webshop.nl

Meer Grupo Estevez
Meer Grupo Estevez in Sherry

Marques Del Real Tesoro Pedro Ximenez Eminencia Sherry

0
Deze verfijnde sherry wordt geproduceerd van zongerijpte Pedro Ximénez-druiven, die laat in september worden geoogst om een hoog suikergehalte te bereiken. Wat deze sherry echt bijzonder maakt, is het productieproces. De druiven worden onder de zon gedroogd, een techniek genaamd "asoleo", waardoor het watergehalte afneemt en het suikergehalte stijg...

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

AM-Tokaj Amadeus Dry Furmint - Hárslevelű
AM-Tokaj Amadeus Dry Furmint - Hárslevelű
AMADEUS. De thuisbasis van de legendarische aszú zoete wijnen, Tokaj is het oudste geklasseerde wijngebied van Europa. De traditionele wijnbouw hier dateert uit de Romeinse tijd (300 na Christus) en de meeste wijnkelders van het gebied zijn gebouwd tussen de midden 1500 en eind 17e eeuw. Gelegen aan de samenvloeiing van twee mysterieuze, langzaam bewegende rivieren, de Tisza en de Bodrog, is deze Unesco-werelderfgoedsite van Hongarije aan de voet van de Karpaten tegelijkertijd een van de kleinste wijnregio's ter wereld. Het unieke microklimaat van dit vochtige en beschimmelde gebied, genesteld tussen zo'n 400 vulkanen, is een toevluchtsoord voor schimmels: zowel de zwarte schimmel, Cladosporium-kelder, die gedijt in zijn wijnkelders, voedt zich met de alcoholdampen die verdampen uit de wijnvaten, en kleedt de flessen en eikenhouten vaten in wat lijkt op zwarte vacht, evenals Botrytis cinerea, de zogenaamde "nobele rot" die druiven in de wijngaard verschrompelt, zijn een van de geheimen…
24,95
Gil Luque Leyenda Fino Sherry
Gil Luque Leyenda Fino Sherry
Fino is een bijzondere sherry, met een uniek, eigen karakter, op basis van de beroemde palomino-druiven. Het is een versterkte wijn, waarbij wijnalcohol wordt toegevoegd tot een percentage dat ligt rond de 15%. Het bijzondere sherry-karakter ontstaat door een laagje gistcellen op de wijn, de flor. Deze flor zorgt er voor dat de sherry wordt afgeschermd tegen oxidatie, zodat hij een bijzondere, frisse en opwekkende smaak krijgt. Het verklaart ook het beendroge karakter van een Fino sherry, een van de meest bijzondere en meest levendige wijnen van Spanje. Als een fles Fino eenmaal open is, moet hij snel gedronken, anders oxideert de wijn alsnog.Heldere, zeer bleekgele kleur. Mooi fris in de geur, rokerig, breed, met amandelen en met de typische sherry-geur, afkomstig van rijping onder een laagje flor. Droge, frisse, zachte en goed uitgebalanceerde smaak, met een ziltige afdronk.Fino is de ideale aperitiefwijn. Hij schreeuwt om iets te knabbelen. Chorizo, olijven, manchego, gefrituurde sa…
7,95
Cecilia Beretta Terre di Cariano Riserva Amarone della Valpolicella Classico
Cecilia Beretta Terre di Cariano Riserva Amarone della Valpolicella Classico
Het paradepaardje van Cecilia Beretta. Een prachtige Amarone della Valpolicella Riserva waarvan de druiven na de oogst 120 dagen gedroogd worden. ruiven na de oogst 120 dagen gedroogd worden. Het vocht uit de druiven verdampt en het suikergehalte neemt toe. De wijn is hierdoor zeer intens, geconcentreerd met een rijke body en een hoger alcoholpercentage. Deze Amarone Riserva wordt voor ongeveer 70% gerijpt in barriques van Frans eiken en Italiaanse kersenhout, voor maarliefst 24 maanden.Dieprood van kleur en een rijke geur komt je tegemoet. Geconfijt zwart fruit, kersenjam maar ook tabak, kruidnagel en andere zoete specerijen kom je in de smaak tegen. Een warme, rijke rode wijn met een zijdezachte structuur.Deze smaakbom kan wel een krachtig gerecht gebruiken. Ga voor een heerlijke kruidige pasta, risotto, gnocchi of pizza. Echte Italiaanse specialiteiten passen het beste bij deze wijn. Maar een goed stoofgerecht met rundvlees, aubergine en zoete specerijen passen deze wijn ook uitstek…
46,95
Finca la Capilla Crianza Ribera del Duero
Finca la Capilla Crianza Ribera del Duero
Bodegas Finca La Capilla is onderdeel van Marqués de Cáceres en ligt in het pittoreske Roa de Duero, het hart van de Ribera del Duero DO. Deze regio staat bekend om zijn extreme klimaat, met koude winters en hete zomers, wat bijdraagt aan de unieke kwaliteit van onze druiven. Deze vegan wijn, met een diepe kleur en een volle body, is een toonbeeld van vakmanschap en passie. De zorgvuldig geselecteerde tinta del país (tempranillo) en merlot druiven, geoogst uit privé wijngaarden in Roa, La Horra en Anguix, weerspiegelen de unieke terroir van de regio. Met een gelimiteerde productie van slechts 387 vaten, benadrukt Bodegas Finca La Capilla de focus op kwaliteit en exclusiviteit, waardoor elke fles een bijzondere ontdekking is. De La Capilla Crianza is een fluweelzachte en weelderige wijn, die zich kenmerkt door een intense, diepe fruitigheid en prachtig geïntegreerd hout. Deze levendige en elegante wijn heeft een romige textuur met tonen van geroosterde noten en ronde tannines, wat resul…
19,95
Château Purcari Ice Wine de Purcari 375ml
Château Purcari Ice Wine de Purcari 375ml
Deze bijzondere Purcari 1827 Icewine werd geoogst bij -6 tot -8 graden Celsius. De druiven werden handmatig geselecteerd en traditioneel gevinifieerd. Eiswein (of icewine) is een bijzonder fenomeen. Het werd bij toeval in Duitsland ontdekt rond het einde van de 18e eeuw. Een plotselinge, vroeg intredende winter zorgde ervoor dat de druiven van een wijnboer bevroren aan de stok hingen. Ondanks dat men dacht dat de oogst verloren zou zijn, werd er toch geperst. Het resultaat? Een delicate, zoete en geconcentreerde wijn! De druiven voor eiswein moeten lang blijven hangen, tot in de winterperiode. De oogst vindt altijd ‘s nachts plaats bij ongeveer -7 graden Celsius. Dat moet wel, want een enkel zonnestraaltje kan een druif al laten ontdooien en dat is niet de bedoeling.De bevroren druiven gaan kort na de oogst de pers in. Het persen is een zorgvuldig proces, voorzichtig worden de druiven ontdaan van hun gekristalliseerde water en blijft er een heel geconcentreerd, suikerrijk sap over. Doo…
34,95
Isle of Jura The Sound in Gift Box 1L
Isle of Jura The Sound in Gift Box 1L
Isle of Jura The Sound wordt gekenmerkt door een uitstekende balans tussen zoete en rokerige notities. Wanneer het eiland van Jura benaderd wordt via het water dan ziet dit er ongevaarlijk uit, maar schijn kan bedriegen. De zeestraat richting Jura is de thuisbasis van een ruige draaikolk, waardoor men altijd op haar hoede moet zijn. Voor de rijping worden vaten van Amerikaans eiken gebruikt, waarna voor de finish Pedro Ximénez is gekozen. De whisky combineert volle, zachte invloeden met rokerige toetsen. Onder andere hazelnoot, sinaasappel en chocolade vallen op.
47,95
Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo
Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo
Een bijzondere rode wijn met een hoog smaakgehalte. Een intense geur van kers, framboos en aalbessen. In de smaak kom je rozebottel, framboos en gekonfijt fruit tegen. De wijn is vol, soepel, fluweelzacht en heeft een zachte toon van lavendel. De perfecte wijn bij kruidige gerechten met intense smaken. Neem een stoofpot, wildgerecht of kruidig rood vlees, deze wijn past perfect. Ook harde belegen kazen passen goed bij de wijn. Appasimento is de wijntechniek waarmee deze bijzondere rode Zuid-Italiaanse wijn wordt gemaakt. De druiventakken worden pas op het laatste moment "geknakt". Ze draaien de stengel zodat er geen voeding de druiven bereiken. Hierdoor worden de druiven op een natuurlijke manier gedroogd. Het resultaat is een maximaal suikergehalte, omdat het vocht langzaam verdampt. Hierdoor maakt men een smaakvolle en zeer geconcentreerde rode wijn.
10,95
Bon Courage Chardonnay Cuvee Prestige
Bon Courage Chardonnay Cuvee Prestige
De druiven weken 24 uur op de schillen waarna ze in stalen tanks gisten met een suikergehalte van 16° Balling. De wijn wordt verder opgevoed in eiken vaten die voor de 2e en 3e keer gebruikt worden. Hierin rijpt de wijn ongeveer 8 maanden.De heerlijke aroma's van de wijn komen je tegemoet zodra je hem inschenkt. Aroma's van citrus, vanille en perzik maken een divers geheel. De wijn heeft een intens mondgevoel met smaken van grapefruit, limoen, vanille en butterscotch. De rijke smaken worden gevolgd door een lange finish die doet denken aan crème-brulee.Deze Chardonnay gaat heerlijk samen met vis- of kipgerechten vergezeld door een romige saus. Ook licht gekruide gerechten of milde Indiase curry zijn een goede combinatie.
9,19

Klanten-reviews van Marques Del Real Tesoro Pedro Ximenez Eminencia Sherry

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Marques Del Real Tesoro Pedro Ximenez Eminencia Sherry

Productomschrijving

Deze verfijnde sherry wordt geproduceerd van zongerijpte Pedro Ximénez-druiven, die laat in september worden geoogst om een hoog suikergehalte te bereiken. Wat deze sherry echt bijzonder maakt, is het productieproces. De druiven worden onder de zon gedroogd, een techniek genaamd "asoleo", waardoor het watergehalte afneemt en het suikergehalte stijgt. Hierdoor ontstaat een weelderig zoete en siropige sherry met rijke smaken van gedroogde vruchten, karamel en toffee.

Pedro Ximénez, vaak afgekort als PX, staat bekend om zijn unieke karakter en wordt vooral gewaardeerd als een uitstekende dessert'wijn'. Deze sherry is vol en decadent, en biedt een waar genot voor liefhebbers van zoete smaken.

Deze sherry wordt meestal gekoeld geserveerd, gaat goed samen met diverse (hartige) gerechten en desserts.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
8412449104270
Brand
Grupo Estevez

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.