Meer Noordhoff

Hospitality (Paperback)

0
• Toegankelijke en complete inleiding in hospitality management; • theoretische inzichten uitvoerig toegelicht met behulp van cases en praktijkvoorbeelden; • inclusief hoofdstuk over interculturele hospitality experiences. Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van ...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Inleiding tot de gezondheidszorg (Paperback)
Inleiding tot de gezondheidszorg (Paperback)
De gezondheidszorg is continu in beweging. Wetgeving verandert, nieuwe inzichten ontstaan, en de sector staat voor uitdagingen door vergrijzing en een groeiende zorgvraag. Inleiding tot de gezondheidszorg biedt een uitgebreide en actuele introductie tot het veelzijdige zorglandschap in Nederland, speciaal voor toekomstige zorgprofessionals. Naast de theorie en praktijkvoorbeelden ervaar je aan de hand van een doorlopende casus de zorg vanuit het perspectief van zowel de zorgvrager als de professional. Dit unieke inzicht helpt je empathie te ontwikkelen, wat essentieel is in de zorg. Deze volledig vernieuwde vierde editie bevat actuele cijfers, recente wetgeving en nieuwe informatie, waaronder een hoofdstuk over de toekomst van de zorg. Hoe gaan we om met minder zorgprofessionals voor een groeiende groep zorgvra-gers? Door de nieuwste trends in de schijnwerpers te zetten biedt deze uitgave een toekomstgerichte blik. Inleiding tot de gezondheidszorg is de ideale basis voor toekomstige
43,50
Inleiding administratieve organisatie (Paperback)
Inleiding administratieve organisatie (Paperback)
Inleiding Administratieve Organisatie is een toegankelijk basisboek en verschaft je inzicht in de opzet, het verloop en de plaats van het administratieve proces binnen organisaties. Waarom kiezen voor Inleiding administratieve organisatie? * toegankelijke eerste kennismaking met het vakgebied; * geeft je inzicht in de opzet en werking van de administratieve organisatie; * met overzichtelijke schema's en herkenbare praktijkvoorbeelden. Inleiding administratieve organisatie gaat eerst in op de functies van het management, interne beheersing, de relatie tussen functies en processen, informatieverzorging en de toepassing van de administratieve organisatie. Daarna beschrijft het boek de inrichting van de basisprocessen voor onder meer de verkoop, inkoop, en productie. Elk hoofdstuk bevat overzichtelijke schema's en figuren, praktijkvoorbeelden, reële casussen en oefeningen, waardoor je goed grip krijgt op de theorie. Inleiding administratieve organisatie is ook beschikbaar als e-book. Wat
71,95
De grondslagen van inkoopmanagement (Paperback)
De grondslagen van inkoopmanagement (Paperback)
Omschrijving Dit boek beschrijft de belangrijkste principes en concepten op het gebied van inkoop en supply chain management. Het is geschreven voor diegenen die zich in korte tijd een beeld willen vormen van het vakgebied. Door de praktische opzet van het boek geven de dertien compacte hoofdstukken een heldere inleiding op dat terrein. Het eerste deel van het boek, 'kernbegrippen', geeft een beschrijving van de belangrijkste begrippen en definities, de invloed van inkoop op bedrijfsresultaten, de manier waarop inkoopprocessen en besluitvorming in organisaties verlopen en de manier waarop inkoop kan worden geprofessionaliseerd. Het tweede deel, 'Bouwstenen van inkoopmanagement', bestaat uit zeven hoofdstukken die samen de belangrijkste fasen van het inkoopmanagementproces weergeven. Grondslagen van inkoopmanagement combineert theorie met praktijk. Theoretische concepten worden geïllustreerd aan de hand van talrijke praktijkvoorbeelden. Elk hoofdstuk kent dezelfde systematische opzet,
69,50
Basisboek bedrijfskunde (Paperback)
Basisboek bedrijfskunde (Paperback)
Basisboek bedrijfskunde is een toegankelijke inleiding op de vakken bedrijfskunde en bedrijfseconomie. Het behandelt alle aspecten die voor een goede bedrijfsvoering van belang zijn, zoals: • strategie en organisatie van een onderneming; • marketing; • operationeel management; • financieel management. In Basisboek bedrijfskunde vind je een helder overzicht van de belangrijkste bedrijfskundige basisbegrippen en inzichten. Elk hoofdstuk start met een praktische casus en sluit af met een samenvatting en vragen en opdrachten over de stof. Herkenbare voorbeelden zorgen voor een goede mix van theorie en praktijk. Deze vijfde editie is grondig herzien en geactualiseerd In verschillende hoofdstukken zijn onderdelen aangepast en daarnaast is er aandacht voor duurzaamheid in bedrijven. Op het online platform Boom Academie vind je de theorie uit dit boek, afgewisseld met vragen en toetsen. Dit helpt je om de kennis goed te verwerken en toe te passen. In het voortgangsoverzicht zie je je
58,95
Middle Management (Paperback)
Middle Management (Paperback)
• Gebaseerd op actuele management theorieën; • uitstekende voorbereiding op het NEMAS-examen; • sluit direct aan bij de praktijk. Middle Management biedt je de perfecte theoretische basis om als manager aan de slag te kunnen gaan. Het boek is bovendien de optimale voorbereiding op het NEMAS-examen Middle Management. Middle Management is opgebouwd rond dertien managementvraagstukken, zoals: Wat is management? Hoe geef je leiding? Hoe bouw je een organisatie? Hoe kom je tot besluitvorming? Ieder vraagstuk vormt een afgerond hoofdstuk, beginnend met een actuele praktijkcasus en de nieuwste managementinzichten. De vele voorbeelden, actuele casussen en artikelen maken de theorie direct toepasbaar in de praktijk. Deze vernieuwde, vierde editie van Middle Management is volledig herzien en geactualiseerd. De inhoud is toegespitst op de meest recente exameneisen van NEMAS. In tegenstelling tot de vorige edities is de NEMAS-indeling in Algemene managementkennis en Middle Management en
92,96
Integraal Management (Paperback)
Integraal Management (Paperback)
* Integrale aanpak: effectief leiderschap vereist brede kennis/vaardigheden; leert je de belangrijkste managementconcepten en -theorieën toe te passen; uitstekende voorbereiding op het NEMAS-examen. Integraal Management (voorheen Middle Management getiteld) biedt studenten de perfecte theoretische basis om als manager aan de slag te kunnen gaan. Het boek is bovendien de optimale voorbereiding op het NEMAS-examen Middle Management. Effectief leiderschap vereist brede kennis en vaardigheden op diverse gebieden. Daarom behandelt Integraal Management uiteenlopende managementdisciplines, waaronder: strategisch management, middenmanagement, operationeel management, financieel management, humanresourcesmanagement, marketingmanagement en verandermanagement. In deze grondig herziene, vijfde editie van Integraal Management wordt in ieder hoofdstuk een thema vanuit een vraagstelling integraal behandeld, zoals: Wat is management? Hoe kom je tot een strategie? Hoe optimaliseer je bedrijfsprocessen?
64,95
Toegepaste organisatiekunde (Paperback)
Toegepaste organisatiekunde (Paperback)
* Integrale aanpak: disciplines gekoppeld aan organisatiekunde en management; * stof actief te verwerken door kritische reflectievragen; * brede en toegankelijke inleiding op het gebied van organisatiekunde. Toegepaste Organisatiekunde is een van de meest gebruikte inleidingen op het gebied van organisatiekunde. Het boek put uit disciplines als economie, psychologie, bedrijfskunde, technologie en sociologie en verbindt de relevante aspecten met organisatiekunde en management. Toegepaste Organisatiekunde is een compleet basisboek met aandacht voor actuele onderwerpen als maatschappelijk verantwoord ondernemen, interculturalisering, social media en nieuwe businessmodellen. Ook bespreekt het boek managementklassiekers en mythes uit de organisatiekunde. Het aansprekende beeldmateriaal, de talloze praktijkvoorbeelden en de actuele deelcases met vragen en opdrachten maken dit tot een aantrekkelijke en toegankelijke inleiding. Deze negende editie van Toegepaste Organisatiekunde is grondig
74,95
Handboek Organisatie en management (Paperback)
Handboek Organisatie en management (Paperback)
