Bucatini
Bucatini van Rustichella d'AbruzzoBucatini van Rustichella d'Abruzzo is een authentieke Italiaanse pasta met een kenmerkende holle vorm. Deze dikkere variant van spaghetti combineert een stevige beet met een unieke structuur, waardoor sauzen zowel aan de buitenkant als in de kern worden opgenomen. Ideaal voor rijke en volle pastagerechten. VerpakkingDe bucatini zit verpakt in een stevige verpakking van 500 gram en is lang houdbaar. Deze hoeveelheid is geschikt voor ongeveer 4 personen. Per persoon wordt 100 tot 125 gram ongekookte pasta aanbevolen. KooktijdDe kooktijd van de bucatini ligt rond de 10 tot 12 minuten. Door de dikkere structuur heeft de pasta iets meer tijd nodig om perfect al dente te garen. Roer tijdens het koken regelmatig door voor een gelijkmatige garing. Ambachtelijke productieDe bucatini van Rustichella d'Abruzzo wordt gemaakt van semolina van harde durumtarwe en water. Het deeg wordt door bronzen mallen geperst, wat zorgt voor een licht ruwe structuur. Na het vorme…
4,45
