Name: Klassieke kost (Hardback)
Brand: Manteau
SKU: d82f2e5eea7f91d1f6ed7564f06d1bce
Price: 29.99 EUR
Availability: InStock

Klassieke kost (Hardback)

In Klassieke kost toont Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus zijn diepgewortelde waardering voor het pure product. In 100 gerechten, die elk op hun manier klassiek zijn, brengt hij een ode aan de hedendaagse klassieke keuken.

29,99

Klassieke meesters (Hardback)

Grote componisten hebben een invloed gehad op figuren na hen. Omgekeerd hebben die teruggeblikt op die grote componisten en hun commentaren niet gespaard. Alle componisten lonken naar tijdgenoten en reageren op hen: vriendschap en jaloezie, samenwerking en veinzerij, kritiek en vleierij. Sommige componisten schrijven slecht over een collega, maar durven hem dat niet in het gezicht te zeggen. Ook de invloed van buitenaf kan groot of klein zijn: sommige componisten zijn bang voor de pers, andere voor het publiek. De ene herwerkt na negatieve kritiek, de andere niet. De uitgever en de uitvoerders spelen een grote rol, soms ook de echtgenote of de zus. In dit boek kom je alles te weten over de grote klassieke meesters van de achttiende en negentiende eeuw. Geen muziekgeschiedenis, wel een verhaal van wie met wie omgaat en waarom, wie zich tegen wie afzet en waarom, wie teruggrijpt naar het verleden en waarom. En daarin spelen de achtergrond en de biografie van elke componist natuurlijk een

45,-

De Klassieke Italiaanse keuken (Hardback)

Marcella Hazan weet in De klassieke Italiaanse keuken als geen ander het gevoel, de heerlijke geuren, de subtiele smaak van verse ingrediënten én de eenvoud van écht Italiaans eten over te brengen. Hét standaardwerk over Italiaans koken met meer dan 500 recepten en uitgebreide informatie over bereidingstechnieken en authentieke ingrediënten van de 'godmother of Italian cooking'. 'Zelfs als dit het enige kookboek is dat je hebt, zul je nooit uitgegeten raken.' Nigella Lawson

44,99

De mooiste verhalen uit de klassieke muziek (Hardback)

'De mooiste verhalen uit de klassieke muziek' is een prachtige grote verzamelbundel van de klassiekemuziekserie die jarenlang het paradepaardje van Gottmer én de boekhandel was. In deze prachtig vormgegeven bundel staan maar liefst 8 sprookjes en geliefde verhalen uit de oorspronkelijke serie cd-boeken: 'Assepoester', 'De notenkraker', 'De schilderijententoonstelling', 'Doornroosje', 'Peer Gynt', 'Peter en de Wolf', 'Het carnaval der dieren' en 'Het zwanenmeer'. 'De mooiste verhalen uit de klassieke muziek', een toekomstige klassieker vol sprookjes en verhalen, brengt de grootste namen uit de kinderboeken- en muziekwereld samen. Bewerkt door topauteurs als Elle van Lieshout en Erik van Os, Marjet Huiberts, Harmen van Straaten, Marjolein Hof en Bette Westera, en geïllustreerd door kinderboekenkrachtpatsers als Thé Tjong-Khing, Sieb Posthuma, Noëlle Smit, Philip Hopman, Martijn van der Linden, Sylvia Weve en Charlotte Dematons is deze serie goed voor ruim 130.000 verkochte exemplaren.

27,99

Franse Klassiekers (Hardback)

Eenvoudige en verfijnde Franse gerechten om thuis te koken In zijn debuutkookboek Franse Klassiekers laat Matthew Ryle zien hoe je zowel eenvoudige als verfijnde Franse gerechten kunt maken, altijd met perfecte resultaat. Van toegankelijke klassiekers voor doordeweeks tot indrukwekkende gerechten voor speciale gelegenheden, geschikt voor thuiskoks van elk niveau. Denk bijvoorbeeld aan: • Een dampende kom mosselen met witte wijn, knoflook en peterselie. • Kip uit de oven met knoflook, krokante aardappelen en een salade met een simpele vinaigrette. • Mals rundvlees in een rijke, fluweelzachte rodewijnsaus. • Decadente chocolademousse gemaakt met drie ingrediënten. Alle gerechten zijn overzichtelijk ingedeeld in categorieën als voorgerechten, eiergerechten, vis, schaal- en schelpdieren, vlees en gevogelte, aardappels, groenten en salades, en zoetigheden. Daarnaast bevat het boek basisrecepten en inspirerende suggesties voor het samenstellen van een feestmenu. Een compleet en eigentijds

