SUN Blue Mountain Dark Roast Organic Fairtrade - koffiebonen - 1 kiloFairtradeNL-BIO-01non-euagriculture De koffie groeit in Papoea Nieuw Guinea in de bergachtige hooglanden op meer dan 1500 m hoogte. Ongeveer 75% van alle koffie wordt door kleine boeren verbouwd. Blue Mountain koffie komt oorspronkelijk uit Jamaica. In de jaren '20 van de vorige eeuw werden zaden meegenomen naar PNG, waar de omstandigheden ideaal bleken. Het proces: de boeren plukken de koffiebonen in 3 tot 5 ronden. De koffiebonen worden vervolgens gewassen en in de zon gedroogd. De groene bonen worden vervolgens afgeleverd bij IDorganics. Wij branden de koffiebonen vervolgens met het 'slow roast proces' in de SUN branderij tot heerlijke koffie.Smaak: Koffie met een exotisch, fruitig aroma en een complexe, subtiele smaak. De sterke body zorgt voor een stevig maar subtiel kopje koffie. Dit is de dark roast variant welke hem geschikt maakt voor espresso's, ristretto's en cappuccino's.24,95
Biocafé Dark Roast KoffiebonenBiocafé Dark Roast koffiebonen zijn een combinatie van Arabica en Robusta bonen uit Peru en Mexico. Ze worden op Italiaanse wijze donker gebrand. De smaak is pittig en biedt een mooie balans tussen kruiden, gebrande noten en donkere chocolade, met een krachtige en langdurige11,99
-10%Tiktak Organica Dark Roast - Bio koffiebonen 1 KGMet Tiktak Organica Dark Roast kiest je voor een melange van topkwaliteit! Afkomstig van biologisch verbouwde Arabica en Robusta koffiebonen.30,0927,09
SUN Santa Rosa Dark Roast Organic Fairtrade - koffiebonen - 1 kiloFairtradeNL-BIO-01non-euagriculture Rond het jaar 1700 brachten de Spanjaarden de koffiebonen, die ze in de omgeving van Ethiopië gevonden hadden, naar Honduras. Inmiddels wordt in Honduras per jaar ongeveer 13 miljoen kilo speciale (biologische en/of Fairtrade) koffie geproduceerd. Hiervan selecteert SUN koffie de beste koffie om te importeren. Het proces: de koffiebonen worden geplukt in 3 tot 5 ronden en gewassen met helder water. De bonen zijn 100% zongedroogd. Een deel van de koffiebonen worden met behulp van water en koolstof op natuurlijke wijze ontdaan van cafeïne voordat ze afgeleverd worden bij SUN koffie in Zaandam. SUN brandt de koffiebonen volgens het slow roast proces in eigen branderij tot heerlijke koffie.Smaak: vol aroma en een ietwat zoete, milde smaak. Geeft een goede balans in je kopje koffie. Deze espressobranding is perfect voor cappuccino, espresso of ristretto.24,95