webshop.nl

Verlanglijstje

Kaaspraet (Hardback)

Meer J.A.G. Van Riet Troubleshooter
Meer J.A.G. Van Riet Troubleshooter in Kaas

Kaaspraet (Hardback)

0
Kaaspraet is voor internationale begrippen een bijzonder boek. Nooit was er een boek waarin de geschiedenis van kaas en het ontstaan van het kaasmaken in de historie, zo kleurrijk aan de orde komt. Zo wel de liefhebber van kaas als de liefhebber van geschiedenis en de maker van kaas zowel prof en amateur zal lezend meemaken hoe de auteur verteld ov...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €15,-

    Anderen bekeken ook

    Nieuw
    Kaas = NL? (Paperback)
    Kaas = NL? (Paperback)
    Kaas en Nederland worden vaak in een adem genoemd. Bovendien worden kaas en Nederland verbonden met een nostalgische idealisering van het platteland. Dit boek zoekt de werkelijkheid achter de mythe van 'kaas als typisch voor Nederland'. Het resultaat toont een kleurrijk palet waarbij kaas en alles wat met kaas te maken heeft op de studietafel wordt gelegd. De auteurs nemen u mee naar koeienstallen en ultrarechtse social media, naar kaasletters, vroegmoderne diplomatie en emigratieliteratuur, naar koeienrassen, koeientaal, Texelse groene kaas en achttiende-eeuwse poëzie over de winsten uit vette melkkoeien, naar kunst over kaas en de uitspraak van kaas, naar de (mede)klinkers die een koe uitspreekt, naar raciale theorieën over witte melk ... Een geschiedenis van het kaasmaken, van alle woorden voor kaas die het Nederlands gekend heeft en een analyse van de koe in de Nederlandse landbouwpolitiek kunnen natuurlijk niet ontbreken. Hoe maakt kaas Nederland? Leonie Cornips, Marieke
    27,50
    Nieuw
    Dit is Europa (Hardback)
    Dit is Europa (Hardback)
    Na eeuwenlange verdeeldheid sloegen zes landen in Europa de handen in elkaar. Grenzen vervaagden en slagbomen verdwenen. Het continent werd verenigd door instellingen op te richten en verdragen te sluiten. Maar bovenal was dit het verhaal van mensen. Premiers, presidenten, kanseliers en commissarissen bepaalden de richting, elk op hun tijd. Ze werden bondgenoten of rivalen. Soms konden ze elkaar niet uitstaan, soms werden het zielsverwanten. Ze schreven geschiedenis in duffe vergaderzalen, maar net zo goed in prachtige paleizen of in de kelders en krochten van kloosters en kastelen. Ze ontmoetten elkaar in achterafhotelletjes, in de bergen of op de boot. Dit boek is een reis over het continent in het spoor van de hoofdrolspelers en de toevallige passanten die ongepland mee op het toneel belandden. Het vertelt hoe de Europese grondwet in een braadkip belandde, wat een opblaaspop met de vrije markt te maken heeft en hoe koeien in de vergaderzaal op de vierde verdieping verzeilden. Het is
    39,99
    Nieuw
    Van Hortus & tulp (Hardback)
    Van Hortus & tulp (Hardback)
    Zeg botanische tuin en je ziet weelderig groen voor je, bijzondere gewassen met informatie over soort en herkomst. De Leidse Hortus is al 435 jaar te vinden in het centrum van Leiden. Een tuin om te leren en te genieten, om verhalen te horen en de wetenschap aan het werk te zien. Een tuin waar duizend dingen over te vertellen zijn en waar je bij elke wandeling iets nieuws ontdekt. En een tuin met een rijke historie. De tweede rode draad in dit boek is de geschiedenis van de tulp in Nederland, een van de iconische planten waarmee de Leidse Hortus bekend werd. Bollenspecialist Arie Dwarswaard zocht uit wat er klopt van de vele verhalen over de tulp. Wandel door dit boek zoals u door de tuin wandelt. Duik in de historie van de Leidse Hortus en de tulp. De ene keer bladerend, genietend van de foto's gemaakt door Cunie Sleijpen, zo nu en dan een stukje lezend. De andere keer doelgericht op zoek naar informatie met inhoudsopgave, tijdlijn of register als leidraad. Een mooi kijk- en leesboek
    24,95
    Nieuw
    Verhalen van ver (Hardback)
    Verhalen van ver (Hardback)
    Als ik in Azië een stukje schrijf, heb ik het gevoel dat ik bij mijn ouders thuis op de bank zit. Alsof ik, al vertellend, schrijf voor een klein publiek. Misschien is het wel daarom dat de verre verhalen in dit boek toch persoonlijk dichtbij zijn. Ik nodig je uit om er gezellig bij te komen zitten. En mijn hoop is dat je al lezend door deze kleine geschiedenis iets zult zien van God. Van Zijn grote trouw en liefde voor de wereldwijde kerk en voor gewone pelgrims onderweg. Marieke den Butter-Kommers is getrouwd met Jaap en samen hebben zij acht kinderen gekregen. In 2002 werden zij als zendingswerkers uitgezonden naar Zuidoost-Azië. Marieke heeft al meerdere boeken geschreven, onder andere Bemoedigingen voor moeders en Vrouw vandaag samen met Wilma Samyn, en Bijbels bidden voor je kinderen.
    14,99
    Nieuw
    Afrika (Hardback)
    Afrika (Hardback)
    'Afrika - Encyclopedie van een wonderbaarlijk continent' is een beeldschoon informatief kinderboek over alle verschillende culturen, geschiedenissen en helden uit de landen in Afrika. Het werelddeel bestaat uit wel 54 landen, maar toch wordt er vaak over Afrika gepraat als één groot geheel. Dit prachtig geïllustreerde boek biedt een eerste kennismaking met de verschillende landen van dit bijzondere continent. Van de woestijnen tot de jungles, van de bruisende steden tot de uitgestrekte vlakten, van de eerste mensen op aarde tot de wereldveranderaars van nu: het is hoog tijd om het continent beter te leren kennen. En dit boek is een goed begin! Geschreven en geïllustreerd als een kleurrijke ode aan de diversiteit die landen in Afrika te bieden hebben. Vertaald door expert Joukje Akveld.
    24,99
    Nieuw
    Afrika (Paperback)
    Afrika (Paperback)
    'Een boek dat al veel eerder geschreven had moeten worden (…) maar absoluut het wachten waard is.' - Vogue Vergeet wat je weet over het continent Afrika. Zeinab Badawi duikt in het verleden van haar geboortecontinent, de geboorteplek van de mensheid. Zij vertelt de geschiedenis van Afrika vanuit het perspectief van Afrikaanse wetenschappers, vanaf ver voor de westerse kolonisatie: met fascinerende verhalen van krijgshaftige koninginnen en koningen, stamhoofden, priesters en priesteressen; van machtige beschavingen die tot bloei kwamen op rivieroevers of in de schaduw van heilige bergen; van grote gebouwen die uit de rotsen waren gehouwen, bijzondere bibliotheken boordevol nieuw te ontdekken verhalen, drukke karavaanroutes en marktpleinen met het geroezemoes van handelaren, reizigers, boeren en artiesten. Het resultaat is een nieuwe, inclusieve geschiedenis van het vroegst bewoonde continent van de wereld. 'Zeinab Badawi doorprikt mythes over Afrika.' - Trouw 'Een boek waarbij zelfs een
    29,99
    Nieuw
    Europa (Hardback)
    Europa (Hardback)
    Nu het wereldtoneel verandert, komt Europa in een nieuwe fase. Gezamenlijkheid lijkt urgenter dan ooit tevoren. Maar wat is dat eigenlijk, Europa? Hoe onderscheidt het continent zich van de andere? Hoe leefden Europeanen? Wat maakten ze? En, niet in de laatste plaats: wat verdeelde en wat verbond de Europeaan? In een serie van vier rijkgeïllustreerde boeken worden tachtig verhalen verteld die samen een caleidoscopische geschiedenis van Europa tussen 1500 en 1900 vormen. De Europese samenleving wordt geschetst aan de hand van tien thema's, waaronder reizen, kunst, wetenschap en natuur. Elk jaar verschijnt een deel met prachtige verhalen. Dit najaar het eerste: het boek over de zestiende eeuw.
    39,99
    Gerookte boerenkaas - De Kaasrokerij | Vanaf 250gr
    Gerookte boerenkaas - De Kaasrokerij | Vanaf 250gr
    Boeren kaas, ambachtelijk gerooktDat is de kaas van De Kaasrokerij. Ambachtelijke gerookte kaas van de boerderij die volgens authentieke wijze is bereidt. Deze koemelkkaas is gemaakt van weidemelk en heeft 2 tot 3 maanden gerijpt, terwijl de kaas ambachtelijk gerookt is op een houtmengsel dat speciaal voor deze kaas is geselecteerd. Het resultaat is een Goudse kaas die zijn zachte romige smaak heeft behouden, maar waarin de intense en natuurlijke rookgeur en rooksmaak terugkomt. De smaakbeleving van De Kaasrokerij is zeer uniek en dit is absoluut een kaas die, vooral vers van het mes, een prachtige smaak heeft. Deze kaas is een goed voorbeeld van de Hollandse historie van het kaasmaken, waarbij een eeuwenoude innovatie nog steeds een bijzondere smaakbeleving teweeg kan brengen.Een kaas om lang van te genietenDe gerookte kaas van de boerderij komt het beste tot zijn recht door er puur van te genieten. De kaas is zeer geschikt om in blokjes geserveerd te worden, bijvoorbeeld bij de borre…
    7,95
    2,3kg Gerookte boerenkaas - De Kaasrokerij
    2,3kg Gerookte boerenkaas - De Kaasrokerij
    Boeren kaas, ambachtelijk gerooktDat is de kaas van De Kaasrokerij. Ambachtelijke gerookte kaas van de boerderij die volgens authentieke wijze is bereidt. Deze koemelkkaas is gemaakt van weidemelk en heeft 2 tot 3 maanden gerijpt, terwijl de kaas ambachtelijk gerookt is op een houtmengsel dat speciaal voor deze kaas is geselecteerd. Het resultaat is een Goudse kaas die zijn zachte romige smaak heeft behouden, maar waarin de intense en natuurlijke rookgeur en rooksmaak terugkomt. De smaakbeleving van De Kaasrokerij is zeer uniek en dit is absoluut een kaas die, vooral vers van het mes, een prachtige smaak heeft. Deze kaas is een goed voorbeeld van de Hollandse historie van het kaasmaken, waarbij een eeuwenoude innovatie nog steeds een bijzondere smaakbeleving teweeg kan brengen.Een kaas om lang van te genietenDe gerookte kaas van de boerderij komt het beste tot zijn recht door er puur van te genieten. De kaas is zeer geschikt om in blokjes geserveerd te worden, bijvoorbeeld bij de borre…
    63,75
    5,4kg Gerookte boerenkaas - De Kaasrokerij
    5,4kg Gerookte boerenkaas - De Kaasrokerij
    Boeren kaas, ambachtelijk gerooktDat is de kaas van De Kaasrokerij. Ambachtelijke gerookte kaas van de boerderij die volgens authentieke wijze is bereidt. Deze koemelkkaas is gemaakt van weidemelk en heeft 2 tot 3 maanden gerijpt, terwijl de kaas ambachtelijk gerookt is op een houtmengsel dat speciaal voor deze kaas is geselecteerd. Het resultaat is een Goudse kaas die zijn zachte romige smaak heeft behouden, maar waarin de intense en natuurlijke rookgeur en rooksmaak terugkomt. De smaakbeleving van De Kaasrokerij is zeer uniek en dit is absoluut een kaas die, vooral vers van het mes, een prachtige smaak heeft. Deze kaas is een goed voorbeeld van de Hollandse historie van het kaasmaken, waarbij een eeuwenoude innovatie nog steeds een bijzondere smaakbeleving teweeg kan brengen.Een kaas om lang van te genietenDe gerookte kaas van de boerderij komt het beste tot zijn recht door er puur van te genieten. De kaas is zeer geschikt om in blokjes geserveerd te worden, bijvoorbeeld bij de borre…
    149,95

    Klanten-reviews van Kaaspraet (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Kaaspraet (Hardback)

    Productomschrijving

    Kaaspraet is voor internationale begrippen een bijzonder boek. Nooit was er een boek waarin de geschiedenis van kaas en het ontstaan van het kaasmaken in de historie, zo kleurrijk aan de orde komt. Zo wel de liefhebber van kaas als de liefhebber van geschiedenis en de maker van kaas zowel prof en amateur zal lezend meemaken hoe de auteur verteld over de wonderlijke en interessante geschiedenis van het kaasmaken. De schrijver neemt de lezer mee naar de landen rond de Middellandse zee en het westen midden en noorden van Europa om daarna via Groot Brittannië over te steken naar het Amerikaanse continent waar Columbus vanaf de Canarische eilanden de eerste koeien mee naar toe nam en waardoor ook op het nieuwe ontdekte continent begonnen worden met het maken van kaas. Kaaspraet: Niet alleen in het uit het hart van Jos van Riet maar ook uit liefde geschreven voor iedereen die van kaas houdt en er graag meer van wil weten. Kaaspraet is ook een praktijkboek. Alle stapjes om kaas te maken

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    J.A.G. Van Riet Troubleshooter

    Verken gerelateerde categorieën

    KaasBroodbelegEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.