32,99

Oma's klassiekers (Hardback)

In 'Oma's klassiekers' (het derde deel in de succesvolle reeks van Stichting Oma's Soep) delen onze favoriete oma's en opa's dit keer hun échte klassiekers. Maak oma Maggy's heerlijke Gelderse omelet of duik de keuken in om de superlekkere boterkoek van oma Froukje op tafel te toveren. Bereid de heerlijke garnalencocktail van oma Adrie als voorgerecht, serveer romige aardappelpuree bij de gevulde varkenshaas van opa Hans en sluit af met oma Clara's smakelijke stoofpeertjes met vanille-ijs. Voor ieder moment op de dag is er wel een klassieker om op tafel te zetten. In 'Oma's klassiekers' ontdek je niet alleen de nostalgische recepten van oma en opa, maar lees je ook prachtige verhalen en anekdotes over de oma's en opa's wiens recepten dit boek sieren. 'Oma's klassiekers' is een must-have voor fans van 'Oma's soep' en 'Oma's stamp- en stoofpotjes' en voor liefhebbers van de nostalgische keuken. Van elk verkocht boek gaat er € 1,- naar stichting Oma's Soep.

22,99

Klassiekers van Paul Hollywood (Hardback)

Bak wederom mee met meesterbakker en gewaardeerd jurylid van The Great British Bake Off, Paul Hollywood en maak smaakvolle pasteien tot en met zoete lekkernijen. Met echte klassiekers als de Britse fish pie en wildpasteitjes; van zoete zaligheden als chocoladevulkaantjes, marmelade-amandelcake, schwarzwalderkirschtrifle tot en met de 'koningin der puddingen'. 'Dit is eten recht uit ons hart', aldus Paul Hollywood. Stap voor stap, in woord en beeld, leer je de basis kennen: maak luxe zanddeeg, vlokkig deeg (de klassieke topping voor de Engelse pastei) of heetwaterdeeg (het perfecte deeg voor vullende vleespasteien). Gebruik de beste materialen en producten, krijg de diverse technieken onder de knie en ervaar dat met de uitleg en receptuur van Paul Hollywood je baksels altijd geslaagd en smaakvol zullen zijn. 'Is er een betere manier om Nederland kennis te laten maken met de traditionele Britse pies & puds dan met dit geweldige Paul Hollywood boek? Succes gegarandeerd!' - Janny van der

12,50

Een schatkist vol klassieke verhalen (Hardback)

Deel uw lievelingsverhalen met een nieuwe generatie! De populairste personages komen bijeen in deze prachtige verzameling - van Alice en het Witte Konijn tot Dorothy en Tovenaar van Oz. en van Heidi en Klara tot Pad en Mol.

9,99

Groentekost (Hardback)

Het idee om een aantal van zijn vegetarische recepten te bundelen sluimerde al langer bij Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus. Groenten hebben altijd een belangrijke rol gespeeld in zijn leven. Zo leerde zijn West-Vlaamse bompa hem asperges steken, en met zijn broers zat hij urenlang boontjes te doppen aan de keukentafel of kilo's tomaten te roerzeven. Het geluid van de vermoeide passe-vite na urenlang draaien staat in zijn geheugen gegrift. Voor Groentekost selecteerde Jeroen zijn favoriete recepten en bedacht hij ook een aantal gloednieuwe bereidingen.

29,99

Een schandaal in de Bohemen en andere klassieke zaken (Hardback)

Sherlock Holmes is op het hoogtepunt van zijn kunnen: briljant, eigenzinnig en altijd een stap voor op iedereen. Samen met dr. Watson bijt hij zich vast in zaken vol geheime ontmoetingen en gevaarlijke waarheden achter keurige voordeuren. Of het nu gaat om een verdwenen document, een verdacht huwelijk of de raadselachtige Irene Adler: Holmes doorziet wat anderen niet durven vermoeden. In Een schandaal in Bohemen, het beroemdste verhaal uit deze bundel, ontmoet hij voor het eerst zijn gelijke en wordt hij onverwacht te slim af geweest. Deze bundel volgt de oorspronkelijke volgorde van publicatie, de verhalen zijn meeslepend en nog altijd verrassend actueel. Raadsels zijn er altijd, maar slechts enkelen zien de oplossing. Achter elk verhaal schuilt een verborgen waarheid. Codes en aanwijzingen leiden de speurder verder. Holmes weet dat niets toevallig is. En jij, lezer, hebt nu de sleutel gevonden.

15,-

Klassieke kost (Hardback)

Alle aanbiedingen van dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Klassieke kost (Hardback)

Meer over Klassieke kost (Hardback)

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën