Jumbo Lugar de Caja Ribera del Duero 750ML

• De Grote Hamersma: 8,5

De wijngaard bevindt zich op extreme hoogten tussen de steden Alcubilla en Villálvaro in Soria en heeft een rijke wijntraditie. Hier worden voornamelijk Tinta Fina-druiven geteeld, hoewel er ook enkele wijnstokken van andere rassen zijn, zoals Albillo Mayor en Garnacha Tinta. Omringd door beboste gebieden vol steeneiken, jeneverbes en kurkeiken, zijn de oude, laagrenderende wijnstokken geplant op zanderige bodems en fijne grind die rusten op ijzerhoudende klei.De druiven worden handmatig 's nachts geoogst tussen 29 september en 18 oktober, waarna ze in vaten van 15.000 kg bij 18 °C worden gefermenteerd en zachtjes gemacereerd gedurende twee weken. De malolactische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks.De wijn heeft een rijping van 12 maanden ondergaan in eiken containers van verschillende maten, van 225-liter vaten tot 600-liter "bocoyes" en vaten met grote capaciteit. Dit geeft de wijn een unieke en complexe smaak die perfect past bij een breed scala aan gerechten.De wijng…

De kleur van zwarte kers met diepe violetkleurige ringen. Het aroma is complex en aantrekkelijk. Zo komen de aroma's van zwart fruit naar voren, net als chocolade en verfijnd Frans eikenhout. Het palet is vlezig en krachtig, met een sterke personaliteit afkomstig van de Tinta del País. De frisheid en tannine  zijn goed in balans, wat bijdraag aan het karakter van de wijn. De afdronk is lang en aanhoudend.

Deze wijn is gemaakt van Tinta del Paìs druiven, de lokale naam voor Tempranillo. De wijn rijpt gedurende 14 maanden in tweedehands Frans eiken vaten.Een diepe kersenrode kleur met donker paarse randen. De neus is intens met aroma's van rijp fruit, donker fruit, zoete jam, tabak en leer. In de mond heeft de wijn een volle body en duidelijke structuur waarbij de frisheid niet gemist kan worden. Souplesse en elegantie worden gecomplimenteerd door zachte tannine en een aangename finish.

Bodegas Finca La Capilla is onderdeel van Marqués de Cáceres en ligt in het pittoreske Roa de Duero, het hart van de Ribera del Duero DO. Deze regio staat bekend om zijn extreme klimaat, met koude winters en hete zomers, wat bijdraagt aan de unieke kwaliteit van onze druiven. Deze vegan wijn, met een diepe kleur en een volle body, is een toonbeeld van vakmanschap en passie. De zorgvuldig geselecteerde tinta del país (tempranillo) en merlot druiven, geoogst uit privé wijngaarden in Roa, La Horra en Anguix, weerspiegelen de unieke terroir van de regio. Met een gelimiteerde productie van slechts 387 vaten, benadrukt Bodegas Finca La Capilla de focus op kwaliteit en exclusiviteit, waardoor elke fles een bijzondere ontdekking is. De La Capilla Crianza is een fluweelzachte en weelderige wijn, die zich kenmerkt door een intense, diepe fruitigheid en prachtig geïntegreerd hout. Deze levendige en elegante wijn heeft een romige textuur met tonen van geroosterde noten en ronde tannines, wat resul…

Afkomstig uit 'The Golden Mile' van Spanje waar de meest prestigieuze wijnhuizen van Spanje zijn gevestigd. Proef nu zelf deze krachtige Ribera!

De wijn heeft een intense paarse kleur. De kruidige aroma's spatten uit het glas. Voor een wijn uit de Ribera del Duero streek drinkt hij verrassend makkelijk weg. En dit komt door het volledig ontbreken van enig enkele houtrijping (joven). Dat smaakt dan heel erg soepel maar wel met behoud van het typische warme kruidige en intense karakter van de Tempranillo druif.Voor iedereen die wel eens wat anders wil dan de smaak van in-eikenhout-gerijpte Tempranillo. Drink de wijn eventueel gekoeld net als een Beaujolais!

Rijke kersenkleur met een steenrode rand. Fruit en kruiden combineren harmonieus tezamen met de toast aroma's van de 25 maanden houtrijping op Frans en Amerikaans eiken. Na de nodige decanteertijd komt er een mooie balans en complexiteit in de mond. Dit is een wijn die je hoger inschat als dat de prijs doet vermoeden. Fulminante power uit Ribera heerlijk. Disfrutar!

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Bulgarije • Druifsoort: Mavrud • Alcoholpercentage: 14,5% Cheval de Katarzyna is een groot en modern wijnbedrijf uit Bulgarije dat in 2007 is opgericht. Het bedrijf sleepte al meer dan 300 prijzen in de wacht. Het 750 hectare tellende domein ligt in Thracie, vlak bij de grens met Griekenland. Hier worden zowel lokale als internationale druiven verbouwd. Deze wijn wordt gemaakt van mavrud, een typisch voorbeeld van zo'n lokale druif. Hij rijpt zes maanden op eikenhouten vaten waardoor hij de smaak van vanille krijgt. Hij is stevig en krachtig met donkere tannines. Tegelijkertijd sappig en fruitig met de smaak van bramen, zwarte bessen en kersen. Daarnaast specerijen, leer en een mooie afdronk. Lekker om te schenken bij gedroogde worst, rood vlees of gerechten met veel specerijen. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Machtige mavrud. Daar ook wel bekend als kachivela en tsiganka. Bulgaar van oorsprong. Haar op de handen. Haar op de tanden…

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Carigan, Grenache, Mourvedre en Syrah • Alcoholpercentage: 13,5% Mas de Montbrun betekent letterlijk het 'huis van de bruine berg'. Het is een Frans wijndomein in handen van Nederlandse eigenaren uit de Zuid-Franse streek Corbieres, gelegen in de Languedoc-Roussillon. Het domein ligt precies tussen Carcassonne en Narbonne en profiteert zodoende van de invloeden van de Middellandse Zee. De wijn is een blend van carignan, grenache, mourvedre en syrah. Het is een volle, gulle rode wijn met de smaak van rijp rood en zwart fruit, kruiden en wilde bloemen. Rondom de wijngaarden groeit de Zuid-Franse 'garrigue', kruiderij zoals tijm, rozemarijn, lavendel en laurier. Dat maakt dit de ideale wijn voor bij ovenschotels, suddervlees met specerijen of gegrild vlees van de barbecue. Ook lekker bij een blokje oude kaas. De Grote Hamersma, cijfer 8,5