webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Julien Schaal Riesling Grand Cru Kastelberg

Meer Julien Schaal
Meer Julien Schaal in Witte wijnen

Julien Schaal Riesling Grand Cru Kastelberg

Deze wijn bestaat 100% uit Riesling.  Deze oude Grand Cru-wijngaard, die stamt uit de Romeinse tijd, heeft een bijzonder complexe bodem die uniek is in de Elzas en perfect is voor de productie van hoogwaardige Riesling. Deze riesling is kurkdroog en het resultaat van oude wijnstokken die op de heuvelachtige terrassen liggen. Deze 50 jaar oude wijng...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    17,95

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Nieuw
    Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg
    Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg
    Schoenenbourg is een van de meest geprezen Grand Crus-wijngaarden van de Elzas, met notities over de wijnen die zelfst teruggaan tot de 16e eeuw. De gipsbodems hier produceren Rieslings die diep zijn, rijk met wat rokerige diepte en hints van honing. Gelegen ten noorden van Riquewihr, loopt de wijngaard langs de vrij steile zuid- en zuidoostflank van de Schœnenbourg-heuvel, op een hoogte van 265 tot 380 meter.De druiven, allemaal met de hand geplukt, worden zorgvuldig gesorteerd en gaan voorzichtig naar de pneumatische pers. Lang persen is nodig om het best mogelijke sap te verkrijgen. Na het decanteren bij lage temperatuur begint het sap aan een lange alcoholische gisting (wilde gist) die tot 4 maanden kan duren.Tonen van citrusvruchten met hints van honing. Een geconcentreerde wijn met lengte.Past perfect bij gegrilde vis met tomaat en munt. Ook een welkome aanvulling bij smaakvolle geitenkaas.James Suckling 94pts 
    17,95
    Riesling Grand Cru Ollwiller Vieil Armand Alsace
    Riesling Grand Cru Ollwiller Vieil Armand Alsace
    Het is de koning van de druiven. Met zo'n eervolle aanduiding zou de Riesling bijna naast de schoenen lopen. Ware het niet dat de druiven uit Elzas wel wat anders aan hun hoofd hebben. Juist, het voortbrengen van gastronomische wijnen! In de Grand Cru Ollwiller gaat dat haast als vanzelf. Het unieke terroir en de zonnige ligging op het zuiden is het geheim achter deze sublieme Riesling Grand Cru Ollwiller Vieil Armand Alsace die, gemaakt in het grandioze wijnjaar 2021, wordt gekenmerkt door verfijning en vrijgevigheid. Intens fris en heerlijk geconcentreerd.
    15,98
    Nieuw
    Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris
    Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris
    In het zuiden van Wintzenheim, is de wijngaard 'Hengst' gelegen op een helling op de zuidoosten op 270 tot 360 meter hoogte. De bodem bestaat uit kalkhoudende mergel. Om de expressie en het karakter van de wijngaarden te optimaliseren, maken ze bij Wolfberger vanaf 2004 gebruik van productie tabel. Hierdoor kunnen de condities van de wijnstokken constant in de gaten gehouden worden.De Pinot Gris Grand Cru Hengst laat een mooi goud gele kleur zien met zilveren tinten. Een verfijnde neus met tonen van honing. Soepel op het palet, goed in balans met smaken van toast en een lange afdronk.Dit is de perfecte wijn in combinatie met gerechten met rijke smaken, zoals lam, eend en foie gras.
    19,95
    Riedel Rode Wijnglas Superleggero - Bourgogne Grand Cru
    Riedel Rode Wijnglas Superleggero - Bourgogne Grand Cru
    Het Bourgogne Grand Cru glas is perfect om het evenwicht tussen breekbaarheid en fris compact fruit in lichte wijnen te ondersteunen. De brede tulpvorm en licht uitlopende lip benadrukt de onweerstaanbare zoetheid, terwijl de zuurgraad perfect in evenwicht wordt gebracht en de alcohol wordt gedempt, om een perfect beeld van de wijn te crëren.Het glas is perfect voor de volgende druiven: Blauburgunder, Moulin à vent, Nebbiolo, Nerello Mascalese, Echézeaux, Beaujolais Cru, Barbaresco, Volnay, Blanc de Noirs, Romanée Saint Vivant, Musigny, Chambolle Musigny, Vougeot, Rosé Champagne, Vosne-Romanée, Nuits Saint Georges, Pinot Noir Nieuwe Wereld, St. Aubin, Pinot Noir Oude Wereld, Bourgogne (rood), Pommard, Barolo, Santenay.
    34,90
    Riesling Morstein trocken 2020 - 75CL - 12% Vol.
    Riesling Morstein trocken 2020 - 75CL - 12% Vol.
    Omdat Weingut Julius geen lid is van de elite club VDP mag hij deze Riesling uit de imposante Grand Cru wijnberg Morstein GEEN Grand Cru noemen.Ik doe dat wel lekker puh! Geen kunstmest geen herbiciden en pesticiden in deze wijnberg. De wijn is alleen maar met natuurlijke gisten vergoren en dat levert een bijzondere wijn op. Rijp tropisch fruit ananas in de verte mango dichterbij een zweem rijpe perzik en daarna wat abrikoos en appel. Mooi gevuld met wat citrus en mineraliteit in de afdronk. Langzaam drinken is bij deze klasbak overigens wel aan te raden anders mis je de helft van het spektakel.
    22,50
    Riesling Morstein trocken 2020 - 75CL - 12% Vol.
    Riesling Morstein trocken 2020 - 75CL - 12% Vol.
    Omdat Weingut Julius geen lid is van de elite club VDP mag hij deze Riesling uit de imposante Grand Cru wijnberg Morstein GEEN Grand Cru noemen.Ik doe dat wel lekker puh! Geen kunstmest geen herbiciden en pesticiden in deze wijnberg. De wijn is alleen maar met natuurlijke gisten vergoren en dat levert een bijzondere wijn op. Rijp tropisch fruit ananas in de verte mango dichterbij een zweem rijpe perzik en daarna wat abrikoos en appel. Mooi gevuld met wat citrus en mineraliteit in de afdronk. Langzaam drinken is bij deze klasbak overigens wel aan te raden anders mis je de helft van het spektakel.
    22,50
    Nieuw
    Domaine des Geneves Chablis 1e Cru Mont de Milieu
    Domaine des Geneves Chablis 1e Cru Mont de Milieu
    Wijnen uit de Bourgogne worden genoemd naar hun regio, dorp of kleine wijngaard waar ze gelegen zijn. In dit geval, geeft de naam Chablis aan dat de wijn van de meest noordelijke wijngaard van de Bourgogne komt, rond het dorp dat Chablis heet. Alle wijnen uit de Bourgogne, bijna zonder uitzondering, worden gemaakt van maar één druivensoort. In het geval van de meest prestigieuze witte wijnen is dit altijd Chardonnay. Met de woorden Premier Cru worden de druiven geclassificeerd. Het betekent in feite dat hier om traditioneel hoogwaardige wijnen gaat. Slechts ongeveer 10% van de geproduceerde wijnen in de Bourgogne, kan als Premier Cru worden ingedeeld.Compacte en gulle wijn met een lange afdronk, met geroosterde en boterachtige noten, aroma's van honing en peperkoek. Deze wijn gaat perfect gepaard met wit vlees, maar ook bij de exotische keuken.
    20,95
    -24%
    Riedel Witte Wijnglas Superleggero - Riesling
    Riedel Witte Wijnglas Superleggero - Riesling
    Het Rieslingglas is perfect om de hoge zuurgraad en het restsuiker van fruitige witte wijnen in balans te brengen. Deze vorm is het meest veelzijdige witte wijnglas in het Riedel-assortiment, maar werkt ook uitstekend voor enkele rode wijnen, zoals Zinfandel. Het helpt om de frisse karakters en de hoge minerale componenten in evenwicht te brengen en benadrukt de prachtige fruitaroma's.Het glas is perfect voor de volgende druiven: Riesling, Scheurebe, Côtes de Provence, Riesling Smaragd, Rivaner, Beaujolais Nouveau, Schilcher, Mosel-Saar-Ruwer, Dolcetto, Marsannay rosé, Zinfandel, Dornfelder, Alsace Grand Cru, Smaragd, Blauer Portugieser, Bardolino, Primitivo, Riesling (Spätlese / late oogst droog), Rosé Jurançon Sec, Catteratto, Côtes du Rhône Rosé, Daiginjo (Ricewine), Godello, Welschriesling, Grüner Veltliner, Zierfandler, Vernaccia

    34,90

    26,49

    Klanten-reviews van Julien Schaal Riesling Grand Cru Kastelberg

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Julien Schaal Riesling Grand Cru Kastelberg

    Productomschrijving

    Deze wijn bestaat 100% uit Riesling.  Deze oude Grand Cru-wijngaard, die stamt uit de Romeinse tijd, heeft een bijzonder complexe bodem die uniek is in de Elzas en perfect is voor de productie van hoogwaardige Riesling. Deze riesling is kurkdroog en het resultaat van oude wijnstokken die op de heuvelachtige terrassen liggen. Deze 50 jaar oude wijngaard ligt aan de noordelijke rand van de stad Andlau. De Kastelberg strekt zich uit over een kleine heuvel en de hellingen zijn naar het zuiden gericht.

    De charme van deze Riesling Grand Cru zit hem in de elegantie en het compacte bouquet. Complex. mineralig en met tonen van citroen. De wijn heeft een aangename zuurgraad en een hoog bewaarpotentieel. De wijn kan 20 - 25 jaar bewaard worden.

    Deze wijn past goed bij visgerechten, gegrilde kip, kalkoen of ganzenlever. Daarnaast ook een goede begeleider voor stevige geitenkazen.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    3332750002148
    Brand
    Julien Schaal
    SKU
    Uniek Hip Kraamcadeau met Naam & Foto

    Verken gerelateerde categorieën

    Witte wijnenWijnenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.