Krumble Barbecue smokerbox rond RVS
Geschikt voor zowel warm als koud roken
De Krumble barbecue smokerbox zorgt ervoor dat houtsnippers niet te snel verbranden. Het rookproces geeft rooksmaak aan bijvoorbeeld vlees of vis. Afhankelijk van de keuze in houtsoort roken houtsnippers door tot 12 uur. De rookdoos is dan ook uitermate geschikt voor “koud” roken. De rookdoos is gemaakt van roestvrij staal en kan zowel hete als koude temperaturen aan. Het roken van vlees, vis en dergelijke heeft als voordeel dat het de houdbaarheid verlengt. Het roken van vlees en vis is een eeuwenoude techniek die vroeger voornamelijk als doel had om de jachtbuit te conserveren. In de moderne maatschappij draait het voornamelijk om de intense rooksmaak die toegevoegd kan worden aan het product. Naast vlees kunnen kruiden en zuivelproducten zoals kaas gerookt worden.
Let op! Gebruik voor de rookdoos onbewerkt, gedroogd hout.
Productkenmerken Krumble barbecue smokerbox
* Afmeting: Ø 20 cm
* Hoogte: 5 cm
* Handvatten: 2
* Materiaalso…
24,95
