Horizon GerstemoutstroopHorizon Gerstemoutstroop is een biologische stroop gemaakt van gerst en is een heerlijk alternatief voor traditionele suikerstroop. Het is een gezond en natuurlijk product dat perfect past in een bewuste levensstijl. De stroop is rijk aan smaak en bevat natuurlijke suikers3,75
Horizon Maismoutstroop eko bioHorizon Maismoutstroop eko Maismoutsiroop is gemaakt van mais en gemoute gerst. De enzymen van de gerstemout dragen er zorg voor at het zetmeel van de mais wordt omgezet in natuurlijke suikers.4,89
Weyermann® diastase gerstemout 2,5-4 EBC 25 kgGeproduceerd van zomergerst van hoge kwaliteit. Uitzonderlijke amylasekracht. Versnelt en verbetert versuikering in maish voor een betere extractefficiëntie en groter deel van fermenteerbare delen in wort, zonder verlies van moutsmaak. Bevat gluten. Smaak: moutig-zoet. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de speciaalmouten die ze in hun maische doen. Om die reden heeft Weyermann® een nieuw instrument, het Malt Aroma Wheel®, ontwik…40,99
Horizon MaismoutstroopHorizon Maismoutstroop is een biologische stroop gemaakt van mais en gerstemout. Het is een heerlijk zoet en gezond alternatief voor suiker, honing en ahornsiroop. Maismoutstroop heeft een lage glycemische index, wat betekent dat het langzamer in het bloed wordt opgenomen en3,99