Meer NBC - Het Zwarte Schaap
Meer NBC - Het Zwarte Schaap in Eten & kookboeken

Kookboek van Rotterdam (Hardback)

0
Rotterdammers zijn geen mietjes. Niet dan, ja toch? Haagse bluf? Vergeet het maar. Utrechtse theerandjes? Dacht het niet. En van de manier waarop ze in 020 haring eten, moeten Rotterdammers echt niets weten. Het is niet vreemd dus dat de Kapsalon alleen maar in Rotterdam kon ontstaat. Of dat de uierboord (aka 'broodje koeientiet') nog alleen daar w...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Rotterdam Corona (Hardback)
Rotterdam Corona (Hardback)
Rotterdam Corona - Wij zijn Rotterdammers, wij houden vol! is een historisch en indrukwekkend fotoboek over onze mooie stad in coronatijd. Een bijzonder naslagwerk dat 304 pagina's telt van een tijd die voor altijd in ons geheugen zal blijven. Voor het boek fotografeerde Marja Suur meer dan 190 Rotterdammers. Ook werkte 20 Rotterdamse organisaties op hartverwarmende wijze aan het boek mee. Van het Erasmus MC tot Diergaarde Blijdorp, van het Albeda College tot Feyenoord. Uiteraard voorzien van een pakkend voorwoord van burgemeester Ahmed Aboutaleb. Rotterdam Corona - Wij zijn Rotterdammers, wij houden vol! wordt volledig uit eigen middelen gefinancierd. De winst van het boek wordt door Marja Suur geschonken aan Stichting Vrienden van het Sophia.
27,50
Rotterdam in slavernij (Paperback)
Rotterdam in slavernij (Paperback)
Eén op de acht Rotterdammers heeft tot slaaf gemaakte Afrikaanse voorouders in de familie. Hoe de Atlantische slavernij aanwezig was in Rotterdam en hoe Rotterdam aanwezig was in het Atlantisch gebied, met name in Suriname en op Curaçao, wordt duidelijk in dit boek. Rotterdam in slavernij vertelt het verhaal van tot slaaf gemaakte Afrikanen die de gedwongen oversteek naar de Amerika's maakten, en laat zien wie in Rotterdam betrokken waren bij de slavernij. Dat blijken veel meer mensen geweest te zijn dan alleen de rijke kooplieden en regenten. En ook toen al was slavernij niet voor alle Rotterdammers iets vanzelfsprekends. Kritische stemmen hebben altijd geklonken, uit Rotterdam en uiteraard uit de kolonies, van bijna onzichtbaar (cultureel) verzet tot grootschalige vormen van opstand. Dit boek onthult een onbekend stuk Rotterdamse geschiedenis. Het lokale perspectief laat zien hoe wijdvertakt de slavernijrelaties waren. Tegelijk toont het in detail hoeveel Nederland daarbij betrokken
41,50
De achtertuin van Rotterdam (Paperback)
De achtertuin van Rotterdam (Paperback)
Maandagmiddag 10 juli 1911 hakte de gemeenteraad de knoop door: Rotterdam kreeg een groot 'bosch en park' dat het tekort aan groen in de verpauperde arbeidersstad moest compenseren. Maar geen stijf Engels park voor de elite, betoogden jonge ontwerpers vurig, maar een waar gewandeld, gesport, gepicknickt en gevoetbald kon worden. Kortom: een park voor alle Rotterdammers, voor rijk en arm, voor jong en oud. Veel Rotterdammers waren betrokken bij de aanleg van hun stadstuin, die er een van lange duur was, door oorlogen, door crisisjaren, zodat pas in 1950 het Kralingse Bos permanent werd opengesteld. En die betrokkenheid is altijd gebleven. De achtertuin van Rotterdam gaat over die mensen. Over de plannenmakers en architecten, de greppelgravers en padenaanleggers, deels tewerkgesteld in de crisisjaren en in en na de oorlog, en rijke Rotterdammers die zich met de aanleg bemoeiden. Het gaat over de boswachters en over de bezoekers, sporters, wandelaars, natuurliefhebbers, en omwonenden die
