Macabeo blanco wit bio

Autentico Macabeo blanco wit bio (750 Milliliter)

Autentico Macabeo blanco wit bio Biologische en ecologische witte wijn Dicht, droog en afgesloten bewaren.

De Fuenteseca Blanco komt uit de hooggelegen regio Utiel-Requena in het binnenland van Valencia, waar biologische wijnbouw floreert dankzij de combinatie van mediterrane zon en continentale frisheid. Op 900 meter hoogte profiteren de wijngaarden van koele nachten, wat zorgt voor levendige zuren en aromatische finesse in de wijn. Deze blend van Macabeo en Sauvignon Blanc wordt spontaan vergist op lage temperatuur om de fruitige expressie - denk perzik, citrus en een hint venkel - maximaal te behouden. Bodega Sierra Norte is sinds de jaren '90 een pionier in duurzame wijnbouw, met een sterke focus op biodiversiteit en minimale interventie. De Fuenteseca-serie belichaamt hun filosofie: pure, eerlijke wijnen met karakter én toegankelijkheid.

Deze Macabeo is de frisse en expressieve witte variant uit de wijnserie Traditions van Christiaan en Kirsten Akkermans uit het dorpje Polopos. Eerlijk, heerlijk én betaalbaar. Exact waar de authentieke en smaakvolle wijnen uit het opkomende wijngebied Yecla om bekend staan. Het stel maakte hier kennis met Bodegas y Viñedos del Mediterráneo, een wijnhuis dat met veel toewijding vasthoudt aan eeuwenoude lokale tradities en op duurzame en milieuvriendelijke wijze echte kwaliteitswijnen maakt. Deze fonkelfrisse en betaalbare Traditions Macabeo Organic is daar hét schoolvoorbeeld van. Vol levendig en tropisch fruit, heerlijk droog en fris. Eerlijk en heerlijk genieten van pure kwaliteit tegen een zachte prijs!

Zonder enige twijfel is dit de allerbeste Macabeo die wij ooit hebben gedronken. Alleen van de allerbeste Macabeo druiven, geteeld tussen de Jucar River Valley en de Cabriel River Vally. Uiterst zorgvuldig met de hand geoogst en op lage temperatuur gefermenteerd om de aroma's en smaken maximaal te behouden.80% is voor 7 maanden gefermenteerd in betonnen tanks. 20% op Frans Eiken. 

Als lokale wijnboeren hun krachten bundelen, leidt dat tot prachtige resultaten. Dat laat deze frisse en levendige witte wijn van wijnhuis Bodegas Coviñas uit Utiel-Requena wel zien. Deze mediterrane Macabeo vormt de perfecte mix tussen zwoel fruit en frisse zuren. Elegantie met een mooie tropische twist.

Autentico Bobal rosado rose bio (750 Milliliter)

Autentico Bobal tempranillo rode wijn bio (750 Milliliter)

Autentico Macabeo tinto wit bio Biologische en ecologische rode wijn Dicht, droog en afgesloten bewaren.

Palazzo Mio grillo wit bio (750 Milliliter)