webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg

Meer Julien Schaal
Meer Julien Schaal in Witte wijnen

Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg

0
Schoenenbourg is een van de meest geprezen Grand Crus-wijngaarden van de Elzas, met notities over de wijnen die zelfst teruggaan tot de 16e eeuw. De gipsbodems hier produceren Rieslings die diep zijn, rijk met wat rokerige diepte en hints van honing. Gelegen ten noorden van Riquewihr, loopt de wijngaard langs de vrij steile zuid- en zuidoostflank v...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Julien Schaal Riesling Grand Cru Kastelberg
    Julien Schaal Riesling Grand Cru Kastelberg
    Deze wijn bestaat 100% uit Riesling.  Deze oude Grand Cru-wijngaard, die stamt uit de Romeinse tijd, heeft een bijzonder complexe bodem die uniek is in de Elzas en perfect is voor de productie van hoogwaardige Riesling. Deze riesling is kurkdroog en het resultaat van oude wijnstokken die op de heuvelachtige terrassen liggen. Deze 50 jaar oude wijngaard ligt aan de noordelijke rand van de stad Andlau. De Kastelberg strekt zich uit over een kleine heuvel en de hellingen zijn naar het zuiden gericht.De charme van deze Riesling Grand Cru zit hem in de elegantie en het compacte bouquet. Complex. mineralig en met tonen van citroen. De wijn heeft een aangename zuurgraad en een hoog bewaarpotentieel. De wijn kan 20 - 25 jaar bewaard worden.Deze wijn past goed bij visgerechten, gegrilde kip, kalkoen of ganzenlever. Daarnaast ook een goede begeleider voor stevige geitenkazen.
    17,95
    Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris
    Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris
    In het zuiden van Wintzenheim, is de wijngaard 'Hengst' gelegen op een helling op de zuidoosten op 270 tot 360 meter hoogte. De bodem bestaat uit kalkhoudende mergel. Om de expressie en het karakter van de wijngaarden te optimaliseren, maken ze bij Wolfberger vanaf 2004 gebruik van productie tabel. Hierdoor kunnen de condities van de wijnstokken constant in de gaten gehouden worden.De Pinot Gris Grand Cru Hengst laat een mooi goud gele kleur zien met zilveren tinten. Een verfijnde neus met tonen van honing. Soepel op het palet, goed in balans met smaken van toast en een lange afdronk.Dit is de perfecte wijn in combinatie met gerechten met rijke smaken, zoals lam, eend en foie gras.
    19,95
    Lamblin & Fils Chablis Grand Cru Vaudésir
    Lamblin & Fils Chablis Grand Cru Vaudésir
    Dit is een Premier Cru Chablis van Maison Lamblin met een goudgele kleur in het glas met enkele groene tinten erin. Een expressieve geur vol elegante aroma's van oa. honing, toast, vanille en noten. Hij heeft een volle, ronde en rijke smaak in de mond met aroma's van witte bloemen, mineralen, noten en kruiden. Hij heeft een opvallend lange en lekkere nasmaak.Deze wijn past goed bij foie-gras, kreeft, gamba's of visgerechten met een romige saus. Ook lekker bij wit vlees of gevogelte.
    69,95
    Chateau d'Escurac Medoc Cru Bourgeois
    Chateau d'Escurac Medoc Cru Bourgeois
    Met een kapel uit de elfde eeuw op het terrein, was Chateau d'Escurac een opmerkelijke producent in Civrac en Medoc sinds de wijnen voor het eerst werden genoemd als "onder de vijfde groei van de Medoc" in 1839. Door een verscheidenheid aan eigenaars passeerden totdat het het Landureau bereikte familie in 1934, het pand is momenteel in het bezit van en wordt begeleid door Jean-Marc, de kleinzoon van het oorspronkelijke Landureau, die ook eigenaar is van Chateau Haut Myles, een tweede landgoed dat langs de weg woont.In 1989 ging Jean-Marc wonen op het terrein van 23ha en zette al zijn energie in het renoveren van de wijngaard. Met percelen met kleiachtige grindbodems die zijn bezaaid met natuurlijke groei of zaaien, hanteert Landureau technieken van lutte raisonnee die 40-50 h per hectare opleveren.In 1990 maakte hij zijn eerste jaargang en tegelijkertijd werkte hij aan de verbetering van de wijnstokken die hij had geërfd. Geobsedeerd door het omhelzen van nieuwe technieken om zijn voor…
    19,98
    Montes Wings
    Montes Wings
    In 2019 lanceerde Montes een nieuwe wijn genaamd Montes Wings. Een aparte Chileense Carmenère-melange met wat Cabernet Franc die zich duidelijk onderscheidt van de stevige, Purple Angel. Voor de Montes Wings haalt men zijn druiven uit de subregio van de Apalta-vallei, die wordt beschouwd als een koel gebied in de Colchagua streek. De wijn toont een dieprode kleur, met de paarse ondertonen die zo kenmerkend zijn voor Carmenère.De intense neus onthult aroma's van zwart fruit, zoals bramen en bosbessen, vergezeld van aangename kruidige tonen van paprika en zwarte peper, zoete tonen van de Franse eikenhouten vaten, wat een zeer complexe wijn oplevert. Het afgeronde gehemelte van de wijn toont extreme zachtheid en potentie, met een zeer lange, aangename afdronk. Wijnrecensent James Suckling was onder de indruk van de overvloed aan heerlijke tonen in zijn eerste kennismaking met deze wijn en kende hem een indrukwekkende 96 punten toe. Hij pikte tonen op van "olijven, witte peper, venkel en v…
    49,95
    Vranken Diamant Rosé Brut Champagne
    Vranken Diamant Rosé Brut Champagne
    Het Diamant-assortiment is een iconische collectie van het wijnhuis Vranken. Het zijn lichte en moderne wijnen met veel frisheid en ook nog eens in een prachtige fles. Deze cuvée is gemaakt van een zorgvuldige blend die wordt gedomineerd door Chardonnay en 15 procent Pinot Noir, exclusief afkomstig van Grands en Premiers Crus. De smaak is ruim en soepel met een frisse finale met een geweldige lengte.Deze Rose Brut is opgebouwd uit een zorgvuldige mix van Chardonnay en Pinot Noir druiven. Druiven van de hoogst haalbare kwaliteit uit Cumières, een dorp die geclassificeerd is als Premier cru. De druiven worden zorgvuldig en met de hand geoogst waarbij de kwaliteit en rijpheid voorop staat. In de wijnmakerij aangekomen worden de druiven geselecteerd en direct geperst tot sap. Vervolgens wordt de alcohol toegevoegd tijdens het fermentatieproces en volgt het gistingsproces. Dankzij de hoge kwaliteit ontstaat er een champagne met aangename aroma’s en een bijzonder elegante smaak.Het oog wil o…
    79,95
    Sutil Grand Reserve Chardonnay
    Sutil Grand Reserve Chardonnay
    Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven. De druiven voor deze wijn komen uit de Colchagua vallei. De bodem bevat graniet met klei en slib welke de wijn elegantie en een licht minerale toon geven. Het klimaat is een semi droog kustklimaat met een sterke invloed van de Grote Oceaan en de Rapel rivier. De druiven zijn machinaal geoogst in de nacht en in hele trossen geperst meteen bij aankomst op het wijnhuis. Het sap dat werd verkregen bij zachte persing is apart gegist in RVS tanks. 25% van het sap heeft de gisting ondergaan in contact met eik en heeft gerust op zijn fijne gistcellen gedurende 6 maanden, waarna de wijn gebotteld is.Een helder gele kleur met aroma's van wit fruit als peer, kweepeer en perzik, vergezeld door tropisch fruit als ananas en meloen, en ook florale tonen van acacia en jasmijn aangevuld met een subtiele hint van geroosterd eiken. Het romige en zachte palet heeft intense fruitsmaken met een complexe, aanhoudende afdrink en een zeer goede balans tussen fruit e…
    8,95

    Klanten-reviews van Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg

    Productomschrijving

    Schoenenbourg is een van de meest geprezen Grand Crus-wijngaarden van de Elzas, met notities over de wijnen die zelfst teruggaan tot de 16e eeuw. 

    De gipsbodems hier produceren Rieslings die diep zijn, rijk met wat rokerige diepte en hints van honing. 

    Gelegen ten noorden van Riquewihr, loopt de wijngaard langs de vrij steile zuid- en zuidoostflank van de Schœnenbourg-heuvel, op een hoogte van 265 tot 380 meter.

    De druiven, allemaal met de hand geplukt, worden zorgvuldig gesorteerd en gaan voorzichtig naar de pneumatische pers. Lang persen is nodig om het best mogelijke sap te verkrijgen. Na het decanteren bij lage temperatuur begint het sap aan een lange alcoholische gisting (wilde gist) die tot 4 maanden kan duren.

    Tonen van citrusvruchten met hints van honing. Een geconcentreerde wijn met lengte.

    Past perfect bij gegrilde vis met tomaat en munt. Ook een welkome aanvulling bij smaakvolle geitenkaas.

    James Suckling 94pts 

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    3332750006368
    Brand
    Julien Schaal

    Verken gerelateerde categorieën

    Witte wijnenWijnenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.