TerraSana Kuzu WitTerraSana Kuzu Wit 125 gram Een biologisch zetmeel dat komt van de kuzuplant en gebruikt kan worden als bindmiddel voor soep, sauzen en (warme) desserts. De smaak in een gerecht zal niet beïnvloed worden en het is bovendien goed te gebruiken in zure gerechten. Het product is vrij van gluten en is geschikt voor veganisten. Witte Kuzu is gewassen en gefilterd waardoor de smaak neutraler is dan Kuzu Grijs, en de binding iets daarnaast krachtiger is. Gebruik 2-3 koffielepels kuzu op 1 kop vocht. Los de kuzu voor gebruik op in koud water. Gebruik ca. 3 el kuzu op 250 ml vocht voor maken van kuzupudding.10,59
TerraSana Kuzu GrijsTerraSana Kuzu Grijs 125 gram Een biologisch zetmeel dat komt van de kuzuplant en gebruikt kan worden als een bindmiddel voor soep, sauzen en (warme) desserts. Het product is daarnaast vrij van gluten en geheel plantaardig. De grijze kleur komt voor uit het feit dat het zetmeel ongewassen en ongefilterd is, ten opzichte van de Witte Kuzu. Gebruik 2-3 koffielepels kuzu op 1 kop vocht. Los de kuzu voor gebruik op in koud water. Gebruik ca. 3 el kuzu op 250 ml vocht voor maken van kuzupudding.7,69
-22%Terrasana Kuzu wit grootverpakking bio (5 Kilogr)Terrasana Kuzu wit grootverpakking bio (5 Kilogr)508,95398,51
Terrasana Kuzu Wit (125 gram)Kuzu Wit Biologische Witte kuzu is een krachtig, plantaardig bindmiddel dat wordt gemaakt van het zetmeel van de kuzuplant. Kuzu bindt soepen, sauzen en (warme) nagerechten en zorgt door de neutrale smaak dat de smaak van het gerecht niet wordt aangetast. Kuzu is daarnaast ook nog eens glutenvrij en veganistisch! Het fijne aan kuzu is dat het de smaak in een gerecht niet aantast. In tegenstelling tot maïzena is kuzu ook goed te gebruiken in zure gerechten. Bovendien is het glutenvrij én veganistisch! Witte kuzu wordt gewassen en gefilterd, waardoor de smaak neutraal en de bindkrachtig iets krachtiger is dan van grijze kuzu.10,39