webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm 25 kg

Meer Holyflavours

Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm 25 kg

0
Wat is Kala NamakKala Namak is ook wel bekend onder de naam Indiaas Zwart zout. Het zout wordt gewonnen uit een zwarte rots, in de groeven aan de voet van de Indiase Himalaya. Na het vermalen blijft er weinig van de zwarte kleur over.Toepassing Kala NamakDit zout is zeer geliefd onder veganisten. Het steenzout heeft door zijn zwavelhoudende eigensc...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm 100 gram
    Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm 100 gram
    Wat is Kala NamakKala Namak is ook wel bekend onder de naam Indiaas Zwart zout. Het zout wordt gewonnen uit een zwarte rots, in de groeven aan de voet van de Indiase Himalaya. Na het vermalen blijft er weinig van de zwarte kleur over.Toepassing Kala NamakDit zout is zeer geliefd onder veganisten. Het steenzout heeft door zijn zwavelhoudende eigenschappen een geur en smaak die doet denken aan gekookte eieren. Zo kunnen veganisten de smaak van eieren toevoegen aan een gerecht zonder een echt ei te gebruiken. Op deze manier kun je het als eivervanger gebruiken bij vegan mayonaise of bij tofu. Kala Namak wordt ook veel gebruikt als toevoeging aan curry's, chutneys en het wordt over gefrituurde gerechten gestrooid. Het gaat ook heel goed bij gerechten met kip en rijst.Waar kan ik kala namak zout kopen?Gemakkelijk kala namak zout kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je kala namak zout kopen
    2,80
    Kala Namak Zout Brokken 2-5 cm 100 gram
    Kala Namak Zout Brokken 2-5 cm 100 gram
    Het toepassen van Kala Namak zoutbrokkenKala Namak geeft voedsel een zwavelachtige smaak die vergelijkbaar is met de smaak van gekookte eieren. In de Indische keuken is dit zeer gewenst en wordt Kala Namak gebruikt als smaakmaker voor fruitsalades, chutneys of in de populaire Raitas. Het zout wordt vooral aanbevolen bij groenten en exotisch fruit, maar ook bij vis. Kala Namak geeft ook vruchtensap dranken een buitengewone smaak. Veganisten waarderen dit zwarte zout vanwege zijn ei-achtige smaak. Het kan gebruikt worden voor een scrambled tofu of een veganistische omelet.Voedingsstoffen in Kala Namak * Minstens 97.15 % NaCl * 0,26% Ca * 0,01% Mg * 1,339 % SO4Geschiedenis van Kala Namak zoutbrokkenKala Namak, ook wel zwart zout genoemd, is een zout granulaat afkomstig uit Pakistan. Dit zout is natuurzuiver en ongeraffineerd vulkanisch mineraalzout en wordt volgens een eeuwenoude tradities bewerkt. Het zout
    2,95
    Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm 25 kg
    Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm 25 kg
    Herkomst en geschiedenisKala Namak, ook wel zwart zout genoemd, is een zout granulaat afkomstig uit de pakistaanse en indiase Himalaya. Dit zout is natuurzuiver en ongeraffineerd vulkanisch mineraalzout en wordt volgens een eeuwenoude tradities bewerkt. Het zout kenmerkt zich door een hoog gehalte aan watersulfide en ijzer.Traditioneel werd dit zout gewonnen uit mijnen in Pakistan. De grondstof moet 24 uur lang in een fornuis worden verhit terwijl het samen met houtskool in een afgesloten keramische houder zat. Tijdens deze 24 uur wordt het natriumsulfaat omgezet tot waterstofsulfide en natriumsulfide, dit geeft Kala Namak een donkere kleur. Na de verhitting werd het afgekoeld, opgeslagen en gerijpt.Smaak en gebruikKala Namak geeft voedsel een zwavelachtige geur en smaak dat vergelijkbaar is met de smaak van eieren. In de Indische keuken is dit zeer gewenst en wordt Kala Namak gebruikt als smaakmaker voor fruitsalades, chutneys, tofu scramble of in de
    100,98
    Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm 5 kg
    Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm 5 kg
