webshop.nl

Verlanglijstje

Klein Korea (Hardback)

Klein Korea (Hardback)

0
Met Klein Korea heb je een geweldig kookboek in handen waarmee je stap-voor-stap zelf iconische gerechten als kimchi, bibimbap en bulgogi (gemarineerd rundvlees) maakt. De Koreaanse keuken staat bekend om zijn grote verscheidenheid, kwaliteit en het groot aantal bijgerechten die de maaltijd vergezellen. Dus ga aan de slag en tover de Koreaanse keuk...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €22,50

    Anderen bekeken ook

    Nieuw
    KOREA! (Hardback)
    KOREA! (Hardback)
    'KOREA!' van Caroline Hwang is het perfecte kookboek voor iedereen die van Koreaans eten houdt. Korea verovert in rap tempo de wereld met het grote succes van Koreaanse series - K-drama's - en K-pop. Uiteraard wint daarmee ook de keuken én de cultuur aan populariteit. In dit authentieke kookboek vind je de heerlijkste traditionele recepten, soms met een moderne twist. Leer de lekkerste dumplings te maken, kies uit tien verschillende variaties van kimchi en ontdek de kleurrijke kunst van de bibimbap. Van vegetarische gerechten tot recepten met vis en vlees: met dit kookboek maak je de Koreaanse keuken eigen. 'KOREA!' is daarom een echte must-have voor de liefhebber van Koreaans en Aziatisch eten.
    26,99
    Nieuw
    Korea - keramiek en cultuur/ceramics and culture (Hardback)
    Korea - keramiek en cultuur/ceramics and culture (Hardback)
    In 'ontdek | discover Korea' vormt de Koreaanse keramiek het uitgangspunt om de vele verhalen over de eeuwenoude cultuur van Korea te belichten; betoverend celadon uit de Goryeo dynastie (918-1392), puur wit porselein uit de Joseon periode (1392-1897), en tijdloze onggi steengoed voorraadpotten voor het bereiden van kimchi laten zien hoe de keramiek altijd een belangrijke rol heeft gespeeld in de Koreaanse samenleving. De verhalen en rijke illustraties tonen niet alleen de eigenheid van de Koreaanse keramiek, maar geven ook een levendige beschrijving van hoe deze objecten werden gebruikt. Zoals bij het uitvoeren van hofceremonies, als statusobject op het bureau van een geleerde of voor het bewaren van make-up. In de publicatie is veel ruimte voor illustraties van de verfijnde Koreaanse keramiek gecombineerd met verhelderende afbeeldingen.
    24,95
    Kimchi - 410 gram
    Kimchi - 410 gram
    Duik in de wereld van de Koreaanse keuken met deze kimchi! Deze pittige gefermenteerde kool is dé smaakmaker die je nodig hebt om je gerechten naar een hoger niveau te tillen. Met zijn kruidige, knapperige textuur en verrassende smaak is onze Kimchi een must-have voor liefhebbers van de Aziatische keuken. Of je nu een Koreaanse kimchi-rijstkom wilt maken, een pittige kimchi-soep wilt bereiden of gewoon wat kimchi wilt toevoegen aan je favoriete noedelgerecht, met deze kimchi zit je altijd goed. Wat is kimchi? Kimchi is een traditioneel Koreaans gerecht bestaande uit gefermenteerde kool en andere groenten, op smaak gebracht met kruiden en specerijen. Het is een belangrijk onderdeel van de Koreaanse keuken en wordt vaak geserveerd als bijgerecht bij vrijwel elke maaltijd. Om kimchi te maken, worden kool (meestal Chinese kool), radijs en andere groenten gefermenteerd in een mengsel van zout, knoflook, gember, rode peper en andere kruiden. Het fermentatieproces, dat enkele dagen tot weken …
    5,99
    Nieuw
    Dit is Korea (Hardback)
    Dit is Korea (Hardback)
    Of het nu komt door de film Parasite die Oscars veroverde, de explosieve toename van de interesse in K-pop, kookfanaten die uit hun dak gaan van bibimbap of de ongelooflijke hype rond K-beautyproducten: Zuid-Korea is hot. In de hoofdstad Seoel verrijzen futuristische gebouwen naast historische tempels, ontdek je de nieuwste modetrends, zing je je schor in gezellige karaokebars en kun je genieten van het beste streetfood. Het is dan ook niet verwonder lijk dat het aantal bezoekers voortdurend stijgt: Zuid-Korea, dat wordt gezien als het veiligste land van Azië, ontvangt inmiddels elk jaar miljoenen toeristen. Maar hoeveel weet je eigenlijk over het echte Korea, over hoe de Koreanen zelf naar hun schitterende land kijken? Ontdek het met Dit is Korea. In deze nieuwe uitgave van Dit is Korea beschrijft de ervaren reisjournalist en insider Soo Kim alle facetten van de Koreaanse cultuur: eten, geschiedenis, architectuur, kunst, familieleven, tradities, filosofie, muziek, geografie en
