webshop.nl

Verlanglijstje

Japan (Hardback)

Meer Schoolsupport Uitgeverij BV
Meer Schoolsupport Uitgeverij BV in Eten & kookboeken

Japan (Hardback)

0
In deze serie maak je kennis met verschillende landen. Wat is er te zien? Hoe is het dagelijks leven? Welke feesten vieren ze? En… wat staat er op het menu? In dit boek ontdek je Japan. Je leert ook 10 typisch Japanse gerechten maken, aan de hand van duidelijke recepten....

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €18,95

    Anderen bekeken ook

    Nieuw
    Japan - het vegetarische kookboek (Hardback)
    Japan - het vegetarische kookboek (Hardback)
    De ultieme collectie van 250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken Japan - het vegetarische kookboek laat de elegante eenvoud zien van de Japanse vegetarische keuken. De recepten zijn ingedeeld naar bereidingswijze en met verse ingrediënten van het seizoen bereid. Zowel de prachtige fotografie als de recepten reflecteren de bewuste aandacht en waardering van de Japanse keuken voor de natuur. Nancy Singleton Hachisu is dé culinaire autoriteit en laat zien hoe je de unieke smaken van de Japanse keuken ook thuis op tafel kunt zetten. Daarnaast deelt ze haar expertise over Japanse ingrediënten en de cultuur, rituelen en tradities van deze uitzonderlijke keuken. Nancy Singleton Hachisu werd geboren in Californië en woont met haar Japanse echtgenoot op een boerderij in de provincie Saitama. Ze schreef vier boeken, waaronder Japan: het kookboek en droeg bij aan The Art of Eating, Saveur, Food & Wine, National Geographic Food, en BBC Travel. Hachisu was ook te zien in de 'Salt'
    49,99
    Nieuw
    Authentiek Japan thuis (Hardback)
    Authentiek Japan thuis (Hardback)
    Maori Murota, auteur van dé succestitel 'Recepten uit Tokyo', leidt je 'from scratch' door de Japanse keuken. In zowel woord als beeld worden technieken inzichtelijk - hoe maak je udonnoedels, ramen en gyozadeeg - en leer je de basis door o.a. zelf te fermenteren (miso, natto en meer) of tofu, bouillons en basissauzen te maken. Met de geweldige receptuur van iconische gerechten uit de Japanse keuken ga je aan de slag. Serveer gemarineerde rauwe horsmakreel. Maak 'agébitashi', groenten die eerst gemarineerd en vervolgens gefrituurd worden. Trakteer je gasten op tongstrelende gerechten en spectaculair ogende 'temari sushi' met diverse toppings. Van soep, snacks, salades, hoofdgerechten, cocktails, thee en meer: met Maori Murota leer je de fijne kneepjes van de Japanse keuken onder de knie te krijgen. Voor de hobbykok en liefhebber van de Japanse keuken een ideaal en fraai uitgevoerd kookboek waarin niet alleen authentieke recepten worden gedeeld, maar juist ook de basis(technieken), de
    29,95
    Nieuw
    YOKO (Hardback)
    YOKO (Hardback)
    Ontdek authentieke recepten en mooie verhalen uit Japan met 'YOKO' van Yoko Inagaki en Christel van Bree. 'YOKO' geeft een uniek inkijkje in de Japanse keuken en cultuur. Niet alleen door de lekkere gerechten, maar ook door prachtige verhalen en foto's. Door de ogen van Yoko zien we de traditionele kant van Japan, maar ook de moderne invloeden van buitenaf die inmiddels met het land zijn verweven. Om de heerlijkste Japanse gerechten te creëren, bezocht Yoko onder meer misoboerderijen en leerde ze de fijne kneepjes van een ware sojasausgoeroe. Alle gerechten in dit authentiek Japanse kookboek bevatten typische Japanse ingrediënten als sojasaus en miso, en stralen de eenvoud uit die Japan zo kenmerkt. 'YOKO' is perfect voor iedereen die de Japanse keuken wil ontdekken en een stukje Japan in huis wil halen. Christel van Bree en Yoko Inagaki ontmoetten elkaar in Japan wanneer Yoko besluit voor buitenlandse gasten te gaan koken. Via haar reisorganisatie Dimsum Reizen laat Christel
    34,99
    Nieuw
    Ultiem Japan (Hardback)
    Ultiem Japan (Hardback)
    100 hoogtepunten voor de reis van je leven naar Japan Waar kun je met 's werelds snelste treinen rijden, genieten van de warmwaterbronnen van een actieve vulkaan of dineren in een restaurant met robotbediening? Japan is een land als geen ander, maar waar begin je met zoveel te zien en te doen? Ultiem Japan brengt alles samen wat Japan zo geweldig maakt, de landschappen, tradities, het eten, de kunst en cultuur, en neemt je mee op de reis van je leven. In Ultiem Japan hebben we 100 ervaringen verzameld om ervoor te zorgen dat jouw Japanse avontuur niet alleen aan je verwachtingen voldoet, maar deze zelfs overtreft. Hier vind je zowel legendarische ervaringen - Mount Fuji bewonderen of genieten van een kom ramen - als verborgen verrassingen, die een nieuwe kant van Japan laten zien. Elk themahoofdstuk bevat ook een routebeschrijving, dus als je bijvoorbeeld de Japanse popcultuur wilt ontdekken of de hotspots op culinair gebied, dan vind je hier de perfecte reis.
    29,99
    Binchotan Houtskool uit Japan - 15kg
    Binchotan Houtskool uit Japan - 15kg
    Deze Binchotan Houtskool uit Japan is niet zomaar een houtskool; het is het resultaat van eeuwenoude Japanse tradities en vakmanschap. Perfect voor de culinaire liefhebber die streeft naar precisie en puurheid in grillen. Waarom andere al kozen voor Binchotan Houtskool uit Japan Professionele chefs en grillliefhebbers kiezen voor deze houtskool vanwege de unieke eigenschappen die gerechten naar een hoger niveau tillen zonder ongewenste geuren of rook. Eigenschappen van Binchotan Houtskool uit Japan * Materiaal: Gemaakt van ubame eik, bekend om zijn dichtheid en duurzaamheid. * Inhoud: 15kg, perfect voor meerdere grill sessies. * Design: Natuurlijke, onregelmatige vorm die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. * Brandtemperatuur: Brandt op lagere temperaturen maar langer dan gewone houtskool. * Rookvrij: Ideaal voor het bereiden van gerechten zoals unagi en yakitori zonder rook of onaangename geuren. Wij zijn dé specialist voor Houtskool in Nederland Ontdek de voordelen van …
    395,-
    Nieuw
    Tsukémono (Hardback)
    Tsukémono (Hardback)
    Tsukémono is de Japanse verzamelnaam voor gefermenteerde groenten, wat wij in het westen pickles noemen. In Japan worden tsukémonopickles bij iedere maaltijd als bijgerecht gegeten. Deze eeuwenoude methode is eenvoudig toe te passen en sluit aan bij de huidige belangstelling voor gefermenteerde voeding. Iedere dag een pickle. Pickles zijn een culinaire toevoeging aan je maaltijd. Het is een hernieuwde kennismaking met groente, zelfs de soorten die je al door en door dacht te kennen. Door het pickle-proces ontstaat smaakconcentratie en een unieke knapperigheid. En door de start van het fermentatieproces ondersteun je met deze pickles je spijsvertering en darmconditie. Kok en natuurvoedingskundige Peter van Berckel leert je om op een eenvoudige en snelle manier groente-pickles te maken. Met meer dan vijftig - veelal vegan - recepten kun je direct zelf aan de slag. Je kunt kiezen uit traditionele Japanse recepten en pickles uit de westerse keuken. Als toegift geeft Peter je handzame
    32,95
    Nieuw
    JapanEasy (Hardback)
    JapanEasy (Hardback)
    Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig! Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken. JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkelde kooktechnieken, zeldzame ingrediënten (het meeste haal je gewoon bij de supermarkt) of urenlang gepruttel. Je begint met een aantal basissauzen en marinades, die vrijwel elk gerecht al een Japans tintje geven. Daarna ga je verder met geliefde Japanse gerechten: van sushi tot ramen en van yakitori tot tempura. De recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn nooit moeilijk, zodat je precies weet wat je kunt verwachten. Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijk Japanse gerechten, dan is JapanEasy jouw boek! De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde
    29,99
    Nieuw
    Beleef Japan (Hardback)
    Beleef Japan (Hardback)
    Beleef de cultuur, bezienswaardigheden en wijsheden van Japan Japan is een land van uitersten: van drukke neon-verlichte steden tot adembenemend rustige eilanden, van eeuwenoude tradities tot ultramoderne technologie. Beleef Japan laat zien wat de Japanse cultuur uniek maakt en waar je deze het beste kunt ervaren. Of je nu bezig bent je eerste reis naar Japan te plannen of wilt nagenieten van een prachtige reis, met Beleef Japan haal je een stukje van dit mooie en bijzondere land in huis. Bekijk de populaire bezienswaardigheden, leer meer over bijvoorbeeld de traditionele theeceremonie en kalligrafie en lees over karaoke, ikigai, onsen, manga en anime, geisha's, wagashi, origami en warmwaterbronnen. Ervaar het beste van Japan, zowel in Japan zelf als thuis! Een prachtig vormgegeven cadeau voor iedereen met interesse in Japan of die fantaseert over een reis naar dit prachtige land.
    23,99
    Nieuw
    Japan in je pan (Paperback)
    Japan in je pan (Paperback)
    Dit boek is gebaseerd op de authentieke Japanse keuken met zijn verschillende bereidingswijzen in laagdrempelige recepten. Het geeft informatie over speciale ingrediënten en legt in het kort de achtergrond uit van Washoku, de Japanse keuken. Met voorbeeldmenu's gebaseerd op de traditionele Japanse keuken kun je meteen aan de slag. Leer deze kleurrijke, gezonde en smaakvolle keuken beter kennen. Alle gerechten zijn in de Nederlandse keuken en/of tijdens Japanse Kookworkshops in Nederland uitgeprobeerd. Als het daar niet kon, kwam het niet in het boek. Bij alle gerechten staan foto's van de presentatie van de gerechten. Laat dit vooral ter inspiratie zijn. Met informatie over hoe de recepten eenvoudigweg zijn in te passen in een vegetarische, glutenvrije en lactosevrije kookstijl.
    29,99
    Binchotan Houtskool uit Japan - 12kg
    Binchotan Houtskool uit Japan - 12kg
    Deze Binchotan Houtskool uit Japan staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteiten voor zowel culinaire experts als liefhebbers van authentiek grillen. Waarom anderen al kozen voor Binchotan Houtskool uit Japan Binchotan houtskool biedt een langere brandduur en een stabielere hitte dan gewone houtskool, waardoor het ideaal is voor het bereiden van delicate gerechten zoals yakitori en unagi. Eigenschappen van Binchotan Houtskool uit Japan * Materiaal: Gemaakt van ubame eik, bekend om zijn dichtheid en hardheid. * Inhoud: 12 kg, voldoende voor meerdere barbecue-sessies. * Afmetingen: Natuurlijk variërende lengtes typisch voor de originele takvorm. * Design: Natuurlijk donkergrijs tot zwart, cilindrisch, met een ruwe textuur. * Brandduur: Langere brandtijd bij lagere temperaturen. * Rookvrij: Produceert minimale rook en geur, ideaal voor binnen- en buitengebruik. Wij zijn dé specialist voor houtskool in Nederland Ontdek de voordelen van koken met onze premium Binchotan Houtskool uit…
    250,-

    Klanten-reviews van Japan (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Japan (Hardback)

    Productomschrijving

    In deze serie maak je kennis met verschillende landen. Wat is er te zien? Hoe is het dagelijks leven? Welke feesten vieren ze? En… wat staat er op het menu? In dit boek ontdek je Japan. Je leert ook 10 typisch Japanse gerechten maken, aan de hand van duidelijke recepten.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Schoolsupport Uitgeverij BV

    Verken gerelateerde categorieën

    Eten & kookboekenBoeken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.