Name: KILNER - Kilner - Set om zuurdesem te maken
Brand: Kilner
SKU: 2cdc8f6bf4e5a5cd216ccb2edf2745d6
Price: 31.5 EUR
Availability: InStock

KILNER - Kilner - Set om zuurdesem te maken

De Set om Zuurdesem te Maken van Kilner bestaat uit 2 glazen potten met een inhoud van 0,35 liter, speciaal ontworpen om in een handomdraai je eigen zuurdesem te maken.Met deze Kilner zuurdesemset en zijn gebruiksaanwijzing kunt u gemakkelijk knapperige pizza's, aromatisch roggebrood, heerlijke pannenkoeken en vele andere zuurdesemspecialiteiten maken.Met het doseerdeksel kun je de juiste hoeveelheid bloem en water direct in het deeg krijgen.

31,50

Bakken met zuurdesem (Paperback)

Leer hoe je zelf thuis heerlijke, creatieve zuurdesembroden bakt. Niets heerlijker dan een huis waarin de geur van zelfgebakken brood zich verspreidt. Maar hoe begin je eraan? In Bakken met zuurdesem legt Bryan Ford je haarfijn uit hoe je met je zelfgemaakte zuurdesemstarter kunt bakken. En dan is het aan jou en je handen, want hoe meer je het in de vingers krijgt, hoe fijner je het zult vinden om je eigen zuurdesembrood te bakken. En nee, het resultaat hoeft er niet perfect uit te zien. Het hoeft ook niet altijd het traditionele rustieke brood te zijn. Met zuurdesem kun je evengoed creatief te werk gaan. Bak je eigen volkorenbrood, ciabatta, bagels, pizza, focaccia, kaasbroodjes… en geniet van het broodbakken en het resultaat. In Bakken met zuurdesem vind je: • alles wat je moet weten om je desemstarter aan de praat te krijgen • gedetailleerde stap-voor-stapinstructies voor alle meng-, rijs- en baktechnieken • originele broodrecepten geïnspireerd op de wereldkeuken Bakker en

19,99

Zuurdesem (Paperback)

'Wat mij betreft het mooiste en duidelijkste boek over zuurdesembrood dat ik tot nu toe ben tegengekomen.' - Eke Mariën 'Wat een waanzinnig goed boek. Veel kennis, fijne recepten, mooie foto's. Voor ervaren en onervaren bakkers.' - kookboekennieuws.nl De jonge Noorse vrienden Lugg en Fjeld maken je in dit prachtige boek bekend met brood zoals het 5000 jaar geleden al gebakken werd. Zuurdesembrood, een geschenk van moeder aarde. Je hebt er niets meer voor nodig dan meel, water en zout. En tijd. Niet omdat het veel tijd kost om zuurdesembrood te bakken, maar omdat tijd cruciaal is bij de ontwikkeling van de bijzondere smaak van het boord. Het boek Zuurdesem leert zowel de beginnende als de gevorderde (zuurdesem)bakker stap-voor-stap de geheimen van heerlijk desembrood.

23,99

Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem

Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem Met dit boek bak je in een mum van tijd de lekkerste zuurdesembroden en -broodjes in je eigen oven. Van tarwe, spelt of rogge tot zelfs aardappelen, pompoenpitten of olijven: maak kennis met de gevarieerde recepten in dit boek en ontdek wat zuurdesem precies is, hoe je hem zelf maakt en welk meel het meest geschikt is. Bovendien krijg je concrete oplossingen voor als het misgaat en het deeg niet doet wat het moet doen. Kortom, dit is het perfecte boek voor iedere beginnende en gevorderde zuurdesembakker! Fabrikant Deltas-Centrale Uitgeverij BV De Wetering 1 4906 CT Oosterhout

32,95

Kefirko Biologische zuurdesemstarter - gedroogd - 15 gram

Artikelnummer: 3830063021394 Bekijk alles van Kefirko > Bekijk meer: DIY Etenswaren > Biologische Zuurdesem Starter - Gedroogd - 15 gram Voor het maken van je eigen zuurdesembrood heb je een starter nodig die het deeg activeert. Je kunt zelf een starter maken, maar het grote voordeel van deze gedroogde starter is dat hij afkomstig is van een goed onderhouden, stabiele en gezonde startercultuur. En het kost minder tijd om je zuurdesemproject op te starten! Een kant-en-klare starter zoals deze is heel beginnersvriendelijk. De kans dat je bakavontuur een succes wordt is een stuk groter met deze gedroogde starter. Deze starter van Kefirko is gemaakt van de natuurlijk voorkomende gist en melkzuurbacteriën in bloem. Omdat het product gedroogd is, kun je het activeren zodra je ermee aan de slag wilt. Je hebt alleen nog water nodig! Eenmaal gehydrateerd wordt de starter levendig en smaakvol. Zelf zuurdesembrood bakken met deze starter Biologische starter van tarwe Makkelijk te gebruiken Gezon…

