Name: Laurierblad Poeder kiemarm Biologisch 100 gram
Brand: Holyflavours
SKU: 2f0ef92fe2604fb049bb0eadcf067681
Price: 5.83 EUR
Availability: InStock

Laurierblad Poeder kiemarm Biologisch 1 kg

Landen van herkomst van het laurierbladLaurier is afkomstig uit vooral het oostelijk Middellandse Zeegebied, uit landen als Turkije, Georgië en Griekenland. Laurier kan op op twee manieren geoogst worden. Snoei takjes van de plant of oogst de bladeren met de hand. Het blad met de diepste donkergroene kleur heeft de meeste smaak. Dit zijn de oudere blaadjes.Het Laurierblad en zijn toepassingenLaurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) gebruikt. Laurier past qua smaak bij vele gerechten. Hij is niet weg te denken uit allerlei italiaanse pasta sauzen. Ook worden ze veel gebruikt in stoofpotten en soepen, waarbij de laurier langere tijd moet meestoven om de smaak tot zijn recht te laten komen. Het blad kan niet opgegeten worden, want het blijft hard. Laurierblad poeder wordt gebruikt in laurierdrop waarin de sterke lauriersmaak naar voren komt. Laurier is een gezond, aromatisch-bitter kruid.Waar kan ik biologisch laurierblad

30,54

Laurierblad Heel Biologisch 100 gram

Landen van herkomst van het laurierbladLaurier is afkomstig uit vooral het oostelijk Middellandse Zeegebied, uit landen als Turkije, Georgië en Griekenland. Laurier kan op op twee manieren geoogst worden. Snoei takjes van de plant of oogst de bladeren met de hand. Het blad met de diepste donkergroene kleur heeft de meeste smaak. Dit zijn de oudere blaadjes.Het Laurierblad en zijn toepassingenLaurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) gebruikt. Hij is niet weg te denken uit allerlei italiaanse pasta sauzen. Ook worden ze veel gebruikt in stoofpotten en soepen, waarbij de laurier langere tijd moet meestoven om de smaak tot zijn recht te laten komen. Het blad kan niet opgegeten worden, want het blijft hard. Laurier wordt ook gebruikt in laurierdrop waarin de sterke lauriersmaak naar voren komt en voor de productie van laurierolie.Waar kan ik biologische laurierbladeren kopen?Gemakkelijk biologische laurierbladeren kopen

8,08

Laurierblad Heel Biologisch 1 kg

Landen van herkomst van het laurierbladLaurier is afkomstig uit vooral het oostelijk Middellandse Zeegebied, uit landen als Turkije, Georgië en Griekenland. Laurier kan op op twee manieren geoogst worden. Snoei takjes van de plant of oogst de bladeren met de hand. Het blad met de diepste donkergroene kleur heeft de meeste smaak. Dit zijn de oudere blaadjes.Het Laurierblad en zijn toepassingenLaurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) gebruikt. Hij is niet weg te denken uit allerlei italiaanse pasta sauzen. Ook worden ze veel gebruikt in stoofpotten en soepen, waarbij de laurier langere tijd moet meestoven om de smaak tot zijn recht te laten komen. Het blad kan niet opgegeten worden, want het blijft hard. Laurier wordt ook gebruikt in laurierdrop waarin de sterke lauriersmaak naar voren komt en voor de productie van laurierolie.Waar kan ik biologische laurierbladeren kopen?Gemakkelijk biologische laurierbladeren kopen

48,25

Anijs Poeder kiemarm Biologisch 100 gram

Waar komt Anijs vandaan?Anijs (Pimpinella anisum) is een lid van de schermbloemfamilie dat anijszaden produceert. De zaden van de anijsplant worden gebruikt om smaak te geven aan maaltijden. Steranijs heeft een vergelijkbare smaak als anijs, maar komt uit een andere familie. Anijs komt oorspronkelijk uit het oostelijke Middellandse Zeegebied en West-Azië. Er zijn aanwijzingen dat de oude Egyptenaren al in 1500 voor Christus anijs gebruikten.Verwerking tot Anijs PoederAnijszaad is een kruidachtige plant die ongeveer 50 centimeter hoog wordt. De zaden worden gedroogd om de waardevolle bestanddelen te versterken en vervolgens verwerkt tot anijspoeder. Het poeder is bruin van kleur en heeft een aangename geur.Gebruik van Anijs PoederAnijs is een populair aromatisch kruid dat wordt gebruikt in de keuken en in alcoholische dranken. Door zijn unieke smaak is het een gewild ingrediënt voor vele gerechten en dranken. Anijs wordt traditioneel

5,45

Karwij Poeder kiemarm Biologisch 100 gram

Karwij, een wortelachtige plantKarwij (Carum carvi, ook wel: kummel) is een tweejarige plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae of Umbelliferae) en is een echte wortelsoort. De soort komt in het wild voor in West-Azië, Noord-Afrika en Europa waar hij in weilanden, bermen en op dijken groeit. Hoewel men alle delen van de plant, zoals wortel en blad consumeert, is Karwij vooral geliefd om zijn fruit.Toepassingen van Karwij poederKarwijzaad wordt in de keuken veel gebruikt bij hartige gerechten, zoals Indische curry's, zuurkool en in veel Noord Afrikaanse gerechten. Ook geeft het een lekkere smaak aan brood, cakes en kaas. Karwij wordt ook wel eens gebruikt als ademverfrisser, vanwege zijn mentholachtige geur. Gebruik karwijpoeder in yoghurt of smoothies voor een mentholachtige noot.Waar kan ik biologisch karwij poeder kopen?Gemakkelijk biologisch karwij poeder kopen doe je natuurlijk bij {{config

