webshop.nl

Meer Marco Porello
Meer Marco Porello in Port

Marco Porello Barolo

0
De Barolo van Marco Porello is een prachtige expressie van Nebbiolo, afkomstig voor 70% uit de cru's Baudana en Sorano in Serralunga d'Alba en voor 30% uit Sottocastello di Novello in Barolo. De wijngaarden liggen op het zuidoosten, met een bodem van klei en kalksteen, en de wijnstokken zijn tussen de 25-30 jaar oud. De druiven ondergaan een 40 dag...

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Paolo Manzone Barolo Meriame
Paolo Manzone Barolo Meriame
In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten rijpen. Het zijn Barolo’s in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl Barolo’s die de cru Meriame levert.Afkomstig van wijngaarden in de cru Meriame in de comune (gemeente) Serralunga d'Alba in Barolo. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 meter en zijn op het zuiden/zuidoosten gericht. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De oudste wijnstokken zijn ongeveer 70 jaar oud.De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op hout, waarvan tenminste 50% in grote foeders van Slavonisch hout (1.500 liter) en de rest in Franse tonneaux…
44,95
Vite Colte Essenze Barolo
Vite Colte Essenze Barolo
De Nebbiolo wijngaarden die zich rondom de gemeente Barolo bevinden liggen op een hoogte van 280 - 380 meter boven zeeniveau.  De bodem is rijk aan grijze zanderige zilte klei die soms zelfs blauw van kleur is.  De verweven landen hebben een goede drainage die ervoor zorgt dat de vegetatieve activiteit van de Nebbiolo behouden blijft.Na de weking op schillen gedurende  20 maanden, vindt de malolactische gisting plaats. Hierna gaat de wijn in eikenhouten vaten waar hij zal rijpen gedurende 24 maanden.Het mengen van de wijn gebeurd met kleine hoeveelheden wijn die allen afkomstig zijn uit Barolo Village. Hierna rijpt de wijn nog 6 maanden in de fles.De wijn heeft een robijnrode kleur die naar granaatrood neigt. Het bouquet is intens en uitzonderlijk complex met tonen van viooltjes, teer en vanille. Het pallet is droog en genereus met indrukwekkende body en textuur afgerond met een aanhoudende finish.
30,95
Travaglini Gattinara Tre Vigne
Travaglini Gattinara Tre Vigne
De druiven voor deze wijn komen uit drie historische wijngaarden van Travaglini, iedere met hun eigen bijzondere eigenschappen. Een deel komt uit de Lurghe wijngaard met een grotendeels kleibodem, die de wijn zijn intense kleur geeft. Het tweede deel komt uit de Permolone wijngaard. De rotsige bodem geeft de wijn zijn complexiteit. Het derde deel van de druiven komt uit de Alice wijngaard. Deze hooggelegen wijngaard geeft de wijn elegantie en frisheid.Na de oogst vergisten de druiven op roestvrijstaal, waarna de wijn gedurende 40 maanden rijpt in grote traditionele vaten van Slavonisch eikenhout.  Een klein deel van de wijn rijpt gedurende 10 maanden op kleinere vaten. De wijn wordt gebotteld in de speciaal door Giancarlo Travaglini ontworpen fles. Een prachtige Nebbiolo met zeer verfijnde, complexe aroma’s van kersen, pruimen, kruidnagel, drop en zeer lichte houttonen. Sappig en zeer elegant van smaak, met een mooie structuur, frisse zuren en rijpe tannines. De afdronk is lang en smaa…
45,50
Marco Porello Barbera d'Alba Mommiano
Marco Porello Barbera d'Alba Mommiano
De Barbera d'Alba 2023 van Marco Porello komt uit de steile wijngaarden rondom de gemeente Canale in Piemonte, waar de bodem bestaat uit kalk, zand en klei. De druiven worden handmatig geplukt en ondergaan een schilweking van 7 tot 10 dagen, gevolgd door vergisting in RVS tanks. Het resultaat is een robijnrode wijn met een geur van rijpe kersen, aardbeien en frambozen. In de smaak komt de volle, fruitige smaak naar voren met tonen van aardbeien en kersen, samen met een goede zuurgraad die de wijn mooi in balans houdt. Deze Barbera is een uitstekende keuze bij charcuterie, kalfsvlees en lamskoteletten. De wijn heeft een medium body en een fijne structuur dankzij lichte eiken tannines.
12,50
San Tanaro Roero Arneis
San Tanaro Roero Arneis
De kleine witte koningin, de witte Nebbiolo en zelfs de witte Barolo. Geen druif met zo veel koosnaampjes als de Arneis. En de parel uit Piemonte heeft ze allemaal verdiend! Want wat zet de druif schitterende wijnen op de plank. Stijlvol en geraffineerd, elegant en tongstrelend zacht. Een authentiek Italiaanse witte wijn, gemaakt van de ooit bijna uitgestorven Arneis die aan de oevers van levensader Tanaro in Piemonte nieuw leven is ingeblazen. En daar zijn wij de lokale wijnboeren eeuwig dankbaar voor. Want wat een schitterende wijn!
