Name: LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd CBC-1 - 500 g
Brand: Lallemand
SKU: b88f74adccdca68272637a72f268a6db
Price: 109.38 EUR
Availability: InStock

LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd CBC-1 - 11 g

CBC-1 is speciaal geselecteerd voor zijn hergistingseigenschappen en wordt aanbevolen voor hergisting op fles/vat. CBC-1 kan bieren hergisten met een alcoholpercentage tot 12-14% vanwege zijn hoge weerstand tegen alcohol en druk. Deze gist produceert geen smaken en waarborgt als zodanig het oorspronkelijke karakter van het bier. Sedimentatie: hoog Einddensiteit: nvt Vergistingstemperatuur: 15 - 25 °C Specifiek voor hergisting op fles/vat

3,75

LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Diamond Lager - 11 g

De Diamond Lager giststam is ontstaan in Duitsland en wordt wereldwijd door commerciële brouwerijen gebruikt. Deze lagergist geeft je authentieke lagergistprestaties samen met het gemak en de consistentie van een droge gist, waardoor Diamond de perfecte keuze is voor lagers en pilsbieren. Niet aangewezen voor hergisting op fles. Sedimentatie: gemiddeld Einddensiteit: gemiddeld Vergistingstemperatuur: 10-15°C Dosis: 200 g/hl

3,75

LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Belle Saison - 500 g

Biergist van Belgische oorsprong. Deze gist is speciaal geselecteerd omwille van zijn vermogen om kwalitatieve Saison bieren te bekomen. Deze gist geeft een fruitig, kruidig en peperig aroma door de ontwikkeling van esters en fenol. Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus Sedimentatie: laag Einddensiteit: laag Vergistingstemperatuur: 15 - 35 °C Aangeraden dosis: 100g/hl Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus

115,51

LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Nottingham Ale - 500 g

Bovengist van hoge kwaliteit voor een snelle en betrouwbare vergisting. Geschikt voor hoofdvergisting voor bieren tot 14 % vol. Deze neutrale biergist produceert lage concentraties fruitige aroma's, waardoor de volle, natuurlijke smaak van mout en hop tot zijn recht komt. Hierdoor is deze gist geschikt voor een brede waaier aan biertypes. Sedimentatie: hoog Einddensiteit: laag Vergistingstemperatuur: 10 - 23 °C Aangeraden dosis: 100g/hl

103,05

LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Diamond Lager - 500 g

De Diamond Lager giststam is ontstaan in Duitsland en wordt wereldwijd door commerciële brouwerijen gebruikt. Deze lagergist geeft je authentieke lagergistprestaties samen met het gemak en de consistentie van een droge gist, waardoor Diamond de perfecte keuze is voor lagers en pilsbieren. Niet aangewezen voor hergisting op fles. Sedimentatie: gemiddeld Einddensiteit: gemiddeld Vergistingstemperatuur: 10-15°C Dosis: 200 g/hl

127,19

Fermentis biergist gedroogd SafAle™ F-2 25 g

Speciaal geselecteerd voor de hergisting op fles en in het vat. Deze gist assimileert heel weinig maltotriose, maar assimileert basissuikers (glucose, fructose, sacharose, maltose). De gist wordt gekenmerkt door een neutraal aromatisch profiel, met behoud van het karakter van het basisbier. SafAle F-2 is bestand tegen hoge alcoholgehaltes (> 10% vol) en verzekert alle gewenste eigenschappen van hergisting: Langere houdbaarheid bier door eliminatie van zuurstof Zorgt voor ronde smaak en rijpe aroma's Carbonatie Plakt op de bodem van flessen/vaten en vormt een mooie nevel bij suspensie Gebruiksdosis: 2 tot 35 g/hl (zie technische fiche) Vergistingstemperatuur: 15-25°C Sedimentatie: hoog Einddichtheid: nvt Speciaal voor hergisting op fles/vat

4,65

LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Wit - 500 g

LalBrew® Wit (voorheen: Munich) is een relatief neutrale gist die zich uitstekend leent voor een grote verscheidenheid aan tarwebieren. De ester- en fenolproductie is lager dan bij de traditionele hefeweizen-gisten zoals Munich Classic. LalBrew® Wit biedt een basis aromaprofiel van banaan en kruiden, maar laat ruimte aan de brouwer om toevoegingen van andere kruiden,die typisch zijn voor Belgische bieren, te beklemtonen. Traditionele bierstijlen gebrouwen met deze gist zijn onder andere Belgisch Witbier, American Wheat, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen en Weizenbock. Sedimentatie: laag Einddensiteit: middelmatig Vergistingstemperatuur: 17 - 22 °C Aangeraden dosis: 50 - 100g/hl

127,19

LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Windsor Ale - 500 g

Een authentieke Engelse biergist die zich perfect leent voor het brouwen van volle, fruitige ales. Is evenzeer geschikt voor het brouwen van Pale Ales tot Porters met een matig alcoholpercentage, tot 7 % vol. Produceert een lichte, frisse, gistachtige smaak. Sedimentatie: medium Einddensiteit: hoog Vergistingstemperatuur: 15° - 22°C Aangeraden dosis: 100g/hl

115,51

LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Wit - 11 g

LalBrew® Wit (voorheen: Munich) is een relatief neutrale gist die zich uitstekend leent voor een grote verscheidenheid aan tarwebieren. De ester- en fenolproductie is lager dan bij de traditionele hefeweizen-gisten zoals Munich Classic. LalBrew® Wit biedt een basis aromaprofiel van banaanen kruiden, maar laat ruimte aan de brouwer om toevoegingen van andere kruiden,die typisch zijn voor Belgische bieren, te beklemtonen. Traditionele bierstijlen gebrouwen met deze gist zijn onder andere Belgisch Witbier, American Wheat, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen en Weizenbock. Sedimentatie: laag Einddensiteit: middelmatig Vergistingstemperatuur: 17 - 22 °C Aangeraden dosis: 50 - 100g/hl

3,75

LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd Abbaye - 11 g

Bierstijlen: Belgische bieren Profiel: Een bovengist van Belgische oorsprong. Speciaal geschikt voor het maken van Belgische bierstijlen, voornamelijk hoog-alcoholische stijlen zoals Dubbel, Tripel en Quadrupel. De gist produceert een complex aroma en smaken kunnen onder meer peper, banaan, kruidnagel, alcohol en (zoet) fruit bevatten. Uitvlokking: laag Einddensiteit: middel-laag Vergistingstemperatuur: 17-23ºC Aangeraden dosis: 4 g/hl ºPlato

3,75

LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd CBC-1 - 500 g

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd CBC-1 - 500 g

Meer over LALLEMAND LalBrew® Premium biergist gedroogd CBC-1 - 500 g

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën