Name: Hopkorrels Hallertau Blanc 2022 5 kg
Brand: Brewferm
SKU: 0adfbc66ad4259f3f297daa51e559cac
Price: 85.51 EUR
Availability: InStock

Hopkorrels Hallertau Hersbrucker 2022 5 kg

Duitslands meest gebruikte aromahop met een fantastisch en kruidig aroma. Deze hop met zijn delicate fijnheid is de stamvader van veel variëteiten in de Verenigde Staten. Wordt geteeld in het grootste hopteeltgebied van Europa: de regio tussen München en Nürnberg. Goede ziektetolerantie. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

136,03

Hopkorrels Hallertau Tradition 2022 5 kg

Duitse aromahop, ontwikkeld als schimmel- en ziektebestendige variant van de traditionele Hallertau hoppen. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

114,66

Hopkorrels Nelson Sauvin 1 kg

Deze hop is genoemd naar de Sauvignon Blanc-wijndruif, omdat deze dezelfde fruitige smaak- en aromakenmerken heeft. Hij stamt af van Smoothcone, werd ontwikkeld in Nieuw-Zeeland en werd uitgebracht in het jaar 2000. Sindsdien heeft Nelson Sauvin veel aanhangers gevonden bij de ambachtelijke brouwers en thuisbrouwers vanwege zijn excentrieke eigenschappen. Veel grote(re) brouwerijen wagen er zich niet aan, omdat de hop doorgaans als “te wild” wordt beschouwd. Deze variëteit heeft aan populariteit gewonnen bij Pale Ales Amerikaanse stijl, maar het is zeker een hop die doordacht en doelbewust gebruikt moet worden bij het brouwen. Het olieprofiel van Nelson Sauvin is complex en werkt goed zowel als aromahop, als smaakhop en ook als bitterhop. De zachte bitterheid heeft deze hop te danken aan een laag cohumuloon gehalte. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

55,25

Hopkorrels Nelson Sauvin 100 g

Deze hop is genoemd naar de Sauvignon Blanc-wijndruif, omdat deze dezelfde fruitige smaak- en aromakenmerken heeft. Hij stamt af van Smoothcone, werd ontwikkeld in Nieuw-Zeeland en werd uitgebracht in het jaar 2000. Sindsdien heeft Nelson Sauvin veel aanhangers gevonden bij de ambachtelijke brouwers en thuisbrouwers vanwege zijn excentrieke eigenschappen. Veel grote(re) brouwerijen wagen er zich niet aan, omdat de hop doorgaans als “te wild” wordt beschouwd. Deze variëteit heeft aan populariteit gewonnen bij Pale Ales Amerikaanse stijl, maar het is zeker een hop die doordacht en doelbewust gebruikt moet worden bij het brouwen. Het olieprofiel van Nelson Sauvin is complex en werkt goed zowel als aromahop, als smaakhop en ook als bitterhop. De zachte bitterheid heeft deze hop te danken aan een laag cohumuloon gehalte. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

7,50

Hopkorrels Tettnanger 2022 5 kg

Zeer nobele Duitse aromahop, veel gebruikt bij lagerbieren. Heeft een mild, kruidig aroma en een fijne, delicate smaak. Weinig hopvelden, wat hem wegens de lage opbrengst soms duurder maakt. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

164,21

Hopkorrels Spalt Select 2022 5 kg

Duitse aromahop in de klassieke stijl met een licht kruidig karakter, vergelijkbaar met Tettnanger en Saaz. Goed alternatief voor de Franse Spalt. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

101,05

Hopkorrels Styrian Goldings Celeia 2022 5 kg

Wordt gebruikt als bitterhop in Belgische ales en als aromahop in Engelse ales. Een aangename hop met een grasachtig, bloemachtig karakter. Hoewel hij vergelijkbaar is met Fuggles heeft deze hopsoort zijn eigen karakteristieken. Het hoppig karakter komt goed tot uiting in goudkleurige ales met lage moutaroma’s. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

119,25

Hopkorrels Pacifica - 100 g

De in Nieuw-Zeeland gekweekte triploïde aromahop Pacifica, ook gekend onder de naam Pacific Hallertau, is het resultaat van de vrije bestuiving van de Duitse Hallertauer Mittelfrüher-hop. Deze hop werd in 1994 na succesvolle brouwtesten op de markt gebracht door HortResearch. Net als Hallertauer Mittelfrüher staat Pacifica vooral bekend om zijn aromatische eigenschappen. De hop heeft een relatief laag gehalte aan cohumulonen en een hoger caryophyleengehalte, waardoor het een kruidig en onmiskenbaar floraal aroma heeft. Er is ook duidelijk een zweem van citrus aanwezig, bij late toevoeging in het proces wordt het omschreven als aroma van sinaasappel(marmelade). Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking. Gebruik Pacifica in een Pilsner, Lager of Porter recept. Het doet het ook goed als ondersteuning in Altbier, amber ales, Kolsch en Belgische stijl ales.

7,49

Hopkorrels Columbus 2022 5 kg

Hoogproductieve Amerikaanse bitterhop met hoog alfazurengehalte. Ook bekend onder de handelsnaam Tomahawk. Vormt samen met Cascade en Centennial een van de 'Three Cs' en is qua smaak en aroma vergelijkbaar: citrusachtig en licht houtig. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

171,08

Hopkorrels Cascade 2022 5 kg

Amerika’s meest populaire aromahop. Deze hopsoort wordt vaak gebruikt in sterk gehopte ales en geeft een uniek citrus/bloemig en grapefruitkarakter. Het is een kruising van Fuggles met de Russische hopsoort Serebrianka. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

169,95

Hopkorrels Hallertau Blanc 2022 5 kg

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Hopkorrels Hallertau Blanc 2022 5 kg

Meer over Hopkorrels Hallertau Blanc 2022 5 kg

Productomschrijving

Productspecificaties