Meer Uitgeverij Eburon

Hoe smaakt het? (Paperback)

0
Hoe komt het dat je proeft wat je proeft, en ruikt wat je ruikt? Er bestaan tal van boeken over lekker eten, maar slechts weinig boeken leggen uit hoe het komt dat je 'lekker' van 'vies' kunt onderscheiden. Proeven doe je met je tong en ruiken met je neus, maar hoe werken ze eigenlijk? In dit boek leer je meer over de vele aspecten van smaak en reu...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Het boek van OERRR (Paperback)
Het boek van OERRR (Paperback)
In 'Het boek van OERRR' van Natuurmonumenten word je geïnspireerd om lekker de natuur in te gaan. Wil je buiten spelen, maar weet je niet wat je moet doen? Met dit boek beleef je de tofste avonturen en leer je allerlei leuke weetjes. Buiten leuke dingen doen was nog nooit zo makkelijk! Ideaal voor kinderen en gezinnen. Speelnatuur - Ga op ontdekking in de Speelnatuur van OERRR; 17 unieke locaties waar je de natuur kunt ruiken, voelen en proeven. Naar buiten - Beleef leuke buitenavonturen, zoals 'Spot een mot', 'De slakkenrace' of een heuse 'Natuurbingo'. Maken - Maak allerlei prachtige creaties van veren, bladeren, takken en andere natuurschatten. Help mee - Ontdek hoe je de natuur en de dieren kunt helpen. Egels, bijen, vogels… ze kunnen allemaal wel wat hulp gebruiken. OERRR is het jeugdprogramma van Natuurmonumenten dat al 10 jaar inspireert om de natuur in te gaan.
20,99
ROCKSHOX Allesreiniger spray - basilicum & vetiver
ROCKSHOX Allesreiniger spray - basilicum & vetiver
Artikelnummer: 8719189416053 Bekijk alles van Marcel's Green Soap > Bekijk meer: Allesreiniger > Marcel Green Soap - Allesreiniger SPRAY Basilicum & Vetiver gras  Handige Allesreiniger spray gemaakt van plantaardige zeep en extra krachtig tegen vet en vuil  om snel even een tafel of aanrecht goed schoon en lekker fris te maken. Mocht je die onbedwingbare drang tot poetsen voelen (en de behoefte om één van onze heerlijke geurcombinaties te ervaren), maar zit je een beetje krap in je tijd: pak snel de allesreiniger spray fles en maak er een lekkeretussendoor schoonmaakbeurt van. Terwijl je dat doet kan je je alvast verheugen op die grote beurt, later in de week.   geen kleurstoffen, parabenen, fosfaten, chloor, ammonia of zuren.  100% natuurlijk, 99% biologisch afbreekbaar. Het frisse en kruidige van basilicum gecombineerd met de aardse geur van vetiver gras. Volgens de Italianen geeft basilicum je vertrouwen en energie (Aha! Dus daarom houden ze nooit hun mond). Basilicum en vetiver com…
13,99
ROCKSHOX Wasverzachter - peach jasmine - 750 ml
ROCKSHOX Wasverzachter - peach jasmine - 750 ml
Artikelnummer: 8720254337746 Bekijk alles van Marcel's Green Soap > Bekijk meer: Wasmiddel > Marcels Green Soap Wasverzachter Perzik en Jasmijn - 750 ml De keuze die je maakt voor een wasverzachter is enorm belangrijk. Al je kleren én beddengoed ruiken immers naar deze geur. Kies daarom voor een geur die een aanvulling is op jouw leven. De geur van jasmijn heeft een kalmerende werking en de geur van perzik maakt de geurmelange van dit wasmiddel helemaal af. Deze heerlijke, op plantaardige zepen gebasseerde wasverzachter is palmolievrij, tenminste 97% biologisch afbreekbaar, 100% vegan en kleurstofvrij. Productspecificaties Wasverzachter - Peach Jasmine - 750 ml - Peach Jasmine Artikelomschrijving Wasverzachter - Peach Jasmine - 750 ml Artikelnummer 8720254337746 Uitvoering Peach Jasmine Soort wasmiddel Wasverzachter Type verpakking Standaard Geschikt voor Kleur, Wit Land van herkomst Nederland Navulling wasmiddel kleur 1000 ml  23 wasbeurten Palmolievrij Vegan Microplastic vrij INGREDI…
14,99
ROCKSHOX Afwasmiddel - basilicum & vetiver
ROCKSHOX Afwasmiddel - basilicum & vetiver