29,99
Het Rotterdam van Agent 327 (Hardback)
Het Rotterdam van Agent 327 (Hardback)
NIEUW DEEL IN DE 'THE MAKING OF' REEKS VAN AGENT 327 Wie Agent 327 zegt, zegt Martin Lodewijk, en het is geen publiek geheim dat ze allebei hun jeugd in Rotterdam beleefden. In deze rijk geïllustreerde speciale uitgave in The Making of-reeks van Agent 327 komt hun geschiedenis - maar vooral die van Martin Lodewijk - uitgebreid aan bod. Jeugdherinneringen, de oorlogsjaren, het bombardement, de wederopbouw en het Rotterdam dat erna ontstond. En dit alles met een uitgebreide toelichting die verklaart waarom Martin Lodewijk koos voor de locaties waar Agent 327 zijn Rotterdamse avonturen beleefde: Odeon, de omgeving van de Hef, de Kuip, de Euromast, Diergaarde Blijdorp en Hotel New York, en dit is nog maar een bescheiden greep. Een extra bonus voor de lezer: de vele persoonlijke feiten en feitjes leveren een beeld op van Rotterdam zoals vrijwel niemand de stad kent.
29,95
Rotterdam in de wederopbouw (Hardback)
Rotterdam in de wederopbouw (Hardback)
Na de verwoestingen van de Tweede Wereldoorlog werkt Rotterdam bijna vijfentwintig jaar hard aan herstel van de stad. In die periode, ruwweg van 1945 tot 1970, verrijzen een grootstedelijk centrum en moderne woonwijken. De meeste aandacht vraagt echter de economische kurk waarop Rotterdam drijft: de havens en fabrieksinstallaties, die geleidelijk steeds verder buiten de stad komen te liggen. Maar tijden veranderen en aan het einde van de wederopbouwperiode ontstaat onvrede over de leefomstandigheden in de oude stadswijken, over milieuverontreiniging en andere overlast. In dit dynamische decor zoeken de Rotterdammers hun weg. Uit de collecties van het Stadsarchief Rotterdam is een selectie gemaakt van veelal onbekend fotomateriaal dat het dagelijks leven in de stad tijdens de wederopbouw in beeld brengt. Aan de hand van chronologisch opgezette thema's rond het grotestadsleven zijn bijzondere foto's samengebracht en van begeleidende teksten voorzien. Beeld en woord samen geven een indruk
29,95
Habitat Rotterdam (Hardback)
Habitat Rotterdam (Hardback)
34 interviews met Rotterdamse creatieven: ontwerpers, kunstenaars, architecten, choreografen en schrijvers. 34 portretten van mensen, makers, woonhuizen, werkplekken, opinies en passies. Kriskras gingen we door Rotterdam, van Charlois tot Delfshaven en het Nieuwe Westen en van kunstenaar tot culinair ondernemer. We spraken Susan Bijl, Raoul de Jong, Joline Jolink en Conny Janssen over hoe ze wonen, wat ze doen en waarom. We bezochten de studio's van Richard Hutten en Rotganzen en vroegen Sjarel Ex en Aruna Vermeulen naar hun mening over stedelijke verandering. Rotterdam is spannend, snel, voortdurend in ontwikkeling. Er wordt geleefd, gewerkt en genoten. Waarom is het waarborgen van goede woon- en werkruimte belangrijk voor mensen, maar ook voor de stad? Wat zijn de kansen en valkuilen van verandering? Wij brachten het in kaart. De geportretteerden in dit boek zijn vaak idealisten en dromers, maar vooral ondernemers die niets anders kunnen dan hun hart te volgen. Daarom wonen en werken
19,95
Passage Rotterdam 1879-1940 (Hardback)
Passage Rotterdam 1879-1940 (Hardback)
