Kleine geschiedenis van de hutspot (Paperback)

0
Jacques Meerman komt met een heerlijk boek over Nederlands bekendste gerecht: hutspot. Meerman schreef eerder het veelgeprezen Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken. Hutspot is geen klein bier. Er zijn boeken en schilderijen aan gewijd. Het gerecht is nog steeds een rijke bron voor creativiteit in recepten. En menig patriottisch hart gaat e...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Kleine geschiedenis van de hutspot (Paperback)
Kleine geschiedenis van de hutspot (Paperback)
Jacques Meerman komt met een heerlijk boek over Nederlands bekendste gerecht: hutspot. Meerman schreef eerder het veelgeprezen Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken. Hutspot is geen klein bier. Er zijn boeken en schilderijen aan gewijd. Het gerecht is nog steeds een rijke bron voor creativiteit in recepten. En menig patriottisch hart gaat er sneller van kloppen. Hutspot symboliseert dan ook het ontstaan van de Nederlandse natie. Het gerecht is onlosmakelijk verbonden met het Leids Ontzet van 1574 en dus met de Nederlandse vrijheidsoorlog. Kleine geschiedenis van de hutspot laat zien hoe de culinaire en sociaal-politieke geschiedenis met elkaar verknoopt zijn. Toch heeft nooit iemand geweten wat de oorspronkelijke ingrediënten waren. Volgens sommigen zaten er pastinaken in, volgens anderen gember en volgens wéér anderen vis. Jacques Meerman houdt alle informatie opnieuw tegen het licht en trekt verrassende conclusies over Nederlands bekendste gerecht. De pers over Kleine
20,99
Kleine geschiedenis van de wetenschap (Paperback)
Kleine geschiedenis van de wetenschap (Paperback)
Kleine geschiedenis van de wetenschap laat zien dat de wetenschap zoals wij haar kennen, een lange weg naar verzelfstandiging heeft afgelegd. Zij moest zich continu aan nieuwe omstandigheden en vragen aanpassen. Elke wetenschappelijke stap heeft veel inspanning en soms toeval gekend. Aristoteles, Galilei, Newton, Darwin en Einstein zijn enkele van de grootste beoefenaren ervan. Het natuuronderzoek is echter niet alleen een zaak van grote vragen, maar ook van kleine details. Naast de grote theorieën en methodes spelen ook meetinstrumenten, laboratoriumhulpen, tijdschriften en geld een belangrijke rol in de ontwikkeling van de wetenschap. Rienk Vermij promoveerde in 1991 aan het Instituut voor Geschiedenis en Grondslagen van de Natuurwetenschappen van de Universiteit Utrecht. Sinds 2007 is hij verbonden aan de universiteit van Oklahoma.
21,95
De kleine geschiedenis van de fotografie (Paperback)
De kleine geschiedenis van de fotografie (Paperback)
De kleine geschiedenis van de fotografie is een nieuwe en innovatieve introductie in de fotografie. Het boek is helder opgebouwd en gaat in op 50 belangrijke foto's die van grote invloed zijn geweest op de ontwikkeling van de fotografie: van de eerste experimenten aan het begin van de negentiende eeuw tot hedendaagse digitale fotografie. Het maakt fotografieliefhebbers wegwijs in de belangrijkste stromingen, thema's en technieken en laat zien hoe deze met elkaar verbonden zijn. De tekst is toegankelijk, beknopt en uitvoerig geïllustreerd en legt uit hoe, waarom en wanneer bepaalde foto's de wereld echt veranderden. Het boek staat vol iconische foto's van beroemde topfotografen en laat de verschillende technieken zien waarmee ze gemaakt zijn. Het verklaart bestaand vakjargon en geeft de lezer inzicht in de wereld van de fotografie, zodat hij er optimaal van kan genieten.
17,95
Een kleine geschiedenis van de waarheid (Paperback)
