webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd New England - 11 g

Meer Lallemand

LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd New England - 11 g

0
LalBrew™ New England is een bovengistende giststam die specifiek werd geselecteerd voor haar fermenterende consistentie en omdat ze een uniek dominerend fruitachtig esterprofiel kan produceren, dat wenselijk is voor bierstijlen van de Amerikaanse Oostkust. Een typische vergisting met LalBrew™ New England produceert tropische en fruitige esters, met...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd New England - 11 g
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd New England - 11 g
    LalBrew™ New England is een bovengistende giststam die specifiek werd geselecteerd voor haar fermenterende consistentie en omdat ze een uniek dominerend fruitachtig esterprofiel kan produceren, dat wenselijk is voor bierstijlen van de Amerikaanse Oostkust. Een typische vergisting met LalBrew™ New England produceert tropische en fruitige esters, met name steenvruchten zoals perzik. Door de activiteit van een β-glucosidase-enzym kan LalBrew™ New England de biotransformatie van hop bevorderen en de smaak en het aroma van hop benadrukken. LalBrew™ New England vertoont gemiddeld tot hoge vergisting met gemiddelde uitvlokking, waardoor dit de perfecte keuze is voor bovengistende bierstijlen die typisch zijn voor de Amerikaanse Oostkust, zoals New England IPA's. Bij deze zeer trendy bierstijl ontbreekt bitterheid, maar overheersen tropische, fruitachtige smaken, in tegenstelling tot bij zijn klassieke IPA-tegenhangers. Het nevelige uitzicht is het meest opvallende visuele kenmerk.   uitvlokki…
    3,59
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd New England - 500 g
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd New England - 500 g
    LalBrew™ New England is een bovengistende giststam die specifiek werd geselecteerd voor haar fermenterende consistentie en omdat ze een uniek dominerend fruitachtig esterprofiel kan produceren, dat wenselijk is voor bierstijlen van de Amerikaanse Oostkust. Een typische vergisting met LalBrew™ New England produceert tropische en fruitige esters, met name steenvruchten zoals perzik. Door de activiteit van een β-glucosidase-enzym kan LalBrew™ New England de biotransformatie van hop bevorderen en de smaak en het aroma van hop benadrukken. LalBrew™ New England vertoont gemiddeld tot hoge vergisting met gemiddelde uitvlokking, waardoor dit de perfecte keuze is voor bovengistende bierstijlen die typisch zijn voor de Amerikaanse Oostkust, zoals New England IPA's. Bij deze zeer trendy bierstijl ontbreekt bitterheid, maar overheersen tropische, fruitachtige smaken, in tegenstelling tot bij zijn klassieke IPA-tegenhangers. Het nevelige uitzicht is het meest opvallende visuele kenmerk.   uitvlokki…
    117,82
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd New England - 500 g
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd New England - 500 g
    LalBrew™ New England is een bovengistende giststam die specifiek werd geselecteerd voor haar fermenterende consistentie en omdat ze een uniek dominerend fruitachtig esterprofiel kan produceren, dat wenselijk is voor bierstijlen van de Amerikaanse Oostkust. Een typische vergisting met LalBrew™ New England produceert tropische en fruitige esters, met name steenvruchten zoals perzik. Door de activiteit van een β-glucosidase-enzym kan LalBrew™ New England de biotransformatie van hop bevorderen en de smaak en het aroma van hop benadrukken. LalBrew™ New England vertoont gemiddeld tot hoge vergisting met gemiddelde uitvlokking, waardoor dit de perfecte keuze is voor bovengistende bierstijlen die typisch zijn voor de Amerikaanse Oostkust, zoals New England IPA's. Bij deze zeer trendy bierstijl ontbreekt bitterheid, maar overheersen tropische, fruitachtige smaken, in tegenstelling tot bij zijn klassieke IPA-tegenhangers. Het nevelige uitzicht is het meest opvallende visuele kenmerk.   uitvlokki…
    117,82
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Verdant IPA - 11 g
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Verdant IPA - 11 g
    LalBrew® Verdant IPA is speciaal geselecteerd in samenwerking met Verdant Brewing Co. uit het Verenigd Koninkrijk voor zijn vermogen om een verscheidenheid aan uitgesproken hoppige, moutige bieren te produceren. Mede door de middelhoge uitvlokking, zorgt LalBrew® Verdant IPA voor een zacht en gebalanceerd moutprofiel met iets meer body dan een gebruikelijke Amerikaanse IPA gist. Prominente tonen van abrikoos en ondertonen van tropisch fruit en citrusvruchten lopen naadloos over in hoparoma's. Deze veelzijdige giststam is vooral geschikt voor verscheidenen bierstijlen zoals o.a. NEIPA, English IPA, American Pale, English Bitter, Sweet Stout en zure bieren. uitvlokking: gemiddeld tot hoog alcoholtolerantie: 10% vol. vergistingstemperatuur: 18 - 23°C dosis: 100 g/hl
    3,59
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Verdant IPA - 500 g
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Verdant IPA - 500 g
    LalBrew® Verdant IPA is speciaal geselecteerd in samenwerking met Verdant Brewing Co. uit het Verenigd Koninkrijk voor zijn vermogen om een verscheidenheid aan uitgesproken hoppige, moutige bieren te produceren. Mede door de middelhoge uitvlokking, zorgt LalBrew® Verdant IPA voor een zacht en gebalanceerd moutprofiel met iets meer body dan een gebruikelijke Amerikaanse IPA gist. Prominente tonen van abrikoos en ondertonen van tropisch fruit en citrusvruchten lopen naadloos over in hoparoma's. Deze veelzijdige giststam is vooral geschikt voor verscheidenen bierstijlen zoals o.a. NEIPA, English IPA, American Pale, English Bitter, Sweet Stout en zure bieren. uitvlokking: gemiddeld tot hoog alcoholtolerantie: 10% vol. vergistingstemperatuur: 18 - 23°C dosis: 100 g/hl
