webshop.nl

Verlanglijstje

Magna Terra Primitivo IGT Appassiamento

Meer BOSIO Family Estates srl

Magna Terra Primitivo IGT Appassiamento

0
De Magna Terra Primitivo Puglia IGT Appassimento is een rijke en geconcentreerde rode wijn die de zonovergoten kracht van Salento perfect weerspiegelt. Gemaakt van 100% Primitivo-druiven en geproduceerd via het traditionele Appassimento-proces, waarbij de druiven indrogen aan de plant voor maximale smaakconcentratie, biedt deze wijn een intense geu...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Alle aanbiedingen van dit product

    Sorry, dit product is momenteel niet beschikbaar

    Anderen bekeken ook

    Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo
    Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo
    Een bijzondere rode wijn met een hoog smaakgehalte. Een intense geur van kers, framboos en aalbessen. In de smaak kom je rozebottel, framboos en gekonfijt fruit tegen. De wijn is vol, soepel, fluweelzacht en heeft een zachte toon van lavendel. De perfecte wijn bij kruidige gerechten met intense smaken. Neem een stoofpot, wildgerecht of kruidig rood vlees, deze wijn past perfect. Ook harde belegen kazen passen goed bij de wijn. Appasimento is de wijntechniek waarmee deze bijzondere rode Zuid-Italiaanse wijn wordt gemaakt. De druiventakken worden pas op het laatste moment "geknakt". Ze draaien de stengel zodat er geen voeding de druiven bereiken. Hierdoor worden de druiven op een natuurlijke manier gedroogd. Het resultaat is een maximaal suikergehalte, omdat het vocht langzaam verdampt. Hierdoor maakt men een smaakvolle en zeer geconcentreerde rode wijn.
    10,95
    Neropasso Rosso IGT Veneto
    Neropasso Rosso IGT Veneto
    De Neropasso wordt gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet druiven, met de typische "appassimento" methode. Een deel van de druiven die gebruikt wordt voor deze wijn is gedroogd, dit wordt de ‘appassimento’ methode genoemd. Dit is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio. Deze techniek heeft zijn roots in een ver verleden sinds de Romeinse tijd. De druiven worden voor het persen gedroogd.De nodige ervaring voor het drogen van de druiven voor de Neropasso is nodig. Om een uitstekende wijn te krijgen, is de ‘appassimento’ methode essentieel. Het is een zeer kritische en delicate fase van het wijnmaken.De druiven moeten perfect rijp en gezond, als ze worden geselecteerd tijdens de handmatige oogst. De dunste trossen worden gekozen, met de druiven niet te dicht bij elkaar, zodat de lucht kan circuleren. De druiven worden in grote geperforeerde plastic kisten gelegd, om voor uitstekende ventilatie zorgen. De dozen worden gestapeld in de frutta…
    9,95
    Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria
    Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria
    Deze grote en bekende DOC representeert de essentie van Puglia. Handgeplukt wanneer de druiven overrijp waren, zacht geperst en gecontroleerde fermentatie, deels verfijnd in hout.Met hulp van de beroemde Apulische wijnmaker Beppe is besloten de koning van de Apulische wijnen uit te dagen. Primitivo di Manduria DOC dankt zijn naam aan de vroege rijpheid dat ervoor zorgt dat de eerste soorten begin augustus moeten worden geoogst. De benaming van de DOC werd in 1998 gecreëerd om de uniekheid en waardering van de Manduria Primitivo te vergroten.Deze wijn is gemaakt van 100% primitivo druiven. Een intense granaatrode kleur. In de neus complex, met fruitige tonen van bessen en pruimenjam, met lichte kruidige hints van cacao, vanille en tabak. Op het palet vol en rond, met zacht, zoete tannines en tonen van rode bessen, kruiden en koffie.Deze wijn is heerlijk bij rood vlees, wild, geroosterd vlees en hartige kazen.
    9,95
    Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva Sessantasei 66
    Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva Sessantasei 66
    Deze Primitivo di Manduria Riserva is gemaakt van 100% Primitivo druiven, afkomstig uit Puglia. De druiven worden handmatig geplukt. De wijn rijpt 12 maanden in houten vaten en de fermentatie vindt plaats in stalen tanks onder een gecontroleerde temperatuur.Een mooie intens robijnrode kleur. In de neus veel en complexe aroma’s met tonen van cacao, koffie en vanille. Op het palet een volle body en goed in balans, zachte en rijke wijn met fijne tannine.Heerlijk in combinatie met rood vlees, wild en hartige voorgerechten.
