Name: Judasoor Paddenstoel Poeder Bio 1 kg
Brand: Holyflavours
SKU: 713bab00c3d3068af3346eb43513e127
Price: 81.44 EUR
Availability: InStock

Judasoor Paddenstoel Poeder Biologisch 100 gram

Winning van Judasoor Paddenstoel PoederDe judasoorzwam heeft een lang groeiseizoen en is vrijwel het hele jaar te vinden op verschillende plaatsen in Europa en Amerika, vooral bij lagere temperaturen. De beste tijd om een goede oogst te vinden is op een milde winterdag.De judasoorzwam wordt na de oogst in stukken gesneden en in de oven gedroogd. Daarna wordt hij verwerkt tot poeder van judasoorzwammen, dat er grijs uitziet.Waar smaakt Judasoor Paddenstoel Poeder naar?Hoewel poeder van judasoorzwammen van zichzelf niet veel smaak heeft, absorbeert het de smaak van het gerecht waarin het wordt gebruikt buitengewoon goed en is het ook rijk aan mineralen. Bovendien is de textuur van het poeder van judasoorzwammen geleiachtig en rubberachtig. Dit is zeer populair bij Chinezen en Japanners, en het wordt vaak gebruikt in hun keukens. De kauwerige beet van de paddenstoel wordt door westerlingen iets minder gewaardeerd.Waar komt de Judasoor Paddenstoel

12,31

Champignon Poeder Agaricus bisporus Biologisch 1 kg

Oorsprong van de ChampignonDe Agaricus bisporus is een eetbare paddenstoel en beter bekend onder de naam champignon. Het is een inheemse paddenstoel in graslanden in Europa en Noord-Amerika en komt voor in witte en bruine kleur. De champignon wordt tegenwoordig in meer dan zeventig landen geteeld en is een van de meest geconsumeerde paddenstoelen ter wereld.Productieproces van Champignon PoederDe champignon wordt na de oogst eerst gewassen en in stukken gesneden. Deze stukken worden vervolgens in de oven gedaan om te drogen. Na dit proces worden de stukken tot een fijn champignon poeder verwerkt.Smaak en gebruik van Champignon PoederChampignon poeder is smaakvol, gezond en heel goed te gebruiken als alternatief voor zout. Het champignon poeder is wit en heeft een milde, aardachtige en erg geconcentreerde smaak. Dit zorgt ervoor dat het goed past als smaakmaker in veel gerechten. Daarnaast zitten champignons boordevol vitaminen, mineralen en

94,92

Champignon Poeder Agaricus bisporus Bio 100 gram

Oorsprong van de ChampignonDe Agaricus bisporus is een eetbare paddenstoel en beter bekend onder de naam champignon. Het is een inheemse paddenstoel in graslanden in Europa en Noord-Amerika en komt voor in witte en bruine kleur. De champignon wordt tegenwoordig in meer dan zeventig landen geteeld en is een van de meest geconsumeerde paddenstoelen ter wereld.Productieproces van Champignon PoederDe champignon wordt na de oogst eerst gewassen en in stukken gesneden. Deze stukken worden vervolgens in de oven gedaan om te drogen. Na dit proces worden de stukken tot een fijn champignon poeder verwerkt.Smaak en gebruik van Champignon PoederChampignon poeder is smaakvol, gezond en heel goed te gebruiken als alternatief voor zout. Het champignon poeder is wit en heeft een milde, aardachtige en erg geconcentreerde smaak. Dit zorgt ervoor dat het goed past als smaakmaker in veel gerechten. Daarnaast zitten champignons boordevol vitaminen, mineralen en

14,02

Maitake Paddenstoel Poeder Biologisch 5 kg

Oorsprong van de Maitake PaddenstoelDe maitake (Grifola frondosa) is een paddenstoel die groeit aan de voet van bomen, vooral eiken en heeft een wit tot bruin-grijze kleur. De paddenstoel komt oorspronkelijk uit China, Europa en Noord-Amerika. De naam maitake komt van de Japanse woorden mai (dansen) en take (paddenstoel), wat dus de dansende paddenstoel betekent. Dit komt omdat de hoeden elkaar overlappen als een berg bladeren en dit geeft een effect van dansende vlinders.Productieproces van Maitake Paddenstoel PoederDe maitake wordt meestal gevonden in de late zomer tot de vroege herfst. Na de oogst van de maitake paddenstoel word deze in de oven gedaan om te

493,77

Trilzwam Poeder Tremella fuciformis Biologisch 20 kg

Leefgebied van de TrilzwamDe trilzwam (Tremella fuciformis) is een paddenstoel die het gehele jaar door, maar vooral in het voorjaar en late herfst, te vinden is op takken van loofbomen en struiken. Het vruchtlichaam van de trilzwam heeft een doorsnede van 1 tot 5 cm en is onregelmatig hersenachtig geplooid. De kleur van de trilzwam is geeloranje. Het is een paddenstoel die vooral bekend is in de Aziatische keuken.Verwerking tot Trilzwam PoederDe trilzwam wordt na de oogst in een oven gedaan om te drogen. Als de zwammen droog zijn worden ze tot een fijn poeder vermalen, dat licht geel van kleur is.Gezonde eigenschappen van Trilzwam PoederTrilzwammen bevatten meer vitamine D dan veel andere voedingsbronnen, dit zien we ook terug in het trilzwam poeder wat veel vitamine D bevat. Het trilzwam poeder is daarnaast ook rijk aan antioxidanten en vezels.Waar kan ik biologische paddenstoelen ingredienten kopen?Gemakkelijk biologische

