
Lima Seitan bio
Deze bereiding op basis van tarwe-eiwitten (gluten) komt uit het Verre Oosten. De seitan is rijk aan plantaardige eiwitten van topkwaliteit (essentiële aminozuren), en bevat zeer weinig vetstoffen. Van alle voedingsstoffen die plantaardige eiwitten leveren, lijkt de structuur van seitan het meest op die van vlees
5,76