Meer HarperCollins Holland
Meer HarperCollins Holland in Eten & kookboeken

IJs & meer (Hardback)

0
Dol op ijs? Dan is 'IJs & meer' van Marleen Visser onmisbaar in jouw keuken. In dit vrolijke kookboek vult Marleen haar beste ijsrecepten uit haar eerdere boek 'IJs' aan met een reeks nieuwe, verrassende smaakcombinaties. Duik in de kunst van het ijs maken en ontdek smakelijke recepten voor roomijs, sorbetijs, yoghurtijs, vegan ijs, ijstaart én ijs...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

IJs & co 2.0 (Hardback)
IJs & co 2.0 (Hardback)
IJSKOUD DE BESTE RECEPTEN HET HELE JAAR DOOR Watermeloen, pistache, vegan, hartig, feestelijk, snel: in IJs & co 2.0 presenteert Aniek Keijsers ijsrecepten helemaal anno nu. Met nieuwe smaken, duidelijke uitleg over technieken en waar mogelijk presenteert Aniek bij elk recept de vegan variant. Iedereen kan zelf lekker ijs maken met of zonder ijsmachine. Van soft-, sherbet- of sorbetijs tot waterijs, gelato, ijscoupes, ijstaarten voor elke gelegenheid en meer. Van klassiekers als het perfecte vanille- of chocoladeijs tot en met verrassende smaakcombinaties als mango met chili. Van snelle ijsjes, zo gemaakt, als bananenijs tot en met spektakelstukken als ijstaart met bastogne & kersen of op basis van tiramisu. Uiteraard mogen ook ijskoffie, frozen yoghurt, granita, milkshakes, ijs met hartige smaken als komkommer of met tomaat & basilicum, sprinkles, sauzen & crumbles en het zelf maken van hoorntjes en wafels niet ontbreken. IJs het hele jaar door: wanneer de mussen van het dak vallen of
24,50
Het grote ijsboek (Hardback)
Het grote ijsboek (Hardback)
* Meer dan 80 verfrissende recepten: cookie dough-ijs, ijs met olijfolie, rode vruchtensorbet, kriekbiersorbet, kleurrijke frisco's, veganistische ijstaart, enz. * Aandacht voor lactosevrij ijs, vegan ijs en ijs zonder toegevoegde suikers * Met de heel duidelijke uitleg en veel stap voor stap foto's. PS Een ijsje kan op elk moment van de dag: - een beker yoghurtijs met granola als ontbijt - een tussendoortje op basis van karamelijs en boterkaramel - en als afsluiter een stukje citronella ijstaart. Of twee misschien
25,99
-6%
IJs Grill - Rolled Ice Cream
IJs Grill - Rolled Ice Cream
Wat is de Mini IJs Grill?De Mini IJs Grill is een kleine bevroren ijsplaat waarop je zelf rol ijs kunt maken. Dit proces wordt ook wel ijsgrillen of ijs teppanyaki genoemd en is een leuke en creatieve manier om zelfgemaakte ijsrolletjes te bereiden. De rolling ice cream grill blijft koud dankzij de ingebouwde vriesplaat voor ijs, die je vooraf in de vriezer plaatst.In tegenstelling tot grotere rol ijs machines of professionele rolled ice cream makers, blijft deze ice grill tussen de 5 en 10 minuten koud genoeg om ijs te maken. Dit is perfect voor het bereiden van schraap ijs in kleinere porties, ideaal voor 4 kleine kommetjes heerlijk huisgemaakt ijs. Zorg ervoor dat je alle ingrediënten en benodigdheden klaar hebt staan voordat je begint, zodat je direct aan de slag kunt!Zelfgemaakt Rol IJs met de Mini Rolling Ice Cream GrillMet de ijs grill en de bijgeleverde spatels kun je eenvoudig zelf ice cream rolls maken. Dit vergt wat oefening, omdat het ijs niet te hard of te zacht mag zijn. …

34,95

32,95
FritelIM1252 Ijsmachine Zilver
FritelIM1252 Ijsmachine Zilver
De Fritel IM1252 is een ijsmachine die jouw keuken tot een hobbyhok maakt. Deze ijsmaker is geschikt om roomijs, sorbet of yoghurtijs te maken. Voordelen van de Fritel IM1252 * Met vrieskom * Capaciteit: Twee liter * Digitale timerOver de Fritel IM1252De Fritel IM1252 is eenvoudig in gebruik. De vrieskom heeft een inhoud van twee liter en is uitneembaar. Door de handige vulopening aan de bovenkant kun je bijvoorbeeld chocoladevlokken toevoegen aan het ijs, zelfs als het ijs gemaakt wordt. De digitale timer is instelbaar van 5 tot 45 minuten. De bereidingstijd van ijs met de IM1252 is 30 tot 40 minuten.
62,95
Ijsjes houder ''fresh''
Ijsjes houder ''fresh''
Verdrievoudig het ijsgenot! Deze compacte houten ijsjeshouder maakt indruk met zachte kleuren, functionele accenten en royale accessoires. Vier verschillende soorten ijslolly's, drie ijshoorntjes en drie stapelbare bolletjes ijs kunnen gemakkelijk worden verdeeld over de drie niveaus van de stabiele ijshouder. En het beste? Voor kleine zoetekauwen die van toppings houden, is er een extra klodder slagroom/soft-serve ijs en de insteekbare hartvormige wafelhoornstukjes! De magnetische ijsschep maakt het realistische rollenspel perfect! Incl. beschrijfbaar bord met krijtbord.Een absolute topper voor het zomerse rollenspel! De ijsbolletjes hebben magneten en kunnen met behulp van de ijsschep van hun onderste plek worden gehaald en op een hoorntje worden geplaatst. Door lichte druk uit te oefenen op de tuimelschakelaar op het handvat, komt het schepje ijs vrij. Voor nog meer netheid heeft elk bolletje ijs zijn eigen plekje en past het in een inkeping met een bijpa
34,95
BABY born - Prinses op het ijs-set Pop
BABY born - Prinses op het ijs-set Pop
BABY born droomt ervan om een prinses te zijn als ze groot is. En ze is bovenal dol op ijs, in allerlei vormen: aardbeienijs, ijspegels, ijslolly's en de ijsbaan. Ze kant rondjes schaatsen op haar witte schaatsen. Maar ze moet nog wel even oefenen voor een driedubbele pirouette met sprong. Als een echte ijsprinses draagt ze een glitterjurk waarvan het bovenstuk gemaakt lijkt te zijn van ijsblokjes. De blauwe jurk is bedekt met ijskristallen en wordt geleverd met een bijpassende tiara. De kleine sneeuwkoningin ziet er prachtig uit terwijl ze over het ijs glijdt in haar Prinses op het ijs-set. En na afloop is het tijd voor een ijsje.
15,95
Bosch MUZ5EB2 IJsmaker voor de MUM5 Keukenmachine Wit
Bosch MUZ5EB2 IJsmaker voor de MUM5 Keukenmachine Wit
Bosch MUZ5EB2 ijsmakerSnel schoon: maak het koelelement snel en makkelijk schoon onder de kraanDe perfecte structuur: van romig tot verfrissend fruit: simpelweg verrukkelijkHuisgemaakte ijsspecialiteiten: de perfecte hulp bij het maken van roomijs, sorbetijs en frozen yoghurtIdeaal voor speciale diëten: combineer zelf met ingrediëntenOriginele Bosch accessoire: geschikt voor de MUM5 keukenmachine1 dubbelwandige koelcontainerMax. 550 g ijs per koelcontainerRoerder met slipkoppelingHouder voor koelcontainer met greeprandAnti-spat deksel met vulopeningSpatelAfmeting: 18 x 18 x 18 cmKleur: wit
116,95
500 ijsrecepten (Hardback)
500 ijsrecepten (Hardback)
In dit boek vindt u alles wat u moet weten over het zelf maken van ijs. Probeer eens een van de 500 geweldige creaties, waaronder klassiek roomijs, sorbets, Italiaanse gelatos, waterijsjes en granitas, ijsdesserts, kindvriendelijke traktaties en overheerlijk ijs voor iedereen die op de calorieën en zijn of haar gezondheid wil letten. Inclusief tips over het kiezen en gebruiken van ijsmachines en aanwijzingen over het maken van ijs zonder speciale hulpmiddelen. Speciale hoofdstukken met recepten voor ijs zonder zuivel en vetarm en suikervrij ijs. 500 geweldige recepten voor verschillende verleidelijke soorten ijs, met heerlijke sauzen en andere smakelijke extras.
12,50
Ambachtelijk ijs in zeven lessen (Hardback)
Ambachtelijk ijs in zeven lessen (Hardback)
Een ijsje, zelfgemaakt, heerlijk van smaak en goed van consistentie, dat mooi wegsmelt: niet te lang, niet te kort, waardoor aroma's zich in de mond volledig kunnen ontwikkelen. Wie wil dat nu niet? Recepten voor ijsjes die je op internet of in kookboeken vindt, voldoen zelden aan deze criteria. En dat is ook wel logisch, want er schuilt heel wat technologie achter goed ambachtelijk ijs. Moeilijk? Nee, het rekenwerk kunnen we overlaten aan rekenmodellen: je hoeft alleen maar de gewenste waardes in te vullen en er rolt zo een recept uit. Maak in Ambachtelijk ijs in zeven lessen kennis met de kunst van het ijs bereiden. Van sorbets tot lekker zuivelijs en van eenvoudige tot complexe ijscreaties; Jan Boeren leidt je in zeven lessen op tot een volleerd ijsmaker. Je gasten zullen versteld staan! Jan Boeren is oprichter van Le Cuisinier: Kennisplatform voor amateurkoks. Hij ontwikkelde de startcursus IJsbereiden en later de technische cursus IJsbereiden. Deze werden via Le Cuisinier in
24,90
Keizers van het ijs (Hardback)
Keizers van het ijs (Hardback)
Hoe gaat de keizerspinguïn - een van de meest geliefde dieren op aarde - om met de veranderingen in zijn omgeving naarmate de temperatuur blijft stijgen? Terwijl de strenge winter neerdaalt en andere vogels naar de warmte trekken, verschijnen op Antarctica rijen keizerspinguïns op zoek naar het perfecte ijs om te broeden en hun kuikens groot te brengen. Maar dat ijs is aan het verdwijnen door de opwarming van de aarde. Het boeiende verhaal van Nicola Davies, prachtig geïllustreerd door Catherine Rayner, volgt een keizerspinguïnkoppel dat samen een kuiken ter wereld brengt in een omgeving die snel verandert. Het is een verhaal dat vertedert en tot nadenken stemt - en dat elke lezer zal aansporen om te helpen het milieu te beschermen zodat deze buitengewone dieren nog generaties lang in Antarctica kunnen leven. Een betoverend en diep ontroerend verhaal dat iedereen moet lezen, zien en horen.
14,99

Klanten-reviews van IJs & meer (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over IJs & meer (Hardback)

Productomschrijving

Dol op ijs? Dan is 'IJs & meer' van Marleen Visser onmisbaar in jouw keuken. In dit vrolijke kookboek vult Marleen haar beste ijsrecepten uit haar eerdere boek 'IJs' aan met een reeks nieuwe, verrassende smaakcombinaties. Duik in de kunst van het ijs maken en ontdek smakelijke recepten voor roomijs, sorbetijs, yoghurtijs, vegan ijs, ijstaart én ijslolly's. Van citroenwaterijsjes en matcha-ijs met witte chocolade tot zelfgemaakte magnums en spicy honingijs met perzik en meringue - allerlei heerlijke en nieuwe smaakcombinaties komen aan bod. Ook deelt Marleen handige tips om je ijs de juiste consistentie te geven en legt ze uit hoe je zelf smaakcombinaties bedenkt. En natuurlijk is geen ijsje compleet zonder knapperig hoorntje - ook daarvoor vind je het perfecte recept. Met 'IJs & meer' kan iedere ijsliefhebber zijn hart ophalen.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
HarperCollins Holland

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.