Artikelnummer: 8719189416091 Bekijk alles van Marcel's Green Soap > Bekijk meer: Afwasmiddel > Marcels Green Soap - Afwasmiddel  Basilicum & Vetiver gras Geconcentreerd afwasmiddel gemaakt van plantaardige zepen en vriendelijk voor je handen en het milieu. Maar streng en meedogenloos voor dat vette glas of die aangekoekte pan. Verrijkt met biologische oliën en parfum, zodat afwassen (we durven het bijna niet te zeggen) een echte 'geurbeleving' wordt. En terwijl je wordt opgeslokt door die intense ervaring wordt de huid van je handen verzorgd door het zachte schuim en de verrijkende ingrediënten. Weet je wat? Ik kan niet wachten tot vanavond de vaat weer klaar staat.      • geen kleurstoffen, parabenen, fosfaten, chloor, ammonia of zuren.  • 100% natuurlijk, 99% biologisch afbreekbaar. Het frisse en kruidige van basilicum gecombineerd met de aardse geur van vetiver gras. Volgens de Italianen geeft basilicum je vertrouwen en energie (Aha! Dus daarom houden ze nooit hun mond). Productspec…
13,99
Handleiding hoe mens te zijn (Paperback)
Handleiding hoe mens te zijn (Paperback)
Psychologie vertaald naar het dagelijks leven, door de 'therapy queen of Instagram' met meer dan 50.000 volgers. Wil je begrijpen hoe je jeugd je relatie met jezelf en anderen beïnvloedt? Wil je in jezelf geloven en tevreden zijn met wie je bent? Wil je weten hoe social media je emotionele welzijn bepalen? Als het antwoord op een van deze vragen ja is, dan is dit boek iets voor jou.   Sophie Mort heeft het tot haar missie gemaakt om psychologie vanuit de praktijkruimte naar het dagelijks leven te vertalen. Ze geeft zonder de drempel van een wachtlijst of intakegesprek hands-on advies over de moeilijkste vraag in het leven: hoe moeten we eigenlijk mens zijn?   In dit inzichtelijke en praktische boek legt ze uit waarom we ons allemaal weleens angstig, gestrest of onzeker voelen, met herkenbare verhalen en toegankelijke tools en technieken om ons welzijn te bevorderen. 'Duidelijke en toegankelijke adviezen voor moderne geesten.' Matt Haig, auteur van Middernachtbibliotheek 'Dr. Soph is de
22,99
Nieuw
Het nieuwe proefboek (Hardback)
Het nieuwe proefboek (Hardback)
Over de smaak van wat wij eten en drinken. Een musthave voor iedereen die eten serieus neemt. Er zijn niet veel mensen die niet houden van een heerlijk gerecht en een bijpassend drankje. Maar als je écht lekker wilt eten en drinken, helpt het als je er meer van weet. Sinds zijn eerste boek over dit onderwerp is Peter Klosse uitgegroeid tot de onbetwiste autoriteit op het gebied van smaak. In zijn nieuwste boek, 'Het Nieuwe Proefboek', geeft hij een frisse kijk op de voedselwereld van vandaag en inspireert hij zelf op zoek te gaan naar bijzondere smaakcombinaties. De vraag waarom een gerecht succesvol is beantwoordt hij aan de hand van de Culinaire Succesfactoren. Unieke flavour graphics laten zien hoe de diverse ingrediënten van gerechten bijdragen aan de smaak. Ook is er aandacht voor proeven en de rol van de hersenen bij de perceptie van smaak. Voor dit boek werkte hij samen met Angélique Schmeinck, een van de twee vrouwelijke meesterkoks van Nederland - een bijzondere combinatie van
49,99
Kinderreisgids - Natuurgids Het boek van OERRR | Kosmos Uitgevers
Kinderreisgids - Natuurgids Het boek van OERRR | Kosmos Uitgevers
In ‘Het boek van OERRR’ van Natuurmonumenten word je geïnspireerd om lekker de natuur in te gaan. Wil je buiten spelen, maar weet je niet wat je moet doen? Met dit boek beleef je de tofste avonturen en leer je allerlei leuke weetjes. Buiten leuke dingen doen was nog nooit zo makkelijk! Ideaal voor kinderen en gezinnen.   Speelnatuur – Ga op ontdekking in de Speelnatuur van OERRR; 17 unieke locaties waar je de natuur kunt ruiken, voelen en proeven.   Naar buiten – Beleef leuke buitenavonturen, zoals ‘Spot een mot’, ‘De slakkenrace’ of een heuse ‘Natuurbingo’.   Maken – Maak allerlei prachtige creaties van veren, bladeren, takken en andere natuurschatten.   Help mee – Ontdek hoe je de natuur en de dieren kunt helpen. Egels, bijen, vogels… ze kunnen allemaal wel wat hulp gebruiken.   OERRR is het jeugdprogramma van Natuurmonumenten dat al 10 jaar inspireert om de natuur in te gaan.
20,99
Hoe krijg je altijd gelijk? (Paperback)
Hoe krijg je altijd gelijk? (Paperback)
