Kokosroom bio

Herkomst GalangawortelGalangawortel (Alpinia galanga) is een plant, verwant aan gember en ook bekend onder de naam Laos. Laos wordt ook wel eens Thaise gember of galanga genoemd. Het is een meerjarige plant uit de tropen. Galangawortel is waarschijnlijk afkomstig uit Indonesië, maar wordt momenteel geteeld in Indochina, Thailand, Maleisië en Indonesië.Verwerking tot Galangawortel PoederNa de oogst worden de goede eigenschappen van de galangawortel geconcentreerd en verwerkt tot galangawortel poeder. Het poeder heeft een beige tot bruine kleur met een smaak die een aromatische pittigheid heeft.Gebruik Galangawortel PoederDoor de smaak die galangawortel heeft, wordt het veel toegepast in Aziatische gerechten. In Thaise gerechten wordt het vaak gebruikt van curry's tot tom yum soep. Galangawortel poeder combineert goed met vlees, maar kan ook gebruikt worden in stoofschotels, soepen en andere gerechten in plaats van

Herkomst GalangawortelGalangawortel (Alpinia galanga) is een plant, verwant aan gember en ook bekend onder de naam Laos. Laos wordt ook wel eens Thaise gember of galanga genoemd. Het is een meerjarige plant uit de tropen. Galangawortel is waarschijnlijk afkomstig uit Indonesië, maar wordt momenteel geteeld in Indochina, Thailand, Maleisië en Indonesië.Verwerking tot Galangawortel PoederNa de oogst worden de goede eigenschappen van de galangawortel geconcentreerd en verwerkt tot galangawortel poeder. Het poeder heeft een beige tot bruine kleur met een smaak die een aromatische pittigheid heeft.Gebruik Galangawortel PoederDoor de smaak die galangawortel heeft, wordt het veel toegepast in Aziatische gerechten. In Thaise gerechten wordt het vaak gebruikt van curry's tot tom yum soep. Galangawortel poeder combineert goed met vlees, maar kan ook gebruikt worden in stoofschotels, soepen en andere gerechten in plaats van

Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, neemt je deze keer mee naar de Thaise keuken. 'The Curry Guy Thai' biedt meer dan 100 typische Thaise recepten voor de thuiskok. Met tekst en uitleg over een goede voorraadkast, specifieke Thaise smaakmakers, ingrediënten en technieken kan iedereen echt direct aan de slag. Verras je huisgenoten, familie en vrienden en serveer currypasteitjes, zelfgemaakte kroepoek of Thaise viskoekjes. Maak een geurige soep als 'tom yung gai' en schotel een massaman curry met rundvlees, een echte Thaise klassieker, voor! Leg de lat nog wat hoger en serveer zeebrasem in zoutkorst of 'gai yang', gemarineerde kip langzaam gegaard op de grill. Serveer de perfecte rijst erbij, zelfgemaakte Thaise pickles en geniet. 'The Curry Guy Thai' is overzichtelijk ingedeeld en biedt basisrecepten (currypasta’s, bouillons, sauzen en smaakmakers), voorgerechten, soepen en salades, klassieke Thaise curry’s, wok- en noedelgerechten, gerechten van de barbecue en meer. In een oogopslag zie …

Sublimix Thai Bouillon Poeder is een heerlijk, smaakvolle bouilllon dat een reis naar de exotische culinaire wereld van Thailand verzekert. De Thaise bouillonmix is gluten- en lactosevrij, Deze bouillonmix kan worden gebruikt als basis voor Thaise soepen,

Als je deze ronde stoofpan van Staub ziet, dan denk je toch meteen aan de lekkerste stoofpotten, heerlijk gebraden vlees en de geurigste curry's? De Staub stoofpannen worden sinds 1974 gemaakt in Alsace, Frankrijk en zet je zo van de warmtebron op tafel, zo mooi is de pan! De Staub stoof- en braadpan beschikt over een deksel met picots (soort noppen), die ervoor zorgen dat de condensatiedruppels gelijkmatig neervallen op het gerecht voor nog malser vlees. Ook kun je koud water of ijsblokjes op de deksel leggen, hiermee versterk je nog eens de werking van de picots. De pan is gemaakt van gietijzer, waardoor deze een optimale warmteverdeling heeft en de warmte lang vasthoudt. Hij heeft maar een klein vlammetje nodig, dus het bespaart energie. De Staub stoofpannen gaan dankzij het gebruikte materiaal en de afwerking een levenlang mee (bij goed gebruik natuurlijk). De deksel sluit de pan goed af, waardoor de warmte in de pan blijft. De binnenzijde is afgewerkt met emaille zodat je ze ook b…

