Larousse wijnencyclopedie

0
Ontdek de wijn en de wijngaarden: leer kiezen, bewaren en proeven Meer dan 700 foto's, 40 land- en streekkaarten en een handige tabel met wijnjaren 240 fiches over wijnstreken en wereldwijnen en 60 portretten van de grootste wijndomeinen Wie wijn als passie heeft, wordt vanzelf een reiziger, want overal ter wereld zijn er ontelbare verschillende fle...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
gratis
49,99

Anderen bekeken ook

Larousse brood (Hardback)
Larousse brood (Hardback)
Niets is heerlijker dan de geur van versgebakken brood die je huis vult. En als je dan de moeite neemt om zelf brood te bakken, kun je maar beter werken met de beste grondstoffen, met het beste boek met kwaliteitslabel Larousse, van iemand die gepassioneerd is voor het bakken van brood: Eric Kayser. In Frankrijk en ver daarbuiten is Eric Kayser de absolute referentie voor lekker ambachtelijk brood. Larousse brood bevat meer dan 80 recepten van brood en viennoiserie, vergezeld van handige tips van de auteur en geïllustreerd met meer dan 800 schitterende stap-voor-stapfoto's. Alle recepten zijn uitgetest in een gewone oven. Kom alles te weten over de grondbeginselen van broodbakken, het bereiden van zuurdesem, het kneden met de hand of met de machine, het rijzen, het modelleren, het insnijden en het bakken. Naast de klassiekers vind je een keur aan heerlijke broden en broodjes, hartig en zoet: •Brood met honing •noten-vruchtenbrood •ciabatta met boekweit •brood met zongedroogde tomaten
29,99
Wijnreiswijzer Aquitaine (Paperback)
Wijnreiswijzer Aquitaine (Paperback)
Het gebied Aquitaine is zeker niet onbekend, maar dat geldt veel minder voor de wijnen uit dit gebied. Dit boek neemt je mee op een reis door de zeer gevarieerde wijngebieden met heel verschillende wijnen. Door veel wijnmakers te bezoeken en hen in hun eigen domein te spreken en met hen samen te proeven, geeft dit een mooi inkijkje in hun werkwijze. Maar bovenal laat het zien met welk een passie zij hun product maken. Er zijn een aantal wijnroutes in het boek opgenomen, zodat je makkelijk op een dag een aantal wijndomeinen kunt bezoeken en heel verschillende wijnen kunt proeven. Rood, wit, rosé, zoet en mousserend, alle opties komen langs. Elke wijn heeft weer een eigen verhaal, want wijnmakers zijn ook heerlijke vertellers. Veel van die smakelijke verhalen zijn daarom ook in dit boek terechtgekomen. En natuurlijk adviezen over wat je bij welke wijn kunt eten. Lees smakelijk!
19,50
-20%
Rozen Wijnglazen - Rose Wine Glass Set
Rozen Wijnglazen - Rose Wine Glass Set
Geniet van wijn in stijl met onze Roosvormige Wijnglazen!Stap binnen in de betoverende wereld van wijn en romantiek met onze prachtige Wijnglazen in de vorm van een roos! Bereid je voor op een ervaring die zowel je zintuigen als je hart zal betoverenLeuke wijnglazen!Met deze unieke wijnglazen brengen we een vleugje romantiek aan tafel. Elke set wordt geleverd met 2 elegante glazen, elk met een inhoud van 200 ml, perfect voor een heerlijk glas wijn. Maar wat deze glazen echt speciaal maakt, is hun unieke ontwerp. De delicate vorm van een roos terwijl je geniet van je favoriete wijn. En laten we niet de 2 groene blaadjes aan de steel vergeten. Het is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een geweldige manier om je drinkervaring te verbeteren.Wie houdt er niet van om uit een prachtig glas te drinken dat eruitziet als een bloeiende bloem? Het is niet alleen een geweldige manier om je favoriete drankje te serveren, maar het zorgt ook voor een onvergetelijke presentatie die je gasten z…

29,95

23,95
De cruise van de familie Larousse (Paperback)
De cruise van de familie Larousse (Paperback)
Joost Ternate en Inge zijn in dit vijfde JT-boek getrouwd en vieren dat met een huwelijksreis naar New York. De terugreis gaat met een luxe cruiseboot, waarop ze de Nijmeegse familie Larousse ontmoeten. Wim, een dikbuikige bankdirecteur van bijna zestig, Isabelle zijn vrouw, een ex-model van nog geen dertig, en Pieter, de zoon uit Wims eerste huwelijk, ex-marinier en uitbater van een kroeg in de havenbuurt van Nijmegen. Op de vijfde dag van de cruise sterft Wim Larousse plotseling. De verantwoordelijke beveiligingsofficier op de boot vraagt Joost om hulp bij het onderzoeken van dit onverwachte overlijden en samen duiken ze in het schimmige verleden van de familie. Na een carrière als wetenschappelijk onderzoeker, waarbij zijn leven werd gevuld met het schrijven van wetenschappelijke artikelen, begon Walther van Venrooij met het schrijven van fictie, eerst voor kinderen, daarna voor volwassenen. In 2016 verscheen zijn eerste misdaadroman, Brieven uit de Hemel, met inspecteur Joost
19,50
AM-Tokaj Amadeus Dry Furmint - Hárslevelű
AM-Tokaj Amadeus Dry Furmint - Hárslevelű
AMADEUS. De thuisbasis van de legendarische aszú zoete wijnen, Tokaj is het oudste geklasseerde wijngebied van Europa. De traditionele wijnbouw hier dateert uit de Romeinse tijd (300 na Christus) en de meeste wijnkelders van het gebied zijn gebouwd tussen de midden 1500 en eind 17e eeuw. Gelegen aan de samenvloeiing van twee mysterieuze, langzaam bewegende rivieren, de Tisza en de Bodrog, is deze Unesco-werelderfgoedsite van Hongarije aan de voet van de Karpaten tegelijkertijd een van de kleinste wijnregio's ter wereld. Het unieke microklimaat van dit vochtige en beschimmelde gebied, genesteld tussen zo'n 400 vulkanen, is een toevluchtsoord voor schimmels: zowel de zwarte schimmel, Cladosporium-kelder, die gedijt in zijn wijnkelders, voedt zich met de alcoholdampen die verdampen uit de wijnvaten, en kleedt de flessen en eikenhouten vaten in wat lijkt op zwarte vacht, evenals Botrytis cinerea, de zogenaamde "nobele rot" die druiven in de wijngaard verschrompelt, zijn een van de geheimen…
24,95
-8%
Alpina Rode Wijnglas Smoke 465ml 4 stuks
Alpina Rode Wijnglas Smoke 465ml 4 stuks
Alpina Rode Wijnglas Smoke 465ml - 4 StuksGeniet van een verfijnde wijnervaring met de Alpina Rode Wijnglazen in smoke kleur. Deze glazen zijn speciaal ontworpen voor de echte wijnliefhebber. Met een inhoud van 465 milliliter biedt elk glas voldoende ruimte voor uw favoriete rode wijn. De fraaie smoke kleur geeft een stijlvolle uitstraling aan uw tafelsetting.De Alpina wijnglazen zijn gemaakt van hoogwaardig glas, dat niet alleen mooi is om naar te kijken, maar ook perfect aanvoelt in uw hand. Dit maakt het schenken en proeven van wijn nog aangenamer. Dankzij de stevige constructie zijn deze glazen geschikt voor dagelijks gebruik, maar ook voor speciale gelegenheden.Met de Alpina Rode Wijnglazen haalt u de volgende voordelen in huis: Elegant design dat elke tafel opwaardeert Ideaal voor zowel dagelijks gebruik als feestelijke gelegenheden Gemaakt van hoogwaardig, duurzaam glas Gemakkelijk te reinigen, geschikt voor de vaatwasser Verpakking van 4 stuks, perfect voor een gezellige avond …

28,95

26,75
Proefles
Proefles
Culinair journalist Joël Broekaert duikt in de wetenschap van het proeven en helpt alle nieuwsgierige eters aan een smaakvoller leven. Gewapend met pen en vork reist hij als culinair schrijver de wereld over, eet in afgelegen gebieden en in gerenommeerde restaurants. Maar zijn geheime ingrediënt om élke maaltijd lekkerder te maken, is voor iedereen binnen handbereik: aandacht. En kennis over wat smaak precies is en hoe proeven werkt - dat helpt ook. Broekaert vertelt over het verschil tussen smaken en aroma's, over de werking van onze zintuigen en over de chemie van het proeven. Je ontdekt waarom rode wijn daadwerkelijk naar stal kan smaken, hoe je lekkerder (en gezonder) kunt eten met umami en dat het verschil tussen kaneel en kruidnagel onmogelijk te proeven is als je niet kunt ruiken.In een wervelende combinatie van wetenschap, aanstekelijke verhalen, een flinke snuf evolutiebiologie en een vleugje geschiedenis maakt 'Proefles' je leven smakelijker. Want eten moeten we allemaal, min…
24,99
-36%
Airtender voedsel & wijn cadeaudoos
Airtender voedsel & wijn cadeaudoos
Airtender voedsel & wijn cadeaudoosDe Airtender voedsel & wijn cadeaudoos is een must-have voor elke liefhebber van wijn en inmaak. Deze set bevat alles wat je nodig hebt om je flessen en voedsel vers te houden. Je ontvangt een vacuümpomp, zes hoogwaardige stoppers en een handige dekselpons. Dit alles in een stijlvolle verpakking, perfect als cadeau voor jezelf of een ander.Met deze cadeaudoos geniet je van de voordelen van hoogwaardige, duurzame materialen. Dit product is lokaal en CO2-vriendelijk geproduceerd, wat bijdraagt aan een betere wereld. De siliconen wijnstoppers zijn BPA- en BPS-vrij en bevatten geen rubber of plastic, zodat je met een gerust hart geniet van je wijn.Enkele voordelen van de Airtender voedsel & wijn cadeaudoos zijn: Hoogwaardige en duurzame materialen voor langdurig gebruik Superieure kwaliteit met vijf jaar garantie Stoppers zijn vaatwasserbestendig voor eenvoudig onderhoud Zeer lange levensduur van de siliconen stoppersJe zult verrast zijn hoe eenvoudig het…

46,95

29,98

Klanten-reviews van Larousse wijnencyclopedie

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Larousse wijnencyclopedie

Productomschrijving

  • Ontdek de wijn en de wijngaarden: leer kiezen, bewaren en proeven
  • Meer dan 700 foto's, 40 land- en streekkaarten en een handige tabel met wijnjaren
  • 240 fiches over wijnstreken en wereldwijnen en 60 portretten van de grootste wijndomeinen
  • Wie wijn als passie heeft, wordt vanzelf een reiziger, want overal ter wereld zijn er ontelbare verschillende flessen te ontdekken. Soms is het bijna onbegonnen werk om een keuze te maken of je te oriënteren.

    De wereldberoemde Larousse Wijnencyclopedie helpt je om wijn beter te leren proeven en stap voor stap een echte connaisseur te worden. Geen enkel ander boek ter wereld legt zo compleet en glashelder de wonderlijke wereld van de wijn uit.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789401444668

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.