    Herkomst en geschiedenisKala Namak, ook wel zwart zout genoemd, is een zout granulaat afkomstig uit de pakistaanse en indiase Himalaya. Dit zout is natuurzuiver en ongeraffineerd vulkanisch mineraalzout en wordt volgens een eeuwenoude tradities bewerkt. Het zout kenmerkt zich door een hoog gehalte aan watersulfide en ijzer.Traditioneel werd dit zout gewonnen uit mijnen in Pakistan. De grondstof moet 24 uur lang in een fornuis worden verhit terwijl het samen met houtskool in een afgesloten keramische houder zat. Tijdens deze 24 uur wordt het natriumsulfaat omgezet tot waterstofsulfide en natriumsulfide, dit geeft Kala Namak een donkere kleur. Na de verhitting werd het afgekoeld, opgeslagen en gerijpt.Smaak en gebruikKala Namak geeft voedsel een zwavelachtige geur en smaak dat vergelijkbaar is met de smaak van eieren. In de Indische keuken is dit zeer gewenst en wordt Kala Namak gebruikt als smaakmaker voor fruitsalades, chutneys, tofu scramble of in de
    25,10
    Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm 100 gram
    Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm 100 gram
    Herkomst en geschiedenisKala Namak, ook wel zwart zout genoemd, is een zout granulaat afkomstig uit de pakistaanse en indiase Himalaya. Dit zout is natuurzuiver en ongeraffineerd vulkanisch mineraalzout en wordt volgens een eeuwenoude tradities bewerkt. Het zout kenmerkt zich door een hoog gehalte aan watersulfide en ijzer.Traditioneel werd dit zout gewonnen uit mijnen in Pakistan. De grondstof moet 24 uur lang in een fornuis worden verhit terwijl het samen met houtskool in een afgesloten keramische houder zat. Tijdens deze 24 uur wordt het natriumsulfaat omgezet tot waterstofsulfide en natriumsulfide, dit geeft Kala Namak een donkere kleur. Na de verhitting werd het afgekoeld, opgeslagen en gerijpt.Smaak en gebruikKala Namak geeft voedsel een zwavelachtige geur en smaak dat vergelijkbaar is met de smaak van eieren. In de Indische keuken is dit zeer gewenst en wordt Kala Namak gebruikt als smaakmaker voor fruitsalades, chutneys, tofu scramble of in de
    2,87
    Duits Steenzout Fijn 0.2-0.7 mm 25 kg
    Duits Steenzout Fijn 0.2-0.7 mm 25 kg
    Geschiedenis van Duits steenzoutHet is inmiddels meer dan 200 miljoen jaar geleden sinds de Zechstein Zee uitdroogde en er natuurlijk steenzout gevormd werd. Deze zee was een ondiepe binnenzee die zich uitstrekte over een groot deel van Noordwest Europa. Momenteel ligt het zout 400 tot 750 meter onder de grond opgeslagen en bevat het talrijke mineralen en gebonden jodium. Het is een natuurproduct dat alleen gemalen en gezeefd wordt.Het toepassen van Duits steenzoutDit product heeft een erg aangename zoute smaak en het is zeer geschikt voor gebruik op allerlei soorten gerechten. Duits steenzout is, zoals alle zouten, hygroscopisch van aard. Kort gezegd betekent het dat zout water aantrekt. Bewaar het dus op een droge plek.Specifieke eigenschappen: * 98,4% NaCI. * 0,02% Mg. * 0,20% Ca. * 0,1% K.Waar kan ik Duits steenzout kopen?Gemakkelijk Duits steenzout kopen
    37,78
    Duits Steenzout Fijn 0.2-0.7 mm 100 gram
    Duits Steenzout Fijn 0.2-0.7 mm 100 gram
    Geschiedenis van Duits steenzoutHet is inmiddels meer dan 200 miljoen jaar geleden sinds de Zechstein Zee uitdroogde en er natuurlijk steenzout gevormd werd. Deze zee was een ondiepe binnenzee die zich uitstrekte over een groot deel van Noordwest Europa. Momenteel ligt het zout 400 tot 750 meter onder de grond opgeslagen en bevat het talrijke mineralen en gebonden jodium. Het is een natuurproduct dat alleen gemalen en gezeefd wordt.Het toepassen van Duits steenzoutDit product heeft een erg aangename zoute smaak en het is zeer geschikt voor gebruik op allerlei soorten gerechten. Duits steenzout is, zoals alle zouten, hygroscopisch van aard. Kort gezegd betekent het dat zout water aantrekt. Bewaar het dus op een droge plek.Specifieke eigenschappen: * 98,4% NaCI. * 0,02% Mg. * 0,20% Ca. * 0,1% K.Waar kan ik Duits steenzout kopen?Gemakkelijk Duits steenzout kopen
    2,50
    Perzisch Blauwzout Granulaat Fijn 25 kg
    Perzisch Blauwzout Granulaat Fijn 25 kg
    Oorsprong en geschiedenis van Persisch BlauwzoutPerzisch blauw zout, ook wel bekend als Perzisch zout, is een echte blikvanger. Perzisch blauwzout wordt gewonnen uit een zoutmijn in de provincie Semman, in Noord-Iran. Dit is de enige zoutmijn waar dit zout te vinden is. Dit zout wordt met de hand verzameld....en de kleur is... BLAUW!Het zout heeft een zeldzame kleurvariëteit. Die is ontstaan door verschuivingen en open plekken in de kristalstructuur waardoor het zout blauw lijkt. De blauwe kleur is dus een zeldzaam en optisch effect.Smaak en gebruikHet zout heeft een intense smaak in het begin, maar dit zwakt snel af. Het blauwe zout kan toegevoegd worden aan een zoutmolen en gebruikt worden bij zeevruchten of salades. Het geeft een milde smaak aan de gerechten en zorgt voor een unieke kleur op de gerechten.Specifieke eigenschappen: * 85,8% NaCl. * 0,097% Ca. * 0,028% Mg. * 13% Kalium *
    273,23
    Halietzout wit Fijn 0.3-0.5 mm 100 gram
    Halietzout wit Fijn 0.3-0.5 mm 100 gram
    Het toepassen van Halietzouthalietzout is ongeraffineerd. Dit betekent dat het zout al zijn goede eigenschappen nog bevat. Het zit vol met mineralen en er zijn geen additieven aan toegevoegd. Halietzout is daarom bijzonder geschikt om te gebruiken als kruidenzout voor het huishouden en als een luxe zout in de keuken. Daarnaast kan het toegevoegd worden in de zoutmolen met gedroogde kruiden naar smaak.Geschiedenis van HalietzoutHet mineraal haliet is miljoenen jaren geleden ontstaan door indamping van zee water. In de loop van de eeuwen is de neergeslagen zoutlaag ineengeperst tot een pak steen. Ons kubisch halietzout is een steenzout en komt uit Pakistan. Haliet bestaat uit zout en veel extra mineralen en sporenelementen. Halietzout is de diamant onder de zouten en is kristalhelder. Dit zout heeft een natriumchloridegehalte tot 99,8%.De naam van haliet is afkomstig van het Griekse woord 'hals' wat zeewater, zout betekent. Bij de Romeinen was zout een
    2,58
    Duits Steenzout granulaat 1.7-3.2 mm 5 kg
    Duits Steenzout granulaat 1.7-3.2 mm 5 kg
    Waar wordt Duits steenzout gewonnen?Duits steenzout wordt gewonnen in Zuid-Duitsland op de plek waar zo'n 200 miljoen jaar geleden de Zechsteinzee lag. De zoutlagen werden tijdens het Jura gevormd in wat nu Noord- en midden Duitsland is.Het ligt op een diepte van ongeveer 500 meter onder het oppervlak, ver onder het grondwaterpeil. Het zout heeft hierdoor nog nooit bloot gestaan aan milieuverontreiniging en is daardoor uitermate zuiver.Het zout wordt gewonnen met behulp van een techniek die kamer- en pijlerwinning wordt genoemd. Hierbij worden grote kamers onder de grond uitgegraven en blijven er zoutpilaren over om het dak te ondersteunen. Het steenzout wordt gebruikt in een verscheidenheid van industrieën, waaronder de voedingsindustrie.De smaak van Duits steenzoutAls je op zoek bent naar een unieke manier om je eten wat pittiger te maken, dan is Duits steenzout zeker het proberen waard. Het heeft een uitgesproken smaak die zeker wat pit aan
    10,78

    Klanten-reviews van Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm 25 kg

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm 25 kg

    Productomschrijving

    Wat is Kala NamakKala Namak is ook wel bekend onder de naam Indiaas Zwart zout. Het zout wordt gewonnen uit een zwarte rots, in de groeven aan de voet van de Indiase Himalaya. Na het vermalen blijft er weinig van de zwarte kleur over.Toepassing Kala NamakDit zout is zeer geliefd onder veganisten. Het steenzout heeft door zijn zwavelhoudende eigenschappen een geur en smaak die doet denken aan gekookte eieren. Zo kunnen veganisten de smaak van eieren toevoegen aan een gerecht zonder een echt ei te gebruiken. Op deze manier kun je het als eivervanger gebruiken bij vegan mayonaise of bij tofu. Kala Namak wordt ook veel gebruikt als toevoeging aan curry's, chutneys en het wordt over gefrituurde gerechten gestrooid. Het gaat ook heel goed bij gerechten met kip en rijst.Waar kan ik kala namak zout kopen?Gemakkelijk kala namak zout kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je kala namak zout kopen

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Holyflavours
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.