Het kooppaleis, onder de naam Passage, was bij de totstandkoming gelegen tussen de Korte Hoogstraat en de toenmalige Coolvest. Voordat het pand op 15 oktober 1879 in Rotterdam werd geopend, was de verwachting onder de bevolking niet bepaald hooggespannen. Het pessimisme was lange tijd niet van de lucht, maar die stemming sloeg snel om na bezichtiging van de nieuwe aanwinst. De Rotterdammers, destijds niet verwend met veel schoonheid in hun stad, waren ronduit opgetogen. Bij al het verdriet over de verwoesting van het oude Rotterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog, was die over het verlies van de Passage niet het minste. Vandaar dit rijk geïllustreerde boek met tal van herinneringen en anekdotes.
19,-
Mensen in Rotterdam (Hardback)
Mensen in Rotterdam (Hardback)
Dansende jongens en meisjes thuis, een feestende straat op Koninginnedag, strandgangers bij de Kruininger Gors. Het foto- boek van Helmuth Tjemmes is een feest om in te bladeren en je te verbazen over de stad en de mensen van toen. Zijn boek biedt een prachtig tijdsbeeld van de jaren vijftig en zestig, de periode waarin Rotterdam in het teken stond van de wederop- bouw. Bouwers en ondernemers gaven professionele fotogra- fen opdracht hun bouwprojecten vast te leggen en de nieuwe stad te presenteren aan de buitenwereld. Helmuth Tjemmes fotografeerde ook de stad, maar richtte zijn camera niet op de architectuur of de grote infrastructurele projecten. Zijn fotografisch oog werd getrokken door de mensen in de stad. Rotterdammers thuis, op feestjes, in het café, op het strand, bij de Kralingse Plas, in de Hema. Krachtige portretten van jonge mensen dansend in huis, beelden van de rommel op straat. Helmuth Tjemmes legde alledaagse bezigheden vast, het leven achter de voordeur, de mensen in
25,-
Stadhuis Rotterdam (Hardback)
Stadhuis Rotterdam (Hardback)
Het stadhuis van Rotterdam is het centrale punt van de Coolsingel en vormt het hart van de stad. De opdracht in 1913 aan architect Henri Evers voor het ontwerp van het gebouw was omstreden en vormde het begin van een turbulente geschiedenis. De publicatie Stadhuis Rotterdam brengt voor het eerst de rijke historie van het Rotterdamse stadhuis en zijn omgeving in kaart. De wijze waarop het gebouw inspiratie is voor de toekomstige planvorming van de Coolsingel komt uitvoerig aan bod. Deze publicatie verschijnt naar aanleiding van de voltooiing van de restauratie van dit rijksmonument. Stadhuis Rotterdam bevat ook bijdragen over van de turbulente prijsvraag, de kracht van het ontwerp en de recente restauratie door onder meer Merkx+Girod, die het ontwerp van architect Evers herstelden en het gebouw aanpasten aan de wensen van deze tijd.
75,-

Klanten-reviews van Kookboek van Rotterdam (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Kookboek van Rotterdam (Hardback)

Productomschrijving

Rotterdammers zijn geen mietjes. Niet dan, ja toch? Haagse bluf? Vergeet het maar. Utrechtse theerandjes? Dacht het niet. En van de manier waarop ze in 020 haring eten, moeten Rotterdammers echt niets weten. Het is niet vreemd dus dat de Kapsalon alleen maar in Rotterdam kon ontstaat. Of dat de uierboord (aka 'broodje koeientiet') nog alleen daar wordt gegeten. Maar we kennen ook nog het bloedbroodje, het Rotterdammertje (worstje), krotenmosterd, het bekende bakkie pleur en de Rotterdamse harde fluit. En nog veel meer lekkernijen uit Rotterdam en omgeving. Het Kookboek van Rotterdam is een nostalgisch geïllustreerd boek met recepten en verhalen uit het Rotterdamse. Eerder verschenen in deze reeks kookboeken over Amsterdam (ook in het Engels), Utrecht en Den Haag.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
NBC - Het Zwarte Schaap

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.