Name: kaliummetabisulfiet Vinoferm campden 100 g
Brand: Vinoferm
SKU: dc15ddd8dc81ad31643a63d700a57214
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

kaliummetabisulfiet Vinoferm campden 100 g

Sulfiet VINOFERM (CAMPDEN)Poedervorm. Bevat kaliummetabisulfiet (kaliumpyrosulfiet). Wordt gebruikt voor het ontsmetten van materialen, voor het beletten van oxidatie van sap / wijn / bier, voor het doden van wilde gistcellen op fruit en voor het stopzetten van een gisting. OPGELET : bij het ontsmetten van materialen steeds gebruiken in combinatie met een zuur !!Dosis : voor ontsmetten van most / wijn : 1 g / 10 l. voor materiaal : 1 - 2 g / l water (+ 0,5 g citroenzuur / l).

5,99

kaliummetabisulfiet VINOFERM campden 1 kg

Poedervorm. Bevat kaliummetabisulfiet (kaliumpyrosulfiet). Wordt gebruikt voor het ontsmetten van materialen, voor het beletten van oxidatie van sap / wijn / bier, voor het doden van wilde gistcellen op fruit en voor het stopzetten van een gisting.OPGELET : bij het ontsmetten van materialen steeds gebruiken in combinatie met een zuur !!Dosis : voor ontsmetten van most / wijn : 1 g / 10 l. voor materiaal : 1 - 2 g / l water (+ 0,5 g citroenzuur / l).

15,99

kaliumsorbaat Vinoferm sorbistat 100 g

Stabilisator. Belet hergisting van wijnen, sappen. Ook gebruikt in zuivelproducten. Gemakkelijk oplosbaar granulaat. Bij wijn : altijd gebruiken in combinatie met een gelijke dosis sulfiet (CAMPDEN) ! Dosis : 1 - 2 g / 10 l.

6,49

kaliumsorbaat VINOFERM sorbistat 1 kg

Stabilisator. Belet hergisting van wijnen, sappen. Ook gebruikt in zuivelproducten. Gemakkelijk oplosbaar granulaat. Bij wijn : altijd gebruiken in combinatie met een gelijke dosis sulfiet (CAMPDEN) ! Dosis : 1 - 2 g / 10 l.

29,99

stabivit Vinoferm 100 g

Speciaal gecombineerd product voor stabilisatie van wijnen na de gisting. Bevat Kaliumdisulfiet, Kaliumsorbaat en Ascorbinezuur in de ideale verhoudingen. Samengesteld product = eenvoudig in gebruik (geen afzonderlijke hoeveelheden af te wegen). Voorkomt niet alleen gisting op de fles, maar biedt eveneens bescherming tegen oxidatie en bescherming tegen kaam. Het product kan tijdens de stockage wat vergelen en korrelig worden, maar dit heeft geen nadelig effect op de uitwerking van het product.Dosis : 5 g / 10 liter wijn, op voorhand oplossen in een weinig vloeistof en daarna goed mengen met de wijn.

7,99

Korrelgist Vinoferm Intense 100 g

Universeel inzetbare korrelgist voor het vergisten van wijnen bij een breed scala aan vergistingstemperaturen. Produceert elegante witte wijnen met een uitgesproken fruitig karakter. Vinoferm Intense is ook een uitstekende keuze voor fruitige rosé wijnen die bij lage temperaturen kunnen worden vergist. Vinoferm Intense levert ook fruitige rode wijnen (vooral rood fruit) met een mooie rondheid, die jong gedronken kunnen worden. Uitstekende gist voor mede. Een vergisting met Vinoferm Intense kan uitstekend opgestart worden bij lage temperaturen. Deze gist heeft een zeer goede weerstand tegen SO2 en weinig schuimproductie. Voor optimale resultaten raden we een gecombineerd gebruik van Vinoferm Optistart en Vinoferm Zymex Intense aan. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-30°C Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 5,4 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Universeel inzetbaar. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 d…

9,99

Vinoferm enzym Zymex Aroma 100 g

Vinoferm Zymex Aroma is een enzymen-complex met β-glucosidase en pectinase voor de vinificatie van witte wijnen. Dit enzym werd speciaal ontwikkeld om het vrijmaken van aroma's uit aroma precursoren te bevorderen. Omdat de aanwezigheid van veel suikers de werking van Vinoferm Zymex Aroma kan hinderen, is het aanbevolen dit enzymen-complex te gebruiken aan het einde van vergisting (dichtheid 1.005). Dosering: Gebruik 6-10 g /10 liter wijn (bij 12-18°C, tot einde vergisting). Bij gebruik bij lage temperaturen en/of voor een kortere werkingstijd kan de dosis verhoogd worden. Gebruik: Voor een doeltreffend gebruik kun je Vinoferm Zymex Aroma het beste oplossen in een ruime hoeveelheid water (ongeveer 10 tot 20 x het eigen volume). Daarna mengen met de te behandelen wijn door voorzichtig te roeren. Zodra de gewenste aroma-intensiteit bereikt is, kun je de werking van Vinoferm Zymex Aroma stopzetten door de wijn met Bentoniet te behandelen (1-5 g /10 l). Bewaring: Onaangebroken verpa…

7,99

Korrelgist Vinoferm Red 100 g

Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk rode wijnen. Basis gist voor rode wijn met uitstekend aroma, goede kleur- en tannine-extractie. Uitstekend voor soepele en fruitige rode wijnen (bessen, kruidenaroma's, gedroogd fruit). Vinoferm Red zorgt voor een snelle start van de vergisting bij lage temperaturen (vanaf 18°C) om de aroma's te bewaren. Optimaal te gebruiken bij temperaturen tussen 20 en 28°C. Lage schuimvorming. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 18-28°C Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: nee GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor alle Pinot types, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschilt van de te…

9,99

Korrelgist Vinoferm PDM 100 g

Vinoferm PDM is een uitstekende “prise de mousse” gist, zowel voor complexe als voor verfijnde wijnen. Gebruik PDM in druktanks, voor het heropstarten van de vergisting of bij 'methode traditionnelle'. Gebruik PDM bij lage temperaturen om het volledige aromaprofiel van de wijn te bewaren. PDM verbetert de eigenschappen van je schuimwijn en zorgt voor een mooie stroom van bubbels. PDM bewaart de eigenschappen en structuur van de basiswijn en versterkt de fruitige en bloemige toetsen. Kenmerken: Saccharomyces Bayanus Vergistingstemperatuur: 15-25°C Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 18% Glycerol productie: 5-6 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Geschikt voor alle druivensoorten. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschilt van de temperatuur van de most in je …

9,99

Korrelgist Vinoferm Champ 100 g

Speciale neutrale korrelgist voor mousserende wijnproductie volgens de traditionele methode. Goede flocculatie-eigenschappen, ook in te zetten bij stagnerende gisting of voor hergisting. Met de traditionele methode produceert deze gist wijnen met een grote finesse, zonder ongewenste bijsmaken. Vinoferm Champ is bestand tegen hoge CO2-gehaltes en heeft een hoge alcoholtolerantie. Ontwikkelt de typische aroma's van de druivensoorten en integreert harmonieus florale toetsen. Kenmerken: Saccharomyces Bayanus Vergistingstemperatuur: 15-25°C Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 18% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Geschikt voor alle druivensoorten. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschilt van de temperatuur van de most in je gistingst…

9,99

kaliummetabisulfiet Vinoferm campden 100 g

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van kaliummetabisulfiet Vinoferm campden 100 g

Meer over kaliummetabisulfiet Vinoferm campden 100 g

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën