Meer LIMA
Meer LIMA in Noedels

Lima Udon bio

0
Udon zijn noedels op basis van volkoren tarwe, die sinds mensenheugenis door de Japanners gegeten worden, en vooral in de winter zeer gewaardeerd worden. Zorgvuldig productieproces. De granen worden verschillende keren gemalen. Op die manier wordt het meel zo fijn dat de noedels, ook al zijn ze van volkorengranen gemaakt, een zeer zachte textuur he...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
shop.foodimus.com logo
shop.foodimus.com
niet bekend
4,32

Anderen bekeken ook

Lima Soba 35% bio
Lima Soba 35% bio
Lima Soba 40% bio Tradionele noedels van volwaardige boekweit en tarwe. Soba 40 % zijn noedels die gemaakt worden op basis van een mengeling van meel van volkoren tarwe (58%) en van volkoren boekweit (39 %). De voedingswaarde van deze tarwe- en boekweitnoedels op basis van volwaardig tarwe- en boekweitmeel is al een overtuigend argument om deze deegwaren op je menu te zetten. Ze zijn bron van eiwit en ook vetarm om nog maar te zwijgen van de natuurlijke smaak van tarwe en het bijzondere aroma van boekweit! Zorgvuldig productieproces. De granen worden verschillende keren gemalen. Op die manier wordt het meel zo fijn dat de noedels, ook al zijn ze van volkorengranen gemaakt, een zeer zachte textuur hebben. Vervolgens wordt het deeg langdurig gekneed, en daarna traag in fijne laagjes uitgespreid. Zo kan de handwerksman het in stroken snijden zonder het te moeten samenpersen. Die stroken laat men gedurende ten minste 48 uur in een geventileerde kamer drogen, zonder dat er echter kunstmatig…
4,59
Lima Soba 100% bio
Lima Soba 100% bio
Soba 100% is de ideale oplossing voor mensen die allergisch zijn voor gluten, want deze boekweitnoedels zijn glutenvrij! Een klassieker van Lima. Dikwijls wordt naar Boekweit gerefereerd als graan, omdat het zeer gelijkende eigenschappen heeft en op analoge manier gebruikt wordt. Dit is echter ten onrechte. Plantkundig benaderd, behoort het tot een andere plantenfamilie namelijk de Polygonaceae (Duizendknoopfamilie). Boekweit is zeer rijk aan Koper, Mangaan, Molybdeen en is eveneens rijk aan Magnesium en Fosfor. Bovendien is het een goede bron van Kalium, Chroom, Ijzer, Zink, Selenium, vitamine B1, vitamine B3 en vitamine B5. Boekweit is ook bron van eiwitten en vezels en arm aan vet en verzadigde vetten. Zorgvuldig productieproces De granen worden verschillende keren gemalen. Op die manier wordt het meel zo fijn dat de noedels, ook al zijn ze van volkorengranen gemaakt, een zeer zachte textuur hebben. Vervolgens wordt het deeg langdurig gekneed, en daarna traag in fijne laagjes uitges…
7,31
Terrasana Soba boekweit 100% bio
Terrasana Soba boekweit 100% bio
Soba is het Japanse woord voor boekweit. Dit is dan ook het ingrediënt dat deze noedels zo bijzonder maakt. Soba is een populair en veelzijdig product. Japanners eten het vaak in een bouillon of misosoep of combineren het met vis-, vlees- of groentegerechten. De nootachtige smaak, de perfecte textuur van de noedels en de manier waarop ze om je eetstokjes glijden, is een genot voor iedereen! 100% boekweit: glutenvrij! Deze variant van soba is gemaakt van 100% boekweit. Bijzonder, want het is echt een kunst om boekweitnoedels lekker elastisch te maken. Onze Japanse noedelproducent kan dit als geen ander! Lees hier meer over de productie van onze soba in Japan. Hoe worden onze sobanoedels gemaakt? Onze sobanoedels gaan een langdurig en zorgvuldig productieproces door. Het deeg wordt gekneed en rust vervolgens minimaal 30 minuten. Dan wordt het deeg in vier stappen uitgerold en met speciale messen gesneden. Het drogen van de noedels gebeurt in de lucht, zonder enige kunstmatige conditioner…
5,99
Noodle Bar Speelset en pop Pop
Noodle Bar Speelset en pop Pop
Verken een wereld van noedels maken met de Barbie Noodle Bar Speelset! Als je van koken houdt, dan kan je een noedelmaker zijn! Deze set bevat een Barbie-pop in een professionele outfit met een leuke, op eten geïnspireerde afbeelding, een werkplek en accessoires. Om de noedels te maken, neem je het witte deeg uit de ene bak (de andere bak heeft groen deeg) en leg je het in het gat in het midden van de werkplek. Schuif vervolgens de noedelkom met deksel over het gat, duw de werkbank naar beneden en kijk hoe de noedels op magische wijze in de kom verschijnen! Zo leuk! Nu is het tijd om wat groenten toe te voegen, dus neem het groene deeg en leg het in de vorm aan de andere kant van de werkplek en duw de bovenkant naar beneden. Open het en je hebt broccoli! Je kunt het overtollige deeg afknippen met het speelmes, en dan de broccoli in stukken snijden en toevoegen aan de noedels! Barbie pop is klaar om te delen met vrienden en ze heeft een extra schaal en 2 paar eetstokjes. Yum, dit zijn d…
18,95
Nieuw
Pastamachine - 22 cm - 1 tot 14 mm - elektrisch
Pastamachine - 22 cm - 1 tot 14 mm - elektrisch
Of het nu in een restaurant, trattoria of uw keuken thuis is, de universele pastamachine RC-EPM220 van Royal Catering, de experts voor hoogwaardige commerciële keukenapparatuur, is een onmisbaar hulpmiddel om snel allerlei verschillende pasta's te klaar te maken. Versnel de workflows in uw bedrijf en bespaar kostbare tijd en geld. Het deeg met de hand uitrollen is verleden tijd met de veelzijdige elektrische noodle maker. De deegopname van de pastamaker is 22 cm breed. Bestrooi het deeg met bloem zodat het niet aan de rollers of scheuren blijft plakken en draai het deeg vervolgens handmatig door de machine met de handslinger. Pas vervolgens de deegdikte aan, die zeven keer kan worden ingesteld van 1 tot 14 mm met de draaiknop en draai hem opnieuw. Herhaal dit proces totdat het deeg de gewenste dikte heeft bereikt. De eigenlijke pastaproductie wordt gedaan met het snijhulpstuk bovenop de handmatige pastamachine. Afhankelijk van of je zelfgemaakte tagliatelle of fettuccine wilt serveren,…
259,-
Nieuw
Pastamachine - 16 cm - 1 tot 14 mm - elektrisch
Pastamachine - 16 cm - 1 tot 14 mm - elektrisch
Of het nu in een restaurant, trattoria of uw keuken thuis is, de universele pastamachine RC-EPM160 van Royal Catering, de experts voor hoogwaardige commerciële keukenapparatuur, is een onmisbaar hulpmiddel om snel allerlei verschillende pasta's te klaar te maken. Versnel de workflows in uw bedrijf en bespaar kostbare tijd en geld. Het deeg met de hand uitrollen is verleden tijd met de veelzijdige elektrische noodle maker. De deegopname van de pastamaker is 16 cm breed. Bestrooi het deeg met bloem zodat het niet aan de rollers of scheuren blijft plakken en draai het deeg vervolgens handmatig door de machine met de handslinger. Pas vervolgens de deegdikte aan, die kan worden ingesteld van 1 tot 14 mm met de draaiknop en draai hem opnieuw. Herhaal dit proces totdat het deeg de gewenste dikte heeft bereikt. De eigenlijke pastaproductie wordt gedaan met het snijhulpstuk bovenop de handmatige pastamachine. Afhankelijk van of je zelfgemaakte tagliatelle of fettuccine wilt serveren, draai je h…
199,-
Nieuw
Pastamachine - 18 cm - 1 tot 14 mm - elektrisch
Pastamachine - 18 cm - 1 tot 14 mm - elektrisch
Of het nu in een restaurant, trattoria of uw keuken thuis is, de universele pastamachine RC-EPM180 van Royal Catering, de experts voor hoogwaardige commerciële keukenapparatuur, is een onmisbaar hulpmiddel om snel allerlei verschillende pasta's te klaar te maken. Versnel de workflows in uw bedrijf en bespaar kostbare tijd en geld. Het deeg met de hand uitrollen is verleden tijd met de veelzijdige elektrische noodle maker. De deegopname van de pastamaker is 18 cm breed. Bestrooi het deeg met bloem zodat het niet aan de rollers of scheuren blijft plakken en draai het deeg vervolgens handmatig door de machine met de handslinger. Pas vervolgens de deegdikte aan, die zeven keer kan worden ingesteld van 1 tot 14 mm met de draaiknop en draai hem opnieuw. Herhaal dit proces totdat het deeg de gewenste dikte heeft bereikt. De eigenlijke pastaproductie wordt gedaan met het snijhulpstuk bovenop de handmatige pastamachine. Afhankelijk van of je zelfgemaakte tagliatelle of fettuccine wilt serveren,…
219,-
Speltbrood meergranen met gist 1000 gram
Speltbrood meergranen met gist 1000 gram
Speltbrood meergranen met gist kopen Koop nu deze complete thuisbakmix voor het maken van Speltbrood meergranen en tover jouw eigen keuken om in een bakkerij! Waan je door de heerlijke geur van vers brood. Doordat er alleen nog water aan de mix moet worden toegevoegd is het gemakkelijk te bereiden. Van 1000 gram kun je 2 broden bakken! De spelt is 100% op molensteen gemalen.  Bereidingswijze meergranen speltbrood 1. Doe het meel in de kom van je keukenmachine. 2. Voeg het lauwwarme water (290 ml) toe en laat je keukenmachine het deeg kneden met de deeghaak.  3. De gemiddelde tijd dat de ingrediënten nodig hebben om te kneden is 8-10 minten. Het deeg is goed gekneed als het elastisch aanvoelt.  4. Haal het deeg uit de kom en vet de kom in met olijfolie. Leg daarna het deeg terug in de kom.  5. Doe een natte theedoek over de kom en laat teminste een uur staan, zodat het deeg goed kan rijzen.  6. Na minimaal een uur haal je het deeg uit de kom en kneed je het even een paar keer door met
4,95

Klanten-reviews van Lima Udon bio

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Lima Udon bio

Productomschrijving

Udon zijn noedels op basis van volkoren tarwe, die sinds mensenheugenis door de Japanners gegeten worden, en vooral in de winter zeer gewaardeerd worden. Zorgvuldig productieproces. De granen worden verschillende keren gemalen. Op die manier wordt het meel zo fijn dat de noedels, ook al zijn ze van volkorengranen gemaakt, een zeer zachte textuur hebben. Vervolgens wordt het deeg langdurig gekneed, en daarna traag in fijne laagjes uitgespreid. Zo kan het deeg in stroken gesneden worden, zonder het te moeten samenpersen. Die stroken laat men gedurende ten minste 48 uur in een geventileerde kamer drogen, zonder dat er echter kunstmatig verwarmde lucht wordt aangevoerd, zodat de kwaliteit bewaard blijft.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
LIMA

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.