    12,95
    Tinazzi San Giorgio Primitivo Rosé
    Tinazzi San Giorgio Primitivo Rosé
    Het tophuis Tinazzi staat in Puglia bekend als dé primitivo-specialist. Zonaanbidder primitivo is de Zuid-Italiaanse superdruif die terecht enorm populair is. Want goed gemaakte primitivo geeft je een satijnzachte, warme, dikke rode wijn, vol rijp fruit, zwoele kruiden en mokka. Als je dat al lekker vindt, dan geniet je beslist ook van deze Primitivo Rosato! Geurig, zacht, vol en mild. Een prachtrosé van Tinazzi's Cantina San Giorgio in Salento, het bekende topgebied voor primitivo binnen Puglia.
    9,49
    Casa Bardonecca Primitivo di Manduria
    Casa Bardonecca Primitivo di Manduria
    Ook zo dol op de zwoele Italiaanse Primitivo? Dan is deze Casa Bardonecca uit het fameuze Manduria absoluut een wijn voor jou. Want de Primitivo uit dit deel van Puglia, dat ook wel het Grand Cru-gebied van Italië wordt genoemd, is nog rijker en stoerder. Voller en krachtiger. Onder invloed van de warme zeewind Sirocco rijpt de druif namelijk uitzonderlijk lang en verliest daarbij iets van zijn vocht. Wat achterblijft in de schil is waanzinnig geconcentreerd. Rijk rijp fruit en warme houttonen. Moois uit Manduria. Wat een wijn!
    11,49
    Oro Italiano Primitivo
    Oro Italiano Primitivo
    Van achtergrondzanger tot gevierd soloartiest. De bijzondere druif Primitivo heeft het gemaakt! In deze Oro Italiano geeft de druif een dijk van optreden. Vol zwoele kruiden, op grandioze wijze aangevuld door geconcentreerd en zongekust donker fruit. Een meesterlijke wijn uit Puglia, de hak van de Italiaanse laars. Daar waar ze weten hoe ze een prachtwijn maken. Karakteristiek, vriendelijk en warm. Niet verwonderlijk dus dat fijnproever de Italian Wine Guy deze prachtige Primitivo 97 punten geeft.
    9,29
    Conte di Campiano Appassimento
    Conte di Campiano Appassimento
    Deze Appassimento is gemaakt van 100% Negroamaro Passito druiven. De druiven worden drie weken lang gedroogd op de wijnstokken en worden met de hand geplukt. Daarna volgt de maceratie op de schil om smaak en kleur te extraheren. De kleur van deze wijn is robijnrood met oranje tinten. In de neus intense en complexe aroma’s met tonen van rijp fruit en kruiden. Een goede balans met subtiele tannines en een licht bittertje in de afdronk. Deze wijn is heerlijk bij kruidige pasta’s, rood vlees en gerijpte kazen.
    7,89
    Menzatia Primitivo Susumaniello
    Menzatia Primitivo Susumaniello
    De wijnen van Menzatia zijn geboren onder een goed gesternte. De prachtwijnen, die de kracht van Italië en dan specifiek van Salento in Puglia vertolken, vallen namelijk steevast in de prijzen. Zo ook deze schitterende blend van de inheemse helden Primitivo en Susumaniello. Die druiven presenteren samen een wijn zo vol zwoel en intens fruit en fraaie kruiden, dat Luca Maroni er een knieval voor maakte. Hij beloont deze Menzatia met 98 van de maximale 99 punten.
    11,99

    Meer over Magna Terra Primitivo IGT Appassiamento

    Productomschrijving

    De Magna Terra Primitivo Puglia IGT Appassimento is een rijke en geconcentreerde rode wijn die de zonovergoten kracht van Salento perfect weerspiegelt. Gemaakt van 100% Primitivo-druiven en geproduceerd via het traditionele Appassimento-proces, waarbij de druiven indrogen aan de plant voor maximale smaakconcentratie, biedt deze wijn een intense geur van overrijpe bessen, pruimencompote en subtiele zoetige tonen.

    In de mond is de wijn vol, harmonieus en elegant rond, met zachte, rijpe tannines en een lange afdronk vol indrukken van rijp rood fruit. De gedeeltelijke rijping van 8 maanden in Franse tonneaux zorgt voor extra diepgang, zachtheid en structuur.

    Dankzij zijn stevige body past deze Appassimento perfect bij charcuterie, rode vleesgerechten, groentesoepen, medium gerijpte kazen en complexe vleesgerechten. Een onweerstaanbare keuze voor liefhebbers van rijke, krachtige en warmbloedige Italiaanse wijnen.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      Brand
      BOSIO Family Estates srl
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.