Roger Champault Sancerre Blanc Sauvignon Blanc 750ML bij Jumbo
• De Grote Hamersma: 9- • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Sancerre Blanc • Alcoholpercentage: 14% Sancerre staat bekend als de bakermat van sauvignon blanc. Deze druif is tegenwoordig een echte wereldreiziger, maar komt oorspronkelijk uit de Loire. Normaalgesproken is Sancerre fris en licht, maar in het geval van de Cote de Champtin is het een rijke en complexe wijn. Dat komt omdat hij wordt gemaakt van druivenstokken met een gemiddelde leeftijd van 50 (!) jaar oud. Bovendien vindt de fermentatie van de wijn plaats op eikenhouten vaten. Dat is vrij uitzonderlijk voor sauvignon blanc. De wijn rijpt ook nog eens 'sur lie' (op de gistcellen). Als gevolg hiervan is de wijn krachtig met exotisch fruit van mango en ananas. Daarnaast proef je de smaak van hazelnoten. Hij is gastronomisch en culinair. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “De rode van Roger smakelijk en recht zo die gaat. Zijn ambitieuzere witte doet zijn eveneens ambitieuzere prijskaartje geen geweld aan. Mooi ge…
29,49