• Praktijkgerichte inleiding op het vakgebied; • behandelt actuele thema's zoals digitale business transformatie en maatschappelijk verantwoord ondernemen; • met uitgebreide online ondersteuning, talrijke opdrachten en actuele cases. Handboek Organisatie en management - Een praktijkgerichte benadering is een interactieve inleiding op het vakgebied. De theorie van management en organisatie wordt door de bekende auteurs Jos Marcus en Nick van Dam helder uitgelegd aan de hand van veel praktijkvoorbeelden. Het boek bestaat uit drie delen: • Omgeving en Organisatie • Mensen en Organisatie • Structuur en Organisatie Deze tiende editie is volledig herzien. Een greep uit de wijzigingen: In elk praktijkkader wordt een duidelijke link gelegd naar de Sustainable Development Goals (SDG's). Daarbij komen de klimaatakkoorden, de energietransitie, de stikstofproblematiek en duurzaamheid uitgebreid aan bod. Daarnaast is er meer aandacht voor diversiteit, inclusiviteit en Generatie-Z. Tot slot wordt
96,94
Management en Organisatie, 3e editie met MyLab NL toegangscode (Paperback)
Management en Organisatie, 3e editie met MyLab NL toegangscode (Paperback)
Management en Organisatie is het meest praktische handboek over het vakgebied organisatiekunde. De auteurs presenteren de theorie op een aantrekkelijke, actuele en begrijpelijke wijze. Elk hoofdstuk bevat talrijke praktijkcases ter illustratie van de theorie en die worden gecombineerd met vele oefen - vragen. De indeling van dit boek volgt een model met de onderling samenhangende deelgebieden van het organiseren: strategie, management, structuur, cultuur, processen en medewerkers. Er is ook aandacht voor het opzetten en verbeteren van klantgerichte processen. Het vakgebied van management en organisatie is voortdurend in beweging door ontwikkelingen op sociaal-maatschappelijk en technologisch gebied, veelal in een internationale context. Deze 3e editie is daarom geheel geactualiseerd met nieuwe ontwikkelingen en passende praktijkvoorbeelden. In deze editie schenken de auteurs expliciet aandacht aan digitale ontwikkelingen, diversiteit, inclusief organiseren, duurzaamheid, leidinggeven
63,50
Haveneconomie en -logistiek (Paperback)
Haveneconomie en -logistiek (Paperback)
Haveneconomie en logistiek management moeten op een geïntegreerde wijze bestudeerd worden. Een diepgaande kennis van de verschillende aspecten van de haveneconomie en het logistiek management is cruciaal om de efficiëntie en effectiviteit van de havens te kunnen verhogen. In dit boek wordt een wetenschappelijke benadering van de problematiek gecombineerd met praktische en beleidsmatige aspecten. Naast het definiëren van de zeehaven als economische entiteit en het schetsen van de actuele logistieke ontwikkelingen ter zake, beschrijft het boek de vraag naar - en het aanbod aan - havendiensten. De structuur van de havenorganisatie en de concurrentiekracht ervan worden eveneens belicht. Tenslotte verschaft het boek ook inzichten in trafiekprognoses en het gebruik van diverse analyse-instrumenten om havens en logistieke diensten te bestuderen. Steeds worden de theoretische concepten aangevuld met praktijkvoorbeelden uit de Antwerpse haven of andere havens in de Hamburg-Le Havre range. Het
27,50

Klanten-reviews van Hospitality (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Hospitality (Paperback)

Productomschrijving

• Toegankelijke en complete inleiding in hospitality management; • theoretische inzichten uitvoerig toegelicht met behulp van cases en praktijkvoorbeelden; • inclusief hoofdstuk over interculturele hospitality experiences. Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van hospitality management. Op basis hiervan krijgt de lezer duidelijke antwoorden op de volgende drie hoofdvragen: 1. Wat is hospitality management? 2. Wie zijn er betrokken bij hospitality management, binnen en buiten de hospitality-industrie, nu en in de toekomst? 3. Hoe ontwerp, creëer en manage je succesvolle hospitality experiences? Hospitality Experience biedt een compleet overzicht van de hospitality-industrie en een duidelijke en complete inleiding op hospitality-management. In het boek zijn niet alleen theoretische inzichten opgenomen, maar ook cases en praktijkvoorbeelden. De editie wordt gecompleteerd met een hoofdstuk over

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Noordhoff
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.