Honey & Smoke Op zoek naar hete kolen (Hardback)

0
In Honey & Smoke: op zoek naar hete kolen ontdekken Sarit Packer en Itamar Srulovich - voormalig chefs bij Ottolenghi en bekend van Honey & Co - de heerlijke, trotse tradities van koken boven vuur in de Levant - de oostkust van het Middellandse Zeegebied. Ga mee op reis en ontdek de heerlijkste smaken en Midden-Oosterse tradities van koken boven vu...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
... op hete kolen ... (Paperback)
... op hete kolen ... (Paperback)
Een kritisch én genuanceerd boek over klimaatverandering, CO2 en waarom de échte oplossingen breder zijn dan gedacht Oorzaken klimaatverandering en CO2 helder samengevat Wat is klimaatverandering Ron Haseth's boek "Op hete kolen" behandelt de uitdagingen van klimaatverandering en CO2-uitstoot. Haseth deelt zijn persoonlijke zorgen over het klimaatbeleid, waarin hij de spanning tussen economische belangen en milieubescherming ervaart. Hij bekritiseert het eenzijdige en inconsistente beleid, waarbij de focus vooral ligt op het beperken van de CO2-uitstoot, terwijl er veel meer aan de hand is. Ook de polarisatie rond klimaatkwesties bemoeilijkt het voeren van een constructieve discussie. Kennis als sleutel tot klimaatverandering Kennis is volgens Haseth het sleutelwoord als het om het klimaat gaat. Veel heersende opvattingen blijken na analyse niet te kloppen; zo hoeft een dieselauto niet vervuilender te zijn dan een benzineauto. Haseth gaat uitgebreid in op diverse aspecten van
21,90
Nieuw
De buitenkeuken (Hardback)
De buitenkeuken (Hardback)
In De buitenkeuken trekken Charlotte Marres en Olle Swets met hun mobiele keuken Nederland en Vlaanderen in op zoek naar onafhankelijke voedselproducenten met een bijzonder verhaal. Buiten op het land of water waar hun producten vandaan komen, koken ze op open vuur voor en met boeren, vissers, wildplukkers, telers en herders. Op het drooggevallen wad, waar de kokkelvisser zijn kokkels raapt, bij de aspergeteler, waar ze vers uitgestoken asperges eten direct naast het bed of mee op pad met de herders, waarna ze op de hei eten bereiden boven een driepoot. Vuur verbindt en onder het koken komen de beste verhalen los. Olle en Charlotte schreven daarnaast ook alle recepten uit die ze bij de producenten op het land hebben gekookt, steeds met een bijpassende wijntip en met foto's waar je direct trek van krijgt. En je hoeft heus niet altijd een vuur te ntsteken, de recepten zijn evengoed geschikt voor de keuken thuis. Charlottes en Olles vorige boek De wijnboer stond op de longlist voor Het
35,99
Nieuw
Liefde op zoek naar zichzelf (Hardback)
Liefde op zoek naar zichzelf (Hardback)
Lucy Auch Liefde op zoek naar zichzelf - Wolter Keers over leven en liefde Liefde op zoek naar zichzelf is samengesteld uit originele teksten van Wolter Keers. Het bijzondere is dat elke tekst, op haar eigen wijze, verwijst naar de liefde. Of dit nu de brieven zijn die hij aan een kloosterzuster stuurde of zijn vrije interpretatie van de klassieke tekst van de Tau Teh King, Liefde is de rode draad. Het is intrigerend te zien hoe dit boek, als een mozaïek, de kern van Wolter Keers' leven en zijn inzichten, zichtbaar maakt. Daarnaast bevat Liefde op zoek naar zichzelf een fascinerende beschrijving van Wolters spirituele zoektocht, die leidde langs de drie grootste spirituele leraren van de twintigste eeuw: Ramana Maharshi, Atmananda Krishna Menon en Nisargadatta Maharaj. Een pareltje binnen deze nooit eerder verschenen teksten en foto's, is Tao's Tuin, een persoonlijke en vrije interpretatie van de Tao Teh King, die evengoed Tao Teh Keers had mogen heten. Wolter Keers (1923-1985) wordt
32,99
Nieuw
Op zoek naar de parel (Hardback)
Op zoek naar de parel (Hardback)
Vincent en Rembrandt zijn beste vriendjes. Dat is niet zo gek, want wat ze allebei het allerliefst doen is samen schilderen. De hele dag lang. Klinkt dat saai? Dat is het niet, want er gebeurt altijd wel iets spannends. In 'Op zoek naar de parel' helpen Rembrandt en Vincent een heel aardig meisje om haar prachtige pareloorbel terug te vinden. Die is gestolen! Wie is de dief? Zonder twijfel zijn Vincent van Gogh en Rembrandt van Rijn twee van de grootste Nederlandse kunstenaars aller tijden. Deze serie van Louise Geesink is een speelse kennismaking met de jonge meesters en de Nederlandse kunst. Lees ook 'Vincent & Rembrandt junior - Pas op, Kapitein!'. Achter in elk boek kun je in een paar beroemde oud-Hollandse schilderijen elementen terugvinden die je in het verhaal voorbij hebt zien komen.
13,99
Nieuw
Op zoek naar de waarheid (Hardback)
Op zoek naar de waarheid (Hardback)
Ruik jij nepnieuws van kilometers afstand? Gebruik jij AI om je huiswerk te maken? Vraag jij je af waarom mensen soms liegen? Ga dan mee op zoek naar de waarheid. Onze ontdekkingsreis gaat langs de Vallei der Verzinsels, de Archipel van ai-ai-AI en de Hoogvlaktes van Hersenspinsels. Maar vrees niet! Door te vragen, te onderzoeken en te twijfelen, komen we samen steeds een stap dichter bij het antwoord op de vraag: 'Wat is de waarheid?' Dit boek is voor iedereen die opgroeit in een tijd waarin informatie voor het oprapen ligt, maar de waarheid soms ver te zoeken is.   'Een belangrijk én heel grappig boek. Voor als je meer wilt weten over de waarheid (en over flubberbillen).' - Ionica Smeets, hoogleraar wetenschapscommunicatie en auteur
18,99
Bon Fire BBQ Pan
Bon Fire BBQ Pan
Bon Fire BBQ panMet deze BBQ pan kun je boven open vuur heerlijke gerechten maken. Ben je gek op paella en wil je boven vuur koken? Dan is deze BBQ pan een fijne accessoire. Hang de pan bijvoorbeeld aan de driepoot boven het vuur en de pan zal stabiel hangen om mee te koken. De pan heeft een diameter van 60 cm en is daarmee geschikt voor een flinke pan eten. Koken met een BBQ panDe BBQ pan is eenvoudig aan de driepoot te bevestigen. Met deze pan maak je bijvoorbeeld een heerlijke paella of een heerlijk uitgebreid ontbijt. De pan is gemaakt van zwart staal met een email buiten laag. Hierdoor kun je de pan bij flinke hitte gebruiken en is deze na gebruik eenvoudig schoon te maken. De Bon Fire BBQ pan in het kort:✓ Ø60 cm ✓ Te gebruiken i.c.m. driepoot ✓ Zwart staal met email buiten laag ✓ Buiten koken boven open vuur ✓ Perfect voor bijv. paella of een omeletBon FireBon Fire is een merk wat afkomstig is uit Denemarken. Het merk produceert diverse accessoires maar ook vuurschalen om het bu…
92,25
Nieuw
Op zoek naar de Vindeleer (Hardback)
Op zoek naar de Vindeleer (Hardback)
Een magisch verhaal over een betoverende werkelijkheid. Een debuut over hoe moeilijk en belangrijk het is om dingen los te laten. Vanaf 10 jaar. Ik ben Kat en ik woon in St. Jude's, een weeshuis. De wereld daarbuiten ken ik niet. Op een dag is mijn knuffelbeer meneer Eccleston verdwenen. Ik ga hem zoeken. Misschien heeft die vervelende Jim Appelflap hem gestolen! Maar het begint er steeds meer op te lijken dat de beer niet in St. Jude's is. Dan vind ik een kaartje van iemand die zich de Vindeleer noemt. Hij vindt alles. Zou hij ook mijn beer gevonden hebben? Ik ga op zoek naar de Vindeleer. Zal ik hem ooit vinden? En hoe kom ik ooit voorbij die strenge mevrouw Noggins en haar nare hond Rattekop, die het weeshuis in haar greep houdt?
16,95

