Italopop

0
Italopop is genomineerd voor de vakjuryprijs van het Gouden Kookboek 2024 van de CPNB.'Italopop is het ideale kookboek voor liefhebbers van Italiaans eten die af en toe iets gedurfders op tafel willen zetten, met alle risico's van furieuze Italiaanse oma's van dien. De Italiaanse keuken mag soms best wat opgeschud worden. En dat doet Vanja subliem....

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
gratis
39,99

Anderen bekeken ook

Nieuw
Italopop (Hardback)
Italopop (Hardback)
Italopop is genomineerd voor de vakjuryprijs van het Gouden Kookboek 2024 van de CPNB. 'Italopop is het ideale kookboek voor liefhebbers van Italiaans eten die af en toe iets gedurfders op tafel willen zetten, met alle risico's van furieuze Italiaanse oma's van dien. De Italiaanse keuken mag soms best wat opgeschud worden. En dat doet Vanja subliem.' Donatello Piras en Eveline Rethmeier, Italië-kenners en presentatoren van de Italië Podcast 'Er koken weinig mensen zo slim, origineel en goed als Vanja. Ze heeft krankzinnig veel kennis en weet door haar eindeloze creativiteit van elk ingrediënt of klassiek gerecht iets bijzonders te maken. Echt: iedereen moet een boek van Vanja in de kast hebben staan. Ook dit boek is weer een ongelofelijke parel! Een PAREL!' Yvette van Boven, kookboekenschrijver, tv-chef en podcastmaker 'Ongepolijst Italiaans met een heerlijk sausje van Vanja. Eindelijk weer eens iets anders dan het zoveelste boek met de geijkte Italiaanse beelden.' Esther Sikkink,
39,99
Nieuw
De Zilveren Lepel - Pasta
De Zilveren Lepel - Pasta
300 smaakvolle pastarecepten uit de keuken van De Zilveren Lepel 'Dit boek is de perfecte ondersteuning om de grote geheimen van de pasta te ontdekken.' Roberto PayerDe Zilveren Lepel staat wereldwijd bekend als dé gezaghebbende stem op het gebied van de Italiaanse keuken. Pasta is onlosmakelijk verbonden met Italië - of het nu wordt geserveerd met slechts één of twee ingrediënten, of met uitgebreidere sauzen. Het is betaalbaar, gezond én lekker. En door de veelzijdigheid van pasta is het niet alleen thuis een geliefd gerecht, het is ook een vast onderdeel op het menu van de meest verfijnde restaurants.Met 46 verschillende soorten pasta in meer dan 300 recepten - van klassiekers als spaghetti carbonara en penne all'arrabbiata, tot uitdagendere recepten als capellinisoufflé en linguine met kreeft - is dit de ultieme gids voor het koken van pasta zoals de Italianen dat doen. De Zilveren Lepel Pasta is georganiseerd per pastatype, bevat eenvoudig te volgen instructies voor het maken van v…
29,99
De Zilveren Lepel - Classic
De Zilveren Lepel - Classic
'Het boek werd al "dé ultieme samenstelling" van traditionele gerechten uit de Italiaanse thuiskeuken genoemd, en deze elegante verzameling van 170 authentieke recepten toont het diverse palet van het land.' The IndependentDé nieuwe Italiaanse kookbijbel De Zilveren Lepel - Classic biedt een luxueuze verzameling van de beste recepten uit het wereldberoemde Italiaanse kookboek De Zilveren Lepel. Zeer fraai vormgegeven en met volledig nieuwe fotografie. Sinds de eerste uitgave in 1950 is Il Cucchiaio d'Argento (De Zilveren Lepel) hét Italiaanse kookboek dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.In deze nieuwe, luxe uitgave zijn de 170 allerbeste recepten verzameld, uit diverse regio's van Italië. Deze nieuwe verzameling bevat prachtige foto's van elk gerecht. De dubbele leeslinten zorgen voor gebruiksgemak. En de prachtige vormgeving en rijke uitvoering maken dat dit het ideale cadeau is voor zowel de beginnende als de gevorderde (thuis)kok.Met recepten voor elke smaak en voor ied…
49,99
Bakboek
Bakboek
Van cakes, taarten, gebakjes, koekjes, chocolade, semifreddo tot pudding en nog véél meer dolci om je vingers bij af te likken!De Zilveren Lepel is onbetwist dé autoriteit op het gebied van de Italiaanse keuken. De Zilveren Lepel - Bakboek is de eerste editie die zich helemaal richt op dolci - het Italiaanse woord voor zoetigheden. In dit prachtig vormgegeven boek komt de patisserie uit de verschillende Italiaanse regio's tot leven in 140 klassieke en eigentijdse recepten. Inclusief 50 basisrecepten waarmee je de bouwstenen krijgt om Italiaans te leren bakken. Alle voorzien van stap-voor-stapfotografie.De Zilveren Lepel is al meer dan zeventig jaar het best verkochte kookboek in Italië. Alle recepten zijn traditioneel, geworteld in de Italiaanse cultuur, verzameld vanuit heel Italië en met de specialiteiten uit elke regio. De recepten zijn zo herschreven dat het buiten Italië ook begrijpelijk is, en de gerechten zijn dan ook gemakkelijk te bereiden voor iedereen. De Zilveren Lepel is d…
49,99
Brutto
Brutto
De langverwachte opvolger van culinaire klassieker Polpo: het allerlekkerste uit de keuken van Florence'Als je dit jaar maar één kookboek koopt, kies dan het Italiaanse Brutto. [...] Van de cover tot de verrukkelijke foodfotografie en van de bindwijze tot de receptuur: álles klopt aan dit boek.' - Mara Grimm (maragrimm.substack.com)'Dit boek moet in je kast staan als je ook maar een beetje prat gaat op de Italiaanse keuken. De Florentijnse keuken is niet bepaald de meest sexy keuken van Italië, maar als je de gerechten zo maakt als in dit boek beschreven, dan wil je enkel nog naar Florence op vakantie. Alles. Goddelijk.' - culy.nlBrutto ma buono, ofwel: lelijk maar goed. Dit is de keuken van Florence - verbluffend eenvoudig, met maar weinig ingrediënten, maar uitzonderlijk goed. Dit nieuwe, oogstrelende kookboek van Russell Norman bevat de beste recepten uit zijn veelgeprezen Londense restaurant Trattoria Brutto. Met gerechten voor elke thuiskok en Russells inspirerende verhalen en ins…
34,99
Comfort
Comfort
Na Simpel en Flavour is dit dé nieuwe grote Ottolenghi!100 spiksplinternieuwe gerechten uit de altijd vernieuwende Ottolenghi-keukenComfortfood à la Ottolenghi: dat betekent gezond, vers eten vol opbeurende smaken. Gerechten die je doen denken aan je lievelingseten als kind, die je herinneren aan een mooi moment of een bijzondere plek, of je simpelweg voeden na een zware dag. Klassieke geroosterde kip met orzo, een vega venkel-courgettelasagne of Kaiserschmarrn met pruimencompote: van voorgerecht tot dessert biedt Comfort een verzameling supersmakelijke en troostrijke recepten. Eten om in je eentje van te genieten of om te delen, als je je gezin, familie of vrienden wilt verwennen.- wereldwijd comfortfood met de magische Ottolenghi-touch- vertrouwd én verrassend eten met de smaak van thuis - van voorgerecht tot dessert: soepen, salades, groente-, rijst- en stoofgerechten, ovenschotels, brood en zoetigheden - met tips voor variatie en voorbereidingComfort brengt invloeden bij elkaar uit…
34,99
Florence & Toscane
Florence & Toscane
Capitool Florence & Toscane: de ideale reisgids voor jouw reis naar Florence en Toscane!Een luxe reisgids boordevol informatieMet een zorgvuldig samengestelde inhoud van hoge kwaliteitBestand tegen intensief gebruik voor, tijdens én na je reisMet de mooiste illustraties en foto'sEen gids om te bewaren als een prachtige herinneringNergens is 'la dolce vita', het Italiaanse motto voor het goede leven, zo goed zichtbaar als in Toscane. Buiten zittend voor een café in een Toscaans dorp kun je originele renaissancistische kunst zien of genieten van de olijfbossen en terrassen met wijngaarden op de heuvels. Het hoofdplein of piazza van bijna elke Toscaanse plaats is het middelpunt van veel activiteiten. In Florence kun je de indrukwekkende Duomo niet missen, deze kathedraal is zo groot dat het onmogelijk is om hem van dichtbij in zijn geheel te zien.Alles in één reisgidsMet de reisgids Capitool Florence & Toscane ben je verzekerd van een reisgids boordevol informatie, mooie plattegronden en …
28,99
Italiaanse Riviera
Italiaanse Riviera
Capitool Italiaanse Rivièra: de ideale reisgids voor jouw reis naar de Italiaanse Rivièra!Een luxe reisgids boordevol informatieMet een zorgvuldig samengestelde inhoud van hoge kwaliteitBestand tegen intensief gebruik voor, tijdens én na je reisMet de mooiste illustraties en foto'sEen gids om te bewaren als een prachtige herinneringDe Italiaanse Rivièra is het bekendst om zijn blitse resorts, zandstranden en azuurblauwe zee, maar deze regio heeft veel meer te bieden. Je kunt er pittoreske vissersplaatjes, historische steden, oude kerken en ongerept platteland verkennen. De hoofdstad van Ligurië, Genua, is een fascinerende stad op een spectaculaire plek en met vele belangrijke monumenten. Het Aquarium is een van de populairste toeristische attracties in Italië geworden. Hier kun je allerlei vormen van oceaanleven ontdekken.Alles in één reisgidsMet de reisgids Capitool Italiaanse Rivièra ben je verzekerd van een reisgids boordevol informatie, mooie plattegronden en de meest handige tips.…
22,10
Jamie kookt Italië (Hardback)
Jamie kookt Italië (Hardback)
Dit boek brengt het plezier en de passie van 's werelds favoriete keuken bij jou thuis. Viva Italia! Jamie Oliver deelt in 'Jamie kookt Italië' graag zijn liefde voor de Italiaans keuken met je. Het draait in dit boek om de ziel van de Italiaanse keuken en het weergaloos genieten van de ultieme Italiaanse recepten. Van heerlijke antipasti als cheesy risottoballetjes of voorjaarsbruchetta, geliefde pasta's als klassieke carbonara of linguine met worst, echte ragú of saffraankip. Er valt nog zoveel te ontdekken in de Italiaanse keuken. In Italië heeft iedereen een ongelooflijke passie voor eten. Jamie Kookt Italië is hét handboek voor het Italiaanse goede leven dat je elke dag van de week kunt gebruiken. De recepten zijn een mix van: * Authentieke Italiaanse recepten * Fast en slow cooking * Simpele doordeweekse gerechten * Fantastische culinaire recepten * Italiaanse familieklassiekers Met dit boek haal je de geliefde, authentieke Italiaanse sfeer in huis en zorg je ervoor dat de geuren
35,99
-14%Nieuw
Sambonet Pannenset Rock 'n' Rose Creme - Braadpan, Hapjespan, Koekenpannen ø 24 & 28 cm & Steelpan - 5 Delig
Sambonet Pannenset Rock 'n' Rose Creme - Braadpan, Hapjespan, Koekenpannen ø 24 & 28 cm & Steelpan - 5 Delig
Sambonet Pannenset Rock 'n' Rose Crème - 5-Delig Breng Italiaanse elegantie en functionaliteit naar je keuken met de Sambonet Pannenset Rock 'n' Rose in de kleur Crème. Deze 5-delige set combineert stijlvol design met hoogwaardige prestaties. Gemaakt van duurzaam aluminium en voorzien van een innovatieve QUARZOTEK® antiaanbaklaag, zijn deze pannen ideaal voor dagelijks gebruik. Of je nu een ervaren chef bent of net begint met koken, deze set biedt alles wat je nodig hebt voor het bereiden van heerlijke maaltijden. Voordelen Vervaardigd van hoogwaardig aluminium voor optimale warmteverdeling QUARZOTEK® antiaanbaklaag: PFOA- en nikkelvrij, krasbestendig en duurzaam Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie Ergonomische handgrepen met soft-touch afwerking voor comfortabel gebruik Vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging Tips Gebruik houten of siliconen keukengerei om de antiaanbaklaag te behouden Laat de pannen volledig afkoelen voordat je ze reinigt Vermijd overver…

