Name: KOJI-KIN 10 gram (voor 6 kg rijst - 22 l sake)
Brand: Vinoferm
SKU: 7586cb917ae80783c9db1bc0eccc7458
Price: 20.99 EUR
Availability: InStock

KOJI-KIN 10 gram (voor 6 kg rijst - 22 l sake)

Gevriesdroogde reincultuur van de koji-schimmel (Aspergillus oryzae). Onmisbaar als je je eigen sake wil bereiden. Deze koji-cultuur zet het zetmeel in de rijst om tot suiker. Met uitgebreide gebruiksaanwijzing en recepten. Voldoende voor 6 kg rijst, waarvan je 22 liter sake kunt maken.

20,99

-9%

Rijst amazake bio 380 Gram

Rijst amazake bioAmazake bruine rijstIngrediëntenwater, bruine rijst*, koji* (rijst*, Aspergillus oryzae), zeezout* = van biologische landbouwVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 567 kJ Energie(kcal) 134 kcal Eiwit totaal 3,2 g Koolhydraten totaal 24,8 g Suikers 14,2 g Vet totaal 0,8 g Vet verzadigd 0,0 g Voedingsvezel 2,6 g Zout 0,1 g GebruikAmazake is een goede basis voor smoothies, desserts en pannenkoeken of voeg het toe aan taart-, cake- of koekjesbeslag. Lekker als topping op fruit en cake, of als beleg op wafels, rijstwafels, crackers, pannnenkoeken en brood. Rijst amazake heeft een iets zoetere smaak dan gierst amazake.BewarenAfgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurTerraSana Organic Food Specialties, Waaier 10, 2451VV LEIMUIDENLand van herkomstEU/non-EU

6,04

5,49

-9%

Gierst amazake bio 370 Gram

Gierst amazake bioAmazake is een Japans zoetmiddel dat veel wordt gebruikt in zoete baksels en desserts. Het wordt gemaakt van gierst, koji (een unieke Japanse schimmel), water en zout. Een heerlijke, gluten- en lactosevrije crème met zowel een zoete als een umami smaak. Ben je vegan, lactose- of gluten-intolerant? Met amazake kun je boter, ei, suiker en melk vervangen. Voor de heerlijkste biologische gerechten! Door de gierst is gierstamazake is de minst zoete van de drie.IngrediëntenWater, gierst* 24%, koji* (rijst*, Aspergillus oryzae), zeezout.*= van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100g Energie 528 kJ / 125 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0,8 g 0 g Koolhydraten - waarvan suikers 25 g 14 g Vezels 2,6 g Eiwitten 3,3 g Zout 0,05 g GebruikGebruik amazake om desserts, smoothies en baksels op een natuurlijke manier zoeter te maken. Ook lekker door een yoghurtontbijt of op pannenkoeken.BewarenNa opening drie dagen houdbaar in de koelkast (…

6,04

5,49

KOJI-KIN 10 gram (voor 6 kg rijst - 22 l sake)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Meer over KOJI-KIN 10 gram (voor 6 kg rijst - 22 l sake)

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën