In de keuken (Paperback)

0
In de keuken, Essays over eten en het leven is een uiterst persoonlijke en verrassende essaybundel die een waaier aan verhalen en betekenissen laat zien die uit één plek ontspruit: de keuken. Van zuurdesem en natuurwijn als statussymbool tot koken als love language, van het doorgeven van familierecepten voor pom, makloubeh en roti kukus tot wat je ...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De havermelkelite (Paperback)
De havermelkelite (Paperback)
Ben je twintiger of dertiger (of vooruit, veertiger)? Woon in je in een voormalige volksbuurt in de Randstad? Staat er een Aesop-zeep in je keuken? Bestaat je dieet uit zuurdesembrood en natuurwijn? Kom je vaker in het buitenland dan in de provincie? Rijd je rond op een e-bike? En haal je elke dag koffie of matcha buiten de deur, 'met haver'? Ja? Dan ben jij ook onderdeel van de zogenoemde 'havermelkelite'- de term die journalist Jonas Kooyman gaf aan de nieuwe yup die hij steeds meer een stempel zag drukken op het stadse leven. Wat blijft er over van de stad als deze groep ongenadig voort blijft consumeren en etaleren? In De havermelkelite houdt Jonas Kooyman jou én zichzelf een spiegel voor: de elite waar we allemaal graag op haten, maar waar de Randstedeling toch in meer of mindere mate toe behoort. Jonas Kooyman (1989) studeerde journalistiek aan de Universiteit van Amsterdam en literatuur aan The New School in New York. Als journalist schreef hij voor NRC over de luxe-industrie,
22,99
Nieuw
Italopop
Italopop
Italopop is genomineerd voor de vakjuryprijs van het Gouden Kookboek 2024 van de CPNB.'Italopop is het ideale kookboek voor liefhebbers van Italiaans eten die af en toe iets gedurfders op tafel willen zetten, met alle risico's van furieuze Italiaanse oma's van dien. De Italiaanse keuken mag soms best wat opgeschud worden. En dat doet Vanja subliem.'Donatello Piras en Eveline Rethmeier, Italië-kenners en presentatoren van de Italië Podcast'Er koken weinig mensen zo slim, origineel en goed als Vanja. Ze heeft krankzinnig veel kennis en weet door haar eindeloze creativiteit van elk ingrediënt of klassiek gerecht iets bijzonders te maken. Echt: iedereen moet een boek van Vanja in de kast hebben staan. Ook dit boek is weer een ongelofelijke parel! Een PAREL!'Yvette van Boven, kookboekenschrijver, tv-chef en podcastmaker'Ongepolijst Italiaans met een heerlijk sausje van Vanja. Eindelijk weer eens iets anders dan het zoveelste boek met de geijkte Italiaanse beelden.'Esther Sikkink, hoofdredac…
39,99
De succesvolle mislukking van Europa (Paperback)
De succesvolle mislukking van Europa (Paperback)
In deze essaybundel beantwoorden zowel gevestigde als nieuwe schrijvers de vraag: 'Heeft de teloorgang van het Christendom het (zelf)vertrouwen in de Europese cultuur ondermijnd?' In 2014 schreef de stichting Werkelijkheid in Perspectief een essaywedstrijd uit waarin inzenders werd gevraagd hierop een antwoord te formuleren. In dit boek wordt een selectie van 12 van de 82 ingezonden essays gepubliceerd. Met bijdragen van: Lodewijk Pessers, Hans Jansen, Govert Buijs en Herman Philipse. Frits Bolkestein is politicus en oud Eurocommissaris. Paul Cliteur is hoogleraar Encyclopedie van de Rechtswetenschap in Leiden. Meindert Fennema is emeritus hoogleraar Politieke Theorie aan de universiteit van Amsterdam. "Een mooie essaybundel over een onderwerp waarover zelden helder wordt geschreven." - Dirk Verhofstadt, schrijver van De Liberale Canon, Houtekiet, Antwerpen 2015. "Dit is een boek met essays van een hele nieuwe generatie jonge schrijvers van wie we nog meer zullen horen." - Afshin
22,90
Schopenhauer en Nietzsche (Paperback)
Schopenhauer en Nietzsche (Paperback)
Zijn gehele leven heeft Thomas Mann (1875 - 1955) zich met culturele, maatschappelijke en politieke vraagstukken beziggehouden en zijn gedachten en standpunten in een indrukwekkend aantal essays vastgelegd, die altijd in de schaduw van zijn grote en bekende romans hebben gestaan. Niettemin moeten zijn essays over Schopenhauer en Nietzsche worden gerekend tot het belangrijkste essayistische werk ooit in Duitsland verschenen. Het is immers niet alleen de haarscherpe analyse van het werk en denken van beide filosofen die zijn essays tot een hoogtepunt maken, maar ook zijn daarin verwekte betrokkenheid bij de in Duitsland heersende politieke situatie op het moment waarop hij deze essays schreef, namelijk kort voor en kort na de Tweede Wereldoorlog. Thomas Mann was nog vrij jong toen hij de denkwereld van Schopenhauer en diens leerling Nietzsche binnentrad. Hun denkbeelden maakten echter een enorme indruk op de jonge schrijver en lieten duidelijke sporen in zijn literaire werk na. Daarom
22,95
Nietzsche en Schopenhauer (Paperback)
Nietzsche en Schopenhauer (Paperback)
Zijn gehele leven heeft Thomas Mann (1875 - 1955) zich met culturele, maatschappelijke en politieke vraagstukken beziggehouden en zijn gedachten en standpunten in een indrukwekkend aantal essays vastgelegd, die altijd in de schaduw van zijn grote en bekende romans hebben gestaan. Niettemin moeten zijn essays over Schopenhauer en Nietzsche worden gerekend tot het belangrijkste essayistische werk ooit in Duitsland verschenen. Het is immers niet alleen de haarscherpe analyse van het werk en denken van beide filosofen die zijn essays tot een hoogtepunt maken, maar ook zijn daarin verwekte betrokkenheid bij de in Duitsland heersende politieke situatie op het moment waarop hij deze essays schreef, namelijk kort voor en kort na de Tweede Wereldoorlog. Thomas Mann was nog vrij jong toen hij de denkwereld van Schopenhauer en diens leerling Nietzsche binnentrad. Hun denkbeelden maakten echter een enorme indruk op de jonge schrijver en lieten duidelijke sporen in zijn literaire werk na. Daarom
22,95
Nieuw
Kijk omhoog, Amsterdam!
Kijk omhoog, Amsterdam!
'In veryupt Amsterdam lijkt iedereen op elkaar en bezoekt dezelfde plekken. Dit boek helpt je te ontsnappen aan de eenheidsworst en brengt je naar prachtige, verborgen stukjes van de stad met een bijzonder verhaal.' Jonas Kooyman, HavermelkeliteOntdek Amsterdam met Ommetje met TomIn 2020 beginnen de geboren en getogen Amsterdammers Tom Jongbloed en zijn dochter Josephine het Instagramaccount @ommetjemettom, om alle prachtige verhalen van Tom over Amsterdam te verzamelen en te delen met anderen. Dit boek staat vol korte verhalen en grappige weetjes over Amsterdam en brengt de stad tot leven in de kenmerkende stijl van Tom en Josephine, met schitterende illustraties van Lou Flór.Laat je verrassen door de fascinerende verhalen over Amsterdam door de lens van deze bevlogen vertellers.'Ik zie de titel van dit boek, “Kijk omhoog!” - en meteen hoor in mijn hoofd de stem van Ramses Shaffy: “Kijk omhoog, Sammie!” Tom en zijn dochter Josephine (en natuurlijk de illustraties van Lou) richten mijn…
21,99
De Scharrelaar (Paperback)
De Scharrelaar (Paperback)
Vogels en goed geschreven verhalen: een ideale combinatie! Vanaf november verschijnen weer de mooiste verhalen, essays, reportages en hedendaagse poëzie over vogels, in een mooie vormgeving. In De Scharrelaar, hét halfjaarlijkse tijdschrift over vogels met verrassende fictie en nonfictie verhalen, lees je als eerste het nieuw werk van je favoriete Nederlandse en Vlaamse (natuur)schrijvers zoals Marja Vuijsje, Stefan Brijs, Remco Daalder, Luc Hoogenstijn, Rob Buiter, Nienke Beintema, Achilles Cools, Dik van der Meulen en vele anderen. Daarnaast worden in ieder nummer vogelillustraties afgebeeld van gerenommeerde kunstenaars, zoals Erik van Ommen, Sabine Liedtke en Roos Holleman. In het komende nummer staan vogeletsen van Han van Hagen centraal. De redactie bestaat uit uitgever Emile Brugman, Volkskrant-journalist Jean-Pierre Geelen, NRC-journalist Saskia van Loenen en schrijver Alexander Reeuwijk. Zij laten de schrijvers, dichters en kunstenaars schitteren onder het motto: vogels zijn
16,90
De onbegrepenen (Paperback)
De onbegrepenen (Paperback)
Carry Van Bruggen en haar broer Jacob Israël de Haan hadden beiden een overschuimend talent om onrechtvaardigheden te registreren én de gave om die zowel met een bewonderingswaardige welbespraaktheid als met 'gouden pennetje' aan de kaak te stellen. Carry begon als schrijver van verhalen en romans. Daarnaast bouwde zij een reputatie op als spreker en columnist bij o.a. het Algemeen Handelsblad. In 1924 was Van Bruggen de allereerste die voor de radio een toespraak hield. Daarna bleef zij een geliefde gastspreker. In haar essays wees zij onbarmhartig op gevaren als nationalisme, populisme en groepsbeïnvloeding. Jacob was tot zijn dood correspondent voor het Handelsblad in Palestina. Hoe langer hij daar verbleef hoe kritischer zijn toon werd tegenover het koloniale gedrag van sommige zionistische groeperingen. Hun nalatenschap en messcherpe observaties hebben inmiddels de kracht van waarschuwende profetieën aangenomen door de opleving van misleidende retoriek die de impact van negatieve
19,50
Alleen maar papier (Paperback)
Alleen maar papier (Paperback)
Marten Toonder (1912-2005) was een uiterst creatief mens. Hij was niet alleen tekenaar en schrijver van het prachtige oeuvre over heer Bommel en Tom Poes en maker van talloze andere strips, illustrator, tekenfilmer en dichter, maar hij schreef ook een grote hoeveelheid verspreid verschenen essays en artikelen. In dit boek zijn Toonders essays opgenomen over Ierland, waar hij decennialang woonde omdat hij zich sterk aangetrokken voelde tot de Ierse natuur en mystiek, en over levensbeschouwelijke onderwerpen. Daarnaast bevat het autobiografische stukken, waarin Toonder met veel humor en zelfrelativering kleine en grote episodes uit zijn eigen leven beschrijft. Een aantal teksten in dit boek is nooit eerder gepubliceerd, zoals enkele passages die Toonder schreef voor zijn autobiografie. Een boek waarin je de man achter de Bommelverhalen beter leert kennen. HET COMPLETE PROZA VAN MARTEN TOONDER - DEEL 3 In deze vierdelige reeks worden alle essays, autobiografische stukken en korte verhalen
19,99
De glimlach van de aarde (Paperback)
De glimlach van de aarde (Paperback)
De Frans-Algerijnse schrijver Albert Camus heeft altijd ontkend filosoof te zijn. Toch veronderstelt zijn veelzijdige oeuvre - romans, essays, toneelteksten, journalistieke stukken, redevoeringen en correspondenties - een onderliggend denken. Wat is de filosofie van Camus? En wat is daarvan de waarde voor ons leven in de 21e eeuw? In De glimlach van de aarde neemt Roel Meijvis de lezer mee op ontdekkingsreis door Camus' rijke oeuvre, dat nog altijd op veel lezers een grote aantrekkingskracht uitoefent. In een even persoonlijk als deskundig essay laat Meijvis zien welke antwoorden de filosofie van Camus biedt op de vragen van onze tijd.
19,95

Klanten-reviews van In de keuken (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over In de keuken (Paperback)

Productomschrijving

In de keuken, Essays over eten en het leven is een uiterst persoonlijke en verrassende essaybundel die een waaier aan verhalen en betekenissen laat zien die uit één plek ontspruit: de keuken. Van zuurdesem en natuurwijn als statussymbool tot koken als love language, van het doorgeven van familierecepten voor pom, makloubeh en roti kukus tot wat je als beginnende kok in hemelsnaam aan moet met 15 kilo heek. Met essays van: DP Arkenbout (chef-eigenaar Brasserie De Vluchthaven), Maureen Ghazal (dichter en beeldend kunstenaar), Menno Hartman (uitgever bij Van Oorschot), Michiel ter Heide (oprichter en eigenaar Vleck Wijnen), Wilbert van de Kamp (activistisch ondernemer), Reza Kartosen-Wong (schrijver en mediawetenschapper), Ayra Kip (schrijver en cultureel curator), Jonas Kooyman (De Havermelkelite), Vanja van der Leeden (kookboekenschrijver), Ava Mees List (sommelier bij Noma), Clairy Polak (journalist en radio- en televisiepresentator), Barbara Serulus (culinair journaliste,

Productinformatie

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.