1.972,04

Maitake Paddenstoel Poeder Biologisch 1kg

Oorsprong van de Maitake PaddenstoelDe maitake (Grifola frondosa) is een paddenstoel die groeit aan de voet van bomen, vooral eiken en heeft een wit tot bruin-grijze kleur. De paddenstoel komt oorspronkelijk uit China, Europa en Noord-Amerika. De naam maitake komt van de Japanse woorden mai (dansen) en take (paddenstoel), wat dus de dansende paddenstoel betekent. Dit komt omdat de hoeden elkaar overlappen als een berg bladeren en dit geeft een effect van dansende vlinders.Productieproces van Maitake Paddenstoel PoederDe maitake wordt meestal gevonden in de late zomer tot de vroege herfst. Na de oogst van de maitake paddenstoel word deze in de oven gedaan om te

97,01

Maitake Paddenstoel Poeder Biologisch 100 gram

Oorsprong van de Maitake PaddenstoelDe maitake (Grifola frondosa) is een paddenstoel die groeit aan de voet van bomen, vooral eiken en heeft een wit tot bruin-grijze kleur. De paddenstoel komt oorspronkelijk uit China, Europa en Noord-Amerika. De naam maitake komt van de Japanse woorden mai (dansen) en take (paddenstoel), wat dus de dansende paddenstoel betekent. Dit komt omdat de hoeden elkaar overlappen als een berg bladeren en dit geeft een effect van dansende vlinders.Productieproces van Maitake Paddenstoel PoederDe maitake wordt meestal gevonden in de late zomer tot de vroege herfst. Na de oogst van de maitake paddenstoel word deze in de oven gedaan om te

14,17

Prei Poeder Groen-Wit Biologisch 1 kg

Oorsprong PreiPrei(Allium ampeloprasum var) is een plant uit de Narcisfamilie, die als groente wordt gegeten. Bekend is dat de Egyptische piramidebouwers, de Grieken en de Romeinen al prei aten. Vervolgens is de groente over heel Europa verspreid. De prei is een eenzaadlobbige plant. De plant is opgebouwd uit bladscheden en bladschijven, die over elkaar gevouwen heen zitten.Verwerking tot Prei PoederDe prei is het hele jaar door te oogsten. Na de oogst worden de prei gedroogd en dan verwerkt tot prei poeder. Het poeder heeft een fijne lichtgroene kleur. Prei poeder heeft een lichtzoete smaak en kan worden gebruikt als smaakmaker in vlees, kip, vis, sauzen en pasta. Het smaakt ook lekker in soep. Of probeer het eens in vegetarische roerbakgerechten.Gezonde kenmerken Prei poederPrei is rijk aan vitamine C en mineralen zoals kalium, magnesium en calcium. Daarnaast is prei vochtafdrijvend.Waar kan ik biologisch groen-wit prei poeder

41,03

Trilzwam Poeder Biologisch 100 gram

Leefgebied van de TrilzwamDe trilzwam (Tremella fuciformis) is een paddenstoel die het gehele jaar door, maar vooral in het voorjaar en late herfst, te vinden is op takken van loofbomen en struiken. Het vruchtlichaam van de trilzwam heeft een doorsnede van 1 tot 5 cm en is onregelmatig hersenachtig geplooid. De kleur van de trilzwam is geeloranje. Het is een paddenstoel die vooral bekend is in de Aziatische keuken.Verwerking tot Trilzwam PoederDe trilzwam wordt na de oogst in een oven gedaan om te drogen. Als de zwammen droog zijn worden ze tot een fijn poeder vermalen, dat licht geel van kleur is.Gezonde eigenschappen van Trilzwam PoederTrilzwammen bevatten meer vitamine D dan veel andere voedingsbronnen, dit zien we ook terug in het trilzwam poeder wat veel vitamine D bevat. Het trilzwam poeder is daarnaast ook rijk aan antioxidanten en vezels.Waar kan ik biologische paddenstoelen ingredienten kopen?Gemakkelijk biologische

15,26

Daslook Poeder Biologisch 1 kg

Herkomst DaslookDe daslook (Allium ursinum) is een plant uit de narcisfamilie. De ovale bladeren zijn 3 tot 5 centimeter breed, donkergroen en parallelnervig. De bloemen van de plant hebben zes witte bloemdekbladen en zijn in losse bolvormige schermen gegroepeerd. De plant komt in vrijwel heel Europa voor, met uitzondering van het Middellandse Zeegebied. De daslook groeit bij voorkeur in schaduwrijke loofbossen met een humusrijke, vochtige, kalkhoudende ondergrond.Verwerking tot Daslook PoederDe plant bloeit van april tot juni, soms tot juli. Na juli verdwijnt het bovengrondse deel van de plant volledig en blijft enkel de ondergrondse bloembol over. Na de oogst worden de goede eigenschappen van de daslook geconcentreerd en verwerkt tot daslook poeder.Gebruik van Daslook PoederDe smaak van Daslook Poeder Biologisch ligt tussen milde bieslook en sterke knoflook. Het kent een enorme populariteit in Duitsland. Men gebruikt er daslook in soepen en

52,32

Judasoor Paddenstoel Poeder Bio 1 kg

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Judasoor Paddenstoel Poeder Bio 1 kg

Meer over Judasoor Paddenstoel Poeder Bio 1 kg

Productomschrijving

Productspecificaties