webshop.nl

Verlanglijstje

Kabola Malvazija Amfora

Meer Kabola
Meer Kabola in Riesling

Kabola Malvazija Amfora

0
De Malvazija Amfora is het paradepaardje van het eco-gecertificeerde wijnhuis Kabola. De wijn is gemaakt volgens een oeroud procedé van wijn maken, namelijk in aardewerken amforen, die 2,20 meter diep ingegraven zijn in de grond achter het wijnhuis. Hierin gaan de druiven ongeperst, de schil gaat dus mee tijdens de fermentatie in de aardewerken amf...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Wijny.nl logo
    Wijny.nl
    1
    €6,95
    €41,95

    Anderen bekeken ook

    Kabola Malvazija Amfora
    Kabola Malvazija Amfora
    De Malvazija Amfora is het paradepaardje van het eco-gecertificeerde wijnhuis Kabola. De wijn is gemaakt volgens een oeroud procedé van wijn maken, namelijk in aardewerken amforen, die 2,20 meter diep ingegraven zijn in de grond achter het wijnhuis. Hierin gaan de druiven ongeperst, de schil gaat dus mee tijdens de fermentatie in de aardewerken amforen. Daarna gaat de wijn gedurende een jaar in grote vaten van gebruikt eikenhout. Tot slot rijpt de wijn nog een jaar op de fles. Het is een unieke witte wijn met enorm bewaarpotentieel.Deze wijn heeft een prachtige strogele kleur met een gouden glans. Hij is kristalhelder en vol van smaak. Het boeket opent met tonen van kweepeercompote, gevolgd door droge varen, steranijs, vanille en kruiden. Deze wijn is droog, deels warm en zacht, met behoud van een mooie frisheid, milde tannines, uitstekende mineraliteit en een volle body. Het is een heerlijk gebalanceerde wijn met een intense smaak en een lange afdronk. Harmonieus en smaakvol met tonen…
    41,95
    Kabola Malvazija
    Kabola Malvazija
    Deze wijn is de vrijwel identieke opvolger van de wijn die een tweede prijs gewonnen heeft bij het Perswijn Wijnconcours en daarmee in de Perswijn Koopgids 2017 stond.Malvazija is medium-bodied, evenwichtig en harmonieus. Volgens het juryrapport van Perswijn: 'zuiver, wit fruit, kruisbes, fris, mooi kruidig, goede structuur en balans'.Deze wijn past goed bij pasta met lichte sauzen, pasta gerechten met vlees of vis, risotto met scampi of garnalen, paddenstoelenrisotto, witte vis, schelpdieren, kip in romige sauzen, gegrilde groenten en Japans eten.Uitspraak:Kàbōlá Màlváziejá
    18,95
    Zorah Karasi Magnum
    Zorah Karasi Magnum
    Zorah Karasi Magnum 1,5L biedt een buitengewoon geschenkidee voor fijnproevers van wijn. Afkomstig uit het hart van Armenië en vervaardigd in de gerenommeerde wijnregio Vayots Dzor, is deze wijn een ware parel. De vruchtbare bodem en het gunstige klimaat van dit gebied dragen bij aan de unieke kenmerken van de druiven die zijn gebruikt voor deze exceptionele wijn. De oorspronkelijke creatie van Zorah, “Karası”, wordt geïnitieerd vanuit de inheemse Areni-druif, geteeld op niet-geënte wijnstokken op een hoogte van 1.400 meter boven de zeespiegel. De Armeense Areni-druif staat op zichzelf als een van ‘s werelds oudste druivensoorten, wat deze wijn extra bijzonder maakt. Karasi ondergaat een natuurlijke fermentatie in ruwe betonnen kuipen en rijpt vervolgens gedurende langere tijd in traditionele amforen, wat de naam “Karası” verklaart, letterlijk vertaald als ‘van amforen’. De wijn voltooit zijn rijpingsproces gedurende 1 jaar in deze traditionele amforen. Voordat het wijnhuis de wijn ver…
    65,-
    Voskevaz Karasi Collection Areni Noir
    Voskevaz Karasi Collection Areni Noir
    Maak kennis met de Voskevaz Karasi Collection Areni Noir, een absolute parel afkomstig uit Aragatsotn, Armenië, die je smaakbeleving naar ongekende hoogten zal brengen. Deze prachtige wijn is een onweerstaanbare creatie, voortgebracht uit de kostbare autochtone Armeense druivensoort Areni Noir, geoogst van 120 jaar oude wijnstokken, gedijend op een hoogte van 1600 meter boven de zeespiegel. De Voskevaz Karasi Collection Areni Noir is vernoemd naar Voskevaz, een stad gelegen in het hart van dit wijnproducerende land, als eerbetoon aan de rijke wijntraditie van Armenië. Dit meesterwerk van Voskevaz vangt de essentie van Armenië op een unieke manier, dankzij de combinatie van traditionele Karas (Armeense amforen) en lokaal vervaardigde eiken vaten, die deze wijn zijn unieke karakter verlenen. Het begint met de maceratie en het gistingproces, waarbij de druiven met zorg worden verwerkt in de Karas, bij een gecontroleerde temperatuur van 16-25°C. Deze traditionele amforen, volgens eeuwenoud…
    34,95
    Zorah Yeraz
    Zorah Yeraz