    25,99
    Reisgids North Korea - Noord Korea | Bradt Travel Guides
    Reisgids North Korea - Noord Korea | Bradt Travel Guides
    Er bestaat geen Lonely Planet van North Korea. Daarom vermelden wij de enige goede gids van North Korea, die van Bradt Guides. Net zo goed, zo niet beter dan de Planet. Beduidend soberder uitgevoerd, maar ook met veel informatie voor backpackers en met veel kaartmateriaal. Een aanrader! This new edition of Bradt's North Korea has been completely written from scratch and remains the only standalone guide to what is often regarded as the world's most secretive state, a place never far from media scrutiny but about which very little is actually known in the wider world. Detailed is everything you need to know for a successful visit, from the practicalities of how to get there and who to go with to cultural sensitivities and etiquette, safety, money and travelling around. Amongst the places covered are the supra-centrally planned showcase capital of Pyongyang; Panmunjom, where North meets South face-to-face inside the 4km-wide DMZ - the dividing line between two nations and one people; Ku…
    26,50
    Nieuw
    Noord-Korea zegt nooit sorry (Paperback)
    Noord-Korea zegt nooit sorry (Paperback)
    'Noord-Korea zegt nooit sorry is een meeslepende vertelling over een desastreus verlopen Noord-Koreaanse spionagemissie. Het verhaal is een grote ontdekking van journalist Jeroen Visser, die hiermee het Koreaanse conflict op een originele wijze dichterbij brengt.' - Ruben Terlou Op 17 september 1996 strandt een Noord-Koreaanse spionage-onderzeeër voor de kust van Zuid-Korea. De zesentwintig bemanningsleden gaan aan land. Zuid-Korea slaat groot alarm en mobiliseert veertigduizend soldaten: wat volgt is een ijzingwekkende en bloederige klopjacht naar de aangespoelde Noord-Koreaanse bemanningsleden. Elf van hen plegen zelfmoord, dertien worden er vermoord, één wordt nooit gevonden en de laatste, stuurman Lee Kwang-soo, wordt gearresteerd. Wonderlijk genoeg wordt deze stuurman niet gevangen gezet, maar ingelijfd door de Zuid-Koreaanse marine, waar hij later instructeur wordt en tot de dag van vandaag een anoniem leven leidt. Bijna vijfentwintig jaar later stuit correspondent Jeroen Visser
    15,-
    Nieuw
    Wegenkaart - landkaart Korea, North & South | ITMB
    Wegenkaart - landkaart Korea, North & South | ITMB
    Een degelijke kaart met aanduidingen van o.a. nationale parken, vliegveld, benzinepomp en dirt-roads. Als overzichtskaart goed te gebruiken. Met Noord Korea, schaal 1:830.000, aan een kant en op de andere zijde Zuid Korea, schaal 1:550.000. This is a brand new title for ITMB, combining North and South Korea into one double-sided map focusing on the entire Korean Peninsula rather than its political components. The peninsula is undergoing a lot of change at the moment, and no one knows the ultimate outcome. North Korea seems interested in opening itself somewhat to South Koreans, and even if steps to date seem like baby ones, tensions between north and south seem cordial at the moment. For the time being, this map replaces our separate map of North Korea, as changing conditions makes it too risky for us to re-do our North Korea title until its future path is clearer. However, although this map also shows South Korea in good detail, we will continue marketing our Seoul and South Korea ma…
    13,95
    Nieuw
    Wok! (Hardback)
    Wok! (Hardback)
    Wokken is een onderschatte kunst: het gaat om de balans tussen smaken en structuren, de juiste hitte, snij- en roerbaktechnieken en de volgorde van de te wokken ingrediënten. Wie het wokken goed onder de knie heeft, zet in een mum van tijd verrukkelijke Aziatische wokgerechten op tafel. In Wok! lees je alles over diverse roerbaktechnieken die echt bepalend zijn voor het eindresultaat, krijg je meer inzicht in de balans in texturen van verschillende ingrediënten en uiteraard in smaken. Maak kennis met de 'wokklok', een handig instrument om ingrediënten in de juiste volgorde te gebruiken en ga aan de slag. Met recepten uit China, Thailand, Vietnam, Korea, Japan, Indonesië, Singapore en Maleisië maak je een keur aan verrukkelijke wokgerechten. Maak vegan chow mein uit China of Thaïse kippenvleugels in vissaus. Serveer een snelle phõ met kip uit Vietnam of een nasi lemak uit Maleisië. Met een toegift aan lekkere bijgerechten zoals salades van silken tofu of met groene papaya, condimenten
    22,50
    Reisgids Dit is Korea | Terra
    Reisgids Dit is Korea | Terra
    Of het nu komt door de film Parasite die Oscars veroverde, de explosieve toename van de interesse in K-pop, kookfanaten die uit hun dak gaan van bibimbap of de ongelooflijke hype rond K-beautyproducten: Zuid-Korea is hot. In de hoofdstad Seoel verrijzen futuristische gebouwen naast historische tempels, ontdek je de nieuwste modetrends, zing je je schor in gezellige karaokebars en kun je genieten van het beste streetfood. Het is dan ook niet verwonder lijk dat het aantal bezoekers voortdurend stijgt: Zuid-Korea, dat wordt gezien als het veiligste land van Azië, ontvangt inmiddels elk jaar miljoenen toeristen. Maar hoeveel weet je eigenlijk over het echte Korea, over hoe de Koreanen zelf naar hun schitterende land kijken? Ontdek het met Dit is Korea.   In deze nieuwe uitgave van Dit is Korea beschrijft de ervaren reisjournalist en insider Soo Kim alle facetten van de Koreaanse cultuur: eten, geschiedenis, architectuur, kunst, familieleven, tradities, filosofie, muziek, geografie en tech…
    25,99
    Nieuw
    Vegan Comfort (Hardback)
    Vegan Comfort (Hardback)
    Vegan comfort food met oosterse smaken. Geurige curry's, dampende kommen noedels, overheerlijke winterse drankjes, snacks en meer: de herfst en winter staan voor de deur en het is weer tijd om binnenshuis te genieten van comfort food op z'n best. Maar dan wel vegan met een oosterse touch. Na de succesvolle titels 'Vegan East' en 'Vegan Summer' neemt Milou van der Will je mee naar haar winterkeuken. 'Vegan Comfort' biedt meer dan 100 plantaardige recepten die uitblinken in originaliteit: paddo-rendang, spicy gele curry met fopkip en spinazie, teriyaki-tofu-sateh uit de oven of pastinaakkokoscake met limoenmerengue. Van troostrijke hoofd- en bijgerechten, lekkere buns en dumplings om te snacken, tot drankjes als mangobier met gin. Maak zelf silken of stevige tofu en handgetrokken noedels. Doe eens iets anders en serveer witlof in misoboter. Maak fantastische sausjes, sides en toppings als pickle van koolrabi en venkel, pompoenspice en kimchi van boerenkool. Met 'Vegan Comfort' tover je
    30,95

    Klanten-reviews van Klein Korea (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Klein Korea (Hardback)

    Productomschrijving

    Met Klein Korea heb je een geweldig kookboek in handen waarmee je stap-voor-stap zelf iconische gerechten als kimchi, bibimbap en bulgogi (gemarineerd rundvlees) maakt. De Koreaanse keuken staat bekend om zijn grote verscheidenheid, kwaliteit en het groot aantal bijgerechten die de maaltijd vergezellen. Dus ga aan de slag en tover de Koreaanse keuken op jouw eettafel. In negen hoofdstukken leer je de fijne kneepjes van de Koreaanse keuken: van maar liefst zeven kimchirecepturen, vele bijgerechten, soep & stoofschotels, rijst & noedelgerechten, typische Korean BBQrecepten tot en met het zelf maken van sauzen en condimenten. Maak overheerlijke Koreaanse pannenkoekjes met kimchi en buikspek of trakteer je gasten op een echte Korean BBQ en maak gemarineerde runderribbetjes. Serveer daarbij overheerlijke frisse bijgerechten als komkommersalade met zeewier en sluit af met een Koreaans dessert als pat bingsu (geschaafd ijs met fruit en gecondenseerde melk). Klein Korea
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.