Klanten-reviews van Honey & Smoke Op zoek naar hete kolen (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Honey & Smoke Op zoek naar hete kolen (Hardback)

Productomschrijving

In Honey & Smoke: op zoek naar hete kolen ontdekken Sarit Packer en Itamar Srulovich - voormalig chefs bij Ottolenghi en bekend van Honey & Co - de heerlijke, trotse tradities van koken boven vuur in de Levant - de oostkust van het Middellandse Zeegebied. Ga mee op reis en ontdek de heerlijkste smaken en Midden-Oosterse tradities van koken boven vuur. Van het platteland van Jordanië tot aan de kleine straatjes van Caïro. Van zoet geroosterde kastanjes langs de kant van de weg in Adana, gegrilde sardines op Griekse stranden tot aan de marktjes van Amman en Akko. Fruit, groente, vis, zeevruchten, gevogelte, lamsvlees, brood en ander onmisbaars, alles komt aan bod. In dit boek ontdek je de vriendelijkste mensen, warmste vuren en lekkerste gerechten om thuis zelf te maken. Waar rook is, is vuur. En waar vuur is, is heerlijk eten om te delen en ontstaan vriendschappen en herinneringen. 'Dit is het soort eten dat ik wil: uitnodigend, overvloedig en met net zo veel hart als smaak.' - Nigella
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.