webshop.nl

Verlanglijstje

Hoe smaakt het? (Paperback)

Meer Eburon
Meer Eburon in Eten & kookboeken

Hoe smaakt het? (Paperback)

0
Hoe komt het dat je proeft wat je proeft, en ruikt wat je ruikt? Er bestaan tal van boeken over lekker eten, maar slechts weinig boeken leggen uit hoe het komt dat je 'lekker' van 'vies' kunt onderscheiden. Proeven doe je met je tong en ruiken met je neus, maar hoe werken ze eigenlijk? In dit boek leer je meer over de vele aspecten van smaak en reu...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €19,95

    Anderen bekeken ook

    Smaakt Bio Tarwezemelen 200 g bij Jumbo
    Smaakt Bio Tarwezemelen 200 g bij Jumbo
    Smaakt - Every bite matters. Join us - Elke hap telt. Voor jezelf Lekker en verantwoord. Voor jouw omgeving Producten met liefde voor mens, dier en natuur. Kids Proef Voor onze toekomst Educatie en bewustwording. Wij houden van eten en geven om de toekomst. Alle kinderen in Nederland KidsProef. Doe jij ook mee? www.smaakt.bio Zemelen zijn het meest vezelrijke deel van de tarwekorrel. Elke hap telt. Wij geloven in de kracht en noodzaak van goede voeding voor een leefbare wereld. Met dit product zorg je goed voor jezelf, jouw omgeving en voor onze toekomst. Kids Proef Wij steunen stichting KidsProef, een educatief lesprogramma voor kinderen over verantwoorde voeding. www.smaakt.bio
    1,24
    Smaakt Gierst (bio) 400 gram
    Smaakt Gierst (bio) 400 gram
    Biologische gierst Gierst is een kleine korrel die tot de groep graangewassen hoort. De gierst van Smaakt is 100% biologisch en vrij van extra toevoegingen. Gierst gebruiken Meestal wordt gierst gekookt, maar roosteren is ook erg lekker. Als je gierst roostert, krijg je een heerlijke nootachtige smaak. Gierst is ook lekker om in je soep of muesli te gebruiken. Bovendien is het een perfecte vervanger van rijst. Laat de gierst overigens niet eerst weken. Je hoeft het alleen 15-20 minuten te laten koken.
    2,19
    Smaakt Volkoren havermout (bio) 500 gram
    Smaakt Volkoren havermout (bio) 500 gram
    Biologisch volkoren havermout van Smaakt Havermout is helemaal hot en hip. Het is niet meer weg te denken uit de keukenkastjes. Vroeger groeide het als een soort onkruid en was het altijd een vergeten was. Nu is dat een ander verhaal. Havermout is gemaakt van haverkorrels die zijn geplet of in stukjes gesneden en gedroogd. De havermout van Smaakt is 100% biologisch en vrij van extra toevoegingen. Havermout Havermout is niet alleen lekker, het bevat van nature voedingsvezels, waaronder oplosbare vezels. Deze nemen tijdens de bereiding vocht op. Gebruik bijvoorbeeld havermout als ontbijt. Havermout gebruik Havermout is een veelzijdig product en uitstekend in te zetten voor diverse recepten. Begin je dag lekker met een havermoutontbijtje. Voeg hier bijvoorbeeld nog wat bosbessen en amandelen aan toe. Of ben je gek op koekjes? Denk dan eens aan heerlijke havermoutkoekjes met banaan en walnoten. Een smaakvol tussendoortje! Havermout is trouwens ook te gebruiken in smoothies. De toevoeging
    2,79
    Smaakt Bio Volkoren Havermout 500 g bij Jumbo
    Smaakt Bio Volkoren Havermout 500 g bij Jumbo
    Elke hap telt. Voor jezelf Lekker en verantwoord Voor jouw omgeving Producten met liefde voor mens, dier en natuur KidsProef Voor onze toekomst Educatie en bewustwording Wij houden van eten en geven om de toekomst. Alle kinderen in Nederland KidsProef. Doe jij ook mee? www.smaakt.bio Elke hap telt. Wij geloven in de kracht en noodzaak van goede voeding voor een leefbare wereld. Met dit product zorg je goed voor jezelf, jouw omgeving en voor onze toekomst. KidsProef Wij steunen stichting KidsProef, een educatief lesprogramma voor kinderen over verantwoorde voeding. Meer info? www.smaakt.bio
    2,86

    Klanten-reviews van Hoe smaakt het? (Paperback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Hoe smaakt het? (Paperback)

    Productomschrijving

    Hoe komt het dat je proeft wat je proeft, en ruikt wat je ruikt? Er bestaan tal van boeken over lekker eten, maar slechts weinig boeken leggen uit hoe het komt dat je 'lekker' van 'vies' kunt onderscheiden. Proeven doe je met je tong en ruiken met je neus, maar hoe werken ze eigenlijk? In dit boek leer je meer over de vele aspecten van smaak en reuk, over de wisselwerking tussen het voedsel en de zintuigen, maar vooral ook over het grote belang van de psychologie bij proeven, ruiken, eten en voedselkeuze. Aan bod komen onder meer de basissmaken en de zoektocht naar basisgeuren, het samenspel van de verschillende zintuigen, de smaak- en geurreceptoren, het gebruik van smaak- en geurstoffen, maar ook het horen en voelen van voedsel en de relatie tussen eten en emotie. Met Hoe smaakt het? begrijp je beter wat lekker eten lekker maakt. Garmt Dijksterhuis is geur- en smaakwetenschapper. Hij publiceert over de psychologie van het eten.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      Brand
      Eburon

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.