23,99

Kefirko Biologische zuurdesemstarter - gedroogd - 15 gram

Artikelnummer: 3830063021394 Bekijk alles van Kefirko > Bekijk meer: DIY Etenswaren > Biologische Zuurdesem Starter - Gedroogd - 15 gram Voor het maken van je eigen zuurdesembrood heb je een starter nodig die het deeg activeert. Je kunt zelf een starter maken, maar het grote voordeel van deze gedroogde starter is dat hij afkomstig is van een goed onderhouden, stabiele en gezonde startercultuur. En het kost minder tijd om je zuurdesemproject op te starten! Een kant-en-klare starter zoals deze is heel beginnersvriendelijk. De kans dat je bakavontuur een succes wordt is een stuk groter met deze gedroogde starter. Deze starter van Kefirko is gemaakt van de natuurlijk voorkomende gist en melkzuurbacteriën in bloem. Omdat het product gedroogd is, kun je het activeren zodra je ermee aan de slag wilt. Je hebt alleen nog water nodig! Eenmaal gehydrateerd wordt de starter levendig en smaakvol. Zelf zuurdesembrood bakken met deze starter Biologische starter van tarwe Makkelijk te gebruiken Gezon…

23,99

Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem (Hardback)

Met dit boek bak je in een mum van tijd de lekkerste zuurdesembroden en -broodjes in je eigen oven. Van tarwe, spelt of rogge tot zelfs aardappelen, pompoenpitten of olijven: maak kennis met de gevarieerde recepten in dit boek en ontdek wat zuurdesem precies is, hoe je hem zelf maakt en welk meel het meest geschikt is. Bovendien krijg je concrete oplossingen voor als het misgaat en het deeg niet doet wat het moet doen. Kortom, dit is het perfecte boek voor iedere beginnende en gevorderde zuurdesembakker!

32,95

Wasa Zuurdesem Rogge 235 g bij Jumbo

Rogge knackebrod met de volle smaak van echt zuurdesem Wasa Zuurdesem Rogge biedt een traditionele smaak op een knapperige wijze. Het knackebrod is gebakken naar eigen receptuur met natuurlijke zuurdesem. Hierdoor krijgt het knackebrod een heerlijk volle smaak. Een eigenzinnige textuur en donker bruin gebakken met 100% volkoren roggemeel en gerstemout. Het is bovendien rijk aan vezels.

1,87

KILNER - Set om te fermenteren 3,00L

Met deze set van Kilner wordt het eenvoudig om thuis te fermenteren. De inhoud van de pot is 3 liter. Er is een folder bijgevoegd waar in 7 stappen wordt uitgelegd hoe het werkt.De set bevat alles wat je nodig hebt, behalve de verse ingredienten uiteraard. Nadat je de ingredienten hebt toegevoegd, duurt het 4 tot 6 weken tot het klaar is.Belangrijk is om de pot in kamertemperatuur te laten staan.Maak op deze manier bijvoorbeeld zelf zuurkool of andere heerlijke groenten.

46,95

Primeal Zuurdesem tarwe bio

Primeal Zuurdesem tarwe Fermenteerbare bereiding op basis van spelt Allergeneninformatie Bevat gluten Gebruik Met de hand: 1) Vermeng 500 gram meel + 8 gram zout + lev'ble bio (=2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°C). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek. 4) Herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd wed bij het rijzen. 5) Het deeg opnieuw afdekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20°C/25°C gedurende 3 uur. 6) Plaats in een voorverwarmde oven (220/230°C) gedurende ongeveer 45 minuten. Met de broodbakmachine: Doe de ingredienten in de bakvorm en volg het langste bak programma (minimum 3 uur). Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. 01-2016

9,29

KILNER - Kilner - Set om zuurdesem te maken

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van KILNER - Kilner - Set om zuurdesem te maken

Meer over KILNER - Kilner - Set om zuurdesem te maken

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën