webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

Hopkorrels Smaragd 2021 5 kg

Meer Brewferm
Meer Brewferm in Wijnaccessoires

Hopkorrels Smaragd 2021 5 kg

Duitse dual purpose hop, ontwikkeld als meer ziekte resistent alternatief voor Hallertau Mittelfrüh. Heeft een zeer interessant aroma profiel met vooral fruitige en bloemige toetsen. De smaak is eerder pittig. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking....

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    79,95

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Hopkorrels Nelson Sauvin 1 kg
    Hopkorrels Nelson Sauvin 1 kg
    Deze hop is genoemd naar de Sauvignon Blanc-wijndruif, omdat deze dezelfde fruitige smaak- en aromakenmerken heeft. Hij stamt af van Smoothcone, werd ontwikkeld in Nieuw-Zeeland en werd uitgebracht in het jaar 2000. Sindsdien heeft Nelson Sauvin veel aanhangers gevonden bij de ambachtelijke brouwers en thuisbrouwers vanwege zijn excentrieke eigenschappen. Veel grote(re) brouwerijen wagen er zich niet aan, omdat de hop doorgaans als “te wild” wordt beschouwd. Deze variëteit heeft aan populariteit gewonnen bij Pale Ales Amerikaanse stijl, maar het is zeker een hop die doordacht en doelbewust gebruikt moet worden bij het brouwen. Het olieprofiel van Nelson Sauvin is complex en werkt goed zowel als aromahop, als smaakhop en ook als bitterhop. De zachte bitterheid heeft deze hop te danken aan een laag cohumuloon gehalte. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
    55,25
    Hopkorrels Riwaka 2021 5 kg
    Hopkorrels Riwaka 2021 5 kg
    Riwaka, voorheen bekend als D Saaz, is een product van het HortResearch New Zealand Hops "Hops with a diffence"-programma en werd in 1997 officieel vrijgegeven aan de brouwwereld. Zoals de naam van het programma doet vermoeden, is het een gedurfde fruitige hopsoort die geschikt is voor uitgesproken stijlen zoals IPA's, American Pale Ales en Imperial Pilsners. Riwaka wordt beschouwd als een van de chouchous van de Nieuw-Zeelandse craft bierscene en bevat bijna twee keer zoveel olie als de moedervariëteit Saaz. Deze unieke oliebalans geeft, naast een haast gelijke verhouding van alfa- en betazuren, een sterk zoet citrusaroma, in het bijzonder tonen van pompelmoes en kumquat, wat het de ultieme variëteit voor hoppige bieren zou maken. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
    327,10
    Hopkorrels Pacifica - 100 g
    Hopkorrels Pacifica - 100 g
    De in Nieuw-Zeeland gekweekte triploïde aromahop Pacifica, ook gekend onder de naam Pacific Hallertau, is het resultaat van de vrije bestuiving van de Duitse Hallertauer Mittelfrüher-hop. Deze hop werd in 1994 na succesvolle brouwtesten op de markt gebracht door HortResearch. Net als Hallertauer Mittelfrüher staat Pacifica vooral bekend om zijn aromatische eigenschappen. De hop heeft een relatief laag gehalte aan cohumulonen en een hoger caryophyleengehalte, waardoor het een kruidig en onmiskenbaar floraal aroma heeft. Er is ook duidelijk een zweem van citrus aanwezig, bij late toevoeging in het proces wordt het omschreven als aroma van sinaasappel(marmelade). Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking. Gebruik Pacifica in een Pilsner, Lager of Porter recept. Het doet het ook goed als ondersteuning in Altbier, amber ales, Kolsch en Belgische stijl ales.
    7,49

    Klanten-reviews van Hopkorrels Smaragd 2021 5 kg

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Hopkorrels Smaragd 2021 5 kg

    Productomschrijving

    Duitse dual purpose hop, ontwikkeld als meer ziekte resistent alternatief voor Hallertau Mittelfrüh. Heeft een zeer interessant aroma profiel met vooral fruitige en bloemige toetsen. De smaak is eerder pittig. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    5420069828844
    Brand
    Brewferm
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.