Productomschrijving
WijnsteenbakpoederJacob Hooy Wijnsteenbakpoeder
IngrediëntenMaiszetmeel, zuurteregelaar: wijnsteen (24,7% monokaliumtartraat (E336)), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500).
Voedingswaarde| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1004 kJ / 235 kcal |
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren | 0 gram 0 gram |
Koolhydraten - waarvan suikers | 44 gram 0 gram |
| Vezels | 1 gram |
| Eiwitten | 0 gram |
| Zout | 17,5 gram |
GebruikUitstekend rijsmiddel voor deeg. Het geeft taart en cake meer volume en maakt het luchtiger.
Aanbevolen gebruik:
Meng 21g wijnsteenbakpoeder door 500g bloem en pas dit toe in een recept waarvoor zelfrijzend bakmeel moet worden gebruikt.
BewarenAfgesloten, droog, koel en buiten bereik van kinderen bewaren.
Fabrikant / DistributeurJacob Hooy & Co BV, Rijksweg 119, 1906 BG Limmen