Productomschrijving
Het vinden van de juiste vetten voor uw dagelijkse maaltijden kan een uitdaging zijn, vooral wanneer u op zoek bent naar een stabiele olie die bestand is tegen hoge temperaturen zonder zijn goede eigenschappen te verliezen. Gewone oliën kunnen snel oxideren tijdens het bakken of braden, wat ten koste gaat van de kwaliteit van uw voeding. Omega & More Kokosolie Extra Virgin Biologisch biedt de ideale, hittebestendige ondersteuning voor uw keuken. Met deze zorgvuldig samengestelde, koudgeperste kokosolie voegt u eenvoudig een bron van laurinezuur toe aan de dagelijkse routine van uw hele gezin.
Belangrijkste voordelen
- Uitzonderlijk hittebestendig: Zeer stabiel bij hoge temperaturen, waardoor het uitermate geschikt is voor veilig bakken, wokken en frituren.
- Rijk aan laurinezuur: Bevat 50 gram laurinezuur per 100 gram, een specifiek verzadigd vetzuur dat snel door het lichaam wordt opgenomen.
- Veelzijdig in gebruik: Kan zowel warm worden gebruikt voor warme bereidingen als koud als smeerbaar alternatief voor boter.
Hoe het werkt
Deze extra virgin kokosolie wordt mechanisch koud geperst uit vers biologisch kokosvruchtvlees. Hierdoor blijven de natuurlijke aroma's, smaak en voedingsstoffen optimaal behouden. Vanwege de specifieke vetzuurstructuur, met name het hoge gehalte aan laurinezuur en verzadigde vetten, blijft de olie stabiel en onbeschadigd bij verhitting, wat bijdraagt aan een verantwoorde en vitale kookstijl.
Samenstelling
| Voedingswaarde per 100 gram | Waarde |
| Energie | 3761 kJ / 899 kcal |
| Vet | 99,9 gram |
| - waarvan verzadigd | 94,2 gram |
| - waarvan laurinezuur | 50 gram |
| - enkelvoudig onverzadigd | 4,6 gram |
| - meervoudig onverzadigd | 1,2 gram |
| Koolhydraten | 0 gram |
| Vezels | 0 gram |
| Zout | 0,011 gram |
Ingrediënten
Pure biologische kokosolie
Gebruik & Dosering
Kokosolie is stabiel bij hoge temperaturen en daardoor ideaal voor frituren, wokken en bakken. Het kan ook koud als smeersel worden gebruikt. Mengen kan met bijvoorbeeld olijfolie en sesamolie. Eventueel bezinksel en kleurverschil zijn mogelijk maar natuurlijk.
Veiligheid & Disclaimer
Droog en afgesloten bewaren. Eventueel natuurlijk bezinksel of kleurverschil beïnvloedt de kwaliteit van het product niet.
