Meer Uitgeverij Brandt

Makkelijk Midden-Oosters (Hardback)

0
Hoe kunnen we ons op een positieve manier verbinden met nieuwe culturen in Nederland? Dat vroegen de makers van dit boek zich af toen de ernst van de vluchtelingencrisis hun duidelijk werd. 'Samen genieten van lekker eten!' werd het eensgezinde antwoord op hun vraag. Zes nieuwe buren uit het Midden-Oosten vormden de inspiratie voor dit boek. Bijvoo...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Het ultieme Plancha BBQ boek (Hardback)
Het ultieme Plancha BBQ boek (Hardback)
De grillplaat is zeer populair en als je dit boek ziet, begrijp je meteen waarom. Je zult ontdekken dat je bijna alles kunt bereiden op de plancha. Dit boek geeft je recepten voor alle denkbare gelegenheden, van spontane barbecue-avonden of chique gerechten voor een speciale bijeenkomst, ideeën voor een grote groep gasten tot recepten die van A tot Z op de plancha bereid kunnen worden. Een voorproefje? Jerk chicken met tabouleh, ribeye-steaks met gemarineerde zoete aardappelen, tonijnburgers deluxe of een appelcrumble - dit boek zit boordevol snelle, creatieve recepten voor op de grillplaat, met heerlijke bijgerechtjes, zalige sauzen, brood, dips en een heleboel tips. Of je nu een kleine plancha hebt, een opzetstuk voor op de barbecue of een complete grillton, in dit boek vind je de beste recepten. Dus: op naar je eigen planchafeest! 60 heerlijke recepten voor kleine en grote grillplaten.
12,50
Makkelijk & Vers (Hardback)
Makkelijk & Vers (Hardback)
In dit nieuwste boek van Brenda Hoff, Makkelijk & Vers -maaltijden voor ieder seizoen - maakt Brenda het voor iedereen makkelijk om gezond én vers te koken. De recepten zijn zoals we van Brenda gewend zijn, zonder poespas. Gemakkelijk om te maken met verse ingrediënten van de supermarkt om te hoek. In het overzichtelijke boek staan 52 toegankelijke recepten, met daarbij variatietips voor vlees, vis of vegetarisch, waardoor er altijd wel een versie van het recept is wat jij lekker vindt. Makkelijk & Vers is hét kookboek waar je het hele jaar met liefde uit kookt. Per seizoen vind je gevarieerde makkelijke maaltijden bereid met verse ingrediënten van het seizoen. Van soepen en eenpansgerechten tot ovenschotels en pastamaaltijden. Ook aan iets lekkers voor bij de koffie en een nagerecht passend bij het seizoen is gedacht. De meeste van deze lekkere gevarieerde gerechten kun je binnen 30 minuten op tafel zetten. Een musthave in de keuken, het hele jaar rond! Over Brenda: Brenda Hoff (38)
24,95
Het ultieme burgerboek (Hardback)
Het ultieme burgerboek (Hardback)
De hamburger, een van de populairste gerechten op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in 'Het Ultieme Burgerboek' mee in de wereld van burgers en bijpassende side dishes. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 80 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan de perfecte burger. Met 'Het Ultieme Burgerboek' ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om sappige burgers te bakken. Of dat nu de klassieke cheeseburger is, of een triple pork-smashburger. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op het smaakpalet van een burger. Hiervoor vertelt hij uitgebreid over het kiezen, malen, mengen en bakken van je vlees, vis of vega-optie. Ook legt hij de verschillen tussen barbecues uit, noemt hij veelvoorkomende termen en technieken, en deelt hij tips voor de lekkerste garnituren en drankjes bij je burger. De 80 gevarieerde recepten in dit boek hebben betrekking op verschillende buns,
29,95
Good things (Hardback)
Good things (Hardback)
Het langverwachte nieuwe kookboek van de bestsellerauteur van Zout, vet, zuur, hitte Na het enorme succes van Zout, vet, zuur, hitte (waar ook de gelijknamige Netflix serie over verscheen) komt de geweldige Samin Nosrat nu met Good things; recepten en rituelen om te delen met de mensen van wie je houdt. Samin hield in haar eerste boek een betoog tégen recepten en vóór het vrijuit koken met gebruik van de vier elementen uit de titel. Hoe kan ze dan nu toch komen met een kookboek vol met recepten? De drang om haar favoriete, meest gebruikte en geliefde recepten, ingrediënten en technieken tóch te delen werd haar simpelweg te groot. Maar ook in dit boek weet ze de druk voor de lezer laag te houden: dit zijn Samins favorieten, maar je kan er jouw favorieten van maken door te doen wat je wilt. Gebruik dit boek als inspiratie, niet als handboek. De meeste recepten zijn kort en toegankelijk. Zo simpel dat je bijna denkt: hoezo heb ik dit zelf niet bedacht? Gelukkig bedacht Samin het voor ons.
42,50
Burgers (Hardback)
Burgers (Hardback)
Ben jij dol op hamburgers? Dan mag 'Burgers' niet in jouw keuken ontbreken. Met 'Burgers' - onderdeel van de Chef het zelf-serie - maak je zelf de lekkerste hamburgers klaar. Van klassiekers als een bacon-cheeseburger tot een knapperige kip- of visburger: álle recepten uit dit boek zitten bomvol smaak. Uiteraard kunnen de vega-varianten, zoals een heerlijke linzenburger met tzatziki, niet ontbreken. Ook leer je hoe je hamburgerbroodjes perfect goudbruin krijgt én hoe je zelf de lekkerste frietjes maakt. Met 'Burgers' creëer je binnen een mum van tijd je ideale hamburger. Ontdek ook de andere delen uit de Chef het zelf-reeks, zoals 'Dumplings, 'Taco's', 'Donuts', 'Ramen' en 'Bubble tea'.
11,99
Simply good. Koken voor elke gelegenheid (Hardback)
Simply good. Koken voor elke gelegenheid (Hardback)
Koken voor elke gelegenheid met Michelinsterrenkoppel! Dat Virginie en Niven van Bronckhorst-Kunz weten wat goed en lekker eten is, staat vast: in 2022 werd hun restaurant Triptyque bekroond met een groene Michelinster, en eind 2024 volgde de felbegeerde Michelinster. Maar dat ook thuis op sterrenniveau gekookt kan worden en dat dat helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn, bewijzen zij met hun nieuwste kookboek: 'Simply good. Koken voor elke gelegenheid'. In het prachtig vormgegeven boek staan 66 heerlijke, toegankelijke recepten met bijbehorende fantastisch gestylede foto's, onderverdeeld in verschillende thema's. Uitpakken voor chique avonden, borrelhappen, recepten voor de zondagse brunch - zelfs gemakkelijke recepten die doordeweeks in een handomdraai op tafel kunnen staan, passeren de revue. 'Simply good. Koken voor elke gelegenheid' is het perfecte kookboek voor elke thuiskok die houdt van toegankelijke recepten die staan voor kwaliteit, klasse en originaliteit.
35,99
De souk (Hardback)
De souk (Hardback)
Het beste van de Libanese keuken De Souk, het beste van de Libanese keuken is met meer dan 500 authentieke en traditionele recepten hét standaardwerk over de meest verfijnde keuken. De recepten zijn makkelijk thuis zelf te maken. Met een mix van heerlijke smaken, fantastische geuren en verse ingrediënten. De Libanese keuken is als een kleurige, geurige markt, als een souk. Deze melting pot van het Midden-Oosten en Europa staat bekend als de meest verfijnde van de Arabische keukens, met zijn mix van heerlijke smaken, fantastische geuren en verse ingrediënten. De 500 originele gerechten laten je verschillende culinaire culturen ervaren, met zowel traditionele als hedendaagse recepten uit het cosmopolitische Beiroet. Van lichte mezze en salades, tot smaakvolle hoofdgerechten en desserts. Bekende favorieten, als hummus, fattoush, tabouleh en baba ganoush, en inspirerende verrassingen maken De souk een must voor iedereen die in deze Arabische keuken zelf op ontdekkingstocht wil gaan. De
52,50
De revival van Kerstballen breien (Hardback)
De revival van Kerstballen breien (Hardback)
Wereldberoemde modeontwerpers Arne en Carlos veroverden een decennium geleden de harten van breiers over de hele wereld met hun boek over kerstballen breien en belandden maandenlang in de bestsellerlijsten. Ontdek in hun nieuwe boek de wonderen van de Noorse winter in de nostalgische motieven. Brei kerstballen met een eland, rendier, roodborstje, skitrui, dennenboom, kerstelf, schaats en nog veel meer. Krijg extra veel voorpret door het breien van de ballen en geniet van je zelfgemaakte kerstballen in de boom. Als kers op de taart zitten er zeven recepten in voor traditionele kerstkoekjes. Zo creëer je een onvergetelijke kerst! Arne Nerjordet en Carlos Zachrisson, bekend als Arne & Carlos, zijn wereldberoemde modeontwerpers, textielkunstenaars en YouTubers. Ze staan bekend om hun originele ontwerpen en halen inspiratie uit hun Scandinavische achtergrond. Ze hebben tien boeken geschreven en hun eerste breiboek Julekuler (Kerstballen breien) werd een internationaal succes.
8,99
WorldGranny's Kookboek (Hardback)
WorldGranny's Kookboek (Hardback)
Het WorldGranny's kookboek, genomineerd als kookboek van het jaar 2015, is een bijzonder kookboek in stripvorm. Iedereen herinnert zich wel een bepaald gerecht van zijn grootmoeder of -vader. We verzamelden, oa via Facebook, authentieke recepten van opa's en oma's uit de hele wereld. Aan de hand van honderden foto's worden de recepten stap voor stap uitgelegd. Het resultaat is een prachtig en humoristisch boek met exotische recepten die al generaties lang worden overgedragen, maar ook oer-Hollandse klassiekers. En niet te vergeten de recepten voor voedsel uit de ''Blue Zones'', de gebieden op aarde waar mensen veel langer gezond leven! Chef-kok Rob Baris bereidde alle gerechten, geassisteerd door Desmond Bohm en Valerie Kuster. Het hele proces werd opgeschreven door Fons Burger en gefotografeerd door Maarten Laupman. De opbrengst van dit boek ondersteunt het werk van de stichting WorldGranny. Deze organisatie bestrijdt eenzaamheid en armoede van mensen op hoge leeftijd in Azie, Afrika
24,50
Het kookboek van Mama's Koelkast (Hardback)
Het kookboek van Mama's Koelkast (Hardback)
Het Mama's Koelkast Kookboek is een boek om uit te koken en een boek om in te lezen. Het is een boek waarin verre keukens elkaar vinden in een mix van eetculturen onder een Nederlands dak. Wie eten bestelt bij Mama's Koelkast, krijgt nooit een bordje-zomaar-wat. Al tien jaar brengt catering- en leerbedrijf Mama's Koelkast moeders samen die ervan dromen een eigen bedrijf op te zetten, met het eten uit hun cultuur en traditie. Maar wie zijn die moeders? Hoe maken zij ieder op hun eigen manier hun dromen waar? In dit boek vertellen tien mama's van Mama's Koelkast hun levensverhalen en geven ze hun dierbaarste recepten, met gerechten van Marokko tot China en van Letland tot Suriname. Laat je meenemen in hun keukens, het hart van hun familie en cultuur. Geniet van de gerechten van deze wereldmama's. Proef, ruik en voel hun eten. Kook hun recepten en dans mee op hun playlist. Heb je geen zin om zelf te koken, of ben je toevallig in de buurt? Dan ben je natuurlijk welkom in de winkel van
34,95

Klanten-reviews van Makkelijk Midden-Oosters (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Makkelijk Midden-Oosters (Hardback)

Productomschrijving

Hoe kunnen we ons op een positieve manier verbinden met nieuwe culturen in Nederland? Dat vroegen de makers van dit boek zich af toen de ernst van de vluchtelingencrisis hun duidelijk werd. 'Samen genieten van lekker eten!' werd het eensgezinde antwoord op hun vraag. Zes nieuwe buren uit het Midden-Oosten vormden de inspiratie voor dit boek. Bijvoorbeeld Ahmad, de ondernemende bakker met zijn goddelijke baklava. Of de jonge Yoones, die dol is op de auberginestoof van zijn moeder, maar ook enorm kan genieten van een cheeseburger. Hun smaken en verhalen vormen de basis voor de recepten, aangevuld met de creatieve inbreng van een culinair team. Het resultaat is om te watertanden: meer dan vijftig moderne Midden-Oosterse gerechten mét een Nederlandse twist, zoals een verrassende tuinbonenhummus of tabouleh met boerenkool. Al deze lekkere recepten heb je snel op tafel staan, met ingrediënten die ook gewoon in de supermarkt verkrijgbaar zijn. Alle inkomsten van dit boek schenken de makers

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Uitgeverij Brandt
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.