Een kleine geschiedenis van de waarheid (Paperback)
In Een kleine geschiedenis van de waarheid stelt publieksfilosoof Julian Baggini ons gerust: de waarheid bestaat! In een tijd waarin we overspoeld worden door nepnieuws en politici glashard feiten ontkennen, toont Baggini ons verschillende bronnen van waarheid. In korte hoofdstukken wapent Baggini ons tegen de opkomst van social media als nieuwsbron en het groeiende wantrouwen van feiten. Een positief, inspirerend cadeau voor iedereen die klaar is met post-truth, alternative facts en fake news.
25,99
Een kleine geschiedenis van de wereld (Paperback)
Een kleine geschiedenis van de wereld (Paperback)
In 1935 werd Ernst Gombrich, een toen 26-jarige doctor in de kunstgeschiedenis zonder uitzicht op een vaste aanstelling, door een kennis uit de uitgeverijwereld gevraagd of hij een wereldgeschiedenis voor een jeugdig publiek zou kunnen schrijven. Na niet meer dan zes weken had Gombrich de opdracht voltooid, en Eine kurze Weltgeschichte für junge Leser, uitgegeven in Wenen, werd direct een succes in de Duitstalige landen. Mede doordat het boek tijdens de oorlogsjaren door de nazis werd verboden omdat het 'te pacifistisch' zou zijn, duurde het tot de jaren zestig voor er een nieuwe druk verscheen. Tegen het einde van zijn lange leven bracht Gombrich herzieningen aan in de tekst en besloot hij tot een Engelse vertaling. Inmiddels is Een kleine geschiedenis van de wereld uitgegeven in meer dan 20 talen. Wat Gombrich voor ogen stond was op toegankelijke wijze het verhaal vertellen van de mensheid vanaf het stenen tijdperk tot de atoombom. Het resultaat is een persoonlijk en helder boek in
15,-
De kleine geschiedenis van de moderne kunst (Paperback)
De kleine geschiedenis van de moderne kunst (Paperback)
* Nieuwe, innovatieve inleiding in de moderne kunstgeschiedenis * Gaat in op 50 belangrijke kunstwerken, van het begin van het modernisme tot de kunst van nu * Verklaart op toegankelijke en beknopte wijze de belangrijkste en invloedrijkste concepten in de moderne kunst * Geeft studenten en geïnteresseerden inzicht in hoe, waarom en wanneer moderne kunst veranderde. De kleine geschiedenis van de moderne kunst is een nieuwe en innovatieve introductie in de wereld van de moderne kunst. Het boek is helder opgebouwd en stelt de lezer voor aan vijftig topwerken, van de eerste uitingen van het modernisme tot de kunst van vandaag. Deze introductie is toegankelijk, beknopt en rijk geïllustreerd en verklaart het hoe en waarom van de opkomst van de moderne kunst: wie kwam met vernieuwingen, waar en wanneer, en wat hielden die in? De moderne kunst heeft tal van iconische beelden opgeleverd; die worden belicht met uitleg van de verschillende technieken die zijn gebruikt om ze te maken. De
17,95
Een kleine geschiedenis van Rusland (Paperback)
Een kleine geschiedenis van Rusland (Paperback)
Rusland is een land zonder natuurlijke grenzen, zonder eenduidige etnische achtergrond, zonder een echte centrale identiteit. En toch is het een van de machtigste landen op aarde, een hoofdrolspeler op het wereldtoneel met een rijke geschiedenis van oorlog en vrede, dichters en revolutionairen. Mark Galeotti, een van de meest bevlogen Ruslandexperts, weet de geschiedenis van misschien wel 's werelds meest onbegrepen land inzichtelijk te maken. Hij neemt ons mee naar de vorming van een natie, naar oude legendarische helden als Rurik en Vladimir de Grote, naar wonderbaarlijke vorsten als Peter de Grote en Catharina de Grote, naar de opkomst en ondergang van de Romanovs, en natuurlijk naar de Russische Revolutie, de Koude Oorlog, Tsjernobyl en het einde van de Sovjet-Unie. Tot slot beschrijft hij de opkomst van een niet al te opmerkelijke KGB-agent, Vladimir Poetin. Mark Galeotti (1965) is werkzaam aan het Institute of International Relations in Praag en verbonden aan het Nederlandse
