Meer Bowls & Dishes
Meer Bowls & Dishes in Eten & kookboeken

KOOKBOEKEN - Boeken - Hommage

0
De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis draagt Sergio Herman tot op de dag van vandaag met zich mee, en de mossel is daarbij het diepst verankerd in zijn herinnering. Alleen al die krachtige jus, met genoeg power om de allerbeste sauzen te creëren, was reden genoeg om dit boek te maken. Maar lang niet de enige: gemarineerde, g...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Servies.nl logo
Servies.nl
1-2 werkdagen
5,95
32,50

Anderen bekeken ook

Hommage (Hardback)
Hommage (Hardback)
WINNAAR ZILVEREN KOOKBOEK 2023 (VAKJURY FOOD AND FRIENDS GOUDEN KOOKBOEK 2023) De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis draagt Sergio Herman tot op de dag van vandaag met zich mee, en de mossel is daarbij het diepst verankerd in zijn herinnering. Alleen al die krachtige jus, met genoeg power om de allerbeste sauzen te creëren, was reden genoeg om dit boek te maken. Maar lang niet de enige: gemarineerde, gekookte, gestoomde en gebakken mosselen brengen allemaal een eigen smaaksensatie mee die je zonder meer zal verrassen. Zeelands mooiste product, het magische zwarte goud, verdient dan ook een plekje op alle tafels thuis. In het kookboek Hommage vind je vijftig toegankelijke mosselrecepten. Door verschillende basistechnieken toe te passen, leer je veel meer dan de klassieke gekookte mosselen met frites op tafel te zetten, hoe lekker die ook zijn. De recepten neigen naar alle windstreken en zijn zowel klassiek als modern, maar bovenal typisch Sergio. Met prachtige
20,-
KOOKBOEKEN - Boeken - Altijd Borrelen
KOOKBOEKEN - Boeken - Altijd Borrelen
Wat Susan Aretz betreft is het áltijd borreltijd. Met twee succesvolle borrelboeken op haar naam weet zij als geen ander hoe je een heerlijke borrelplank maakt. Met dit boek maak jij met maximaal 5 ingrediënten razendsnel de lekkerste borrelhapjes. Hapjes die, zoals je gewend bent van Susan, nét even anders dan anders zijn. Geniet van smeuïge borrelboters, dips en mix & match diverse pintxos (Spaanse stokbroodjes met de spannendste smaakcombinaties). Of wat dacht je van Koreaans geïnspireerde gehaktballetjes, knoflook broodsticks en oesters met een gin granita? Ook voor de vega(n) borrelaar is er volop keuze. Daarnaast zijn er volop verrassende cocktails & mocktails om het borrelplezier compleet te maken. Kortom, met Altijd borreltijd heb je nooit meer een excuus om niet te borrelen!
24,99
KOOKBOEKEN - Boeken - Van Boven Leftovers
KOOKBOEKEN - Boeken - Van Boven Leftovers
Sinds een aantal jaar bedenkt Yvette voor Volkskrant Magazine wekelijks een seizoensrecept plus een tip om de restjes mee op te maken. Zo kookt ze zelf thuis elke dag, want Van Boven gooit nooit iets weg. Goed eten weggooien is namelijk eeuwig zonde. Van elk restje valt de volgende dag wel iets lekkers te maken, dus geeft ze voor elk recept ook een smakelijke tweede bestemming.Haar columns en rond de 200 recepten uit haar wekelijkse rubriek zijn nu gebundeld in Van Bovens leftovers. Steeds met duidelijke, foolproof receptuur zoals we van Yvette gewend zijn, voorzien van meerdere geïllustreerde tips en info én het door haarzelf gefotografeerde gerecht. Van Boven kookt het hele jaar door: met name groente, maar ook wat vlees en vis. Uiteraard wordt er ook van alles gebakken. Kortom: een heerlijk boek met heel veel inspiratie voor dagelijkse verspillingsvrije kost.
29,99