348,30

299,-

Klanten-reviews van Italopop

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Italopop

Productomschrijving

Italopop is genomineerd voor de vakjuryprijs van het Gouden Kookboek 2024 van de CPNB.

'Italopop is het ideale kookboek voor liefhebbers van Italiaans eten die af en toe iets gedurfders op tafel willen zetten, met alle risico's van furieuze Italiaanse oma's van dien. De Italiaanse keuken mag soms best wat opgeschud worden. En dat doet Vanja subliem.'

Donatello Piras en Eveline Rethmeier, Italië-kenners en presentatoren van de Italië Podcast

'Er koken weinig mensen zo slim, origineel en goed als Vanja. Ze heeft krankzinnig veel kennis en weet door haar eindeloze creativiteit van elk ingrediënt of klassiek gerecht iets bijzonders te maken. Echt: iedereen moet een boek van Vanja in de kast hebben staan. Ook dit boek is weer een ongelofelijke parel! Een PAREL!'

Yvette van Boven, kookboekenschrijver, tv-chef en podcastmaker

'Ongepolijst Italiaans met een heerlijk sausje van Vanja. Eindelijk weer eens iets anders dan het zoveelste boek met de geijkte Italiaanse beelden.'

Esther Sikkink, hoofdredacteur magazine De Smaak van Italië

'I'm really into this book! It's joyful, colourful and it perfectly translates the liveliness of the Italian cuisine. It's also much more than only a cookbook: Remko's photography is amazing and Vanja's recipes are original and so easy to make.'

Diego Rossi, chef van Trippa in Milaan

'Je goedkoopste ticket naar Italië, je moet alleen even boodschappen doen. Italopop is van a tot z gevuld met geweldige recepten, foto's en ontmoetingen. Als fan van de Italiaanse keuken is dit een aanwinst op mijn kookboekenplank.'

Per de Man, tv-chef en pop-upper extraordinaire

'Voor dit boek mag men in Italië een nieuw keurmerk creëren: Denominazione di Origine Vanjata. Vanja maakt de Italiaanse keuken spannender, verrassender en verleidelijker. Sommige Italianen zullen er niets van willen weten, maar haar originele kijk geeft de geliefde cucina italiana nieuwe glans.'

Saskia Balmaekers, oprichter en uitgever van Italiëwebsite Ciaotutti.nl

'Bij de meeste chefs moet ik er niks van weten wanneer ze in klassiekers lopen te rommelen. Vanja is echter niet de meeste chefs, wel een van mijn lievelingschefs. In Vanja's gerechten proef je de warmte en de liefde van traditie, met de vrijheid en eigenheid van het experiment.'

Freddy Tratlehner a.k.a. Vjèze Fur, popster, kookboekenschrijver en culinair ondernemer

'Met Italopop laat Vanja van der Leeden zien hoe er een frisse, en vooral coole wind waait door de Italiaanse keuken. Een nieuwe generatie is aan zet - van getatoeëerde vrouwelijke chefs tot natuurwijnprofeten - en aan de hand van interviews, recepten en prachtige fotografie laat Vanja zien dat ze niet bang is om de kooktradities op te schudden. Zwarte-knoflookboter, maritozzi of parmezaanpolenta met crispy chili-olie: ik wil het allemaal proberen. Een onmisbaar boek in de keuken van de havermelkelite.'

Jonas Kooyman, journalist en oprichter van onlineplatform Havermelkelite

'Italië lijkt culinair uitgespeeld. Maar Vanja laat in dit boek een kant zien van de Italiaanse keuken die weinigen van ons kennen. Een heerlijk boek. Letterlijk en figuurlijk. Een must-have!'

Miljuschka Witzenhausen, tv-chef, kookboekenauteur en culinair ondernemer

'Vanja en Remko hebben weer een ongekend kookboek gemaakt waarbij hun identiteit als een scheurende gitaar naar voren komt. En ik, ik mocht het aan hun keukentafel proeven. Heerlijk! Klassiek Italiaanse schoonheid met een flink rauw randje.'

Karsu Dönmez, zangeres, tv-chef en kookboekenauteur

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
9789038809793
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.