Kookboek hete vuren v hazebroek

Kookboek hete vuren v hazebroek

Door dit kookboek kun je het totale OFYR kookconcept tot een next level brengen. Dit kookboek bestaat uit 72 recepten

De HIT Trading kookboek standaard in mat zwart is een praktische toevoeging voor in de keuken. Met zijn compacte formaat biedt deze standaard een handige plek voor je kookboek tijdens het koken of bakken. Kleur: mat zwart Lengte: 13 cm Breedte: 23 cm Hoogte: 22,5 cm Gewicht: 0,32 kgDankzij het compacte ontwerp is deze kookboek standaard makkelijk een plek te geven op het aanrecht. Een handige keuze voor wie een mat zwarte kookboek standaard zoekt met een strak en eenvoudig formaat.

Kookboeken verbinden al vijf eeuwen generaties Nederlanders. Ze gaan over van grootouder op kleinkind, van chef op sous-chef. En terwijl oude culinaire tradities voortleven, ontstaan er nieuwe. Want kookboeken slaan ook culturele bruggen, nu misschien meer dan ooit tevoren. Kugel met peren, pom en sambal zijn net zo Nederlands als pannenkoeken en boerenkool. Culinair journalist Jonah Freud en boekhistoricus Garrelt Verhoeven presenteren hun persoonlijke canon van het Nederlandse kookboek. Ze vertellen over de honderd meest invloedrijke kookboeken uit de Nederlandse geschiedenis, van de vroegste gedrukte, culinaire handboeken voor professionele koks en keukenmeiden van de aristocratie, tot de bestsellers van hedendaagse sterren als Yvette van Boven en Yotam Ottolenghi. Dit boek is niet alleen een culinaire tijdreis, je kunt er ook zelf mee aan de slag. Jonah Freud brengt uit elk kookboek een bijzonder gerecht tot leven. Van de oliebollen van de 'volmaakte Hollandsche keukenmeid' of een …

Time to momo Stedenlust Heb jij ook zin om een nieuwe stad te ontdekken, nieuwe mensen, smaken en gerechten te leren kennen? En de stad vanaf een zonnig terras te zien? Dan heb je stedenlust! time to momo Stedenlust is een kookboek over de mooiste steden in Europa en daarbuiten om onze Stedenlust te stillen. Een boek vol prachtige foto's en heerlijke recepten, samengesteld door onze locals uit de verschillende Europese,- en daarbuiten time to momo steden. De 44 beste recepten staan in dit kookboek, van de perfecte Napolitaanse pizza tot de New York burger en de Portugese Cataplana. Je haalt met dit boek de sfeer, geur en smaken van jouw favoriete stad in huis. Nadia Zerouli, culinair schrijver zegt over dit boek : "Als we er dan niet in het echt op uit kunnen trekken dan is dit boek een meer dan waardige vervanger....Krijg er trek van!" Vanja van der Leeden, auteur kookboek Indorock, zegt over Stedenlust : "Een stedentrip via de maag, geniaal. Dit kookboek stemt vrolijk, hongerig en r…

In het Food for Life Kookboek deelt de gerenommeerde voedingswetenschapper en hoogleraar Epidemiologie baanbrekende inzichten over voeding en het microbioom - het ecosysteem in je darmen dat een cruciale rol speelt in je welzijn. Dit kookboek, met meer dan 100 heerlijke en toegankelijke recepten, vertaalt de nieuwste wetenschappelijke inzichten naar richtlijnen voor de dagelijks praktijk.Het Food for Life Kookboek laat je ontdekken hoe je door eenvoudige, smakelijke maaltijden je gezondheid positief beïnvloedt. De richtlijnen die hierbij centraal staan, zijn:eet 30 planten per week en minder vlees; eet de regenboog; kijk anders naar eiwitten; investeer in kwaliteit, niet in calorierijk ultrabewerkt eten; geef fermentatie een rol; probeer op gezette tijden te eten.Van maaltijden in 15 minuten, kleurige salades en vullende hoofdgerechten tot recepten voor etentjes, zoetigheid en snacks - dit boek biedt voor elke gelegenheid een passend recept. Het Food for Life Kookboek is meer dan een r…

De enige complete vegan kookbijbel met de allerlekkerste veganistische gerechten. VEGAN - Het kookboek is de meest complete verzameling traditionele en authentieke vegan recepten van over de hele wereld. De meer dan 450 plantaardige voor-, hoofd- en nagerechten zijn veelzijdig, verrassend én geschikt voor iedere thuiskok. Of je nu dagelijks veganistisch of vegetarisch eet, of zo nu en dan: dit is het enige kookboek dat je nodig hebt voor overheerlijke gerechten en eindeloze inspiratie!Jean-Christian Jury is een vegan en raw-food-chef uit Toulouse. Hij heeft zo'n twintig jaar reis- en kookervaring. In 2008 opende hij zijn eerste vegan restaurant in Berlijn, La Mano Verde, dat geroemd wordt door het publiek en veel internationale persaandacht heeft gehad. Momenteel woont hij in LA waar hij eveneens een vestiging van La Mano Verde wil openen.

De poké bowl verovert NederlandPoké is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar verse vis in blokjes en groente centraal staan. In een originele poké bowl zit je favoriete vissoort met een dressing op basis van sojasaus, geserveerd in een bowl met rijst en vers, gezond garnituur.Het Poké kookboek bevat circa 50 eenvoudige recepten, samengesteld door de chef-kok van restaurantketen Poké Perfect. Maak zelf thuis heerlijke poké met vlees, vis of met vegetarische opties. De basis kan variëren (rijst of andere granen). De geheime pokésaus wordt uiteraard niet prijsgegeven, maar er worden minstens net zo lekkere alternatieve toppings en sausjes gepresenteerd. Ook worden er iets uitgebreidere recepten gegeven voor de thuiskeuken die binnen de afhaalformule van de restaurants niet passen.Heerlijke en gezonde gerechtjes die een lust zijn voor het oog!Quinta en Gerrit Jan Witzel zijn broer en zus. Zij ontdekten dat er in Amsterdam maar weinig gezonde eettentjes te vinden zijn waar je evensnel i…

Geweldig kookboek van Lonely Planet met de beste gerechten uit de verschillende regio's van Frankrijk. Lonely Planet presents France's most authentic dishes, direct from the kitchens where they were perfected. From street-food vendors to Michelin-starred chefs, France's best local cooks share their passion for food and their region's classic recipes - from impossibly light cheese souffles and rustic coq au vin to delectable macarons. Recipes include: Escargots Boeuf bourgignon Moules marinières Mousse de chevre frais Chicken stuffed with fois gras Cassoulet Tarte tatin Gougères Nougat de tours Pears in red wine Cremet d’Anjou   

120 overheerlijke recepten uit 's werelds gezondste dieetDe mediterrane keuken is een van de meest geliefde keukens. De voordelen van het mediterrane voedingspatroon worden alom geprezen en - ook wetenschappelijk - erkend. Welke dieettrend er ook opkomt: uiteindelijk grijpen we toch vaak weer terug op de keuken die we al zo lang goed kennen van vakanties, maar die ook in restaurants en supermarkten uitgebreid voorhanden is. Dit praktische dieet kookboek bevat 120 recepten met als basis verse, eenvoudige en seizoensgebonden ingrediënten. Het is een verzameling Griekse, Italiaanse en Spaanse recepten, waarop de auteur hier en daar aanpassingen heeft gedaan die de receptuur eenvoudiger en minder tijdrovend maken. Het mediterrane dieet is niet hetzelfde als een afvalmethode in de strikte betekenis. Het gaat meer om gezonde eetgewoontes waardoor je je gewicht reguleert en het volgen van de basisprincipes van de Wereldgezondheidsorganisatie. Het mediterrane dieet is rijk aan plantaardige pro…