    Zorah’s Cru wijn, genaamd “Yeraz,” ontleent zijn naam aan het Armeense woord voor droom, “Zorah Yeraz.” Het is de belichaming van de vele dromen die Zorah koestert. Deze rode wijn, geworteld in de schilderachtige regio Vayots Dzor, is een exclusieve creatie, met een productie die streng beperkt is. De essence van Yeraz wordt onttrokken aan de inheemse Armeense, de Areni Noir-druif, die zorgvuldig met de hand wordt geoogst en met aandacht wordt geselecteerd. De geboorte van Yeraz begint met een gisting in ruwe, temperatuurgecontroleerde betonnen tanks, waar het karakter van de wijn wordt gevormd. Na deze fase volgt een verfijnde rijping van 2 jaar in traditionele amforen, gevolgd door een verdere voltooiing in grote eiken vaten. Voordat deze prachtige wijn het wijnhuis verlaat, wordt hij nog eens 18 maanden in flessen gerijpt, waardoor de smaak tot volle bloei komt. Met een bescheiden alcoholpercentage van 13,5% biedt Zorah Yeraz een sublieme balans tussen kracht en verfijning. Elk glas…
    145,-
    Voskevaz Karasi Collection Haghtanak
    Voskevaz Karasi Collection Haghtanak
    Zoekt u naar een wijn die uw smaakpapillen betovert met diepgang en complexiteit? Zoek niet verder dan de Voskevaz Karasi Collection Haghtanak. Deze prachtige Amphora wijn is een waar meesterwerk dat de traditie en het vakmanschap van wijnmaken eert. Gemaakt van de inheemse Haghtanak-druif, die alleen in Armenië te vinden is, en geoogst van zeer oude wijnstokken, waarvan de jongste 60 jaar oud zijn. De wijngaarden bevinden zich in de regio Ararat, op hoogtes tot 1.250 meter boven zeeniveau. Voor deze uitstekende kwaliteitswijn wordt gebruik gemaakt van traditionele karas (Armeense amforen) en lokale eiken vaten. De gisting en maceratie vinden plaats in karassen bij temperaturen tussen 16-25 °C, gevolgd door 12 maanden rijping in nieuwe Armeense eiken vaten. Met een alcoholpercentage van 13,5% biedt de Voskevaz Karasi Collection Haghtanak een perfecte balans tussen kracht en verfijning. Kort gezegd, deze wijn combineert geschiedenis, traditie en vakmanschap om een onvergetelijke wijnerv…
    34,95
    Patraiki Retsina
    Patraiki Retsina
    Retsina is de toverdrank van de Grieken. Deze ‘hars-wijn’ werd al in de verre oudheid gedronken en werd het een genezende werking toegeschreven. ’Retsina’ (Griekse woord voor hars) wordt gemaakt door tijdens de gisting van de most denne-hars van de Aleppo-boom toe te voegen, dat oplost in de zich ontwikkelde alcohol. Waarschijnlijk is Retsina ontstaan toen men de amforen waarin de wijn werd bewaard en afgesloten met houten stoppen, dicht smeerde met hars. Tijdens het transport en het schudden loste er wat van die hars op in de wijn. Heldere strogele kleur. In de mond toont deze wijn een kenmerkende smaak van hars.De Grieken drinken Retsina als aperitiefwijn met wat hapjes als olijven, stukjes paprika en komkommer.
    5,95
    San Marzano Talò Malvasia Nera
    San Marzano Talò Malvasia Nera
    Dunne, kleiachtige bodem met veel keien. Thermogecontroleerde schilinweking gedurende 10 dagen, gevolgd door alcoholische fermentatie met geselecteerde gisten. Rijping gedurende 6 maanden in vaten van Frans eiken. Diep robijnrood van kleur. Intens en complex bouquet met hinten van rood fruit en kruiden. Stevige body met een fluwelen textuur en een lange afdronk. De smaakt van deze wijn komt volledig tot zijn recht bij rood vlees, gegrild vlees met rijke sauzen en rijpe kazen.
    12,95
    Stelton Amphora Waterkoker 1.2 soft peach
    Stelton Amphora Waterkoker 1.2 soft peach
    De Amphora-waterkoker ontleent zijn naam aan de oude Griekse kleivaten die werden gebruikt voor het bewaren van olie en wijn. De Deense ontwerper Sebastian Holmbäck haalde zijn inspiratie voor de ketel uit het ronde lichaam en de opvallende schouders van de amfora, maar met een duidelijk futuristisch tintje.Deze waterkoker heeft een maximale inhoud van 1,2 liter en beschikt over een droogkookbeveiliging en een vervangbaar kalkfilterVervangbaar kalkfilterDroogkookveiligheidsschakelaar en automatische uitschakelingLicht in schakelaarDruppelvrijRoestvrij staal binnenin
    129,-
    Stelton Amphora Waterkoker 1.2 soft black
    Stelton Amphora Waterkoker 1.2 soft black
    De Amphora-waterkoker ontleent zijn naam aan de oude Griekse kleivaten die werden gebruikt voor het bewaren van olie en wijn. De Deense ontwerper Sebastian Holmbäck haalde zijn inspiratie voor de ketel uit het ronde lichaam en de opvallende schouders van de amfora, maar met een duidelijk futuristisch tintje.Deze waterkoker heeft een maximale inhoud van 1,2 liter en beschikt over een droogkookbeveiliging en een vervangbaar kalkfilterVervangbaar kalkfilterDroogkookveiligheidsschakelaar en automatische uitschakelingLicht in schakelaarDruppelvrijRoestvrij staal binnenin
    129,-

    Klanten-reviews van Kabola Malvazija Amfora

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Kabola Malvazija Amfora

    Productomschrijving

    De Malvazija Amfora is het paradepaardje van het eco-gecertificeerde wijnhuis Kabola. De wijn is gemaakt volgens een oeroud procedé van wijn maken, namelijk in aardewerken amforen, die 2,20 meter diep ingegraven zijn in de grond achter het wijnhuis. Hierin gaan de druiven ongeperst, de schil gaat dus mee tijdens de fermentatie in de aardewerken amforen. Daarna gaat de wijn gedurende een jaar in grote vaten van gebruikt eikenhout. Tot slot rijpt de wijn nog een jaar op de fles. Het is een unieke witte wijn met enorm bewaarpotentieel.

    Deze wijn heeft een prachtige strogele kleur met een gouden glans. Hij is kristalhelder en vol van smaak. Het boeket opent met tonen van kweepeercompote, gevolgd door droge varen, steranijs, vanille en kruiden. Deze wijn is droog, deels warm en zacht, met behoud van een mooie frisheid, milde tannines, uitstekende mineraliteit en een volle body. Het is een heerlijk gebalanceerde wijn met een intense smaak en een lange afdronk. Harmonieus en smaakvol met tonen van boter, rijpe perzik en bittere amandel in de afdronk.

    Het is een zeer gastronomische wijn die culinair gezien werkelijk waar past bij alles om dat hij zo onvoorstelbaar aromatisch is. Maar, zoals wijnmaker Marino Markezic zelf zegt: “je hoeft niets bij de wijn te eten, je kunt gewoon de wijn zelf eten”. Maar als er dan toch echt iets genoemd moet worden dan is de combinatie met een gebakken schorpioenvis toch wel een waanzinnige aanrader.

    Malvazija Amfora is een super culinaire witte wijn die het beste tot zijn recht komt in een Bourgogne glas.
    Omdat het een wijn is van zeer hoge kwaliteit leent hij zich ook uitstekend om te bewaren. Dit is redelijk uniek voor een witte wijn.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      3859893223044
      Brand
      Kabola

      Verken gerelateerde categorieën

      RieslingWijnenEten & drinken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.