KOOKBOEKEN - Boeken - Jamie Oliver - EEN
KOOKBOEKEN - Boeken - Jamie Oliver - EEN
'EEN' van Jamie Oliver is het ultieme kookboek voor wie van gemak houdt. Ruim 120 heerlijke, simpele gerechten die je maakt in één pan of ovenschaal.Jamie Oliver, de favoriete chef van de lage landen, biedt met EEN: simpel & lekker uit 1 pan het ultieme gemakskookboek met simpele eenpansgerechten. Met meer dan 120 simpele, snelle recepten die allemaal te maken zijn in één (koeken)pan of ovenschaal. Dus elke dag lekker eten zonder uren in de keuken te staan en geen berg afwas. Elk recept maak je met maximaal acht ingrediënten en meer dan 50% van de gerechten bevat weinig tot geen vlees. Eén kookboek, heerlijk eten en blije gezichten gegarandeerd.
34,99
KOOKBOEKEN - Boeken - Chef Toub: Vega Arabisch
KOOKBOEKEN - Boeken - Chef Toub: Vega Arabisch
In Vega Arabisch laat Mounir Toub zien dat de Midden-Oosterse keuken een echte groentekeuken is. Van courgette, aubergine en granaatappel tot pompoen, artisjok en klassieke biet: in meer dan 90 gerechten spelen groenten de hoofdrol. Kleurrijk, smaakvol, een tikje exotisch en (merendeels) makkelijk: van zoete-aardappelwafels met labneh, olijvencake en baklavabuns tot falafelmacarons. En met de favoriete smaakmakers uit de Arabische keuken is het resultaat overheerlijk. Voor vegetariërs, flexitariërs en iedereen die gewoon lekker Arabisch wil eten (toevallig zonder vlees of vis). Vega Arabisch is na Lekker Arabisch en Snel Arabisch het nieuwste boek van Mounir.
27,50
Vuur (Hardback)
Vuur (Hardback)
Een opwindend nieuw boek van dé barbecue-goeroe uit Amerika. Steven Raichlen combineert in zijn nieuwste boek Vuur de beste technieken met eeuwenoude tradities in 100 recepten vol krachtige smaken waarmee je je barbecuegerechten een turboboost geeft. Til je barbecuegerechten naar een hoger niveau met perfect gemarineerde en gegrilde tomahawksteaks, drooggepekelde filet mignons, geschroeide porterhouse-steaks en de beste bereiding van T-bones. Leer hoe je in bier gepekelde bloemkool aan een draaispit roostert. Bereid een kalfskotelet in rozemarijnkorst met een gasbrander. Gril mosselen in gloeiend hooi, maak gepeperde kip op een zoutsteen en bereid zalmsteaks met een kruidenkorst op een schep. Van ontbijtjes tot cocktails en van groenten tot nagerechten - dit boek bewijst dat vuur, en begrijpen hoe je het beheerst, alles lekkerder maakt.
24,99
-15%
Brabantia Profile Schuimspaan RVS
Brabantia Profile Schuimspaan RVS
Deze Brabantia Profile schuimspaan vist alles zonder vocht uit de pan, van groente tot mosselen. Is ideaal voor het opscheppen van gekookte groente, om frietjes uit het vet te scheppen, het verwijderen van vlees uit bouillon of het vet van soepen of stoofschotels. Bovendien is deze schuimspaan van roestvrij edelstaal, zeer hygiënisch en makkelijk te reinigen. Groot geperforeerd roestvrij stalen blad - ideaal voor het verwijderen van alles wat er niet in hoortGemakkelijk schoon te maken - vaatwasmachinebestendig Probleemloos in gebruik en duurzaam - gemaakt van kwalitatief hoogwaardige materialenStrak ontwerp - handgreep van duurzaam roestvrij staalOnderdeel van de Profile collectie van Brabantia - minimalisme in de keuken5 jaar garantie en service De Brabantia Profile serie bestaat uit meer dan 50 verschillende producten voor in de keuken. Van handig ophangrek tot kaasschaaf, al het benodigde keukengerei vind je in deze serie. Het assortiment is gemaakt van top kwaliteit en heeft een …

26,95

22,88
-71%
Dragon Quest XI Echoes of an Elusive Age Edition of Light
Dragon Quest XI Echoes of an Elusive Age Edition of Light
Als onderdeel van de meerderjarigheidceremonie in zijn dorp, reist een jonge man met zijn jeugdvriend naar een heilige steen. Door een reeks onvoorziene gebeurtenissen ontdekt deze onverschrokken avonturier dat hij de rencarnatie is van een legendarische held uit een vergeten tijd.De jonge held vertrekt naar een onbekende wereld om het mysterie van zijn verleden te ontrafelen maar hij wordt niet echt warm verwelkomd. Nadat hij zijn identiteit aan de koning heeft onthuld, wordt de held beschouwd als The Darkspawn en opgejaagd door een meedogenloos leger.Op de vlucht voor zijn achtervolgers, verzamelt de held een groep innemende avonturiers om hem heen, die allemaal geloven dat hij in werkelijkheid de herboren Luminary is. En zo begint voor de held en zijn nieuwe bondgenoten een missie die hen zal voeren over uitgestrekte continenten en oceanen, waar ze kennismaken met een onheilspellende dreiging die over de wereld is gekomen.- Ontrafel een episch mysterie in een meeslepend verhaal DRAG…

69,99

19,99
Sergio dining tuinstoel carbon black / dessert zand
Sergio dining tuinstoel carbon black / dessert zand
Garden Impressions Sergio dining tuinstoel kussen dessertBen je op zoek naar een comfortabele dining tuinstoel? De Sergio dining tuinstoel heeft een strak design en is gemaakt van aluminium. De tuinstoel wordt geleverd met een extra dik kussen. Hierdoor geniet je van optimaal zitcomfort. De Garden Impressions Sergio dining tuinstoel kan mooi gecombineerd worden bij de Sergio lounge dining set.Materialen Sergio dining tuinstoelDe Sergio dining tuinstoel is volledig vervaardig uit aluminium. Het aluminium is voorzien van een beschermende poedercoating zodat het frame kras- en stootvast is. Aluminium heeft als voordeel dat het weinig onderhoud nodig heeft. Daarnaast is het licht van gewicht zodat je de Sergio dining tuinstoel makkelijk kunt verplaatsen. De kussens van Garden Impressions Sergio dining tuinstoel zijn niet waterbestendig. Wij adviseren dan ook om na gebruik de kussens op een droge en geventileerde plek op te bergen. Wel zijn de kussens voorzien van een waterafstotende
139,-

Klanten-reviews van KOOKBOEKEN - Boeken - Hommage

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over KOOKBOEKEN - Boeken - Hommage

Productomschrijving

De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis draagt Sergio Herman tot op de dag van vandaag met zich mee, en de mossel is daarbij het diepst verankerd in zijn herinnering. Alleen al die krachtige jus, met genoeg power om de allerbeste sauzen te creëren, was reden genoeg om dit boek te maken. Maar lang niet de enige: gemarineerde, gekookte, gestoomde en gebakken mosselen brengen allemaal een eigen smaaksensatie mee die je zonder meer zal verrassen. Zeelands mooiste product, het magische zwarte goud, verdient dan ook een plekje op alle tafels thuis.In het kookboek Hommage vind je vijftig toegankelijke mosselrecepten. Door verschillende basistechnieken toe te passen, leer je veel meer dan de klassieke gekookte mosselen met frites op tafel te zetten, hoe lekker die ook zijn. De recepten neigen naar alle windstreken en zijn zowel klassiek als modern, maar bovenal typisch Sergio. Met prachtige fotografie en persoonlijke en cultureel historische achtergrondverhalen.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789038811420
    Brand
    Bowls & Dishes

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.