11,98
Paolo Manzone Dolcetto d'Alba
Paolo Manzone Dolcetto d'Alba
Paolo Manzone maakt zijn Barolo wijnen in de cru Meriame in de gemeente Serralunga d’Alba, midden in de DOCG Barolo. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 meter en zijn op het zuiden/zuidoosten gericht, wat zorgt voor een optimaal microklimaat. De wijnstokken zijn tot 70 jaar oud en de bodem bestaat uit klei en kalksteen. De gisting vindt plaats in RVS tanks op gecontroleerde temperatuur, waarna de wijn 24 maanden rijpt, waarvan 50% in grote Slavonische foeders en de rest in Franse tonneaux, waarvan 30% nieuw.Het resultaat is een robijnrode wijn met complexe aroma’s van donkere kersen, gedroogd fruit, koffie, rozenblaadjes, teer en vanille. De smaak is vol en krachtig, met een goede balans tussen het fruit, tannines en het hout. De afdronk is lang en krachtig, met een fijne zuurgraad.Deze Barolo is perfect te combineren met charcuterie, zoals bresaola en salami, maar ook bij stoofschotels met rundvlees en paddenstoelen.
10,95
Alluria Special Red Dry
Alluria Special Red Dry
Maak kennis met de betoverende Alluria Special Red Dry, een waardevolle schat uit de schatkamer van de Armeense wijnproductie. Deze buitengewone wijn vindt zijn oorsprong in de betoverende wijngaarden van Artsakh, Armenië, een land doordrenkt van eeuwenoude wijntradities. De Alluria Special Red Dry is op ambachtelijke wijze vervaardigd, onderging een spontane fermentatie en wordt geperfectioneerd door de zeldzame Khndoghni-druif, die de essentie van kwaliteit en authenticiteit belichaamt. De Alluria Special Red Dry is het kroonjuweel van de oogst uit, een jaar waarin de Armeense wijngaarden gedijden onder optimale groeiomstandigheden, wat resulteerde in een wijn die de perfectie van dat jaar vastlegt en elke slok een onvergetelijke smaakervaring biedt. Deze wijn is subtiel in balans, waardoor de diepgang van zijn karakter volledig tot uiting komt.Alluria Special Red Dry is verre van alledaags; het is een zeldzaam juweel met slechts 250 flessen beschikbaar, wat deze wijn tot een exclusi…
24,95
Bolfan Aromano (Orange)
Bolfan Aromano (Orange)
De Bolfan Aromano orange wijn heeft intense tonen van overrijpe abrikoos met een bijzondere kruidigheid. De wijn is full-bodied maar is tegelijkertijd ook zacht dankzij de rijping in eikenhouten vaten en de mooie zuren. Doordat de schillen zijn mee gefermenteerd (waardoor de amber-kleur ontstaat) heeft de wijn hele plezierige zachte tannine.Aromano heeft vele gastronomische mogelijkheden. De wijn past bijvoorbeeld bij gerechten als kalkoen met courgette en gerookte kaas, varkensmedaillons gebakken met gebakken rookkaas, kippenlevers in spek met champignonroomsaus maar ook bij knoflookgarnalen en zelfs spicy gerechten. Bij bue cheese wordt hij heel boterig.De Pinot Gris en de Traminac hebben een gescheiden fermentatieproces gehad in RVS-tanks waarbij de schillen mee gefermenteerd zijn waardoor de amber kleur van de wijn ontstaat Daarna is de blend gemaakt in grote houten vaten van gebruikt Slavonisch eiken. De wijn is vervolgens gerijpt in deze vaten gedurende tien maanden.Wijnhuis Bolf…
21,95

Klanten-reviews van Marco Porello Barolo

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Marco Porello Barolo

Productomschrijving

De Barolo van Marco Porello is een prachtige expressie van Nebbiolo, afkomstig voor 70% uit de cru's Baudana en Sorano in Serralunga d'Alba en voor 30% uit Sottocastello di Novello in Barolo. De wijngaarden liggen op het zuidoosten, met een bodem van klei en kalksteen, en de wijnstokken zijn tussen de 25-30 jaar oud. De druiven ondergaan een 40 dagen durende inweking op de schillen, waarbij regelmatig de 'hoed' wordt naar beneden gedrukt voor extra smaakextractie. Na de gisting rijpt de wijn 24 maanden in Slavonisch eiken vaten.

Het resultaat is een diep robijnrode wijn met een geur van bramen, bessen, specerijen en een vleugje anijs. De smaak is droog en krachtig, met een fijne, ronde tanninestructuur die de wijn elegant maakt. De Barolo past uitstekend bij oude Parmezaanse kaas. Het is een wijn die zich de komende jaren mooi zal ontwikkelen.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
8032584380133
Brand
Marco Porello
SKU
SW10007

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.