webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Van Beekum Specerijen
Meer Van Beekum Specerijen in Kruiden & Specerijen

Jeneverbessen

0
De jeneverbes (Juniperus communis) heeft een pittig bitterzoet aroma....

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Jeneverbessen Heel kiemarm Biologisch 100 gram
Jeneverbessen Heel kiemarm Biologisch 100 gram
Geschiedenis en herkomst van JeneverbessenJeneverbessen (Juniperus Communis) is een conifeer uit de cipresfamilie. Hij komt van nature voor in de Benelux. De latijnse naam Juniperus is een Keltisch woord dat stekelig betekent. En stekelig is de jeneverbes struik. Communis betekent 'gewoon'.De jeneverbes speelde een rol in de prehistorie. Het stuifmeel van de bessen is gevonden in bodemlagen, rond het jaar 13.500 - 12.100 voor Christus. De bessen en zaden zijn aangetroffen in beerputten en dit wijst op het gebruik van de bessen als specerij.Het gebruik De jeneverbes heeft een kruidige, bitterzoete smaak. Ze zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten. De besvormige kegelvruchten worden gebruikt voor het aromatiseren van verschillende dranken. Naast het gebruik in dranken wordt de jeneverbes ook verwerkt in marinades en in zuurkool. Daarnaast kan jeneverbes toegevoegd worden aan supplementen en aan afslankproducten. Heel zijn ze te gebruiken in
5,45
Jeneverbessen Heel kiemarm Biologisch 1 kg
Jeneverbessen Heel kiemarm Biologisch 1 kg
Geschiedenis en herkomst van JeneverbessenJeneverbessen (Juniperus Communis) is een conifeer uit de cipresfamilie. Hij komt van nature voor in de Benelux. De latijnse naam Juniperus is een Keltisch woord dat stekelig betekent. En stekelig is de jeneverbes struik. Communis betekent 'gewoon'.De jeneverbes speelde een rol in de prehistorie. Het stuifmeel van de bessen is gevonden in bodemlagen, rond het jaar 13.500 - 12.100 voor Christus. De bessen en zaden zijn aangetroffen in beerputten en dit wijst op het gebruik van de bessen als specerij.Het gebruik De jeneverbes heeft een kruidige, bitterzoete smaak. Ze zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten. De besvormige kegelvruchten worden gebruikt voor het aromatiseren van verschillende dranken. Naast het gebruik in dranken wordt de jeneverbes ook verwerkt in marinades en in zuurkool. Daarnaast kan jeneverbes toegevoegd worden aan supplementen en aan afslankproducten. Heel zijn ze te gebruiken in
32,70
Jeneverbessen Granulaat Biologisch 100 gram
Jeneverbessen Granulaat Biologisch 100 gram
Herkomst van JeneverbessenDe Jenever bes (ook wel Juniperus Communis) komt van een conifeer. De naam Juniperus komt van het Keltische woord wat stekelig betekent. Deze stekelige struik groeit onder andere in de Benelux. In Nederland is hij voornamelijk nog te vinden op de Veluwe, in Drenthe en in Twente.De donkerblauwe bes wordt al eeuwenlang gebruikt als specerij, de bessen en zaden zijn onder andere aangetroffen in de grond wat overeen komt met het jaar 12.000 voor Christus.Voedingswaarden Jeneverbes granulaatDe Jeneverbes heeft een kruidige en bitterzoete smaak. Deze smaak ontwikkelt zich normaal gesproken langzaam, dus hoe langer ze gekookt worden hoe beter de smaak naar voren komt (zoals in marinades). Onze Jeneverbessen zijn echter vermalen tot een granulaat waardoor het minder lang duurt voordat de smaak vrij komt en je het dus makkelijker bij meer gerechten kan gebruiken.Het Jeneverbes granulaat zit vol met; * Mineralen zoals;
5,45

Klanten-reviews van Jeneverbessen

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Jeneverbessen

Productomschrijving

De jeneverbes (Juniperus communis) heeft een pittig bitterzoet aroma.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Van Beekum Specerijen
SKU
19080147Z15.0

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.