19,99
De kleine geschiedenis van de kunst (Paperback)
De kleine geschiedenis van de kunst (Paperback)
Een nieuwe en innovatieve inleiding in de wereld van de kunst. Het boek is helder opgebouwd en gaat in op 50 belangrijke kunstwerken, van de grotschilderingen in Lascaux tot hedendaagse installaties, en verbindt ze met kunststromingen, thema's en technieken. Het boek maakt studenten en geïnteresseerden wegwijs in de belangrijkste perioden, kunstenaars en stijlen. De tekst is toegankelijk en beknopt, en vereenvoudigt en verklaart de belangrijkste concepten in de kunst en laat zien hoe deze met elkaar verbonden zijn. Het boek legt uit hoe, waarom en wanneer de kunst veranderde, wie wat introduceerde en wat dat dan was, waar de kunst werd gecreëerd en de invloed ervan. Het verklaart het vakjargon en geeft de lezer inzicht in de wereld van de kunst, zodat hij er meer van kan genieten. Susie Hodge is kunsthistoricus, historicus en beeldend kunstenaar. Ze schreef tal van populaire boeken, waaronder 50 Art Ideas, How to Survive Modern Art en Why Your Five Year Old Could Not Have Done That:
18,95
Een kleine geschiedenis van de Grote Oorlog 1914-1918 (Paperback)
Een kleine geschiedenis van de Grote Oorlog 1914-1918 (Paperback)
De Eerste Wereldoorlog wordt terecht omschreven als de Urkatastrophe van de twintigste eeuw. De oorlog toonde hoezeer de Europese staten zich hadden ontwikkeld tot suïcidale oorlogsmachines. Vier jaar lang lieten zij elkaar in het niemandsland tussen de loopgraven letterlijk doodbloeden. Miljoenen soldaten sneuvelden. Koen Koch gaat in op het militaire verloop en de politieke, sociale en culturele aspecten van de Grote Oorlog. Het resultaat is een fascinerend boek over een van de bloedigste periodes uit de geschiedenis van de mensheid: van de moordaanslag op de Oostenrijkse troonopvolger Frans Ferdinand op 28 juni 1914 tot de Wapenstilstand op 11 november 1918. Een kleine geschiedenis van de Grote Oorlog is een handzaam overzichtswerk van de Eerste Wereldoorlog, geschreven door een specialist en gepassioneerd verteller.
26,99

Klanten-reviews van Kleine geschiedenis van de hutspot (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Kleine geschiedenis van de hutspot (Paperback)

Productomschrijving

Jacques Meerman komt met een heerlijk boek over Nederlands bekendste gerecht: hutspot. Meerman schreef eerder het veelgeprezen Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken. Hutspot is geen klein bier. Er zijn boeken en schilderijen aan gewijd. Het gerecht is nog steeds een rijke bron voor creativiteit in recepten. En menig patriottisch hart gaat er sneller van kloppen. Hutspot symboliseert dan ook het ontstaan van de Nederlandse natie. Het gerecht is onlosmakelijk verbonden met het Leids Ontzet van 1574 en dus met de Nederlandse vrijheidsoorlog. Kleine geschiedenis van de hutspot laat zien hoe de culinaire en sociaal-politieke geschiedenis met elkaar verknoopt zijn. Toch heeft nooit iemand geweten wat de oorspronkelijke ingrediënten waren. Volgens sommigen zaten er pastinaken in, volgens anderen gember en volgens wéér anderen vis. Jacques Meerman houdt alle informatie opnieuw tegen het licht en trekt verrassende conclusies over Nederlands bekendste gerecht. De pers over Kleine

Productinformatie

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.