Als feiten en argumenten niet meer werken heb je zwaarder geschut nodig om anderen te overtuigen. Dit boek bevat de 49 beste psychologische inzichten om met subtiele manipulatie zaken naar je hand te zetten. Mensen gaan doen wat jij wilt, en ze zullen je er zelfs om roemen. Hoe geef je mensen de illusie dat ze controle hebben? Hoe creëer je de schijn van objectiviteit? Hoe maak je gebruik van de onbetrouwbaarheid van ons geheugen? Hoe zet je cijfers naar je hand? Hoe maak je gebruik van ieders angst voor verlies? Aan de hand van sociaalpsychologisch onderzoek laat Leo Pot zien dat je altijd je zin kunt krijgen, dankzij de weeffouten in het brein van de mensen om je heen. Aan jou de keuze om hier gebruik van te maken. Of niet.... Leo Pot schreef eerder de bestseller Hoe pak je een oen zijn poen, over de psychologie van overtuigen in marketing en sales. Lezers schreven: 'Kort en krachtig, een must-read!' 'Compact en interessant!' 'Leerzaam en leuk geschreven!' 'Heel vreselijk nuttig!'
12,50
Nieuw
Ik lust dat niet (Paperback)
Ik lust dat niet (Paperback)
Is je kind 'een moeilijke eter'? Weigert het fruit of groenten te proeven? Draait de familiemaaltijd vaak uit op een echte tafelstrijd met tranen en tirades? Of wil je vooral vermijden dat het zo ver komt? Dan is dit boek er om jou te helpen. Voeden is een essentieel deel van opvoeden. Je kind leren proeven is een leerproces dat tijd, vertrouwen en positieve aanmoediging vraagt. Dat is gemakkelijker gezegd dan gedaan. Diëtiste Vicky De Beule licht in dit boek toe welke voedingsstrategieën werken om je kind op een ongedwongen, positieve manier te leren proeven. Aan de hand van vele concrete voorbeelden, handige tips en duidelijke tafelregels toont ze hoe je een positief eetklimaat creëert en hoe je kind een gezonde relatie met eten kan ontwikkelen. En voor je het weet, wordt elke maaltijd een feest!
24,50
Nieuw
Motiverend lesgeven. Hoe? Zo! (Paperback)
Motiverend lesgeven. Hoe? Zo! (Paperback)
Wat zegt de zelfdeterminatietheorie? Waarom zou je aandacht besteden aan autonomie, verbondenheid en competentie? Wanneer is een les motiverend? Hoe maak je als docent écht het verschil? Motiverend lesgeven. Hoe? Zo! beschrijft hoe je in je les het initiatief neemt om het leerproces van je leerlingen op motiverende wijze te voeden en begeleiden. Geïnformeerd door inzichten uit de motivatiepsychologie en de cognitieve psychologie maak je (hernieuwd) kennis met 14 elementen die je kunnen helpen om (nog) motiverender les te geven. Aan de hand van heldere voorbeelden en praktische tips kun je onderzoeken wat het beste werkt voor jou en je leerlingen. Met als belangrijkste doel; een motiverende leeromgeving creëren.   'Het prettige aan dit boek is de letterlijke vertaling naar de praktijk. Het nodigt uit om iets te gaan proberen.' - Yme van der Velde | vo-docent 'Het boek is overzichtelijk opgezet en heel herkenbaar met concrete handelingsvoorbeelden.' - Giel Kessels | mbo-docent en
29,99

Klanten-reviews van Hoe smaakt het? (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Hoe smaakt het? (Paperback)

Productomschrijving

Hoe komt het dat je proeft wat je proeft, en ruikt wat je ruikt? Er bestaan tal van boeken over lekker eten, maar slechts weinig boeken leggen uit hoe het komt dat je 'lekker' van 'vies' kunt onderscheiden. Proeven doe je met je tong en ruiken met je neus, maar hoe werken ze eigenlijk? In dit boek leer je meer over de vele aspecten van smaak en reuk, over de wisselwerking tussen het voedsel en de zintuigen, maar vooral ook over het grote belang van de psychologie bij proeven, ruiken, eten en voedselkeuze. Aan bod komen onder meer de basissmaken en de zoektocht naar basisgeuren, het samenspel van de verschillende zintuigen, de smaak- en geurreceptoren, het gebruik van smaak- en geurstoffen, maar ook het horen en voelen van voedsel en de relatie tussen eten en emotie. Met Hoe smaakt het? begrijp je beter wat lekker eten lekker maakt. Garmt Dijksterhuis is geur- en smaakwetenschapper. Hij publiceert over de psychologie van het eten.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Uitgeverij Eburon
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.