Korea - keramiek en cultuur/ceramics and culture (Hardback)

0
In 'ontdek | discover Korea' vormt de Koreaanse keramiek het uitgangspunt om de vele verhalen over de eeuwenoude cultuur van Korea te belichten; betoverend celadon uit de Goryeo dynastie (918-1392), puur wit porselein uit de Joseon periode (1392-1897), en tijdloze onggi steengoed voorraadpotten voor het bereiden van kimchi laten zien hoe de keramie...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Klein Korea (Hardback)
Klein Korea (Hardback)
Met Klein Korea heb je een geweldig kookboek in handen waarmee je stap-voor-stap zelf iconische gerechten als kimchi, bibimbap en bulgogi (gemarineerd rundvlees) maakt. De Koreaanse keuken staat bekend om zijn grote verscheidenheid, kwaliteit en het groot aantal bijgerechten die de maaltijd vergezellen. Dus ga aan de slag en tover de Koreaanse keuken op jouw eettafel. In negen hoofdstukken leer je de fijne kneepjes van de Koreaanse keuken: van maar liefst zeven kimchirecepturen, vele bijgerechten, soep & stoofschotels, rijst & noedelgerechten, typische Korean BBQrecepten tot en met het zelf maken van sauzen en condimenten. Maak overheerlijke Koreaanse pannenkoekjes met kimchi en buikspek of trakteer je gasten op een echte Korean BBQ en maak gemarineerde runderribbetjes. Serveer daarbij overheerlijke frisse bijgerechten als komkommersalade met zeewier en sluit af met een Koreaans dessert als pat bingsu (geschaafd ijs met fruit en gecondenseerde melk). Klein Korea
22,50
KOREA! (Hardback)
KOREA! (Hardback)
'KOREA!' van Caroline Hwang is het perfecte kookboek voor iedereen die van Koreaans eten houdt. Korea verovert in rap tempo de wereld met het grote succes van Koreaanse series - K-drama's - en K-pop. Uiteraard wint daarmee ook de keuken én de cultuur aan populariteit. In dit authentieke kookboek vind je de heerlijkste traditionele recepten, soms met een moderne twist. Leer de lekkerste dumplings te maken, kies uit tien verschillende variaties van kimchi en ontdek de kleurrijke kunst van de bibimbap. Van vegetarische gerechten tot recepten met vis en vlees: met dit kookboek maak je de Koreaanse keuken eigen. 'KOREA!' is daarom een echte must-have voor de liefhebber van Koreaans en Aziatisch eten.
26,99
Proef Korea (Hardback)
Proef Korea (Hardback)
Wat maakt Koreaans eten zo smaakvol? Het geheim zit in de jang, de sauzen die al duizenden jaren het fundament vormen van de Koreaanse keuken. Jang wordt gemaakt op basis van de sojaboon, die gefermenteerd wordt tot sojasaus (ganjang), sojabonenpasta (doenjang) en chilipasta (gochujang). Deze smaakmakers zorgen voor een rijk smaakpallet & een positief effect op de gezondheid. Ae Jin Huys liet ons eerder al kennismaken met kimchi, op Koreaanse wijze gefermenteerde groente. In dit boek laat ze zien hoe je verschillende jangs kan inzetten als smaakmaker. Let's eat! Dat is de betekenis van het Koreaanse MOKJA! 먹자!, het geesteskind van Ae Jin. Via catering en workshops brengt ze mensen in contact met de Koreaanse keuken.
29,99
Korea (Hardback)
Korea (Hardback)
Een fascinerend boek over de geschiedenis van Noord- en Zuid-Korea vanaf de koloniale bezetting door Japan en de splitsing tijdens de Koude Oorlog tot heden 'Een uitmuntend geschiedenisboek met een visie voor de toekomst. Een must-read.' Ban Ki-moon, voormalig secretaris-generaal van de VN Korea heeft een lange, interessante geschiedenis en is tegelijkertijd een verdeeld land. Zuid-Korea is een welvarende natie, de tiende economie ter wereld en heeft een inmiddels wereldberoemde cultuur. Noord-Korea daarentegen is een arm land in een rijk gebied en staat vooral bekend om de persoonlijkheidscultus rond de regerende familie Kim. Toch delen beide Korea's een unieke gezamenlijke geschiedenis en identiteit. Op basis van decennialang onderzoek beschrijven Victor Cha en Ramon Pacheco Pardo de veelomvattende geschiedenis van modern Korea. Ze nemen je mee vanaf de late negentiende eeuw, ten tijde van de Japanse bezetting, tot de splitsing in Noord en Zuid die leidde tot de Koreaanse Oorlog.
