webshop.nl

Verlanglijstje

Kardemomvrucht 1 kg

Meer Brewferm
Meer Brewferm in Karwijzaden

Kardemomvrucht 1 kg

0
Elettaria cardamomum L.Kardemom geeft een frisse, mentholachtige geur en een zeer intense smaak die doet denken aan munt, citrus, peper, kruidnagel en piment. De vruchten hebben een zeer krachtige smaak, zodat het voor de brouwer oppassen is om de smaak ervan niet te laten overheersen. Enkele grammen vers gemalen toegevoegd op het einde van het kok...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs
    Brouwland.com logo
    Brouwland.com
    niet bekend
    €109,-

    Anderen bekeken ook

    moutextract poeder tarwe 8 EBC 1 kg
    moutextract poeder tarwe 8 EBC 1 kg
    Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 8 EBC. Bevat gluten. Geproduceerd met 55% tarwemout en 45% gerstemout.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextract, moet je bijgevolg dus niet meer zelf maischen, enkel nog hopkoken. Deze manier van bierbrouwen wordt door veel Amerikaanse hobbybrouwers toegepast in de zogenaamde mini-mash methode. Hou er wel rekening mee dat een kilo gerstemout niet evenveel suiker bevat als een kilo moutextract: 1 kg moutextractpoeder = 1,60 kg mout 1 kg gerstemout = 0,62 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 0,80 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 1,30 kg mout Gebruik van moutextract als giststarter: Los 100 g moutextract in poedervorm op in 800 ml water. Kook gedurende 5 minuten, laat afkoelen tot 20-25°C, giet in een steriele erlenmeyer of fles met waterslot en voeg tot slot de gist toe. Moutextractpoeder verbe…
    11,99
    moutextract poeder donker 57 EBC 1 kg
    moutextract poeder donker 57 EBC 1 kg
    Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 57 EBC. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextract, moet je bijgevolg dus niet meer zelf maischen, enkel nog hopkoken. Deze manier van bierbrouwen wordt door veel Amerikaanse hobbybrouwers toegepast in de zogenaamde mini-mash methode. Hou er wel rekening mee dat een kilo gerstemout niet evenveel suiker bevat als een kilo moutextract: 1 kg moutextractpoeder = 1,60 kg mout 1 kg gerstemout = 0,62 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 0,80 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 1,30 kg mout Gebruik van moutextract als giststarter: Los 100 g moutextract in poedervorm op in 800 ml water. Kook gedurende 5 minuten, laat afkoelen tot 20-25°C, giet in een steriele erlenmeyer of fles met waterslot en voeg tot slot de gist toe. Moutextractpoeder verbetert eveneens de kwaliteit van elke bierkit wanne…
    11,99
    moutextract poeder licht 8 EBC 1 kg
    moutextract poeder licht 8 EBC 1 kg
    Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 7-12 EBC. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextract, moet je bijgevolg dus niet meer zelf maischen, enkel nog hopkoken. Deze manier van bierbrouwen wordt door veel Amerikaanse hobbybrouwers toegepast in de zogenaamde mini-mash methode. Hou er wel rekening mee dat een kilo gerstemout niet evenveel suiker bevat als een kilo moutextract: 1 kg moutextractpoeder = 1,60 kg mout 1 kg gerstemout = 0,62 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 0,80 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 1,30 kg mout Gebruik van moutextract als giststarter: Los 100 g moutextract in poedervorm op in 800 ml water. Kook gedurende 5 minuten, laat afkoelen tot 20-25°C, giet in een steriele erlenmeyer of fles met waterslot en voeg tot slot de gist toe. Moutextractpoeder verbetert eveneens de kwaliteit van elke bierkit wan…
    11,99
    moutextract poeder amber 18 EBC 1 kg
    moutextract poeder amber 18 EBC 1 kg
    Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 18 EBC. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextract, moet je bijgevolg dus niet meer zelf maischen, enkel nog hopkoken. Deze manier van bierbrouwen wordt door veel Amerikaanse hobbybrouwers toegepast in de zogenaamde mini-mash methode. Hou er wel rekening mee dat een kilo gerstemout niet evenveel suiker bevat als een kilo moutextract: 1 kg moutextractpoeder = 1,60 kg mout 1 kg gerstemout = 0,62 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 0,80 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 1,30 kg mout Gebruik van moutextract als giststarter: Los 100 g moutextract in poedervorm op in 800 ml water. Kook gedurende 5 minuten, laat afkoelen tot 20-25°C, giet in een steriele erlenmeyer of fles met waterslot en voeg tot slot de gist toe. Moutextractpoeder verbetert eveneens de kwaliteit van elke bierkit wanne…
    11,99
    moutextract poeder black 95 EBC 1 kg
    moutextract poeder black 95 EBC 1 kg
    Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 95 EBC. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextract, moet je bijgevolg dus niet meer zelf maischen, enkel nog hopkoken. Deze manier van bierbrouwen wordt door veel Amerikaanse hobbybrouwers toegepast in de zogenaamde mini-mash methode. Hou er wel rekening mee dat een kilo gerstemout niet evenveel suiker bevat als een kilo moutextract: 1 kg moutextractpoeder = 1,60 kg mout 1 kg gerstemout = 0,62 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 0,80 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 1,30 kg mout Gebruik van moutextract als giststarter: Los 100 g moutextract in poedervorm op in 800 ml water. Kook gedurende 5 minuten, laat afkoelen tot 20-25°C, giet in een steriele erlenmeyer of fles met waterslot en voeg tot slot de gist toe. Moutextractpoeder verbetert eveneens de kwaliteit van elke bierkit wanne…
    11,99
    Hopkorrels Nectaron® - 1 kg
    Hopkorrels Nectaron® - 1 kg
    Deze hop is het resultaat van passioneel vakmanschap gedurende meer dan 17 jaar. Het is een triploïde aromavariëteit, die ontwikkeld werd in samenwerking met New Zealand Plant & Food Research en een volwaardige zustervariant van de Waimea-hop is. Nectaron® roept de onmiskenbare aroma's van de tropen op, prikkelt de zintuigen en verleidt de smaakpapillen met accenten van ananas, passievrucht, perzik en pompelmoes. Er werd al aangetoond dat Nectaron® het karakter van bierstijlen zoals Strong Pale Ales en IPA's verrijkt. Deze hop is op zichzelf voldoende sterk en voegt een uitgesproken 'wow-factor' toe aan elk brouwsel. Nectaron® komt het best tot zijn recht wanneer het laat wordt toegevoegd of bij dry hopping. De genereuze smaak van Nectaron® is met succes getest in grote brouwstijlen zoals IPA en NEIPA-varianten. De intens rijke eigenschappen zullen ongetwijfeld de innovatievere brouwers aanspreken en hun verbeelding prikkelen. Nectaron® is niet voor watjes, het levert telkens een consi…
    73,49
    Belgomalt Creative Series Gingerbread Cookie infused 3,4 EBC 1 kg
    Belgomalt Creative Series Gingerbread Cookie infused 3,4 EBC 1 kg
    De Gingerbread Cookie infusion mout heeft warme aroma's door de royale toevoeging van kaneel en gember bij het moutproces. De mout is zacht en in balans door de extra toevoegingen van nootmuskaat, piment en kruidnagel, die harmonieus bijdragen aan deze medley van diepte, gezelligheid en feestelijkheid. Net als bij zelfgebakken peperkoekjes rondt het geheime ingrediënt, een kleine toevoeging van zwarte peper, alles prachtig af. Bevat gluten. Hoe gebruik je Gingerbread Cookie infusion mout: Het percentage Gingerbread Cookie infusion mout in je moutrekening moet tussen 30% en 60% liggen. De diastatische kracht van de mout is gemiddeld, dus we raden aan een goede enzymatische mout en gistvoeding toe te voegen om de kracht van de gist tijdens de gisting te garanderen. Het Gingerbread Cookie-karakter van deze mout is sterk aanwezig - krachtige kaneel en gember in een mooie combinatie met andere kruiden. Als je van plan bent andere sterke moutsoorten toe te voegen (gebrande mouten of speciale…
    6,99
    Yakima Chief Hops® Nectaron® T90 hopkorrels - 1 kg
    Yakima Chief Hops® Nectaron® T90 hopkorrels - 1 kg
    Deze hop is het resultaat van passioneel vakmanschap gedurende meer dan 17 jaar. Het is een triploïde aromavariëteit, die ontwikkeld werd in samenwerking met New Zealand Plant & Food Research en een volwaardige zustervariant van de Waimea-hop is. Nectaron® roept de onmiskenbare aroma's van de tropen op, prikkelt de zintuigen en verleidt de smaakpapillen met accenten van ananas, passievrucht, perzik en pompelmoes. Er werd al aangetoond dat Nectaron® het karakter van bierstijlen zoals Strong Pale Ales en IPA's verrijkt. Deze hop is op zichzelf voldoende sterk en voegt een uitgesproken 'wow-factor' toe aan elk brouwsel. Nectaron® komt het best tot zijn recht wanneer het laat wordt toegevoegd of bij dry hopping. De genereuze smaak van Nectaron® is met succes getest in grote brouwstijlen zoals IPA en NEIPA-varianten. De intens rijke eigenschappen zullen ongetwijfeld de innovatievere brouwers aanspreken en hun verbeelding prikkelen. Nectaron® is niet voor watjes, het levert telkens een consi…
    73,49

    Klanten-reviews van Kardemomvrucht 1 kg

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Kardemomvrucht 1 kg

    Productomschrijving

    Elettaria cardamomum L.Kardemom geeft een frisse, mentholachtige geur en een zeer intense smaak die doet denken aan munt, citrus, peper, kruidnagel en piment. De vruchten hebben een zeer krachtige smaak, zodat het voor de brouwer oppassen is om de smaak ervan niet te laten overheersen. Enkele grammen vers gemalen toegevoegd op het einde van het koken, volstaan meestal voor een 20 liter brouwsel. Kardemom is vooral terug te vinden in krachtige, donkere bieren.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Brewferm

    Verken gerelateerde categorieën

    KarwijzadenZadenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.