    117,82
    LALLEMAND LalBrew® Premium gedroogde biergist NovaLagerTM - 11 g
    LALLEMAND LalBrew® Premium gedroogde biergist NovaLagerTM - 11 g
    LalBrew NovaLager™ is een echte ondergistende Saccharomyces pastorianus-hybride, een afstammeling van een nieuw geslacht dat werd geselecteerd om zuivere pilseners en andere lagerbieren te brouwen met uitgesproken smaakkenmerken en superieure prestaties op vlak van vergisting.  Het is een robuuste giststam voor lagerbier met ideale brouweigenschappen, waaronder snelle vergisting, hoge vergistingsgraad en hoge uitvlokking. Het uitgesproken smaakprofiel is zeer zuiver, met lichte esters over een breed temperatuurbereik.  Brouweigenschappen LalBrew NovaLager™-gist zorgt voor een hevige vergisting die klaar kan zijn in 6 dagen. Het aroma en de smaak zijn zuiver met een laag tot middelmatig esterniveau, zonder zwavel. Deze giststam is POF-negatief (fenolvrij). uitvlokking: middelmatig alcoholtolerantie: 13% vol. vergistingsgraad: hoog vergistingstemperatuur: 10-20°C dosis: 50-100 g/hl
    4,59
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Voss Kveik Ale - 11 g
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Voss Kveik Ale - 11 g
    Kveik is een Noors dialectwoord dat gist betekent. In de Noorse boerentraditie werd kveik bewaard door te drogen en werd het van generatie op generatie doorgegeven. Kveik is de originele, traditionele gedroogde gist. De LalBrew® Voss stam werd verkregen van Sigmund Gjernes (Voss, Noorwegen), die deze cultuur sinds de jaren '80 op traditionele wijze in stand heeft gehouden en ruimhartig heeft gedeeld met de bredere brouwgemeenschap. LalBrew® Voss werkt bij een brede range van fermentatietemperaturen (25-40°C), met een zeer hoog optimaal bereik van 35-40°C. De vergisting verloopt zeer snel binnen het optimale temperatuurbereik, waarbij de volledige uitvlokking meestal wordt bereikt binnen 2-3 dagen. Het smaakprofiel is consistent over het hele temperatuurbereik: neutraal met subtiele fruitige tonen van sinaasappel en citrus. De uitvlokking is zeer hoog en produceert heldere bieren zonder de nood aan filtratie of hulpmiddelen. uitvlokking: zeer hoog alcoholtolerantie: 12% vol. vergistings…
    3,59
    LALLEMAND LalBrew® Premium gedroogde biergist NovaLager™ - 500 g
    LALLEMAND LalBrew® Premium gedroogde biergist NovaLager™ - 500 g
    LalBrew NovaLager™ is een echte ondergistende Saccharomyces pastorianus-hybride, een afstammeling van een nieuw geslacht dat werd geselecteerd om zuivere pilseners en andere lagerbieren te brouwen met uitgesproken smaakkenmerken en superieure prestaties op vlak van vergisting.  Het is een robuuste giststam voor lagerbier met ideale brouweigenschappen, waaronder snelle vergisting, hoge vergistingsgraad en hoge uitvlokking. Het uitgesproken smaakprofiel is zeer zuiver, met lichte esters over een breed temperatuurbereik.  Brouweigenschappen LalBrew NovaLager™-gist zorgt voor een hevige vergisting die klaar kan zijn in 6 dagen. Het aroma en de smaak zijn zuiver met een laag tot middelmatig esterniveau, zonder zwavel. Deze giststam is POF-negatief (fenolvrij). uitvlokking: middelmatig alcoholtolerantie: 13% vol. vergistingsgraad: hoog vergistingstemperatuur: 10-20°C dosis: 50-100 g/hl
    146,59
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Voss Kveik Ale - 11 g
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Voss Kveik Ale - 11 g
    Kveik is een Noors dialectwoord dat gist betekent. In de Noorse boerentraditie werd kveik bewaard door te drogen en werd het van generatie op generatie doorgegeven. Kveik is de originele, traditionele gedroogde gist. De LalBrew® Voss stam werd verkregen van Sigmund Gjernes (Voss, Noorwegen), die deze cultuur sinds de jaren '80 op traditionele wijze in stand heeft gehouden en ruimhartig heeft gedeeld met de bredere brouwgemeenschap. LalBrew® Voss werkt bij een brede range van fermentatietemperaturen (25-40°C), met een zeer hoog optimaal bereik van 35-40°C. De vergisting verloopt zeer snel binnen het optimale temperatuurbereik, waarbij de volledige uitvlokking meestal wordt bereikt binnen 2-3 dagen. Het smaakprofiel is consistent over het hele temperatuurbereik: neutraal met subtiele fruitige tonen van sinaasappel en citrus. De uitvlokking is zeer hoog en produceert heldere bieren zonder de nood aan filtratie of hulpmiddelen. uitvlokking: zeer hoog alcoholtolerantie: 12% vol. vergistings…
    3,59
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Voss Kveik Ale - 500 g
    LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Voss Kveik Ale - 500 g
    Kveik is een Noors dialectwoord dat gist betekent. In de Noorse boerentraditie werd kveik bewaard door te drogen en werd het van generatie op generatie doorgegeven. Kveik is de originele, traditionele gedroogde gist. De LalBrew® Voss stam werd verkregen van Sigmund Gjernes (Voss, Noorwegen), die deze cultuur sinds de jaren '80 op traditionele wijze in stand heeft gehouden en ruimhartig heeft gedeeld met de bredere brouwgemeenschap. LalBrew® Voss werkt bij een brede range van fermentatietemperaturen (25-40°C), met een zeer hoog optimaal bereik van 35-40°C. De vergisting verloopt zeer snel binnen het optimale temperatuurbereik, waarbij de volledige uitvlokking meestal wordt bereikt binnen 2-3 dagen. Het smaakprofiel is consistent over het hele temperatuurbereik: neutraal met subtiele fruitige tonen van sinaasappel en citrus. De uitvlokking is zeer hoog en produceert heldere bieren zonder de nood aan filtratie of hulpmiddelen. uitvlokking: zeer hoog alcoholtolerantie: 12% vol. vergistings…
    117,82

    Klanten-reviews van LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd New England - 11 g

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd New England - 11 g

    Productomschrijving

    LalBrew™ New England is een bovengistende giststam die specifiek werd geselecteerd voor haar fermenterende consistentie en omdat ze een uniek dominerend fruitachtig esterprofiel kan produceren, dat wenselijk is voor bierstijlen van de Amerikaanse Oostkust. Een typische vergisting met LalBrew™ New England produceert tropische en fruitige esters, met name steenvruchten zoals perzik. Door de activiteit van een β-glucosidase-enzym kan LalBrew™ New England de biotransformatie van hop bevorderen en de smaak en het aroma van hop benadrukken. LalBrew™ New England vertoont gemiddeld tot hoge vergisting met gemiddelde uitvlokking, waardoor dit de perfecte keuze is voor bovengistende bierstijlen die typisch zijn voor de Amerikaanse Oostkust, zoals New England IPA's. Bij deze zeer trendy bierstijl ontbreekt bitterheid, maar overheersen tropische, fruitachtige smaken, in tegenstelling tot bij zijn klassieke IPA-tegenhangers. Het nevelige uitzicht is het meest opvallende visuele kenmerk.   uitvlokking: gemiddeld alcoholtolerantie 9% vol. vergistingstemperatuur: 15-22°C dosis: 100 g/hl

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Lallemand
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.