26,99
Dit is Korea (Hardback)
Dit is Korea (Hardback)
Of het nu komt door de film Parasite die Oscars veroverde, de explosieve toename van de interesse in K-pop, kookfanaten die uit hun dak gaan van bibimbap of de ongelooflijke hype rond K-beautyproducten: Zuid-Korea is hot. In de hoofdstad Seoel verrijzen futuristische gebouwen naast historische tempels, ontdek je de nieuwste modetrends, zing je je schor in gezellige karaokebars en kun je genieten van het beste streetfood. Het is dan ook niet verwonder lijk dat het aantal bezoekers voortdurend stijgt: Zuid-Korea, dat wordt gezien als het veiligste land van Azië, ontvangt inmiddels elk jaar miljoenen toeristen. Maar hoeveel weet je eigenlijk over het echte Korea, over hoe de Koreanen zelf naar hun schitterende land kijken? Ontdek het met Dit is Korea. In deze nieuwe uitgave van Dit is Korea beschrijft de ervaren reisjournalist en insider Soo Kim alle facetten van de Koreaanse cultuur: eten, geschiedenis, architectuur, kunst, familieleven, tradities, filosofie, muziek, geografie en
25,99
Noord-Korea zegt nooit sorry (Paperback)
Noord-Korea zegt nooit sorry (Paperback)
'Noord-Korea zegt nooit sorry is een meeslepende vertelling over een desastreus verlopen Noord-Koreaanse spionagemissie. Het verhaal is een grote ontdekking van journalist Jeroen Visser, die hiermee het Koreaanse conflict op een originele wijze dichterbij brengt.' - Ruben Terlou Op 17 september 1996 strandt een Noord-Koreaanse spionage-onderzeeër voor de kust van Zuid-Korea. De zesentwintig bemanningsleden gaan aan land. Zuid-Korea slaat groot alarm en mobiliseert veertigduizend soldaten: wat volgt is een ijzingwekkende en bloederige klopjacht naar de aangespoelde Noord-Koreaanse bemanningsleden. Elf van hen plegen zelfmoord, dertien worden er vermoord, één wordt nooit gevonden en de laatste, stuurman Lee Kwang-soo, wordt gearresteerd. Wonderlijk genoeg wordt deze stuurman niet gevangen gezet, maar ingelijfd door de Zuid-Koreaanse marine, waar hij later instructeur wordt en tot de dag van vandaag een anoniem leven leidt. Bijna vijfentwintig jaar later stuit correspondent Jeroen Visser
15,-
Reisgids Culture Smart! Korea | Kuperard
Reisgids Culture Smart! Korea | Kuperard
De Culture Smart!-gids geeft toeristen en zakenlieden belangrijke informatie met betrekking tot de cultuur van alledag in het land van bestemming. Anders dan in de gebruikelijke reisgidsen wordt de lezer in deze reeks bijgespijkerd op het gebied van omgangsvormen, normen en waarden, hoe zich te gedragen en wat verwacht mag worden op zakelijk en sociaal gebied. Het zijn beknopte zakformaatgidsen met interessante wetenswaardigheden over het dagelijks leven. Een must voor iedereen die naar het buitenland gaat voor vakantie, studie of werk. Apart from the headline-making politics, not much is known in the West about the Korean people and their ancient culture. Yet those who visit Korea, whether North or South, find a land of great interest. The Koreans, when not constrained by politics or other considerations, are friendly and sociable, and the peninsula has areas of outstanding natural beauty. The South's cities, if not always beautiful, are vibrant and alive. The North, while very diffe…
14,95
Reisgids Dit is Korea | Terra
Reisgids Dit is Korea | Terra
Of het nu komt door de film Parasite die Oscars veroverde, de explosieve toename van de interesse in K-pop, kookfanaten die uit hun dak gaan van bibimbap of de ongelooflijke hype rond K-beautyproducten: Zuid-Korea is hot. In de hoofdstad Seoel verrijzen futuristische gebouwen naast historische tempels, ontdek je de nieuwste modetrends, zing je je schor in gezellige karaokebars en kun je genieten van het beste streetfood. Het is dan ook niet verwonder lijk dat het aantal bezoekers voortdurend stijgt: Zuid-Korea, dat wordt gezien als het veiligste land van Azië, ontvangt inmiddels elk jaar miljoenen toeristen. Maar hoeveel weet je eigenlijk over het echte Korea, over hoe de Koreanen zelf naar hun schitterende land kijken? Ontdek het met Dit is Korea.   In deze nieuwe uitgave van Dit is Korea beschrijft de ervaren reisjournalist en insider Soo Kim alle facetten van de Koreaanse cultuur: eten, geschiedenis, architectuur, kunst, familieleven, tradities, filosofie, muziek, geografie en tech…
25,99
De wereld volgens Noord-Korea (Paperback)
De wereld volgens Noord-Korea (Paperback)
Het nieuws dat Noord-Koreaanse militairen aan Russische zijde vochten in Oekraïne kwam in 2024 voor velen als een verrassing. Noord-Korea is toch die in zichzelf gekeerde dictatuur waar op grote schaal mensenrechten worden geschonden? Maar het land lijkt juist in het buitenland grote ambities te hebben en zijn greep op de wereld te willen versterken. Noord-Koreakenner Remco Breuker legt uit hoe dat zit. Waaruit bestaat nu precies de connectie met Poetin? Waarom is het land zo actief in zuidelijk Afrika? En wat zijn de banden met bewegingen en landen in het Midden-Oosten? Terwijl de wereldorde op haar grondvesten schudt, staat Noord-Korea aan de vooravond van wellicht zijn grootste bloeiperiode sinds de Koreaoorlog in de jaren 50. Over De BV Noord-Korea: 'Fascinerende analyse van Noord-Korea als totalitaire gangsterstaat.' - de Volkskrant
22,99
Twee Koreanen
Twee Koreanen
Twee Koreanen: De verborgen wereld van Noord- en Zuid-Korea Jihyun Park groeit op in Noord-Korea, het meest geïsoleerde en streng communistische land ter wereld. Volgens de propaganda is het een perfecte utopie, het mooiste en sterkste land dat er bestaat. Maar naarmate Jihyun ouder wordt, ziet ze de werkelijkheid achter het verhaal: Noord-Korea is een dictatuur waar hongersnood heerst. Als onderwijzeres ziet ze hoe kinderen in haar klas sterven van de honger. Wanneer Jihyun besluit te vluchten naar China, begint ze aan een zware reis. De ontsnapping naar China brengt nieuwe ontberingen met zich mee. Ze wordt verkocht als bruid, opgesloten in een kamp en gedwongen haar kind achter te laten. Toch weigert ze op te geven. Jihyun zet alles op alles om haar vrijheid terug te winnen en haar zoon terug te vinden. Seh-Lynn Chai, een Zuid-Koreaanse auteur, geeft Jihyuns verhaal een stem en werpt een ander licht op hun gedeelde achtergrond. Terwijl ze zich verdiept in Jihyuns leven, wordt ze gec…
19,95

Klanten-reviews van Korea - keramiek en cultuur/ceramics and culture (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Korea - keramiek en cultuur/ceramics and culture (Hardback)

Productomschrijving

In 'ontdek | discover Korea' vormt de Koreaanse keramiek het uitgangspunt om de vele verhalen over de eeuwenoude cultuur van Korea te belichten; betoverend celadon uit de Goryeo dynastie (918-1392), puur wit porselein uit de Joseon periode (1392-1897), en tijdloze onggi steengoed voorraadpotten voor het bereiden van kimchi laten zien hoe de keramiek altijd een belangrijke rol heeft gespeeld in de Koreaanse samenleving. De verhalen en rijke illustraties tonen niet alleen de eigenheid van de Koreaanse keramiek, maar geven ook een levendige beschrijving van hoe deze objecten werden gebruikt. Zoals bij het uitvoeren van hofceremonies, als statusobject op het bureau van een geleerde of voor het bewaren van make-up. In de publicatie is veel ruimte voor illustraties van de verfijnde Koreaanse keramiek gecombineerd met verhelderende afbeeldingen.
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.