Boekweitmeel (bio) 1250 gramBiologische boekweitmeel Onze 100% biologische boekweitmeel is uitstekend te gebruiken voor diverse recepten. Boekweit is een kruidachtige plant. Deze plant produceert boekweitkorrels als zaden. Het zijn driehoekige korrels. De korrels, oftewel de zaden, worden fijngemalen tot boekweitmeel. Boekweit heeft een smaakvolle nootachtige smaak. Is boekweit gezond? Boekweit bevat, in vergelijking tot bekende granen, veel plantaardige eiwitten. Voor de echte sporters een aanrader dus. Door het hoge vezelgehalte in boekweit houd je langer een verzadigd gevoel en krijg je volop energie. Boekweitmeel is van nature glutenvrij en kan dus uitstekend voor glutenvrije gerechten gebruikt worden. Let op: Ons eigen boekweitmeel wordt verpakt in een omgeving waar ook andere glutenhoudende producten worden verpakt en is dus niet 100% gegarandeerd glutenvrij. Biologische boekweitmeel gebruiken De biologische boekweitmeel van De Notenshop is uitstekend te gebruiken voor het maken van gemakt, boekweitbrood7,50
Le Poole Teff bruine broodmixTwello's Teff boerenbruin glutenvrije broodmix, Le Poole Broodbakmachine: programma French.31,50
Peaks Free From BoekweitmeelPeaks Free From Boekweitmeel 500 gram Het ideale, glutenvrije alternatief voor tarwebloem. Boekweit is namelijk geen graansoort maar een struikvrucht en daardoor van nature vrij van gluten. U kunt deze fijne boekweitmeel gebruiken voor het bereiden van onder andere pannenkoeken en koekjes.3,99
Primeal Boekweitmeel bioPrimeal Boekweitmeel Allergeneninformatie Kan sporen van gluten bevatten. Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.6,35
Smaakt Volkoren boekweitmeel (bio) 400 gramSmaakt Volkoren boekweitmeel (bio) 400 gram Boekweitmeel is zeer gezond door de hoge aanwezigheid van lysine (eiwit). Dit eiwit wordt niet door het lichaam aangemaakt en moet dus uit voeding gehaald worden. Boekweitmeel is ook rijk aan andere voedingsstoffen zoals fosfor, magnesium en kalium. In de Aziatische keuken wordt boekweitmeel vaak gebruikt om Soba-pasta te maken of boekweitpasta. In Europa worden er pannenkoeken, poffertjes of wafels van gemaakt. Vervang 10% van je bakmeel voor boekweitmeel.3,99