4,36

Koriander Poeder Fijn kiemarm Biologisch 100 gram

Enkele wetenswaardigheden over KorianderKoriander (Coriandrum sativum) kennen we in Nederland ook wel als ketoembar. Het is een populaire smaakmaker in de Indonesische, Indiase en Noord-Afrikaanse keuken. Alle delen van de plant worden gebruikt. De bladeren meestal in chutneys, salades, salsa en guacamole, of als garnering in soep en bij vis en vlees. De wortel veelal in thaise soepen en kerries. De zaden zijn een specerij, die wordt gebruikt in Indische kerries, voor het inmaken van groenten, om worst te kruiden, als toevoeging in roggebrood, bier, gin en ook als een van de 'geheime' ingredienten in coca cola.Lekker of Zeepsop?Over de smaak van korianderblad valt te twisten. Waarschijnlijk bepalen je genen of je tot de korianderliefhebbers of -haters behoort. Een kwart van alle mensen bezitten een gen dat aldehyden kan detecteren. Dat stofje, dat ook in korianderblad zit, doet het blad naar afwasmiddel smaken. Het gen ontbreek bij 75% van de mensen,

3,27

Citroen Gember Poeder kiemarm Biologisch 100 gram

Komt gember uit China?De geschiedenis van gember is een beetje een mysterie. Aangenomen wordt dat gember oorspronkelijk uit Azië komt, en er zijn veel verwijzingen naar gember in de Chinese literatuur. Het eerste geregistreerde gebruik van gember was in China, ongeveer 3.000 jaar geleden. Gember wordt ook genoemd in de Bijbel, en men denkt dat het door de Romeinen naar Europa is gebracht.Gember is een populaire specerij, die in veel keukens over de hele wereld wordt gebruikt. Het heeft een unieke smaak die zowel pittig als zoet is. Gember wordt gebruikt in zoete en hartige gerechten, en het wordt vaak gebruikt om smaak toe te voegen aan thee.Citroen en gemberEr zijn veel recepten waarin gember en citroen gecombineerd worden, omdat het zo'n mooi smakenpalet vormt: de sterke en kruidige smaak van gember en de subtiele verfrissende citroentoets van citroen.Maar hoeveel van jullie hebben moeite om precies de juiste mix van gember en citroen te

5,45

Paprika Poeder Scherp kiemarm Biologisch 100 gram

Herkomst van Paprika Poeder ScherpPaprikapoeder wordt gemaakt van gedroogde en/of gerookte gemalen pepers. Dit zijn niet de bekende belvormige rode paprika's, maar een speciale soort puntige pepers die 12 tot 15 cm lang worden, en die hun smaak alleen goed ontwikkelen in een vrij warm en droog klimaat. Vaak wordt een ras van dezelfde soort als de Spaanse peper gebruikt, die milder van smaak is. Hoe lichter de paprika's van kleur zijn, hoe beter de kwaliteit van het poeder wordt. Vers paprikapoeder is diep- tot helderrood; wanneer het poeder veroudert en zijn smaak verliest, verkleurt het naar lichtbruin.Productieproces, Paprika Poeder ScherpPittig van smaak maar milder dan cayennepeper (). Om deze smaak te bereiken worden wat zaden mee gemalen. De kleur van het poeder wordt hiervan lichter dan de kleur van de 'zoete' versie. Hoe meer zaden

6,71

Basilicum Poeder kiemarm Biologisch 100 gram

Waar komt Basilicum vandaan?Basilicum is een kruidensoort uit de lipbloemenfamilie. De bladeren van deze plant worden gebruikt in de keuken, en het heeft ook de bijnaam koningskruid omdat de wetenschappelijke naam, basileus, "koning" betekent. In India wordt basilicum beschouwd als een heilig kruid. Oorspronkelijk groeide de plant in natuurlijke gebieden tussen Centraal-Afrika en Zuidoost-Azië.Toepassing van Basilicum PoederBasilicum heeft een unieke, licht muntachtige smaak met ondertonen van anijs en peper die populair is in de Italiaanse en Franse keuken. Probeer het eens over tomatensoep te strooien voor een heerlijke combinatie. Dit groene heilige kruid doet het goed in soepen en sauzen, pesto's, kaasgerechten, vis- en vleesgerechten en in salades. Het smaakt ook heerlijk op koekjes! Voor de beste smaak voeg je basilicum pas laat in het kookproces toe aan je gerecht.Productieproces Basilicum PoederNadat de blaadjes van basilicum zijn

4,91

Witte Peper Poeder kiemarm Biologisch 100 gram

Wat achtergronden over Witte PeperPeper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De scherpe smaak van peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine. Peper bestaat in verschillende kleurvarianten, zwart, wit en groen.Productieproces van Witte PeperDe peperbessen worden geweekt in water, waardoor gaan ze gisten. De bessen barsten open en de zwarte korrel komt tevoorschijn. Die korrels worden daarna goed gewassen en van hun schil ontdaan waarna de witte korrel tevoorschijn komt. De witte peperkorrels zijn even groot als de zwarte. Het langere productieproces maakt witte peper samen met de rode peper de duurste van de vier kleuren peper.Gezonde eigenschappen Witte Peper poeder en toepassingenPeper kan in vrijwel elk gerecht verwerkt worden. Het versterkt de smaak van bijvoorbeeld vlees, en geeft een pittige smaak aan soep en puree. Peper wordt ook (met mate) in sommige gebaksoorten gebruikt, bijvoorbeeld in pepernoten.

8,72

Laurierblad Poeder kiemarm Biologisch 100 gram

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Laurierblad Poeder kiemarm Biologisch 100 gram

Meer over Laurierblad Poeder kiemarm Biologisch 100 gram

Productomschrijving

Productspecificaties