Als je deze ronde stoofpan van Staub ziet, dan denk je toch meteen aan de lekkerste stoofpotten, heerlijk gebraden vlees en de geurigste curry's? De Staub stoofpannen worden sinds 1974 gemaakt in Alsace, Frankrijk en zet je zo van de warmtebron op tafel, zo mooi is de pan! De Staub stoof- en braadpan beschikt over een deksel met picots (soort noppen), die ervoor zorgen dat de condensatiedruppels gelijkmatig neervallen op het gerecht voor nog malser vlees. Ook kun je koud water of ijsblokjes op de deksel leggen, hiermee versterk je nog eens de werking van de picots. De pan is gemaakt van gietijzer, waardoor deze een optimale warmteverdeling heeft en de warmte lang vasthoudt. Hij heeft maar een klein vlammetje nodig, dus het bespaart energie. De Staub stoofpannen gaan dankzij het gebruikte materiaal en de afwerking een levenlang mee (bij goed gebruik natuurlijk). De deksel sluit de pan goed af, waardoor de warmte in de pan blijft. De binnenzijde is afgewerkt met emaille zodat je ze ook b…

Als je deze ronde stoofpan van Staub ziet, dan denk je toch meteen aan de lekkerste stoofpotten, heerlijk gebraden vlees en de geurigste curry's? De Staub stoofpannen worden sinds 1974 gemaakt in Alsace, Frankrijk en zet je zo van de warmtebron op tafel, zo mooi is de pan! De Staub stoof- en braadpan beschikt over een deksel met picots (soort noppen), die ervoor zorgen dat de condensatiedruppels gelijkmatig neervallen op het gerecht voor nog malser vlees. Ook kun je koud water of ijsblokjes op de deksel leggen, hiermee versterk je nog eens de werking van de picots. De pan is gemaakt van gietijzer, waardoor deze een optimale warmteverdeling heeft en de warmte lang vasthoudt. Hij heeft maar een klein vlammetje nodig, dus het bespaart energie. De Staub stoofpannen gaan dankzij het gebruikte materiaal en de afwerking een levenlang mee (bij goed gebruik natuurlijk). De deksel sluit de pan goed af, waardoor de warmte in de pan blijft. De binnenzijde is afgewerkt met emaille zodat je ze ook b…

Als je deze ronde stoofpan van Staub ziet, dan denk je toch meteen aan de lekkerste stoofpotten, heerlijk gebraden vlees en de geurigste curry's? De Staub stoofpannen worden sinds 1974 gemaakt in Alsace, Frankrijk en zet je zo van de warmtebron op tafel, zo mooi is de pan! De Staub stoof- en braadpan beschikt over een deksel met picots (soort noppen), die ervoor zorgen dat de condensatiedruppels gelijkmatig neervallen op het gerecht voor nog malser vlees. Ook kun je koud water of ijsblokjes op de deksel leggen, hiermee versterk je nog eens de werking van de picots. De pan is gemaakt van gietijzer, waardoor deze een optimale warmteverdeling heeft en de warmte lang vasthoudt. Hij heeft maar een klein vlammetje nodig, dus het bespaart energie. De Staub stoofpannen gaan dankzij het gebruikte materiaal en de afwerking een levenlang mee (bij goed gebruik natuurlijk). De deksel sluit de pan goed af, waardoor de warmte in de pan blijft. De binnenzijde is afgewerkt met emaille zodat je ze ook b…

De Gutruf Curry heeft de perfecte samenstelling van smaak en kleur om gebruikt te worden in de vele verschillende oosterse keukens. De fraai donkergele curry geeft uw eindproduct de mooie oosterse tint. De poeder wordt geleverd in een handige grote pot, welke praktisch hersluitbaar is. Of het nu Thaise curry's, kip-kerrie gerechten, kerrie-salades, kerrie-saus, kerriesoep of een ander eigen recept op de kaart is: Gutruf is altijd een goede basis.

De Gutruf Curry heeft de perfecte samenstelling van smaak en kleur om gebruikt te worden in de vele verschillende oosterse keukens. De fraai donkergele curry geeft uw eindproduct de mooie oosterse tint. De poeder wordt geleverd in een handige grote pot, welke praktisch hersluitbaar is. Of het nu Thaise curry's, kip-kerrie gerechten, kerrie-salades, kerrie-saus, kerriesoep of een ander eigen recept op de kaart is: Gutruf is altijd een goede basis.