Louis Roederer, Blanc de Blancs deluxe gift | Frankrijk
Een diepgaand boeket van gouden pruim en pittige mango, vergezeld door gekonfijte citroen, bloemige accenten van mimosa en de verleidelijke geur van boterachtig gebak. Na een lichte beluchting komen hints van gesuikerde amandelen, witte chocolade met een vleugje vanille en gebakken appels subtiel naar voren. Hoewel men zou verwachten dat de intensiteit zich voortzet in een substantiële en weelderige ervaring, neemt deze verrassend af. In plaats daarvan wordt de focus verlegd naar precisie, zuiverheid en de kalkachtige, minerale frisheid die kenmerkend is voor de voortreffelijke chardonnay uit Avize.
89,95